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發表於:07-20
用料冬瓜600g蒜根據口味添加青椒半根新鮮紅辣椒半根鹽適量醋適量生抽適量香油適量生薑根據口味可加可不加其他葱花,香菜什麼的可以根據自己拌涼菜的口味添加白糖少許涼拌冬瓜絲的做法冬...
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發表於:06-09
用料金絲瓜1/4個生抽1勺醋1.5勺糖2克麻油2勺蒜2片涼拌金絲瓜的做法金絲瓜切小塊水開下鍋,水煮5分鐘。筷子能插動就可以。撈出過涼水,搓散。搓散後金絲瓜一根一根的有點白,在投入剛剛的鍋...
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發表於:05-31
個人夏天很喜歡吃這道菜,步驟沒有拍圖,本來沒打算髮,中午又光盤,一定要安利給大家用料臘雞腿1只翠綠黃瓜1根開胃涼拌菜黃瓜涼拌臘雞腿涼拌雞絲拌黃瓜的做法1.黃瓜洗淨一條切成三四段,用筷子...
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發表於:02-14
用料粉絲1份黃瓜(小黃瓜)3根鹽適量生抽1勺醋半勺辣椒油1勺蒜5瓣木耳9朵黃豆醬1小勺芝麻醬1大勺玉米油適量黃瓜拌粉絲-涼拌菜的做法1.黃瓜切絲。2.粉絲放沸水裏煮1分鐘,撈出來過涼水。3.木...
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發表於:05-27
用料黃瓜3根粉絲1把糖1勺麻油半勺鹽適量蒜3瓣醋精1勺涼拌黃瓜粉絲的做法黃瓜洗淨,先切片在切絲,不要切太細蒜拍扁,切成蒜末粉絲用開水煮熟,過涼水,擠出水分,加黃瓜絲和所有調料,拌勻裝盤(煮粉...
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發表於:02-14
用料西瓜半個香油適量蒜末適量鹽適量白醋適量涼拌西瓜絲的做法西瓜去皮,切絲。加入佐料拌勻。裝盤,酸酸甜甜,味道不錯😊...
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發表於:08-17
非常爽口開胃小菜用料木瓜半個個檸檬、小米辣、鹽少許涼拌木瓜絲的做法青木瓜對切削皮切絲木瓜絲泡冰水放點鹽調味午飯完成...
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發表於:02-26
做法非常簡單,用時短。用料西葫蘆1個(約250克)老乾媽2勺生抽1勺鹽0.5勺糖1勺陳醋3勺蠔油0.5勺葱花少許涼拌角瓜絲的做法將角瓜去皮後,打成絲將生抽,鹽,糖,陳醋,蠔油,葱花,老乾媽放在小碗內攪拌好...
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發表於:04-22
爽口的涼拌金瓜絲,今夏必備。用料鹽5克麻油1勺醋2勺糖15克金瓜1個蠔油1勺白芝麻3克花椒粉1勺生抽2勺小米椒3-5個蒜泥3勺涼拌金瓜絲的做法準備一個崇明黃金瓜對半切開。要小心喔,瓜皮比較...
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發表於:09-08
夏天多吃冬瓜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量冬瓜(洗淨,切成絲,放鹽,等5分鐘以上,擠水)250g鹽少量木魚精粉2勺A醬油1/3勺A檸檬汁1/3勺A橄欖油1/3勺小葱截(沒有也可以)1根...
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發表於:08-13
用料青瓜1根雞胸肉1塊香油適量醋適量鹽適量辣椒麪適量生抽適量料酒少許涼拌青瓜絲的做法雞胸肉洗淨+料酒煮熟。青瓜清洗削皮。雞胸肉晾涼後撕成絲。青瓜刨成絲,用少許鹽醃製一下。青瓜...
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發表於:07-20
用料黃瓜2根辣椒油適量香油一勺醋適量生抽適量喜歡還可以加點香菜涼拌黃瓜絲的做法把黃瓜去皮,切成絲(我刀工不好,換成用切絲刀)放冰箱凍一下把全部材料放一起攪拌,就可以開吃了...
