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  • 凍酸奶芝士如何做才美味,怎麼做凍酸奶芝士簡單又好吃
    發表於:06-28
    用料早餐餅100g黃油50g奶油奶酪200g酸奶200g蛋黃1個檸檬汁15ml牛奶40g淡奶油120g吉利丁粉6g白砂糖20g凍酸奶芝士的做法餅底製作:黃油隔水融化,早餐餅用擀麪杖擀碎後拌入融化的黃油中,將拌...
  • 芝士奶凍如何做才美味,怎麼做芝士奶凍簡單又好吃
    發表於:02-16
    難度:零失敗製作時間:15~20分鐘數量:30多個用料芝士片3片吉利丁片3片(約9克)牛奶200克細砂糖15克芝士奶凍的做法用凍水泡吉利丁片,必須要用凍水泡。小火煮牛奶,加入糖和芝士,煮至芝士融化,放...
  • 櫻花凍芝士酸奶蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的櫻花凍芝士酸奶蛋糕方法
    發表於:07-25
    用料奧利奧餅乾碎160g黃油80g奶油奶酪320g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g檸檬汁9g朗姆酒9g吉利丁片(芝士層)25g細砂糖80g蛋黃2個櫻花若干朵雪碧450g吉利丁片(鏡面層)20g純淨水70g巧克力裱字筆...
  • 酸奶凍芝士(無雞蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶凍芝士(無雞蛋)方法
    發表於:10-25
    重乳酪蛋糕是我的最愛之一,但是吃多了會有點膩,酸奶凍芝士就沒有這個問題!網上很多方子都有放生雞蛋,個人覺得不適合孩子,所以我自己做的時候就沒有放~當然我已經不是孩子了,尬笑……★注意:...
  • 酸奶凍芝士(自改版)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶凍芝士(自改版)方法
    發表於:03-19
    綜合好幾個配方的改編版,深受朋友及同事的喜歡。在此和大家一起分享,步驟圖下次做蛋糕時拍了不上。這個是六寸的配方哦。用料餅乾底黃油35克(若用奧利奧做底可減至30克)消化餅乾75克芝士糊...
  • 凍酸奶蛋糕(希臘酸奶版凍芝士蛋糕,低熱量)食譜大全及做法,烹飪好吃的凍酸奶蛋糕(希臘酸奶版凍芝士蛋糕,低熱量)方法
    發表於:07-25
    本來想叫它凍酸奶芝士蛋糕,然而仔細想想裏面真的沒有芝士成分..只能作罷。相對而言,熱量真的降低了吧。用自制無糖希臘酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡,那麼100g的希臘酸奶才只...
  • 芝士炒酸奶(凍酸奶片)食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士炒酸奶(凍酸奶片)方法
    發表於:08-11
    在一家炒酸奶店吃過芝士味的酸奶後久久不能忘懷,特別是上面的跳跳糖更讓人動心。用料酸奶200g奶油奶酪20g麥片(堅果)自己隨意加奶油10g(減肥可不加)跳跳糖5g芝士炒酸奶(凍酸奶片)的做法準備好...
  • 發表於:08-13
    此為八寸模具用量,參考晴天小超人配方,具體用量有修正用料餅乾底消化餅乾160克無鹽黃油80克芝士糊奶油奶酪350克細砂糖130克蛋黃2個朗姆酒2瓶蓋檸檬汁25毫升酸奶205克牛奶60毫升淡奶油20...
  • 玫瑰酸奶雙層凍芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的玫瑰酸奶雙層凍芝士方法
    發表於:05-01
    用料事先備好黃油30克消化餅乾70克淡奶油120g糖粉10g玫瑰層奶油奶酪80g吉利丁片2.5g玫瑰花醬30g酸奶層奶油奶酪100g酸奶90g砂糖30g牛奶20g檸檬汁3g吉利丁片5g鏡面水100g吉利丁片2.5-3g...
  • ♥-//酸奶凍芝士(淡oo)食譜大全及做法,烹飪好吃的♥-//酸奶凍芝士(淡oo)方法
    發表於:04-21
    用料蛋♥-//酸奶凍芝士(淡oo)的做法酸奶凍芝士:(打包)MG375克糖125克牛奶50克檸檬汁25克酸奶320克吉利丁20克奶油320克漿芝士 + 部分糖  隔水加熱牛奶 + 部分糖  直接加熱 糖化酸...
  • 酸奶凍芝士如何做才美味,怎麼做酸奶凍芝士簡單又好吃
    發表於:04-21
    記錄自己的奇奇怪怪~份量:100克錫紙杯/4個用料奶油奶酪120克細砂糖45克檸檬汁9克朗姆酒適量酸奶100克牛奶24克淡奶油72克吉利丁片6克消化餅乾40克黃油20克酸奶凍芝士的做法黃油隔水融化...
  • 鱷梨酸奶凍芝士蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的鱷梨酸奶凍芝士蛋糕方法
    發表於:12-13
    搬菜譜,日本料理書上的~~~奶油奶酪和鱷梨都是愛啊!!!又不加淡奶油啊!!!太好吃了啊!!!(喂。。寫菜譜嚴肅點!)(直徑15cm的圓模)(略改動)用料鱷梨(牛油果)3個檸檬汁3大勺奶油奶酪185g砂糖2大勺酸奶70ml楓糖糖...
  • 6寸凍芝士酸奶蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸凍芝士酸奶蛋糕方法
    發表於:03-15
    用料黃油5克檸檬汁5g奶油奶酪🧀️200g糖60g奶油120g原味酸奶80g吉利丁片5g餅乾🍪60g6寸凍芝士酸奶蛋糕的做法將以上材料稱重量好.將吉利丁片用冷水泡軟.1.將奶油奶酪🧀️打順滑(在此之前隔...
