相關脆皮燒肉的最好吃的做法

脆皮燒肉

發表於：05-16

用料五花肉一斤，五香粉半匙，雞粉半匙，鹽半匙脆皮燒肉的做法五花肉洗淨抹乾水份，用豬肉叉把豬皮狠狠的扎一遍，扎得越厲害皮就越脆。(沒有豬肉叉用竹籤或叉子也行)。扎完豬皮後，依次用手沾雞粉...
脆皮燒肉/脆皮五花肉

發表於：04-22

用料五花肉1斤料酒鹽姜葱細鹽燒烤粉/五香粉粗海鹽白醋脆皮燒肉/脆皮五花肉的做法帶皮五花肉，去毛，洗淨，冷水下鍋，放料酒薑片鹽和葱段，煮開，撈去浮沫，繼續煮十分鐘左右，關火浸泡半小時擦乾水分，...
梅子燒肉

發表於：05-23

【一個菜的大廚】時間養成的滋味：梅子燒肉3年前醃製的梅子，去年廣東梅子當造時節我在上海，今年梅子上市又匆匆去上海情急之下做了簡單的潮州鹹水梅，十幾道工序的白糖醃梅子則沒有時間做了...
紅燒雞肉

發表於：09-19

天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款添加辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻葱3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法...
茨菇紅燒肉

發表於：11-24

用料茨菇6顆五花肉一條葱兩把大蒜數顆醬油適量冰糖數顆薑片數片茨菇紅燒肉的做法五花肉切粗條，茨菇切塊。（兩樣差不多大小就行）葱把葱白切下拍一拍，留幾段青葱其它捆成結。薑切片、蒜剝好...
簡易脆皮港式燒肉

發表於：05-15

簡易脆皮燒肉不需挫皮不需白醋不需燙肉（飛水）用料五花肉1公斤糖1茶匙鹽1茶匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙孜然粉1/2茶匙粗鹽（醃肉用）適量（1-2湯匙）簡易脆皮港式燒肉的做法肉洗淨去毛晾乾粗鹽抹...
紅燒肉

發表於：07-03

用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺薑片2片八角2個香葉2片花椒10粒鹽5克桂皮1塊紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香...
港式燒肉

發表於：09-05

用料五花肉800g港式燒肉的做法方正五花肉皮朝下，涼水下鍋，加葱姜黃酒，煮到7成熟，筷子戳無血水滲出即可，撈出過涼水洗淨，去除表皮上的白沫和毛，表皮用鋼針細密的扎孔，越多孔越好。豬皮抹少許鹽，...
照燒豆皮

發表於：11-29

台灣的豆皮其實和武漢的豆油皮或者新鮮腐竹是一樣的東西，只是疊起來成方形。用料豆皮張葱味淋生抽小米椒，蒜澱粉照燒豆皮的做法豆皮兩面沾上澱粉，放入加了油的鍋中煎到兩面金黃。鍋中放入...
紅燒爌肉

發表於：01-06

用料五花肉650g-700g汆燙水（煮五花肉）料酒2Tbsp（2大匙）姜（拍扁）一小塊青葱一小段調味料1:大蒜（剁碎）40g青葱（切段）40g洋葱（切片）100g姜（切片）20g調味料2:料酒2Tbsp（2大匙）生抽3Tbsp（3大匙）調味料3:温水適...
照燒雞肉

發表於：07-04

不同以往的煎法，鮮嫩多汁的照燒！用料雞腿肉4塊杏鮑菇1棵大葱1支A料米酒2T鹽適量七味粉適量麵粉適量B料白糖1T米淋2T醬油3T照燒雞肉的做法雞腿去骨、去筋，攤平，切一口大小A料除麵粉外都加入...
紅燒豬肉

發表於：03-17

每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家户户都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁，顏色要夠深，給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢...
脆皮肉

發表於：10-24

用料醬油勺薑片五香粉勺葱根肉克醋粗鹽辣椒粉脆皮肉的做法五花肉圖上材料倒入鍋焯水圖為：五香粉、孜然、辣椒粉、糖、鹽加耗油、醬油調個香到鼻鍋放大的肉汁塗肉上，馬殺雞繼續按摩醃製20...
脆僕僕の燒肉

