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  • 私房·鮑魚雞🐔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    用料鮑魚5只雞全腿2只蠔油1勺蒜6粒料酒1勺鮑魚汁2勺生抽2勺姜2片青紅辣椒各1洋葱半個私房·鮑魚雞🐔的做法鮑魚買的時候叫老闆清好內臟清乾淨回來再拿牙刷刷多一次再開花刀雞肉先醃製...
  • 傳統私房菜之芫荽梗炒鮑魚食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統私房菜之芫荽梗炒鮑魚方法
    發表於:09-01
    2019年11月10日早餐。芫荽梗炒鮑魚-這道菜出自梁實秋的“雅舍談吃”,樑先生吃過各個國家產的不同品種的鮑魚,烹飪方法也有多種,這在當年物資匱乏的年代實屬不易。我個人覺得比起艱澀的“...
  • 私房魚如何做才美味,怎麼做私房魚簡單又好吃
    發表於:04-28
    用料姜3片料酒勺鹽克生抽勺魚1條葱段段藕片土豆片私房魚的做法熱油,加入葱姜爆鍋...
  • 林媽媽私房菜|香煎鮑魚食譜大全及做法,烹飪好吃的林媽媽私房菜|香煎鮑魚方法
    發表於:03-24
    這個菜超級簡單,又極具美味,真的很推薦喔~~用料鮮鮑魚8只無鹽黃油1-2小片海鹽適量味精適量黑胡椒適量林媽媽私房菜|香煎鮑魚的做法鮑魚刷乾淨,打開後清理腸肚,然後用鹽揉洗,洗乾淨後再撒點...
  • 私房薰魚如何做才美味,怎麼做私房薰魚簡單又好吃
    發表於:06-11
    家有老人極其喜好薰魚,外買薰魚又乾又硬,口乾很不好,不適合老人們享用。得一水庫大魚,重八斤有餘,自己加工成祕製薰魚,老人們得以解饞......用料草魚一條(八斤)老抽兩茶匙葱一整根白糖(木糖醇)依...
  • 鮑魚撈飯──《魚兒廚房》私房菜食譜大全及做法,烹飪好吃的鮑魚撈飯──《魚兒廚房》私房菜方法
    發表於:02-18
    一口鮑魚一口金,鮑魚之所以能成為中國菜的巔峯之作,只因最考究廚師的手藝,是廚藝的巔峯;又因鮑魚的形大、味鮮,也是味覺的巔峯。幹發鮑魚有點複雜,今天教大家取巧用新鮮鮑魚做一頓快餐。看着...
  • 私房魚丸如何做才美味,怎麼做私房魚丸簡單又好吃
    發表於:04-07
    前幾天看到網上的消息,説魚丸是各種添加,各種不衞生,各種不健康,雖説網絡謠言滿滿,可依然還是被嚇到了,姑且不論消息真假,進嘴的東西還是慎重些好,恰好魚丸也是蟲的最愛之一,所以還是蟲帶你們自...
  • 私房海蔘鮑魚砂鍋煲食譜大全及做法,烹飪好吃的私房海蔘鮑魚砂鍋煲方法
    發表於:08-10
    這道菜是朋友教的.朋友是婆婆教的😂反正就是因為好吃所以流傳開來到我這裏的.朋友她把一步步做法都告訴我,而我只是借花獻佛把她説的實踐、拍照、並且寫出來~能經常品嚐到美食真的要非...
  • 小鶴私房菜--私房魚香茄條食譜大全及做法,烹飪好吃的小鶴私房菜--私房魚香茄條方法
    發表於:08-25
    很多朋友都問我,我的私房香辣牛肉醬除了能拌飯拌麪幹吃以外還能怎麼吃,那今天我就介紹一道用我的私房牛肉醬作為調料的菜--私房魚香茄條,味道相當贊,是我喜歡的口味,屬於重口味下飯菜...
  • 地道的私房酸湯魚怎麼做,如何烹飪私房酸湯魚才更好吃
    發表於:11-08
    這道私房酸湯魚不僅可以喝湯,還可以吃魚肉,湯汁用來配米飯更美味!魚肉口感超級鮮美,湯汁超級濃香,真的是太完美了!而最妙的就是:這道菜做起來並不難哦!用料鮮魚1條菜罐頭1罐雞蛋清1個生薑15克...
  • 《小米私廚》雞爪鮑魚食譜大全及做法,烹飪好吃的《小米私廚》雞爪鮑魚方法
    發表於:06-20
    哇!妥妥一道大菜!小米同學彎起右手食指“篤篤”叩響這道食譜的時候,我有點詫異,這類食材我是不敢輕易做的,一旦處理不好特別容易腥,要做出它的鮮美來,沒有真功夫是不行的。好嘛,初生牛犢不怕虎...
  • 私房醬香魚如何做才美味,怎麼做私房醬香魚簡單又好吃
    發表於:07-21
    大概是受到父親的遺傳,從小喜歡做菜~各式美味,都勇於嘗試,我一直覺得每一種食材永遠沒有固定的做法,做得好吃就好😄食材本身的價值就在於可以有多種多樣的方式來展現它的美味!今天展現的這道...
  • 私房杏鮑菇如何做才美味,怎麼做私房杏鮑菇簡單又好吃
    發表於:03-25
    我感覺所有的菌菇都很鮮美。這次買了杏鮑菇,香菇。家裏有肉,感覺肉跟菌菇絕配,家裏還有新鮮的蒜苗…想想放在一起都覺得無比美妙。紅蘿蔔很營養,我經常買,但是單獨炒我覺得不好吃,所以一般菜...
