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  • 山西打滷麪(滷)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-28
    山西人愛吃麪食,而這打滷麪又是我家人的最愛用料五花肉少許黃花菜1小把木耳10朵香菇5朵韭菜4根雞蛋1個蝦皮1小把葱花少許蒜1瓣大料2個花椒10粒澱粉2勺老抽1勺生抽3勺蠔油1勺十三香半小...
  • 打滷麪如何做才美味,怎麼做打滷麪簡單又好吃
    發表於:03-15
    很多年前學的,好久不做都快忘了咋做了,前一陣做了一次,記錄一下。用料五花肉克黃花菜克木耳朵香菇朵葱根薑片生抽勺澱粉勺大料雞蛋個鹽克口蘑打滷麪的做法五花肉入鍋,加大料葱姜煮二十分鐘...
  • 地道的打滷麪怎麼做,如何烹飪打滷麪才更好吃
    發表於:10-15
    今天給大家帶來一道從小吃到大的、炸醬麪之外的另一道麪食——打滷麪。打滷麪做法多樣,風味不一,家家户户的做法都有微小的差異,但好吃是一定的。打滷麪分清滷(氽兒滷)、混滷(勾芡滷)兩種,做法...
  • 地道的西紅柿打滷麪怎麼做,如何烹飪西紅柿打滷麪才更好吃
    發表於:03-20
    用料西紅柿2個雞蛋2個麪條1把葱半個鹽克生抽勺醬油勺火腿兩根西紅柿打滷麪的做法1.起鍋熱油放葱花變黃2.倒入西紅柿翻炒兩分分鐘3.倒入火腿腸翻炒一分鐘4.倒入備好的調料(一勺老抽、兩...
  • 保姆級西紅柿打滷麪的滷食譜大全及做法,烹飪好吃的保姆級西紅柿打滷麪的滷方法
    發表於:10-08
    試過了好幾次,從之前的簡易版西紅柿炒雞蛋到這版,個人感覺這一版好吃,注意看小貼士用料西紅柿1個雞蛋3個葱小段鹽適量糖半勺生抽半鍋鏟澱粉1勺保姆級西紅柿打滷麪的滷的做法西紅柿洗淨切...
  • 山東打滷麪如何做才美味,怎麼做山東打滷麪簡單又好吃
    發表於:04-09
    麪條的種類太多了,熗和滷的區別大概就在於勾芡和非勾芡。中國麪條文化博大精深,南北差異也很大,各家各户的做法也都不一樣。從昨天開始,青島開始降温了。一到冬天,就會想起小時候紅白喜事的...
  • 打滷麪滷如何做才美味,怎麼做打滷麪滷簡單又好吃
    發表於:04-15
    用料紅燒肉100克葱薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油,醬油,料酒,老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麪滷的做法燒熱油,放葱薑蒜煸香,放紅燒肉,加料酒炒...
  • 打滷(豆腐腦、打滷麪)食譜大全及做法,烹飪好吃的打滷(豆腐腦、打滷麪)方法
    發表於:01-05
    喜歡打滷,做完以後不管是澆在豆腐腦還是麪條上都很好吃。關鍵是簡單,今天做了豆腐腦,打滷麪同理,麪條煮熟了澆上面一拌就好。材料用量只是參考,菜譜用量大概4碗豆腐腦兩碗麪條。用料木耳泡...
  • 山西滷麪如何做才美味,怎麼做山西滷麪簡單又好吃
    發表於:09-27
    用料手擀麪、豆角、土豆、紅燒肉山西滷麪的做法加醬油鹽炒豆角、土豆丁,後放入做好的紅燒肉加水至與菜齊平水開後將切好的短手擀麪沿鍋邊擺放,從中間撈去過多的汁水蓋鍋蓋蒸到面熟,如果太...
  • 正宗山西風味打滷麪食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗山西風味打滷麪方法
    發表於:01-04
    提起打滷麪,山西無人不知無人不曉,打滷麪在山西有家常和經典兩種做法。所謂家常,就是山西人一日三餐中吃到的,簡易快捷做法,家裏有什麼材料就放什麼;所謂經典,做這道麪食不亞於做一桌宴席,但其...
  • 打滷麪「私房打滷麪」食譜大全及做法,烹飪好吃的打滷麪「私房打滷麪」方法
    發表於:01-31
    用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麪筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3...
  • 西西打滷如何做才美味,怎麼做西西打滷簡單又好吃
    發表於:10-11
    西紅柿+西葫蘆=一碗清爽的打滷用料西紅柿一隻西葫蘆半根油鹽適量鵝油如果你有就一定加一勺西西打滷的做法西紅柿切塊西葫蘆切片鍋燒熱加適量油先下西紅柿加鹽翻炒至西紅柿變軟出汁再下...
  • 西紅柿打滷麪|超滿足!山東實在版食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿打滷麪|超滿足!山東實在版方法
    發表於:09-06
    自從來北京後好幾年沒有吃到過了,突然想自己做,沒想到真的做出了家裏的味道用料西紅柿3個雞蛋2個麪條200g份葱8分之一根澱粉1勺生抽1勺肉丁350g葱姜料酒2勺土豆1個濃湯寶1個西紅柿打滷麪...