發表於：04-19

疫情期間，在家閒着。可以試試弄個燒肉。看似難其實很簡單呢。用料五花肉克五香粉適量鹽適量糖適量克胡椒粉適量錫紙脆僕僕の燒肉的做法把五花肉的皮倒反煮至8分熟。過後用牙籤在五花肉...
酥皮叉燒包

發表於：09-07

用料高筋麵粉500g低筋麵粉100g糖60g退冰奶油50g酵母粉7g泡打粉7g水280ml以上是外皮內餡：叉燒肉400克叉燒漿200克洋葱丁150克退冰奶油20g*叉燒漿的材料如下：鹽6克糖128克味精13克醬油50ml...
紅燒鰐魚肉

發表於：12-11

鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘，對慢性咳嗽、消渴病...
賀年菜之紅皮赤壯 🔥脆皮燒肉🔥

發表於：10-10

賀年菜必備脆皮燒肉，寓意紅皮赤壯。自己做的燒肉比外面買的要好吃，因為出爐就可以開吃，鮮美程度絕對超出冷冰冰的外賣喔😋用料五花肉隨意鹽適量料酒適量白醋適量花椒粉適量勺五香粉適量勺...
廣式脆皮燒肉日本廚房自帶烤爐製作

發表於：10-10

帶皮五花肉，一肉兩吃之一靈魂深處對粵菜的痴迷和想念，讓我囂張的想嘗試做脆皮燒肉！第一次嘗試竟然成功了！驚喜！用料帶皮五花肉500克鹽克料酒2勺葱2根姜2片粗海鹽大顆的適量細鹽適量八角桂皮...
筍燒肉

發表於：10-31

其實就是紅燒肉加了筍乾哈哈，但是真心推薦鑄鐵鍋一樣的食材不一樣的味道，不愛吃肉的我也覺得很讚用料天目筍乾3根五花肉750克千張350克蒜半頭姜少許葱少許白糖（紅糖）1大勺老抽2大勺筍燒肉...
燒豬肉

發表於：10-11

只是紀錄給自己看！哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖適量蜜味烤醬適量蠔油適量雞精適量勺燒豬肉的做法豬肉切一下，醃製時絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要...
蒜子燒肉

發表於：11-21

喜歡蒜頭的不要錯過。用料五花肉一斤蒜頭三個蒜子燒肉的做法下油鍋蒜頭炸到金黃色五花肉焯水焯好的五花肉下過加老抽和水水快燒幹時加蒜頭燒到肉爛水幹就ok...
脆卜卜蒸汽焗爐燒肉

發表於：09-14

冇諗住發食譜，影嘅照片只得呢幾張，但係整得太太太好食啦！用料鹽2克胡椒粉2克五香粉2克姜葱適量醬油1湯羹酒1湯羹水克五花肉600克脆卜卜蒸汽焗爐燒肉的做法五花肉洗乾淨(皮要用刀先刮乾淨，...
燒肉

發表於：08-06

用料五花肉2磅鹽焗雞粉1包五香粉少許白醋少許燒肉的做法將豬皮用少許熱水出水30秒，用鬆肉針將豬肉全部插滿洞，在豬皮上掃一層白醋用鹽焗雞粉加五香粉均勻按摩好除豬皮外的豬肉，不蓋保鮮膜...
聽見好吃的聲音💋脆皮燒肉（水波爐）★okane

發表於：10-24

輕敲表面的聲音，酥脆的聲音=好吃的聲音。反面，沿著切縫剖半，手指上下掐緊豬皮和肉底，放心切下去。加蒜頭或蒜苗，現烤、現切、現吃，最好吃！建議再切薄一點，可以享用多一點，美味延續一些！📌一般烤...
脆皮燒腩

發表於：09-06

年快到了,在自家的餐桌上擺上一盤[脆皮燒腩]吧皮脆肉嫩再加上薑葱醬不管家人或客人一定會對家中掌廚者鼓掌今年就來這一道當年菜用料豬五花肉1200g米酒2大匙鹽2小匙五香粉2小匙胡椒粉2...