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發表於:03-25
這個老黃瓜應該是家裏有小院的家庭必有的東西,我媽家年年夏天都有很多,而且都不愛吃😄不知道為啥家家還要種。咋辦呢只能研究着吃了用料老黃瓜半根五花肉半袋青紅椒各1個葱蒜末,耗油生抽,...
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發表於:12-13
用料老黃瓜雞蛋個葱花老黃瓜炒蛋的做法備料黃瓜去皮,葱白、葱綠分開切末,雞蛋放鹽打散,熱鍋冷油炒雞蛋另起鍋爆香葱白放黃瓜翻炒,加入少許水加蓋煮軟,放入雞蛋翻炒,鹽,糖進行調味。起鍋前撒葱...
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發表於:09-29
一立了秋,媽媽園裏的黃瓜架上,滴裏噹啷掛滿了因為吃不了而在慢慢變老的黃瓜,不要以為黃瓜青翠碧綠的時候最可口,當它變粗變大表皮斑斑駁駁時也別有風味呢,瞧這個菜,不錯吧用料老黃瓜一根,青椒...
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發表於:08-28
小時候的味道用料黃瓜2根鹽適量幹辣椒2個食用油適量蒜2瓣炒老黃瓜的做法黃瓜洗淨扒皮,斜刀切片。幹辣椒一刀兩斷,蒜瓣拍扁切碎。鍋燒熱,倒入食用油,油熱放蒜和幹辣椒,然後放黃瓜片翻炒,加適...
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發表於:10-06
這道菜是孩他爸的最愛,他的前身是黃瓜肉片。現在黃瓜已經沒有它本身自然的香味了,偶然間發現老黃瓜有黃瓜的清香味。沒想到兒子現在也喜歡這道菜,也會欽點。用料老黃瓜2根五花肉200克青辣...
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發表於:08-12
羊腿肉這樣炒也好吃!用料羊腿肉160克黃瓜一小根摩西哥小紅椒2克姜1片料酒3克生抽2克胡椒粉0.5克鹽0.5克黃瓜炒羊肉的做法羊腿肉切丁。黃瓜切丁準備好了姜和辣椒,切成末。熱鍋加植物油,油...
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發表於:05-09
黃瓜清脆~肉片滑嫩~夏天就適合吃這種爽口不油膩的菜~做起來也很簡單很家常~用料黃瓜(或兩小根旱黃瓜)1根肉1塊葱薑蒜料酒澱粉老抽味極鮮(或生抽)雞精鹽黃瓜炒肉~的做法肉切片,用料酒、澱粉、一點...
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發表於:04-03
家裏有老人或小孩子不吃辣的,可以嘗試一下這道菜。用料黃瓜2根鹽少許雞精少許白糖少許生薑少許大蒜4瓣水澱粉少許食用油少許美極鮮(醬油)一小勺清炒老黃瓜的做法老黃瓜刮皮,切厚片。切好...
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發表於:10-09
用料老乾媽2勺黃瓜2根臘腸1根老乾媽版~黃瓜炒臘肉的做法黃瓜切片,用鹽醃製10分鐘,沖洗後控水臘腸清洗後切片油鍋煸炒臘肉,微焦,下黃瓜,2分鐘後放2勺老乾媽,裝盤即可!!超級下飯又簡單!!...
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發表於:05-05
用料黃瓜錢(黃瓜幹)兩把五花肉適量海鮮醬油2勺蠔油0.5勺鹽1克薑絲適量肉炒黃瓜錢的做法黃瓜錢(秋天吃不完的黃瓜切片曬乾的,市場有賣曬好的),提前泡涼水大概30~50分鐘,洗乾淨,把水分攥幹。熱鍋...
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發表於:03-01
很久很久以前,有一塊五花肉擺在楠哥面前………………楠哥立刻決定,炒個金錢瓜片~許久沒有吃豬肉的楠哥表示,非!常!滿!足!為啥叫金錢瓜片,黃瓜切圓片,加上裏面的瓜瓤圖案,像銅錢一樣!所以叫金錢瓜呦...
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發表於:09-11
用料老黃瓜半根梅花肉200克葱蒜末適量花椒粉一小勺十三香一小勺食鹽適量食用油適量料酒1勺生抽1勺瘋狂的老黃瓜之肉片炒黃瓜的做法半根老黃瓜切小片豬梅花肉切片葱蒜末肉片炒香加入葱...
