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發表於:04-30
用料苦瓜2根夾心肉1斤鹽克糖少量生抽醬油少量玉米粉少量幹葱頭8個油克讓好味簡單苦瓜煲的做法準備所有材料,糖,鹽,1條羹,玉米粉2條羹,幹葱頭大約8個夾心肉同幹葱頭一起攪碎,放鹽,糖,少量油,少量...
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發表於:02-07
家鄉的味道用料苦瓜1根鹽克生抽勺鮮魷2只姜2片海魚苦瓜煲的做法先下油預熱鍋,放入海魚煎一下,再加入水、苦瓜、調味,最後起鍋前五分鐘加入鮮魷,也可以再加入海蝦小貼士海魚苦瓜煲一定要配...
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發表於:04-14
用料苦瓜1根排骨適量蒜頭2-3瓣生抽2勺耗油2勺香菇醬1勺苦瓜排骨煲的做法蒜頭切小塊;苦瓜切成塊,放入砂鍋中;香腸切好備用;排骨洗乾淨;所有食材一起放入鍋中,倒入耗油、生抽和香菇醬,再加少許...
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發表於:02-11
我老公是苦瓜擁躉😂任何形式的苦瓜他都覺得哇好吃清火吃了感覺好健康苦瓜午餐肉讓苦瓜變得容易好吃哦用料苦瓜一條世棒午餐肉半盒鹽一小勺讓苦瓜變的好吃苦瓜炒午餐肉的做法苦瓜去頭尾...
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發表於:02-28
夏日炎炎,一款苦甘帶辣的雞肉煲真的開我的胃用料苦瓜1根生抽2勺鹽10克蠔油1勺老乾媽油辣椒1勺,喜歡辣的也可加量蒜頭2瓣雞腿2個苦瓜雞腿煲的做法苦瓜和雞腿切塊,雞腿先用5克鹽和一勺蠔油...
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發表於:11-15
清淡好吃。減肥良伴用料苦瓜3老豆腐一盒蒜頭適量葱適量香菜適量苦瓜豆腐煲的做法苦瓜去籽去瓤。切塊備用豆腐切塊。葱。香菜切段砂鍋放香油。下蒜爆香先放苦瓜炒一下。加水燜煮放豆腐...
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發表於:08-25
用料苦瓜4根糯米400克肉碎300克左右魚滑300克左右豆豉少許豉油少許鹽適量蠔油少許糖少許油少許生粉適量糯米讓苦瓜的做法肉碎用鹽,油,豉油,蠔油,糖,生粉,料酒醃製一下加上買現成的魚滑糯米提...
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發表於:07-16
最近是吃苦瓜的季節,忍不住多分享了一道苦瓜的家常料理,另外,最近啫啫這種做法在華東地區越來越火了,啫啫雞,啫啫黃鱔等等,今天還是吃清淡涼火一點,給大家分享一道非常好吃的啫啫苦瓜煲。這道...
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發表於:06-13
自己是個怕吃苦的人,明知道苦瓜有一百個優點卻還是因為一個“苦”字吃不下去,那怎麼辦捏?只能換着花樣儘量做得又好吃又好看唄😉用料苦瓜2根豬肉250克雞蛋1個生抽1勺料酒1勺澱粉半勺番茄...
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發表於:11-19
這是為媽媽改良的一款“苦瓜煲”;對我而言,對苦瓜是有排斥的。為了能夠綜合並適應它的“甘苦”試着添加其它的味蕾,讓苦瓜變得不那麼苦澀和單一;沒想到嘗試兩次改良之後,味道變得豐富,既有西...
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發表於:06-02
我媽媽的拿手菜我最喜歡吃了每次我都可以吃好多的苦瓜苦瓜的做法只有這樣做我才吃別的做法一律都不吃的我不喜歡喝湯但是這個苦瓜湯我可以喝下一大碗我覺得一點都不苦反而還覺得有些甜...
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發表於:02-14
用料牛肉400克苦瓜1根沙茶醬2勺醬油2勺生粉2勺花生油2勺蒜頭2個薑片3片葱1根簡單美味的苦瓜炒牛肉的做法苦瓜切小片牛肉醃製一小時,放沙茶醬花生油生粉醬油,具體用量上面有寫倒油熱好一...
