網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 地道的鍋巴匯肥腸怎麼做,如何烹飪鍋巴匯肥腸才更好吃
    發表於:12-02
    用料肥腸1000克洋葱半個幹辣椒3個青椒半個蠔油1勺蒜5瓣八角3個鹽5克味精5克葱段3段生抽1勺紅椒半個鍋巴3包鍋巴匯肥腸的做法肥腸洗淨後先放高壓鍋壓熟方便一會直接爆炒起鍋燒油放葱姜...
  • 肥腸鍋仔如何做才美味,怎麼做肥腸鍋仔簡單又好吃
    發表於:06-02
    臭臭的肥腸,很多人嫌棄,但是我卻覺得是一道必不可少的美味。用料肥腸500克洋葱1個土豆2個黃瓜1根丸子10個大喜大烤肉醬1袋肥腸鍋仔的做法不粘鍋無水加油熱鍋。先加入一半的圓葱丁,炒香。...
  • 地道的幹鍋肥腸怎麼做,如何烹飪幹鍋肥腸才更好吃
    發表於:11-21
    用料肥腸克薑片青椒個幹辣椒個花椒粒老抽勺鹽克洋葱個蒜瓣八角個料酒勺雞精勺五香粉或燒烤粉或十三香1勺幹鍋肥腸的做法肥腸高壓鍋壓半小時起鍋燒油放肥腸煎至微焦放葱薑蒜花椒辣椒八...
  • 砂鍋悶肥腸如何做才美味,怎麼做砂鍋悶肥腸簡單又好吃
    發表於:10-20
    那個香啊~帶點麻麻的,別提多爽~用料肥腸一段姜幾片葱一棵紅葱頭3小粒蒜3小粒香菜頭3顆花椒適量八角適量桂皮適量香葉適量陳皮適量醬油適量老抽適量蠔油適量白糖適量砂鍋悶肥腸的做法把肥...
  • 地道的砂鍋肥腸粉怎麼做,如何烹飪砂鍋肥腸粉才更好吃
    發表於:07-30
    上週末去了一家小吃店吃粉,招牌是肥腸粉和啤酒鴨粉,我點了一份肥腸粉。粉看着就挺有食慾,吃起來更加不錯,於是我邊吃就邊在腦子裏過了一遍它的做法——職業病沒辦法,你們知道的,美食博主就是...
  • 幹鍋肥腸堡如何做才美味,怎麼做幹鍋肥腸堡簡單又好吃
    發表於:09-18
    上善若水,下善若下水,下水最美不過肥腸。肥腸作為餐桌上的佳餚已經有一段歷史了,而它的製作方法也是超級多,但不騷氣的肥腸無法讓人愛,愛肥腸,已成為一類人識別知己的暗號。一道幹鍋肥腸煲,獻...
  • 肥腸香鍋如何做才美味,怎麼做肥腸香鍋簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料肥腸幹辣椒乾花椒蒜大葱薑片克料酒生抽糖郫縣豆瓣香葉八角香油醋鹽肥腸香鍋的做法將肥腸清洗乾淨,切成塊放盆中,加醋、鹽反覆搓洗,祛除肥腸內的油塊;(如果要省事,大家可在超市買的洗幹...
  • 肥腸冷鍋魚如何做才美味,怎麼做肥腸冷鍋魚簡單又好吃
    發表於:08-08
    用料辣椒花椒肥腸冷鍋魚的做法肥腸冷鍋魚做法:1.色拉油裏放牛油,熬化;2.放入香辛料小火慢炒(鍋裏油多的時候就可以放,不用等牛油化完,其實不用牛油也可以。香辛料包括:辣椒,花椒,八角,桂皮,香葉...
  • 肥腸火鍋如何做才美味,怎麼做肥腸火鍋簡單又好吃
    發表於:03-30
    用料肥腸8斤八角2個花椒適量姜適量火鍋底料1包香葉5片大蒜一整個鹽適量雞精適量勺肥腸火鍋的做法肥腸加麪粉反覆抓洗,裏面也要反過來洗乾淨哦。洗好後就焯水,切滾刀,稍微大一點比較好夾😁...
  • 幹鍋肥腸培訓-幹鍋肥腸怎麼做?食譜大全及做法,烹飪好吃的幹鍋肥腸培訓-幹鍋肥腸怎麼做?方法
    發表於:09-08
    幹鍋肥腸可以説是幹鍋界裏很常見的一道幹鍋類小吃了,如果大家對幹鍋小吃感興趣的,一定要學的一道幹鍋就是幹鍋肥腸,油而不膩,香辣可口。用料肥腸500克洋葱1個西芹50克紅幹椒20克炸蒜仔20克...
  • 地道的肥腸火鍋怎麼做,如何烹飪肥腸火鍋才更好吃
    發表於:03-17
    用料肥腸800克幹辣椒3個香菜1根花椒10粒姜3片大葱1根火鍋底料小塊大蒜8瓣鹽10克料酒1勺耗油1雞精十三香1勺肥腸火鍋的做法把肥腸和五花肉煎至金黃備用起鍋燒油放葱薑蒜花椒幹辣椒一小...
  • 砂鍋肥腸面如何做才美味,怎麼做砂鍋肥腸面簡單又好吃
    發表於:10-01
    肥腸面是四川省的一道著名的傳統小吃,屬於川菜系。這個菜譜選用滷好的肥腸,藉助馬克西姆陶瓷小奶鍋,在家烹製這道可口的小吃~菜譜為2人份。用料北京稻香村“香滷肥腸”成品200克姜1塊香葱1...