  • 一碗銷魂的西紅柿打滷麪(滷)食譜大全及做法,烹飪好吃的一碗銷魂的西紅柿打滷麪(滷)方法
    發表於:09-15
    在這裏只介紹了西紅柿打滷麪滷的做法,至於配什麼麪條都隨便吧,味道真心好哇!用料五花肉葱、姜、花椒西紅柿木耳、黃花菜口蘑炸豆腐青蒜鹽、醬油澱粉雞蛋馬蹄(可以不放)一碗銷魂的西紅柿打滷...
  • 山西打滷麪,香到沒朋友!食譜大全及做法,烹飪好吃的山西打滷麪,香到沒朋友!方法
    發表於:12-13
    老家在山西,總是想念家鄉的打滷麪,這種面一般在老家的婚喪嫁娶時吃,平常家裏不做。因此翻遍了網上的視頻和資料,自己開始在家做,幾次之後終於和老家的相差無幾。🌝用料裏脊肉400g五花肉100...
  • 西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))方法
    發表於:07-21
    從小愛吃各種麪條,留學黨只能自己自足,研究各種花樣😁用料雞蛋2只西紅柿1個西藍花半個掛麪2小把番茄醬2匙西紅柿打滷麪(滷不要錢哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑))的做法鍋中少油,番茄入鍋翻炒後片刻加...
  • 打滷麪的滷如何做才美味,怎麼做打滷麪的滷簡單又好吃
    發表於:07-22
    其實這是為豆腐腦兒準備的滷~用料豬牛混合肉餡兒200克木耳香菇/蘑菇胡蘿蔔薑末油料酒生抽水澱粉打滷麪的滷的做法備料,切切切熱油下薑末,下肉餡兒炒至變色,再加其它料和料酒、生抽略炒後加...
  • 銷魂西紅柿打滷麪的滷~~食譜大全及做法,烹飪好吃的銷魂西紅柿打滷麪的滷~~方法
    發表於:12-14
    其實看到滷就想直接吃掉了。。。。用料西紅柿1個雞蛋2個麪條適量油適量鹽適量葱適量銷魂西紅柿打滷麪的滷~~的做法把洗乾淨的西紅柿去蒂後切成丁。雞蛋打碎攪勻,熱鍋放油,油熱後倒入雞蛋...
  • 山西過水打滷麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-11
    用料打滷麪山西過水打滷麪的做法山西過水打滷麪這天熱了,大家都喜歡吃麪條,這麪條吃着不光省事,還舒服,今天就讓廚藝網教大家做,山西特有的清淡打滷麪,麪條爽滑,滷清淡不油膩,這樣的一碗麪,吃到...
  • 打滷麪!如何做才美味,怎麼做打滷麪!簡單又好吃
    發表於:02-08
    簡單又好吃的西紅柿雞蛋醬打滷麪~輕鬆樹立會做飯印象哈哈哈哈哈哈!醬大概四人份用料西紅柿2個雞蛋4個蒜適量黃瓜適量尖椒適量大醬3~4勺麪粉適量打滷麪!的做法煮麪!手擀麪最好,煮完過涼水~(一...
  • 西紅柿打滷麪的滷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-10
    娃們愛吃炸醬麪,不喜歡吃西紅柿雞蛋麪,將炸醬麪的做法混合西紅柿便有了這道西紅柿打滷麪的滷,寶貝愛吃,就是我最大的創新動力!用料西紅柿2-3個豬肉丁300g葱薑蒜量可大一些菇類適量胡蘿蔔一...
  • 小夥做的山西打滷麪棒極了食譜大全及做法,烹飪好吃的小夥做的山西打滷麪棒極了方法
    發表於:01-26
    山西人面食每天是不重樣的,今天做打滷麪,加點山西陳醋吃麪會更帶勁哦用料面500克土豆半個黃花菜三克木耳二十朵油豆腐兩個雞蛋一個香菇兩朵鹽味精雞精五香粉半勺韭菜三克小夥做的山西打...
  • 正宗美味的茄丁肉沫打滷麪&西紅柿打滷麪怎麼做
    發表於:12-29
    一、茄丁肉沫滷食材:肉沫,茄子,葱花,薑片,料酒,醬汁(黃豆醬,生抽,老抽,水澱粉)。步驟:肉沫用料酒生抽簡單處理,茄子去皮切丁,鹽漬15分鐘,擠掉水份**。鍋中入油,薑片爆香,放入肉沫炒至金黃,放入茄丁,炒熟,倒...
  • 山西打滷麪如何做才美味,怎麼做山西打滷麪簡單又好吃
    發表於:09-21
    微信公眾號~荷馬私廚用料黃花菜克腐竹克木耳朵韭菜腐竹見圖山西打滷麪的做法木耳腐竹幹蘑菇黃花菜提前泡發配了點蝦仁熱鍋涼油,葱姜爆香,除木耳外加入,煸香,料酒生抽炒香泡過蘑菇的水過濾後...
  • 西紅柿雞蛋打滷麪的滷食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿雞蛋打滷麪的滷方法
    發表於:05-28
    汁香味濃的西紅柿雞蛋打滷麪用料西紅柿3個(大)雞蛋4個洋葱或小葱碎1勺青椒丁(可不放)2勺生抽3勺鹽1小勺蠔油1勺花椒1小撮蒜末1勺西紅柿雞蛋打滷麪的滷的做法1⃣️蒜,青椒,洋葱切丁2⃣️西紅柿用...