  • 免烤酸奶油凍芝士蛋糕(重芝士口感)食譜大全及做法,烹飪好吃的免烤酸奶油凍芝士蛋糕(重芝士口感)方法
    發表於:01-05
    •🍓這次採用了草莓和巧克力的表面裝飾:聖誕節怎麼少得了巧克力和草莓😉自己製作不想吃色素,草莓的紅搭上芝士的白,滿滿的聖誕感•🍓喜歡重芝士蛋糕厚重的奶酪味兒和酸奶油檸檬的清香混合...
  • 彩虹玫瑰酸奶凍芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的彩虹玫瑰酸奶凍芝士方法
    發表於:10-01
    引用晴天小超人的酸奶凍芝士的方子,改造做成的,酸奶的清爽,彩虹的絢麗,讓你的夏天多一分甜蜜的浪漫用料奶油奶酪200g白砂糖75g牛奶40g淡奶油120g酸奶180g蛋黃1個朗姆酒5g檸檬汁15g色素粉色...
  • 無奶油酸奶凍芝士蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無奶油酸奶凍芝士蛋糕方法
    發表於:04-22
    用料奶油奶酪200克黃油40克消化餅乾80克酸奶180~190克吉利丁片2片10克牛奶150克細砂糖40克檸檬汁15毫升朗姆酒10毫升無奶油酸奶凍芝士蛋糕的做法80克谷優消化餅乾用破壁機打成粉末狀倒...
  • 用酸奶中和芝士的甜膩,適合夏天的【奧利奧酸奶凍芝士
    發表於:09-11
    用酸奶中和芝士的甜膩,適合夏天的凍芝士。用奧利奧代替消化餅乾,也是顏值很高的甜點哦。如果沒有馬斯卡彭芝士,也可以用奶油奶酪+檸檬汁代替。如果是要做成圓形蛋糕,需要加吉利丁片固形。...
  • 櫻花凍酸奶芝士(1分鐘完成芝士層)食譜大全及做法,烹飪好吃的櫻花凍酸奶芝士(1分鐘完成芝士層)方法
    發表於:09-25
    攪拌機混合材料,省時省力。6寸量,8寸所有食材翻倍。用料奶油奶酪150g酸奶200g淡奶油200ml糖粉35g+10g吉利丁片15g+10g透明的碳酸飲料(雪碧等)100ml進口鹽漬櫻花3朵櫻花凍酸奶芝士(1分鐘完成...
  • 凍奶酪草莓蛋糕(凍酸奶芝士蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的凍奶酪草莓蛋糕(凍酸奶芝士蛋糕)方法
    發表於:10-22
    免烘烤的蛋糕,外形之美與做法之簡單完全形成了赤裸裸的反差!之所以特意將我的做法上載,是因為照着其他方子做了之後,有關鍵一步改良,很大提升了蛋糕口感!就是奶油的打發!!(先寫出來哈哈用料奶油...
  • 酸奶芝士凍如何做才美味,怎麼做酸奶芝士凍簡單又好吃
    發表於:07-13
    簡單,好吃,酸酸甜甜。此量可做14個布丁瓶。兒子一口氣能吃2瓶,很愛吃。用料kiri奶酪400g酸奶360g奶油240g牛奶80g吉利丁粉20g細砂糖85g檸檬汁30g朗姆酒適量酸奶芝士凍的做法奶酪與細砂糖...
  • 「凍檸檬酸奶芝士」食譜大全及做法,烹飪好吃的「凍檸檬酸奶芝士」方法
    發表於:10-09
    毫無疑問的,檸檬是一種我很偏愛的水果。大多時候我們不單獨吃它,但是和許多其他的食材搭配起來,味道總是特別的出彩。除了清爽的香氣,維C給了檸檬這個鹼性水果,純天然的酸味口感,讓好多甜品...
  • 桂香酸奶芝士凍蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的桂香酸奶芝士凍蛋糕方法
    發表於:02-10
    用料和做法都是參考“日食記”的“酸奶凍芝士蛋糕”,但是我木有鹽漬櫻花,所以用糖桂花代替了,還有其他材料不足,也是隨性發揮,順手拈來哈哈,不過效果還不錯用料奧利奧(去掉夾心)2小包黃油40g奶...
  • 『抹茶酸奶凍芝士』食譜大全及做法,烹飪好吃的『抹茶酸奶凍芝士』方法
    發表於:08-12
    用料詳情見步驟『抹茶酸奶凍芝士』的做法1.原味芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔熱水軟化。吉利丁片涼水泡軟,瀝乾加入牛奶中,隔熱水融化,倒入芝士液中,加入打至6-7分發的淡奶油拌勻即成。2...
  • 無淡奶油版酸奶凍芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的無淡奶油版酸奶凍芝士方法
    發表於:08-15
    第一次寫菜譜……味道:不甜,還有點酸,儘管酸奶味兒蓋過奶酪味兒(酸奶特厚特酸,下面有説明)……但是奶酪味兒也蠻足的~更重要的是酸奶比重大吃着不膩吖😊……酸奶不同會影響風味,各種果味隨意發...
  • 酸奶凍芝士--消耗奶油芝士之1食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶凍芝士--消耗奶油芝士之1方法
    發表於:05-11
    大熱天的,開了1kg的奶油芝士,不想冷凍,所以連着幾天要幹掉它,加油咯~凍芝士快手簡便,不用開烤箱,孩子也喜歡!用料(蛋糕大小:六寸)黃油50g奧利奧碎100克淡奶油150g糖60g奶油奶酪200g純牛奶50克自制...