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  • 隔水加熱如何做才美味,怎麼做隔水加熱簡單又好吃
    發表於:06-14
    用料雞蛋個J隔水加熱的做法水加熱的概念概括的來説就是用水蒸氣的熱度來加熱原材料,避免直火加熱温度過高不易控制的問題。大家都知道水的沸點是100度,那麼用隔水加熱的方法可以將加熱温...
  • 板栗加熱如何做才美味,怎麼做板栗加熱簡單又好吃
    發表於:09-14
    僅為自己記錄下時間,便於以後查看,每次買的板栗一次吃不完,涼透了不好吃,今天空氣炸鍋加熱了下。用料外面買的炒板栗板栗加熱的做法空氣炸鍋150度五分鐘,根據各自的炸鍋脾氣,我的這個時間就...
  • 隔水燉雞湯 雞湯不加水食譜大全及做法,烹飪好吃的隔水燉雞湯 雞湯不加水方法
    發表於:09-17
    養生之道原汁原味雞湯-巨補用料小隻母雞2斤左右1只不用水不用鹽0克雞肉可以調醬料0克隔水燉雞湯雞湯不加水的做法去頭去屁屁,爪子捆進去肚子裏燉盅裏面不加調料不加水(燉湯不用加鹽)煮好...
  • 提拉米蘇8寸(隔熱水打蛋法)食譜大全及做法,烹飪好吃的提拉米蘇8寸(隔熱水打蛋法)方法
    發表於:02-11
    記錄一下(純粹是為了方便自己下次做)不用無菌蛋的做法馬斯卡彭買回來要放冷藏,不要放冷凍喔用的是8寸活底蛋糕模具用料蛋黃(約五十幾克1個的雞蛋)6只白砂糖80克淡奶油150克馬斯卡彭500...
  • 隔水燜雞如何做才美味,怎麼做隔水燜雞簡單又好吃
    發表於:12-24
    這個菜譜是朋友告訴我的,自己用來做個記錄,以後想做了不會忘記。用料雞1只生薑10g料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺白糖2勺胡椒3勺隔水燜雞的做法這些料塗在雞上醃2小時,然後電飯鍋鍋底鋪葱...
  • 省力不糊不粘隔水加熱打蛋器版牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的省力不糊不粘隔水加熱打蛋器版牛軋糖方法
    發表於:06-27
    試過不粘鍋版、電飯鍋版做牛軋糖,感覺不粘鍋版容易糊,電飯鍋對鍋的要求是新的無劃痕的,無論哪種方法做牛軋糖添加奶粉後攪拌都不太容易均勻,而且很費力。我摸索出了這個不糊不粘省力可口的...
  • 隔水燉雞如何做才美味,怎麼做隔水燉雞簡單又好吃
    發表於:11-06
    懶人成立的菜,隔水燉後,很受歡迎用料半隻雞隔水燉雞的做法半隻雞斬塊焯水。加入紅棗枸杞,白蘿蔔,生薑片。燉滿五十分鐘,可以了,不需要任何調料,清甜可口,孩子很喜歡。隨手扔了點魚腥草,可有可無...
  • 隔水蛋如何做才美味,怎麼做隔水蛋簡單又好吃
    發表於:11-27
    用料雞蛋1只温水一杯海鮮醬油或兒童醬油少許隔水蛋的做法雞蛋打散雞蛋液加入一倍或一倍包半的開水上已經燒開的鍋裏蒸12分鐘左右倒入醬油就可食用...
  • 加熱蛋撻如何做才美味,怎麼做加熱蛋撻簡單又好吃
    發表於:12-23
    從莉蓮蛋撻買了2只蛋撻、1只榴蓮蛋撻。帶回家放冰箱,第二天吃早飯。當然要熱一下最好吃。用料蛋撻加熱蛋撻的做法烤箱預熱175度,烤5分鐘。...
  • 隔水加熱懶人版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-20
    還再苦手那些方子裏的隔水加熱麼?超麻煩,超費事。人家只是想輕輕鬆鬆做個小點心呦。看過來吧,這個二的很歡樂的方子一定適合你。用料微波爐一個隔水加熱懶人版的做法融化巧克力?OK!我家用...
  • 獨家祕訣~水蜜桃罐頭「免加熱&免加水」食譜大全及做法,烹飪好吃的獨家祕訣~水蜜桃罐頭「免加熱&免加水」方法
    發表於:07-08
    甜甜蜜蜜的糖水配上酸酸甜甜的蜜桃,放入冰箱後再吃簡直好吃的不要不要的,那涼爽的感覺最適合夏天了呢,快行動起來吧~用料桃子2個砂糖100克獨家祕訣~水蜜桃罐頭【免加熱&免加水】的做法...
  • 成功加熱隔夜披薩(親測超級簡單給力)食譜大全及做法,烹飪好吃的成功加熱隔夜披薩(親測超級簡單給力)方法
    發表於:09-04
    披薩吃不完,放冰箱後2天才想起來要吃😅因為之前用微波爐加熱過隔夜的披薩,覺得口感不好,有點幹,外圈皮有點硬硬,吃着簡直想直接丟掉~這次網上各種搜索一番後,找到一個超級簡單的辦法,真的太簡...
  • 地道的隔水蒸鴨怎麼做,如何烹飪隔水蒸鴨才更好吃
    發表於:08-30
    超級簡單,超省時,又美味用料鴨1只(約4斤)𧐢油20克生抽20克植物油,適量克蒜10克鹽20克姜20克隔水蒸鴨的做法姜蒜拍碎,放上各種調料,調均勻,然後給鴨子全身摸均勻,醃製大約十五分左右,上鍋蒸,蒸時記...