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發表於:06-11
用料黃瓜皮豬肉蒜葉小米椒黃瓜皮炒肉的做法買的現成的黃瓜皮,豬肉瘦肉和肥肉分開切好,瘦肉加一點生抽醃製一下,大蒜葉洗乾淨切斷,小米椒切碎備用鍋燒熱,放肥肉煸出油,肥肉微焦時下醃製好的瘦...
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發表於:07-27
自創的,腦補的做法,還蠻好吃的,超級下飯,每次做了大家把湯汁都吃光用料老黃瓜1根前腿肉150克生薑6片大蒜6瓣香葱4根老抽半勺耗油1勺白胡椒粉半勺料酒半勺白砂糖適量雞精適量小米辣4個老黃...
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發表於:06-28
很多人炒的老黃瓜爛爛的不好吃,我來教你不一樣的老黃瓜炒肉。用料黃瓜2根澱粉1勺瘦肉一塊蒜苗兩根根小米椒5個生抽適量鹽適量水適量好看又脆爽的老黃瓜炒肉的做法老黃瓜去皮,挖掉中間的...
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發表於:06-05
三月減肥正當時。吃黃瓜不僅僅有很好的補水作用,還能夠加速人體的新陳代謝,提高人們的免疫力。新手也能輕鬆駕馭的健康小炒!用料裏脊肉300克黃瓜1根料酒1湯匙生抽2湯匙澱粉2茶匙糖2茶匙鹽...
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發表於:11-22
春末夏初,老黃瓜上市了。用料老黃瓜1根料酒1.5勺鹽5克姜3片小香葱適量六月鮮3勺蠔油1勺老抽半勺肉糜100克老黃瓜釀肉的做法購豬腿肉一塊將豬腿肉切成肉糜,輔以六月鮮、蠔油、小香葱,薑末...
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發表於:03-18
乾飯人,速戰速決用料黃瓜1根肉絲150克幹辣椒2個大蒜2瓣薑絲適量料酒適量勺黃瓜炒肉的做法黃瓜切片,加鹽,醃製半個小時,用清水沖洗洗過之後,擠出水份幹辣椒,小米椒,大蒜,切好備用買好的150g梅花...
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發表於:07-29
老爸的菜園裏種的芸豆,豆角,黃瓜,茄子,西紅柿。。。最近下雨比較頻繁,開始瘋長。新摘的黃瓜涼拌脆甜,特別好吃。可是涼拌的節奏遠遠趕不上採摘的速度。放兩天之後黃瓜失水,涼拌就不好吃了,就得...
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發表於:09-10
每次吃這道菜,蝦是最後剩下的。因為黃瓜太入味,都被挑着先幹完了。用料老黃瓜3-4根蝦1斤左右姜8片葱2根鹽少許油3-4湯匙料酒少許老黃瓜炒蝦的做法把蝦先整理乾淨,去泥腸,老黃瓜去皮,去籽,切...
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發表於:02-21
疫情期間吃一點蔬菜,感覺是很奢侈的事情,今天做一個老黃瓜,不管怎樣也要健康飲食哦!用料老黃瓜半根土豆1個豬肉適量蒜2瓣幹辣椒2個澱粉適量料酒生抽蠔油十三香鹽白胡椒粉老黃瓜土豆炒肉的...
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發表於:10-03
青爽香醇用料老黃瓜一大根一根肉糜350克鹽,味精,白胡椒粉,雞蠆一隻少許老黃瓜塞肉的做法切斷切斷去籽下配料順時針拌和塞肉醬大火大水25分鐘,關火,停一會掀蓋葱花,蒜泥,青椒末末,餘湯...
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發表於:05-04
用料黃瓜1根肉末100克油適量醬油3勺鹽2勺糖2勺黃瓜炒肉末的做法將黃瓜洗淨切片先將肉末放入鍋中炒散調味放入黃瓜炒至斷生加水蓋蓋黃瓜炒入味即可...
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發表於:12-06
用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段,用鹽糖殺出水份,擠幹。肉切片,用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱,放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放...
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發表於:12-31
挑戰100天減脂餐打卡——第11天。今日午餐——黃瓜炒肉...