  • 幹鍋肥腸如何做才美味,怎麼做幹鍋肥腸簡單又好吃
    發表於:04-22
    用料肥腸兩斤大蒜頭、青紅椒各一個蒜苗兩根芹菜一小把葱段薑片適量幹辣椒一把花椒、香葉、桂皮、冰糖適量幹鍋肥腸的做法配菜準備好肥腸去除裏面的油,放鹽,醋搓洗乾淨,冷水下鍋出水。放點...
  • 火鍋肥腸兔如何做才美味,怎麼做火鍋肥腸兔簡單又好吃
    發表於:05-16
    喜歡超辣的可以多加一些火鍋底料用料肥腸克花椒粒蒜瓣薑片兔半隻火鍋底料四分之一包土豆1個豆芽適量豆瓣半小勺子姜適量酸菜克火鍋肥腸兔的做法子姜切成薄片,小葱切葱花,拍幾個打算和老...
  • 火鍋肥腸雞如何做才美味,怎麼做火鍋肥腸雞簡單又好吃
    發表於:12-29
    前幾天山姆買的肥腸滷完以後冷凍了7等份,今天打算拿一份做朋友安利的火鍋肥腸雞!太好吃了非常滿足!!用料豆瓣醬1大勺牛油火鍋底料1包肥腸150克八角1個香葉2片生抽1勺蠔油1勺白糖適量火鍋肥...
  • 簡易肥腸鍋如何做才美味,怎麼做簡易肥腸鍋簡單又好吃
    發表於:06-02
    這道菜花了我差不多三個小時,主要是前期的洗比較麻煩,新鮮肥腸用水煮開,肥腸膨脹,用剪刀✂️剪破腸衣。把裏面的油全部撕乾淨,再用温水洗,可以加醋或者小蘇打,白酒之類的搓洗。怕味道大的,還可以...
  • 肥腸魚火鍋如何做才美味,怎麼做肥腸魚火鍋簡單又好吃
    發表於:06-18
    用料肥腸0.5斤草魚1條(約兩斤)黃豆芽,千張0.5斤姜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,火鍋底料,鹽,味精,雞精,胡椒粉,小葱,芝麻肥腸魚火鍋的做法味型:香辣味技法:汆製作:1肥腸提前清洗,制淨,初加工制熟,改刀成塊。肥腸處...
  • 幹鍋肥腸和豬尾巴的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-06
    我發現,豬尾巴做幹鍋好好吃。。。調料啥的根據自己喜好放。用料肥腸、尾巴1500克姜適量青椒適量花椒適量蠔油適量鹽適量洋葱適量蒜適量糖適量八角適量土豆適量生抽適量白醋適量料酒適量...
  • 幹鍋肥腸蝦如何做才美味,怎麼做幹鍋肥腸蝦簡單又好吃
    發表於:01-31
    用料肥腸150克基圍蝦500克花菜200克土豆2個蓮藕1個平菇100克韭菜100克熟花生米,熟芝麻適量豆瓣醬,火鍋底料,黃豆醬適量姜蒜末,葱段,洋葱適量幹辣椒,花椒,二荊條適量幹鍋肥腸蝦的做法根據自己...
  • 幹鍋肥腸煲如何做才美味,怎麼做幹鍋肥腸煲簡單又好吃
    發表於:07-18
    酸菜泡椒肥腸煲[害羞]這玩意一定不能在外面點食哈[調皮]用料肥腸4條姜適量料酒適量蒜適量鹽適量自制山寨郫縣辣醬適量自泡紅椒適量農家筍乾適量自己學到的想加的都可以吧😄幹鍋肥腸煲...
  • 幹鍋肥腸雞如何做才美味,怎麼做幹鍋肥腸雞簡單又好吃
    發表於:11-10
    用料肥腸200克姜5片花椒8粒青紅椒各1個葱1根洋葱1個香菜2根老抽2勺蒜5瓣鹽適量料酒適量雞精適量白芝麻適量雞半隻芹菜土豆2個藕半節葱伴侶豆瓣醬適量辣椒粉適量麻辣醬適量幹鍋肥腸雞的...
  • 火鍋肥腸魚如何做才美味,怎麼做火鍋肥腸魚簡單又好吃
    發表於:02-05
    範五孃四川小廚分享用料肥腸適量蛋清1個紅薯粉.適量葱2根鹽適量老薑1塊味精少量胡椒粉少量油適量花椒適量泡椒姜2個豆瓣醬1勺火鍋底料適量香葉2片八角1個桂皮1塊醪糟1勺醋1勺青花椒粒...
  • 砂鍋肥腸煲如何做才美味,怎麼做砂鍋肥腸煲簡單又好吃
    發表於:01-30
    用料肥腸200克砂鍋肥腸煲的做法砂鍋加洋葱豆瓣醬沈記肥腸扔進去,加醬油老抽蠔油白糖蒜瓣小燉後加青椒小米辣芹菜...
  • 地道的肥腸雞火鍋怎麼做,如何烹飪肥腸雞火鍋才更好吃
    發表於:08-02
    下雨天和火鍋更配哦。用料肥腸雞大骨料酒大葱薑蒜洋葱花椒八角幹辣椒香葉桂皮豆瓣醬菜籽油生抽老抽鹽香菜香芹榨菜蠔油醋糖肥腸雞火鍋的做法肥腸翻過來去淨肥油洗淨,再翻回來洗乾淨,多細...
  • 鍋仔肥腸如何做才美味,怎麼做鍋仔肥腸簡單又好吃
    發表於:01-06
    用料酸姜肥腸泡椒蒜末花椒粒山胡椒粒洋葱陳皮香油老抽醋料酒白胡椒粉姜粉雞精白糖白酒鹽葱花香菜末鍋仔肥腸的做法肥腸翻開去掉裏層的肥油(這個過程完成比較有難度,主要是味道太重,自從我...