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發表於:07-14
烤箱幾百年沒烤過蛋糕了,母親節給母上大人做一款她最愛的芋頭口味蛋糕吧用料雞蛋4個玉米油60克牛奶60克糖50克低粉90克餡料克中芋頭1箇中紫薯2個黃油50克糖200克牛奶200克淡奶油100克打...
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發表於:01-02
原料適合42升烤盤用料(適合42升烤盤)芋泥250克全蛋四個216克低筋麪粉80克黃油30克牛奶30克白糖80克糖粉30克芋頭蛋糕卷的做法芋頭清洗乾淨,蒸20分鐘左右然後放涼後去皮,取相應份量。(4個...
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發表於:02-25
好吃不發胖,低糖又健康用料芋頭(芋泥)220g牛奶160g蜂蜜1勺玉米澱粉10g雞蛋1個蛋奶烤芋頭(芋泥)的做法芋頭冷水上鍋蒸熟後,和牛奶、蜂蜜一起攪成泥打一個雞蛋,加入玉米澱粉,和牛奶芋泥一起攪拌...
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發表於:07-07
天使蛋糕是指只用蛋白不用蛋黃的蛋糕坯,魔芋吸水膨脹性強,但凝固不好。這兩樣湊出來的蛋糕坯你猜會怎麼樣?特別塌哈哈哈哈,沒啥蓬鬆感,口感介於蛋羹和蛋糕之間,很奇妙哦~但好處就是比一般蛋糕...
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發表於:09-18
芋泥蛋糕卷~喜歡吃的就不要錯過啦本人真的非常喜歡芋頭,用它做任何甜點蛋糕飲料都喜歡😘真的很好吃這個芋泥蛋糕卷!!!用料芋泥材料芋頭500g細砂糖20g黃油25g煉奶25g蛋糕卷材料雞蛋3個玉...
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發表於:07-30
用料芋泥餡兒:荔浦芋頭一個紫薯一個牛奶一盒(可以加點淡奶油,個人不喜歡就沒加)白砂糖適量(我加的很少因為紫薯很甜了)蜂蜜一小勺蛋糕卷:低筋麪粉70克雞蛋4個牛奶55克玉米油50克細砂糖45克芋...
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發表於:04-19
這個菜譜是在廚友@乖大人的菜譜上稍微改了一下,加了牛奶或者椰奶,這樣做出來的芋泥卷更加好吃,有濃郁的奶香味。用料芋頭1個牛奶或椰奶適量白糖適量麪粉適量雞蛋2個麪包糠適量奶香芋泥卷...
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發表於:03-28
好喜歡這個芋泥卷兒,淡淡的甜,濃濃的芋泥香味兒,喜歡芋泥的朋友們,值得一試哦!用料芋泥餡粉芋頭粉(熟)200克白糖16克煉乳20克淡奶油約135克紫薯粉7克蛋糕片蛋黃60克蛋清155克純牛奶50克玉米油...
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發表於:07-07
我先説這是個極其簡單粗暴快手及靠譜逗逼於一身的方子隨性點好嗎白糖什麼的按照個人口味加嘛用料雞蛋5個黃油40g低粉70g糖隨意牛奶250ml荔浦芋頭1個偏小的還有什麼可有可無的看詳細的...
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發表於:04-30
蛋糕體是小山卷用料芋頭600g牛奶100g克奶油200克黃油45克糖50克煉乳按個人口味增減芋泥蛋糕卷的做法芋泥切小塊上汽蒸20分鐘將剩餘材料全部趁熱加入我用的廚師機攪拌的芋泥口味甜淡,濃...
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發表於:04-10
用料荔浦芋頭(去皮後)800g細砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黃油50克玉米油40克蛋糕卷雞蛋2個細砂糖10克(蛋黃用)+30克(蛋白用)牛奶25克玉米油25克低筋麪粉40克鹽1克麻薯糯米粉60克細砂糖25克玉...
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發表於:03-31
用料低筋麪粉55克雞蛋3個藍色植物粉3~5g玉米油35克牛奶35克白砂糖40克蒸熟的芋頭100g淡奶油200克白砂糖20克顏值爆棚的蛋糕卷|奶香芋泥蛋糕卷的做法把芋頭去皮切塊蒸熟放入到電動蒜蓉...
