-
發表於:05-21
海南的水鴨和椰子都是絕好的食材。前者味甘、寒,滋補消腫;後者味甘、平,益氣祛風,清暑解渴。二者的碰撞,配之以黑木耳,蟲草花,文火慢燉,湯汁甘甜鮮美,營養豐富。不僅如此,我們還甄選了新加坡著名...
-
發表於:05-14
用料新鮮青椰1個意式咖啡30mlor60ml冰塊隨意青椰咖啡的做法青椰冷藏後,取出椰汁,過濾好椰汁外殼的渣渣10g的粉做30ml的espresso,20g粉做60ml的espresso椰汁里加入冰塊,用吸管做引流,把espr...
-
發表於:05-19
炎炎夏日送清涼,絲絲涼意暖人心,這是一款以清淡為主題的慕斯,嘗試用棉花糖做為慕斯體,搭配薄荷的清涼就更適合這個夏日了用料薄荷流心部分棉花糖40克水5剋薄荷油3滴色素適量淡奶油60克...
-
發表於:06-12
用料青口250g(7個)白貝200g香茅30g南姜15g黃油10g白蘭地酒適量淡奶油適量椰漿適量魚露適量鹽適量糖適量椰汁青口的做法準備:1.白貝200g清洗之後放入清水200g內,大火煮開約10min製成白貝...
-
發表於:02-27
喝完椰子汁,留下的椰青香甜美味,可以用來打豆漿,也可以切成條烤下但小零食吃。用料椰青若干烤椰青條的做法喝完椰子汁後,將椰青取出。把椰青切成兩三㎜厚的細條,墊好油紙放入烤盤。烤箱預熱...
-
發表於:05-02
對青口的愛,源於家中團圓夜火鍋裏的一口淡菜(潮汕話裏的青口),輕蘸沙茶,紅白相間的清新貽肉伴着鮮香甜辣的醬料在嘴裏碰出花火,好吃得讓我願意捨棄除夕夜晚最受喜愛的麻醬羊肉。後來在深夜燒...
-
發表於:07-28
用料雞蛋2個細砂糖2克水100克椰青燉蛋的做法雞蛋打散、加入細砂糖、等量的水攪拌均勻。倒入椰青內(過濾一些沫沫),蓋上蓋子。水開後放入椰青,蒸30分鐘。(時間不能短否則不成形)香甜的椰子燉...
-
發表於:06-06
用料椰青一個開椰青的做法刀鋒切開椰子的外皮同上,切得乾淨點刀背圍着椰子中部,一直敲過去,把椰子敲開兩半。但是注意先把椰青水排出再打開打開後用小刀把裏面的椰肉分成一小份一小份,然後...
-
發表於:05-16
用料冰塊適量,不可以不加不然沒有分層啦咖啡濃縮咖啡哦椰子水冷藏過的青椰冰搖的做法先放冰塊,倒入椰子水,最後倒上濃縮咖啡...
-
發表於:07-25
新鮮現摘的泰國椰青,孩子們都喜歡,椰汁喝完了,椰肉可以做各種吃的,今天做的是椰奶凍,也可以叫椰奶慕斯,椰香味濃郁,沒有任何添加劑的想怎麼吃就怎麼吃用料牛奶250ml椰子1個白砂糖25克吉利丁粉...
-
發表於:08-08
給2歲孩子準備的點心用料椰青1個雞蛋1個a2奶粉半勺白砂糖適量椰青水跟雞蛋同量椰青蒸蛋的做法開椰青,取出椰青水雞蛋打散,加入白砂糖和奶粉,打均勻取跟雞蛋同量的椰青水,再把打好的雞蛋液...
-
發表於:03-21
非常喜歡純天然的椰子汁的味道,在網上買了椰青回來。如何取汁挖肉,真的是個技術活。用料椰子一隻椰青的汁喝了,椰青的肉繼續打汁的做法用網商贈送的取汁器,插入底部最薄弱的環節。用自己在...
-
發表於:05-06
其實椰青就是指比較嫩的椰子,但是它與椰子相比較,但是它比老的椰子的椰肉更加嫩,而且椰汁的功效更加全面豐富,椰青水含有多種微量元素,能夠淨化血液,清除血液毒素。而且椰青水含有豐富的維生...
