網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 免炸家常素雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-02
    買的是塑封已經炸過的素雞,想吃的時候炒一下很簡單用料素雞隨意糖一點點黑木耳隨意香菇(幹香菇)隨意八角1或2個免炸家常素雞的做法香菇洗淨切或不切隨意,幹香菇就要泡開再燒,黑木耳泡開瀝乾...
  • 素卷圈(免油炸全素)食譜大全及做法,烹飪好吃的素卷圈(免油炸全素)方法
    發表於:11-09
    天津的素卷圈是小吃也是早點。在家的時候沒覺得多迷戀這道菜,離開家鄉久了,開始覺得有點想念。好吃不懶做的小姐姐,自己搗鼓搗鼓吧。這道小吃的精華在於調餡,餡的要義在於調料。用好麻醬和...
  • 家常素雞,不一樣的煎素雞方法食譜大全及做法,烹飪好吃的家常素雞,不一樣的煎素雞方法方法
    發表於:03-31
    每一次煎素雞油都很多,而且素雞容易吸油,油往往加進去,一塊就吸沒了。。想了一個更方便的方法。中間因為我家傻狗鬧騰,把它給弄焦了,大家忽略。用料素雞1個生抽2勺老抽1勺冰糖若干八角1個桂...
  • 家常豆腐(免油炸)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常豆腐(免油炸)方法
    發表於:01-15
    這是飯店裏我最喜歡的一道素菜,一直以為這是一種三角形的特殊豆腐,最近發現只是普通豆腐下油鍋而已,🧐於是自己研究着做。在鍋裏油煎太容易碎或者粘鍋而且油太多,還是烤箱更健康。用料薑末...
  • 家常炸雞塊炸杏鮑菇食譜大全及做法,烹飪好吃的家常炸雞塊炸杏鮑菇方法
    發表於:05-10
    家裏的寶寶超喜歡繼光香香雞的炸杏鮑菇,可是現在疫情期間在外面不方便摘口罩吃東西,家裏材料基本都有於是就自己炸吧。用料杏鮑菇2個雞胸肉1小塊麪粉4勺玉米澱粉2勺紅薯澱粉2勺粉末麪包...
  • 家常鯽魚湯(免煎免炸)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常鯽魚湯(免煎免炸)方法
    發表於:02-10
    不會炸魚或者煎魚,這一步做得不是很好的小夥伴請看這啦,免煎免炸也能做出鮮美的鯽魚湯,不腥不膩。此法簡單快捷,可以嘗試一下(。・ω・。)ノ♡用料鯽魚一條,約8兩--1斤(看食量)新鮮肥肉一塊約巴掌大小葱...
  • 家常炸雞如何做才美味,怎麼做家常炸雞簡單又好吃
    發表於:01-19
    按照斯斯的炸雞做法做的!她是一名被女裝耽誤的美食博主!用料小雞腿(翅根)11只麪粉200克澱粉50克五香粉1勺十三香1勺鹽適量蒜6瓣姜一小塊白糖一勺耗油適量醬油1勺白胡椒粉1勺雞蛋個家常炸雞...
  • 「大雄家」家常肉末茄子 免油炸 特下飯食譜大全及做法,烹飪好吃的「大雄家」家常肉末茄子 免油炸 特下飯方法
    發表於:08-11
    我這道肉末茄子不用油炸,兩瓷勺油搞定,清爽健康。用魚香汁為底味,稍作調整,加上豆瓣醬和小米辣,融合肉末和茄子的香味,超級下飯好吃。好做,省時間,加熱不破壞味道,適合上班帶飯。用料食材長茄子...
  • 家常炸雞塊如何做才美味,怎麼做家常炸雞塊簡單又好吃
    發表於:07-11
    雞塊這麼做好吃一百倍用料雞腿2個葱1段辣椒2個姜1塊青蒜1根蒜2瓣蒜薹幾根五香粉少許黑胡椒粉少許白醋小半勺澱粉5勺生抽6勺糖小半勺家常炸雞塊的做法準備材料所有配菜切碎雞肉加入一半...
  • 素麻油雞飯,素食家常菜食譜大全及做法,烹飪好吃的素麻油雞飯,素食家常菜方法
    發表於:01-23
    用料1150克水300克白米,洗淨、歷乾15克黑麻油10克蔓,切片200克杏鮑菇,切大滾刀塊100克新鮮香菇,切大塊50克新鮮毛豆仁30克素腰花1.5大匙醬油膏1大匙素壕油2大匙醬油1/2茶匙糖1茶匙鹽1/4茶...
  • 家常燒素雞如何做才美味,怎麼做家常燒素雞簡單又好吃
    發表於:07-12
    簡單、營養、好吃用料素雞1個香菇20朵葱薑蒜適量八角1個油適量糖適量生抽適量家常燒素雞的做法素雞切片鍋裏放油,切好的素雞兩邊煎一下放葱蒜姜泡好的香菇用水煮10分鐘(煮好後待用)香菇連...
  • 免煎炸的肉蟹煲(家常版)食譜大全及做法,烹飪好吃的免煎炸的肉蟹煲(家常版)方法
    發表於:04-03
    秋日是最佳的吃蟹季節~用料大閘蟹3-5只土豆2個雞爪500g年糕200g油麪筋(可不放)10個姜10片蒜3瓣花椒8粒葱白3段生抽3勺郫縣豆瓣醬2勺料酒①3勺②1勺③1勺白糖1勺蠔油1勺老抽1勺醋1勺番茄醬...