  • 滷毛豆,冰鎮加熱皆可,隔壁小孩都饞哭了食譜大全及做法,烹飪好吃的滷毛豆,冰鎮加熱皆可,隔壁小孩都饞哭了方法
    發表於:08-09
    感謝收藏關注,不知道吃什麼可以點進我的主頁哦,也許能給你帶來靈感。本人主要分享一些快手菜,步驟都很詳細,照着做讓你快速get拿手菜。用料鹽適量姜半顆醬油三大勺冰糖一塊八角2個毛豆400...
  • 隔水蒸蛋如何做才美味,怎麼做隔水蒸蛋簡單又好吃
    發表於:05-18
    用料雞蛋3個醬油1勺香油1勺水100克隔水蒸蛋的做法打三個雞蛋攪拌均勻加一點點鹽調味加一點醬油加一點香油加一點水攪拌均勻蓋上保鮮膜蓋上蓋子蒸大火蒸10分鐘左右出鍋啦噔噔噔~...
  • 不加一滴水,隔夜依舊綿軟的醇奶吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的不加一滴水,隔夜依舊綿軟的醇奶吐司方法
    發表於:11-23
    這款吐司沒有加水,用了純牛奶和蛋清來製作,做出來的吐司更加白皙細膩,軟綿綿,隔夜吃也依然綿軟拉絲。配方為2個450g吐司盒用量。用料高筋麪粉477g細砂糖70g蛋清72g牛奶292g鹽5g鮮酵母15g無...
  • 為什麼要隔水加熱融化黃油?食譜大全及做法,烹飪好吃的為什麼要隔水加熱融化黃油?方法
    發表於:01-15
    需要加熱混合食材,或者融化黃油或巧克力時,注意隔水進行,避免直火加熱,不僅容易焦,風味也會發生變化。用料...為什麼要隔水加熱融化黃油?的做法.........
  • 隔水蒸梨(超簡單的清熱止咳法)食譜大全及做法,烹飪好吃的隔水蒸梨(超簡單的清熱止咳法)方法
    發表於:09-06
    因為本來職業就是中醫向,這種食療偏方還知道的挺多的。立秋之後成都天氣反而越來越乾燥,燥熱。一不小心就風熱感冒。我也不小心中招了,中午就感覺有點不對,晚上下班趕緊回家買了個梨。用料...
  • 加熱飯盒如何做才美味,怎麼做加熱飯盒簡單又好吃
    發表於:07-27
    一、兩人食。努力開發簡單有營養的菜譜。持續更新中~~~用料主食(飯)大米、各種雜糧80ml水90ml主食(粥)大米、各種雜糧30-40ml水250ml其他主食蒸餃蒸小米糕蒸水餃、餛飩湯、蒸粗糧玉米3...
  • Sous vide (水浴加熱)雞胸肉食譜大全及做法,烹飪好吃的Sous vide (水浴加熱)雞胸肉方法
    發表於:09-18
    超級簡單快手的一道減肥餐,不柴不幹。其實我是很不喜歡吃雞胸肉的,一般煮出來都太乾了,但是sousvide可以讓肉均勻加熱,最後出來的口感完全不一樣!用料雞胸肉3塊蠔油1勺鹽少許生抽2勺蒜適量...
  • 隔水蒸雞如何做才美味,怎麼做隔水蒸雞簡單又好吃
    發表於:08-08
    這樣蒸出來的雞🐔香、滑.嫩鮮美,讓吃怕煎炸食物的人們胃口大開,我個人刀功不好,賣相有點醜用料雞1只鹽局雞粉1包薑片隔水蒸雞的做法雞洗乾淨,吊幹水拿個碗裝雞粉,手捉些雞粉把只雞裏外都搽...
  • 隔夜披薩加熱法(附保存方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的隔夜披薩加熱法(附保存方法)方法
    發表於:08-30
    披薩吃不完,凍在冰箱冷藏隔夜之後,如何儘可能的恢復原本剛出爐般的口感呢?下廚房沒有...只好把在網上找的貼上來,希望能幫到大家~由於家裏有烤箱,所以只試驗了烤箱加熱法。圖文來自網絡:用料...
  • 加熱隔夜冷饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-25
    隔夜的冷饅頭,冷花捲,再加熱成外酥脆內柔軟的早餐用料隔夜冷饅頭若干加熱隔夜冷饅頭的做法冷的花捲220度3分鐘加速預熱成品圖外皮酥酥脆脆內心仍舊柔軟成品靜態圖一張...
  • 無水香濃懶人奶茶(隔水加熱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的無水香濃懶人奶茶(隔水加熱版)方法
    發表於:05-31
    在家輕鬆自制香濃奶茶,配料很簡單,只有奶和茶,只要記住隔水加熱就能完成。用料牛奶紅茶包(紅豆)無水香濃懶人奶茶(隔水加熱版)的做法牛奶倒入合適的器皿中隔水加熱(直接加熱糊底率太高了!我上次...
  • 隔水燉蛋如何做才美味,怎麼做隔水燉蛋簡單又好吃
    發表於:12-19
    買菜做飯的人,每天買菜是個頭疼的事,天天不是魚湯,就是排骨湯,再或者是………,今天不如換個吃法。用料雞蛋3個耗油半勺蒸魚豉油一勺油20克隔水燉蛋的做法取母雞蛋3枚,打碎攪拌均勻待用。取50...