-
發表於:11-16
五一正值小龍蝦剛上市的季節,看到朋友圈有人曬小龍蝦🦞。我太愛吃小龍蝦了,實在忍不住就去買了4斤,做了一份蒜蓉一份麻辣口味的,太滿足了。小龍蝦🦞吃完後,湯汁可以拌麪條🍝唯一美中不足的...
-
發表於:05-22
學會用火鍋底料做自制烤魚,再也不去外面吃烤魚了!火鍋底料真的是個萬能底料啊,水煮紅燒烤魚撈麪萬物皆可火鍋底料。之前就寫過用火鍋底料做水煮牛肉,這次換成烤魚啦!一條羅非魚2斤多,為了容...
-
發表於:02-15
鵪鶉蛋對女性很好,有保衞暖巢的功效小時候最歡喜的就是過年過節媽媽滷上一鍋鵪鶉蛋個個都十分入味這味道就是隔壁老王都要被香哭了用料鵪鶉蛋4斤八角2個香葉4片桂皮1塊花椒若干幹辣椒6...
-
發表於:09-03
在家制作衞生,想吃啥配料就放啥,完完全全按照你的心情!用料草魚姜、蒜豆瓣醬辣椒醬(可有可無)喜歡吃的配菜白芝麻、香油、葱烤魚(再也不用去飯館吃了)的做法買回來的草魚處理好,不要切斷了,魚背...
-
發表於:02-22
作為沿海城市天津的一份子,最愛吃也最經常吃的就是海鮮了,尤其是螃蟹,真真是從小吃到大的。我們這裏有一種叫做海虹的螃蟹,學名叫做赤甲紅,胸甲呈橫卵圓形,甲殼堅硬,雙螯粗壯,肉質細嫩,味道非常...
-
發表於:03-19
先説明下,我是用的TheRed的方子,只是多加了泡打粉,因為用的是普通麪粉,擔心發不起來,不過這方子真心不錯,換成普通麪粉,照樣好吃。做麪包也就是漢堡胚,最基本的材料是高筋麪粉,普通的麪粉吸水性...
-
發表於:07-08
想吃蛋撻,天氣太熱,不想出去買,而且外面的也不太乾淨,為了滿足老公的味蕾,決定自己做。用料雞蛋一個牛奶300克煉乳20克蛋撻皮12個做法超級簡單的蛋撻,學會了再也不用去買了。的做法食材準備...
-
發表於:02-23
小姐妹帶我去吃了一次胖哥倆…簡直太難忘了~~入口即化的雞爪爪又滑又糯~~湯底有一點點甜甜的,帶一點辣辣的幸福感滿滿。可惜每次都要排1-2個小時才吃的上。於是我下定決心自己研究😎😎沒想...
-
發表於:05-25
網紅粑粑糕最近火到爆有木有~~今天來教大家自己在家做,口感絲毫不輸市售,簡單快手,外皮酥脆內裏軟糯,學會了再也不用去排隊🌟🌟答應我你一定要試試,保證你吃一次就愛上❤️用料糯米粉150克雞蛋1...
-
發表於:04-21
這個季節做一些鴨貨,追劇,遊玩,聚會都是很不錯的,搭配肥宅水,🍺,在好不過用料鴨頭8只,鴨脖10只,鴨叉骨6塊甜辣周黑鴨學會了在也不用出去買了的做法甜辣鮮香,好吃的停不下來鴨叉骨,肉很多哦用冷水...
-
發表於:02-11
用料雞蛋2個煉乳2勺白糖16克純牛奶50克淡奶油100克甩老爺爺好幾條街的蛋撻,學會了再也不用出去買了的做法這是8個蛋撻皮的量材料準備好,來個全家福,哈哈😄兩個蛋黃打散,放入白糖攪拌至融化...
-
發表於:06-28
用料掛麪1份雞蛋2個胡蘿蔔半根綠豆芽一把尖椒2根油適量老抽2勺生抽2勺教你掛麪最好吃的做法,學會它,不用去麪館吃了,做早餐營養豐富的做法準備好所需材料,綠豆芽投洗乾淨,胡蘿蔔去皮洗淨將...