  • 家常菜~免炸版金沙雞翅根食譜大全及做法,烹飪好吃的家常菜~免炸版金沙雞翅根方法
    發表於:01-26
    婆婆沒買着雞中翅,用翅根代替,嫩滑雞肉配上酥脆的金沙外皮,奧力給(⑅˃◡˂⑅),家有小朋友的一定要嘗試,絕對光盤用料雞翅根8只生抽1勺鹽適量料酒1勺姜4片鹹蛋黃4個家常菜~免炸版金沙雞翅根...
  • 家常炸雞腿如何做才美味,怎麼做家常炸雞腿簡單又好吃
    發表於:05-07
    小王同學真的賊喜歡吃肉用料雞腿兩隻姜兩片生抽兩勺勺雞蛋一個炸雞粉半包家常炸雞腿的做法雞腿先過水,過水的時候加入料酒和薑片雞腿過完水以後劃幾刀然後繼續過水。一定要過透。然後雞...
  • 家常燒茄子(免油炸)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常燒茄子(免油炸)方法
    發表於:07-27
    飯店燒茄子一般是先炸,在家裏做飯不喜歡太油,但又想吃出那種口感,分享一道不需要油炸但一樣好吃的家常燒茄子做法。用料茄子2個青椒1個西紅柿1個大葱1小段蒜4-5瓣生抽2.5勺老抽半勺澱粉2-...
  • 家常素雞煲如何做才美味,怎麼做家常素雞煲簡單又好吃
    發表於:08-10
    明明是一道素菜,卻能吃出葷菜的感覺哦!超級美味的~用料素雞1個八角3個老抽小半勺生抽1勺桂皮1塊料酒1勺糖適量郫縣豆瓣醬1勺啤酒1瓶辣椒絲適量家常素雞煲的做法素雞切片,放油鍋炸出兩面金...
  • 家常幹鍋雞翅(免油炸)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常幹鍋雞翅(免油炸)方法
    發表於:02-20
    餐廳裏的幹鍋,一般都會油炸,而且又辣又鹹,吃着確實過癮,但也確實不健康。在家做起來,鮮香少油,辣度自己掌握,味道一樣棒!用料雞翅5只玉米澱粉2+2勺麪粉2勺鹽1+1勺胡椒粉1勺洋葱半個蒜1瓣配菜隨意...
  • 家常炸雞排如何做才美味,怎麼做家常炸雞排簡單又好吃
    發表於:10-04
    用料雞胸肉1.5塊雞蛋2個麪粉1碗奧爾良醃料適量麪包糠適量番茄醬適量家常炸雞排的做法雞肉切片,用刀背拍打幾下準備奧爾良醃料將雞肉均勻的塗抹上醃料,醃製兩個小時醃好後裹上面粉,麪粉的...
  • 純素閩菜~家常“素雞”食譜大全及做法,烹飪好吃的純素閩菜~家常“素雞”方法
    發表於:03-01
    “素雞”的由來上溯到南北朝時代,梁武帝信佛便以“素雞”替代肉食❤️此後這道以大豆烹製而成的家常素菜在民間廣為流傳~素雞是一種漢族豆制食品,屬閩菜系,福建風味素菜。以素仿葷,口感與味道...
  • 「免葱免香菜免蒜」家常口水雞食譜大全及做法,烹飪好吃的「免葱免香菜免蒜」家常口水雞方法
    發表於:12-09
    不吃香菜不吃葱不吃蒜的我,常常吃不到最合自己心意的口味。所以改良了傳統的食譜,以求每一口都讓自己吃的開心快樂!無後顧之憂!這道口水雞其實非常簡單,卻可以讓人不停留口水。這個版本是純...
  • 家常素雞如何做才美味,怎麼做家常素雞簡單又好吃
    發表於:07-12
    愛吃素雞的夥伴們,該如何做出香噴噴的素雞嘞~即可以當下酒菜也可以當下飯菜。。😄用料素雞1個醬油2勺糖0.5克鹽0.5克葱1幹家常素雞的做法素雞切厚度1釐米左右的片片冷油熱油下鍋均可。為...
  • 家常炸雞柳如何做才美味,怎麼做家常炸雞柳簡單又好吃
    發表於:06-26
    用料雞蛋1個雞胸肉1塊澱粉2勺鹽少量雞精少量脆皮香酥配料一小碗啤酒少量(沒有料酒拿啤酒代替)家常炸雞柳的做法雞胸肉切片再切成條然後加入鹽雞精啤酒澱粉醃製1個小時(當然醃製的時間越長...
  • 家常炸雞翅如何做才美味,怎麼做家常炸雞翅簡單又好吃
    發表於:06-22
    炸雞加啤酒,正好最近剛開始看四重奏,恩有檸檬呢~用料雞翅1盒麪粉適量姜3片雞蛋個料酒適量醬油適量鹽適量黑胡椒適量蒜2瓣韓式辣醬2勺歐芹末適量羅勒末適量料酒適量家常炸雞翅的做法雞翅洗...
  • 正宗美味的菠蘿咕咾肉 家常免油炸版怎麼做
    發表於:11-29
    家常小炒系列説來就來。菠蘿咕咾肉,酸甜開胃,還有新鮮菠蘿,好多人大愛,但懼怕在家油炸,難做又費油。分享我的免油炸菠蘿咕咾肉,一個做法,同樣讓肉香脆,口感更好。同時還有百分百成功的醬汁配比...
  • 新加坡黑胡椒螃蟹(家常版,免炸)食譜大全及做法,烹飪好吃的新加坡黑胡椒螃蟹(家常版,免炸)方法
    發表於:09-03
    安利大家一道超簡單的大菜,改良過,沒有媽見打的油炸過程,在家做毫無壓力,只要一口鍋就能做。用料黑胡椒三勺洋葱兩個大蒜15瓣蠔油兩勺糖一勺橄欖油少許黑醬油兩勺咖喱葉20片黃油80克新加坡...