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發表於:09-01
emm~之前出個蛋糕卷因為口感很鬆軟輕盈我就寫了個浮雲卷的名字,然後就有寶寶評論説浮雲卷不是這樣,雖然我那個卷很鬆軟輕盈但是確實不是正宗的浮雲卷,思來想去也對,誤人子弟不好我就把名字...
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發表於:07-24
家有芋泥控一枚,這是必做的一款蛋糕卷,也不知道荔浦芋頭的當季是什麼季節,反正覺得超市是一年四季都有的,之前做過芋泥豆乳盒子,也一樣好吃,做芋泥必須是荔浦芋頭,但是顏色不夠漂亮,所以要加入...
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發表於:12-21
最近熬了很多芋泥醬,不安排一下芋泥蛋糕卷太可惜了,多的芋泥還能做夾心雪媚娘,芋泥類的飲品,飽飽碗之類的芋泥是按照@麪包腦袋🍞的方子來的,成品屬於冷藏過後還挺乾的一個狀態,其他的...
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發表於:05-17
獨家分享!味道超級棒!包的時候被芋泥的香味迷的“神魂顛倒”了哈哈哈用料芋頭1個細砂糖50克扁食皮半斤有剩黃油25克香脆芋泥卷芋頭卷的做法我選的是檳榔芋頭。自家種的跟超市那種一斤九...
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發表於:10-28
芋泥控的小夥伴千萬不能錯過的甜品哦~用料基礎芋泥熟芋頭250g紫薯粉10g牛奶180g蛋糕胚蛋清4個糖45g鹽少許檸檬汁幾滴玉米油35g牛奶35g低筋麪粉50g玉米澱粉7g蛋黃4個芋泥奶油淡奶油200g...
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發表於:11-28
懶人總能找到懶辦法一個烤盤(32*28),整出兩條、兩個口味的蛋糕卷最近身邊冒出兩位不能碰牛奶的親,所有用到牛奶的地方全部用椰漿代替用料大盤戚風蛋糕卷8寸(盤子較大,做了調整)大雞蛋60克...
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發表於:09-25
蛋糕卷應該是烘焙界裏最基礎,卻又最能體現蛋糕本味的甜品,可以搭配不同的餡料,賦予不一樣的美味。這次我加入了香濃軟糯的芋泥餡,每一口都是滿滿的甜糯,搭配鬆軟的蛋糕,真的超滿足的,芋泥控的...
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發表於:02-04
外酥裏糯芋泥卷,香香甜甜,用料芋頭1個白砂糖200克麪包糠150克豬油適量雞蛋3個威化紙1包芋頭小吃:香甜芋泥卷的做法芋頭蒸熟,壓成泥,加入白砂糖、豬油、一點點水翻炒至白砂糖完全和芋泥融合...
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發表於:10-21
故事:一直很想念用芋泥做餡的糕點,於是自己動手嘗試做一下。用料芋頭1個350克紫薯1個200克奶粉50克白糖100克玉米油(或黃油)適量【芋泥】奶香芋頭紫薯泥的做法一、備料1、芋頭去皮洗淨切塊...
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發表於:03-17
最好吃的餡沒有之一!用於蛋糕卷的夾餡麪包餡都很好吃做法很簡單~用料蒸熟後的荔浦芋頭250克蒸熟後的紫薯80克淡奶油100克煉乳25克牛奶80~100細砂糖25~35克奶香濃郁的芋泥餡(蛋糕卷夾餡)的做...
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發表於:05-02
2018進入尾聲啦,給自己做了一個美美的蛋糕,感謝辛苦一年的自己,希望2019能更美更甜。來了解下這個煉奶芋泥蛋糕是怎麼做的吧,蛋糕胚用的是鬆軟的分蛋海綿蛋糕,夾餡是綿密香醇的奶香芋泥,表面...
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發表於:01-13
哎呀媽吃出了香芋冰激淋的感覺,香芋泥細膩爽口,蛋卷滿滿奶香味非常軟綿,搭配起來不加糖都好好吃,加糖應該更棒!很適合給寶寶做早餐或者加餐~~用料芋頭120克菠菜麪粉30克牛奶或配方奶50克雞...
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發表於:10-19
用料芋頭半個牛奶50克(也可以是酸奶)糖30克(可根據個人口味調整)春捲皮一包奶香芋頭卷的做法芋頭趁熱,壓成泥加入牛奶,和糖,攪拌均勻開始包啦卷啊卷點一點水,更黏的住熱鍋,倒入少量油,小火炸炸成...