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發表於:05-04
用料牛雜500克苦瓜1根衝上雲霄辣醬1勺花椒一小撮八角1個桂皮1小塊冰糖幾顆南姜3片生抽6勺鹽適量油適量苦瓜牛雜煲的做法牛雜洗淨過開水燙一遍去血腥,洗乾淨備用。起鍋燒油,放入八角桂皮...
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發表於:07-19
本菜譜來自於汕頭《美食潮》節目!用料苦瓜600克豬腳400克鹹菜50克大蒜30克蝦米10克香菇10克鹽和味精適量苦瓜豬腳煲的做法1.將苦瓜瓢去掉,再將苦瓜切成塊,焯水待用。2.豬腳也同樣焯水,放點...
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發表於:04-14
用料苦瓜根鹽克馬蹄瘦肉馬膠魚肉乾葱頭個八角魚粉雞粉蠔油生抽勺果皮少量個客家讓苦瓜的做法馬膠魚🐟去魚骨苦瓜切圈苦瓜去芯剁碎瘦肉剁碎魚肉剁碎葱頭果皮瘦肉魚油葱頭馬蹄加鹽、生抽...
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發表於:10-30
苦瓜吃起來太苦了,有一天在一個奶奶家吃過一次,她家的苦瓜太好吃了。她告訴我只要一個小祕訣,苦瓜就會變得好吃起來,味道也不會那麼苦。是什麼呢???往下看看。用料苦瓜1根蒜1瓣辣椒2個讓苦瓜...
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發表於:09-11
單身狗的一餐~清爽苦瓜如果你家也有苦瓜,不妨跟着我吃一頓苦瓜煲吧,自己也能做出美味的苦瓜煲哦!用料苦瓜1根瑤柱10個蒜頭兩粒大葱1根簡簡單單苦瓜煲的做法1苦瓜洗乾淨切斷,蒜頭剝好不用切...
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發表於:03-19
用料苦瓜1根大蒜5瓣五花肉250克醬油2勺蠔油1勺辣椒1個香菇5朵葱1根苦瓜煲的做法砂鍋先下一勺油墊底,然後五花肉爆香爆香後五花肉撈起,鍋底有爆出的豬油,下蒜頭和香菇炒香,再倒入五花肉翻炒...
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發表於:12-21
南瓜具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;苦瓜具有清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑的功效。在夏天吃還是不錯的,忘了在哪裏看到的這個菜譜,自己試着做了下,效果還不錯,顏色蠻好...
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發表於:08-27
用料苦瓜根雞翅個生抽勺鹽克諸侯醬1勺冰糖蒜片薑片苦瓜雞翅煲的做法備料苦瓜洗淨去白饢切塊雞翅洗淨切塊用鹽油醃製30分鐘水開放鹽糖川苦瓜10秒過冷水鍋入油煎至雞翅金黃,放入蒜薑片,諸...
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發表於:12-28
明代以前醫書沒有記載苦瓜,明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑為三寶太監下西洋時,從南洋羣島苦瓜製作苦瓜製作(26張)移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説:”苦瓜清則苦寒;滌熱...
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發表於:08-09
用料苦瓜五花肉醬油蠔油煲苦瓜的做法五花肉切片,苦瓜切筒。先把五花肉放入鍋裏炒至變色,倒入蠔油醬油翻炒盛出待用。把事先切好的苦瓜,和盛出的五花肉放入鍋裏,放少許的水煲至20分鐘左右即...
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發表於:09-30
上次朋友來家裏吃過這個苦瓜煲後表示堪比潮汕大排檔水準~咳咳咳,不是我説的哈個人也是很喜歡吃的,本身是苦瓜鍾愛者.分享下食譜,喜歡吃苦瓜的,可以嘗試下.用料苦瓜1條香菇5-6顆,喜歡吃...
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發表於:09-26
Hi~好久不見,我親愛的姑娘們。在剛剛過去的小假期裏,完成了新家的搬遷。畢業四年,輾轉搬過四次,離開了居住最久的南山,來到了充滿新機會的深圳西部。在深圳的西部,有着目前最合理的城規,以及...
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發表於:12-11
用料苦瓜1根梅肉適量雞蛋1個蒜頭適量耗油2勺生抽1勺清水適量梅肉苦瓜煲的做法梅肉切成片;苦瓜切成塊;蒜頭切好;砂鍋中加入少許清水,放入苦瓜和蒜頭;加入梅肉,耗油和生抽,蓋上蓋子燜煮20分鐘左...