-
發表於:08-13
在家自制了麻辣拌,真的超級好吃又解饞,做法簡單,把喜歡的食材煮一煮拌一拌就可以了。我還準備了5套醬料食譜,裏面有35道調味醬食譜、40道手工果醬、80款辣醬、36道沙拉醬、100種好吃的抹醬...
-
發表於:03-22
用料膏蟹2只老薑10來片香油適量料酒適量小葱3根學會了再也不去餐館吃的香煎螃蟹的做法膏蟹用從屁股穿到嘴巴穿出來這樣螃蟹會快速失去知覺這樣放個三五分鐘螃蟹就不動彈了,然後刷乾淨對...
-
發表於:11-23
養胖我家小可愛第八天用料雞翅4~8個胡蘿蔔1根土豆1個洋葱半個紅椒1個青椒1個蒜末適量葱末適量薑末適量調料區:番茄醬2勺蠔油2勺辣椒粉1勺雞精1勺老抽1勺白糖1勺雞精1勺黃豆醬2勺澱粉1勺...
-
發表於:04-29
用料雞蛋1個糖30克左右黃油60克左右牛奶20克左右椰蓉100克左右面包店同款椰蓉球✨學會了以後不用去買了😎的做法好吃😋強烈推薦小貼士椰蓉之前就用打蛋器攪拌就可以,後邊就隨便用個工具...
-
發表於:07-23
兒子又饞我做的豬扒了,安排上,想吃咱就做。用料食材:梅花肉350克食材:胡椒粉一勺食材:生抽4勺食材:澱粉一勺食材:白糖一勺食材:番茄醬一勺食材:鹽兩勺港式豬扒的做法,外焦裏嫩,學會了再也不用出去...
-
發表於:01-05
正宗老家傳統老式炒麪!是媽媽和奶奶那一輩的良心廚師才能做出的味道。靠油、蔬菜、雞蛋的香味,以及面片的勁道撐起來的一碗炒麪!和外面賣的那種靠味精雞精大量油脂糖鹽調味的炒麪完全不是...
-
發表於:04-09
這個做法用烤箱20分鐘就好,省時省力,一點也不輸炭烤。用料土豆1個鹽2克孜然粉1勺五花肉100克蝦6只金針菇1把味極鮮2勺糖1勺老抽1勺蒜6瓣烤箱版燒烤,學會了再也不用出去吃了的做法1勺味極...
-
發表於:07-27
要入秋🍃了,一定要來杯奶茶🥤喝喝😋但是奶茶店🏛料也太少了‼️學會自己做芋泥啵啵奶茶🥤超多料❗️不僅可以控糖減脂還很簡單❗️❗️絲滑的芋泥,q彈的珍珠啵啵,實在是太好喝了🥳🥳學會做就再也...
-
發表於:10-26
這次夾了自己做的卡士達醬,一口下去超級滿足!不夾餡也是很好吃的!🤪用料酥皮部分:黃油50克糖粉10克低筋麪粉55克泡芙食材:有機黃油45克純淨水100克糖10克鹽1克低筋麪粉65克雞蛋2個卡仕達醬...
-
發表於:03-16
番薯原產南美洲,由西班牙人攜至菲律賓等國栽種,明朝後期開始傳入中國。潮汕作為國內較早種植番薯的地區,番薯的食用方法也是多種多樣。用番薯磨漿曬乾變成粉狀,然後加工而成粉條,潮汕人就叫...
-
發表於:03-12
鍾愛芋泥的味道,所以做了芋泥餡,做了千層餅,做了香芋餐包,今天就來做一個香芋丸子,經常出去買香芋地瓜丸,今天我是家裏沒有地瓜了,所以直接做的,就沒有放地瓜,顏色是黃色的,是因為我用的大黃米麪...
-
發表於:01-17
肯德基的玉米是好吃,可惜貴呀這批玉米是媽媽國慶節讓我帶回來的之前一直水煮感覺沒啥意思於是這次換個花樣吃完之後真心覺得再也不用去肯德基買了用料玉米三根黃油一小塊細砂糖三勺奶粉...
-
發表於:02-14
用料土豆2個油適量澱粉適量超好吃的薯條學會了再也不用去外面買了的做法把土豆削皮,然後切成條放到水裏煮熟把土豆撈出來,然後把澱粉到進去,用手抓勻鍋里加油等油熱了,把土豆條放進去,等到...