-
發表於:09-23
用料燒仙草一盒椰青一個椰青仙草的做法開一個椰青,把椰子水倒進碗裏。挖一點椰子肉出來🥥超市買的仙草切小塊全部食材放進碗裏。可行添加其他水果,堅果。小貼士(我的椰青非常甜,不需要額...
-
發表於:10-17
很喜歡吃這個水,可惜每次吸管吸了就扔很浪費,其實肉很好吃的用料椰青椰青一個開椰青的做法把上面的皮切了用刀的背面打圈敲打一下子就開了,嘻嘻敲了一圈之後就可以喝水又吃肉...
-
發表於:03-05
沒有拍過程因為挺簡單的用料酸奶適量椰青1個椰青酸奶的做法最困難的就是把椰青劈開我先把皮削掉椰青其實有一個洞,在椰青的底部,削得光溜溜就會發現,把這個洞洞戳開把裏面的汁都倒出來,然...
-
發表於:09-24
東南亞口味。餐廳的味道自己回家做吧,超簡單!用料洋葱、姜、蒜青口、椰奶香茅、香菜檸檬小紅辣椒油、生抽、魚露、料酒椰奶青口的做法青口洗淨,鍋內放油煸香洋葱碎、姜、蒜,放入青口,加入料...
-
發表於:11-20
一鴿勝九雞,鴿子的營養價值可見一斑。椰子燉鴿子,配以紅棗,蟲草花,山藥,枸杞,薑片等食材,可以降低血壓、降血糖、養顏美容、健腦補神、滋陰壯陽、去熱解毒、補血補氣的滋補功效,具有很好的温補...
-
發表於:12-31
咖啡中淺烘焙口味的。比瑞幸的好喝,愛了愛了。沒覺得有止咳糖漿的感覺。用料手衝咖啡(掛耳、濃縮都可)50ml冰塊適量椰子1個椰青美式的做法沒什麼步驟,椰子水加冰塊加咖啡就好了。...
-
發表於:09-05
用料鹽5克椰青汁1000g雞腿肉500g瘦肉或者排骨50g紅棗5顆枸杞裝點椰青燉雞的做法準備食材後倒入主鍋,40分鐘、V温度、速度小勺。加鹽出鍋後放入枸杞,裝盤。美味的椰青燉雞,四季養生湯。...
-
發表於:03-13
特價買了很多椰青喝不完,想起曾經在飯店吃過的椰子雞,就動手了。椰青搭配雞有滋補的功效,清潤,對脾胃虛弱的人有很好的補益作用。用料椰青2個紅棗4-5顆黨蔘2根桂圓肉4-5個枸杞子10粒左右鐵...
-
發表於:02-19
概念+口感,鮮果提升整杯的價值感,椰奶墊底它的醇滑濃郁口感。底層椰奶基底+上層新鮮水果。青瓜、西瓜、木瓜、哈密瓜、菠蘿、紅火龍果、草莓等,靈活出品。用料青瓜汁100ml佳樂純正椰漿50m...
-
發表於:05-19
奶凍是一款十分適合夏日的小甜點。只需簡單幾步,就能做出甜潤冰爽的口感,用原只椰青作為容器,清甜的椰肉也會慢慢滲進味道里,吃起來味道更香甜,特別受小朋友歡迎。相比於市售的果凍,這款甜品...
-
發表於:04-18
用料雞半隻枸杞少許紅棗4顆鹽少許椰青2個燉鍋1.5L椰青燉雞的做法椰青用菜刀砍,然後把汁倒出來,椰肉用勺子挖就可以了(老椰子燉更香,就是椰肉沒有椰青的嫩),紅棗枸杞洗乾淨,雞洗乾淨加點姜,全部...
-
發表於:04-16
太香了,造型都沒凹就急着丟進去了,僅記錄,克數可能不太準,有點忘了,先標記,下次做再修改用料黃油40克椰青300毫升低粉40克木薯澱粉170克黑芝麻一把雞蛋1個(小的)椰青麻薯的做法1、黃油+椰青加熱...