  • 捷賽私房菜---鮑汁杏鮑菇食譜大全及做法,烹飪好吃的捷賽私房菜---鮑汁杏鮑菇方法
    發表於:11-20
    今天給大家推薦一道鮑汁杏鮑菇,鮑汁的鮮香加上杏鮑菇韌韌的口感,有點類似鮑魚哦!趕緊來試試吧!用料杏鮑菇400克水發木耳50克鮑汁10克醬油3毫升鹽2克葱4段油10毫升水量不超過10毫升捷賽私房...
  • 私房蒜蓉鮮鮑魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    第一次做鮑魚,沒想到做出來如此的美味,於是和大家分享。買的是火鮑魚,趕上超市促銷,2塊錢一個,很大。加了粉絲,真心很好吃。用料蔬之鮮適量鮑魚6只大蒜一頭半料酒一勺小香葱2根生抽2勺玉米油...
  • 私房紅燒鮑魚(配秋葵和豬肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的私房紅燒鮑魚(配秋葵和豬肉)方法
    發表於:02-02
    從山東海邊度假回京,蛙爸對在煙台邂逅的趕海兒餐廳吃到的幾種紅燒海鮮念念不忘。為填其口,蛙媽憑着當時拍攝的圖片和自己的“菜感”,並覽盡下廚房裏有關紅燒鮑魚的各色菜譜,自創此菜,獨一無...
  • 私房燜鮑魚如何做才美味,怎麼做私房燜鮑魚簡單又好吃
    發表於:07-25
    用料鮑魚五隻紅腰豆一罐雞油一勺豬油一勺濃縮雞汁一勺鮑魚汁一勺濃湯湯底一勺老抽一勺半芡粉一勺紅色素少量私房燜鮑魚的做法鮑魚洗淨,摳去內臟,切十字花刀。鍋裏燒水,水沸騰後下入鮑魚,待...
  • 私房熟嗆檸香鮑魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-04
    用料小鮑魚22只薑片,葱段,花雕酒(白灼用)適量李錦記味極鮮抽40克古越龍山20克瀘州老窖高度白酒15克糖30克康樂醋2克薑片,蒜頭適量檸檬片適量現擠檸檬汁8克幹辣椒1個香菜3根私房熟嗆檸香鮑魚...
  • 私房活水魚如何做才美味,怎麼做私房活水魚簡單又好吃
    發表於:03-11
    因為老哥説他愛吃魚,難怪老哥那麼聰明!於是我就着散步之名在一個月黑風高的傍晚帶着三歲的孩子摸進山了,山路不好走呀!又好怕山路途中遇見變態劫財者,大概有19道彎,走了一個小時,只為了偷師本...
  • 私房帶魚如何做才美味,怎麼做私房帶魚簡單又好吃
    發表於:10-24
    用料帶魚2條油300克葱5根姜1只澱粉20克左右料酒2勺左右蠔油3勺生抽2勺老抽1勺雞粉10克左右胡椒粉5克大蒜2只洋葱1個私房帶魚的做法帶魚洗淨去除內臟,腹部黑色面膜必須去除乾淨防止有腥...
  • 「私房菜」鮑魚燒排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的「私房菜」鮑魚燒排骨方法
    發表於:12-15
    首先鍋裏放少許油,稍熱加入葱姜八角桂皮煸香倒入排骨,老抽,生抽,紅腐乳汁,料酒燒開後加水中火燒,大約10分鐘後加入少許鹽再倒入鮑魚燒開,自己嘗一下湯汁的鹹淡,這時候要自己確定好口味。2.把杏...
  • 私房草魚如何做才美味,怎麼做私房草魚簡單又好吃
    發表於:08-13
    自己隨便燒得!喜歡的可以試試!用料草魚1條花椒20克豆腐1塊金針菇1把芹菜2根大葱1根小米辣8-9個小尖椒7-8個私房草魚的做法材料準備好了草魚洗乾淨切成塊狀!加入生薑絲!黃酒.生抽.新奧爾良...
  • 私房烤魚如何做才美味,怎麼做私房烤魚簡單又好吃
    發表於:01-21
    小夥伴送來一條自己釣的大草魚,足足有三斤多,烤魚,走起!用料主料:草魚1條配菜:土豆1個芹菜3顆洋葱1個黃瓜1根青椒、紅椒各1個乾絲一小袋調料:鹽適量生抽適量料酒3勺葱3~4根姜5~6片花椒一小撮料...
  • 私房烤魚「逗獸族私房菜」食譜大全及做法,烹飪好吃的私房烤魚「逗獸族私房菜」方法
    發表於:09-14
    用料草魚1條2斤左右鹽辣椒麪五香粉料酒老抽蒸魚豉油香油白砂糖味極鮮蠔油各種喜歡的烤魚配菜香菜螺絲辣椒葱薑蒜私房烤魚【逗獸族私房菜】的做法提前一晚把烤魚用鹽,辣椒麪,五香粉,料酒淹...
  • 私房XO醬鮑魚汁姜葱炒雞食譜大全及做法,烹飪好吃的私房XO醬鮑魚汁姜葱炒雞方法
    發表於:08-24
    最愛食三黃走地雞用料新鮮三黃雞半隻冰糖2克蠔油/生抽/老抽適量XO醬適量姜/葱/蒜/小洋葱適量鮑魚汁適量白米酒適量私房XO醬鮑魚汁姜葱炒雞的做法雞斬件備用,加入少少生粉,雞粉,一勺XO醬醃...