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發表於:05-17
炎炎夏日,一盤茭瓜去火爽口,可以提高食慾哦用料白醋二勺香油一勺蒜7~8瓣糖6克鹽5克青辣椒紅辣椒各一隻香菜一棵,香葱2棵味極鮮或生抽一勺涼拌茭瓜絲的做法茭瓜去皮切成兩半放入鍋中加水(沒...
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發表於:01-14
冬筍是我爺爺挖的野生冬筍,香菜是自家種的,只有老乾媽要買😬用料冬筍500克香菜段一把(看個人喜好)老乾媽2勺糖1勺鹽1勺紅辣椒1個香油1勺涼拌冬筍絲的做法將冬筍剝去外衣,砍掉老根。剝好的筍...
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發表於:08-22
用料冰鎮黃瓜2根冰鎮苦瓜1根尖椒2個醋1勺鹽1.5茶勺蒜2瓣香油一勺糖1茶勺冰爽黃瓜絲涼拌苦瓜絲的做法苦瓜去瓤切絲,開水焯燙過涼水,擠掉水分(去苦味),也可以直接切絲不焯水。苦瓜絲冰鎮或過...
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發表於:04-09
用料黃瓜絲蒜沫鹽適量醋一勺醬油半勺香油半勺調黃瓜(涼拌黃瓜絲)的做法黃瓜絲加入蒜鹽醋醬油香油拌勻...
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發表於:07-20
用料崇明金瓜半個鹽少許糖少許麻油少許涼拌金瓜絲的做法崇明金瓜去籽,冷水上鍋蒸25分鐘左右(看瓜的大小而定)能把一絲絲的刮下來即可,不用蒸太久用冷水沖洗乾淨,最後用礦泉沖洗兩次,瀝乾水份...
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發表於:08-30
用料蒜末白芝麻小米辣辣椒粉香油半勺白糖少許陳醋兩勺生抽一勺鹽巴一點點涼拌汁(涼拌黃瓜金針菇海帶絲雞絲等)的做法把蒜末芝麻小米辣跟辣椒粉按個人口味放在一起,熱油澆上去後喜歡葱與香...
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發表於:07-12
Hello~我是蓉兒!今天我們用水煮蛋和絲瓜來做一道家常菜,開胃下飯,特別解饞。絲瓜,營養豐富,清熱解暑,價格實惠,還是美容養顏的佳品,比如,絲瓜汁就有“美人水”之稱。和大家分享6種絲瓜的做法,有...
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發表於:12-09
清淡爽口用料嫩南瓜生抽白糖鹽味精芝麻油橄欖油自制剁椒醬涼拌南瓜絲的做法將嫩南瓜洗淨切絲開水下鍋將南瓜絲焯水至熟起鍋在用純淨水過一下水,然後撈起空水將所有調料放在盤裏調勻在把...
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發表於:08-17
能吃出絲瓜原汁原味的做法用料絲瓜2根麻油1勺鹽2克蒜4瓣涼拌絲瓜的做法絲瓜去皮切絲。加鹽,香油。加蒜蓉。拌勻即可。...
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發表於:02-06
用料絲瓜藤1把蒜3個葱6根花椒麪熟了的油醋味精一勺醬油涼拌絲瓜藤的做法絲瓜藤理好後放鍋裏開水煮一會兒(柞水)然後撈出把絲瓜藤切好後放入蒜葱花椒麪放入辣椒熬好的油醋醬油味精然後就...
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發表於:08-24
大家好,我叫Doris,我們經常會請家人、朋友去飯店吃飯,口味雖然不錯。但是,總缺少點家的感覺。我希望自己可以學做幾道可口的飯菜,宴請我的家人和朋友——家宴黃瓜性涼,味甘,總給人一種清爽的...
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發表於:09-25
寒冷的冬日來一份涼拌筍瓜絲,絕對提神醒腦~用料筍瓜一個生抽三勺醋一勺植物油適量糖適量涼拌筍瓜絲的做法一個筍瓜切成細絲狀添加除了植物油以外所有調味料將油燒熱澆在上面,拌勻~...
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發表於:06-28
很長時間沒吃南瓜藤,北京買不到,現在也不當令,最近看到盒馬鮮生有絲瓜尖賣,買來假借挪充,稍解鄉情用料絲瓜尖250克武岡滷豆腐3小塊蒜4瓣姜1小塊生抽1勺蠔油1勺剁辣椒2勺陳醋2勺糖適量辣椒麪...