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  • 午餐肉炒仔姜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-02
    因為懶,所以愛囤一些很方便的菜。囤了好幾個牌子的午餐肉,天壇小白豬,梅林,長城,肉多多,小豬呵呵。這次用小豬呵呵炒的仔姜,味道比想象中次了一點,因為是淘寶的網紅品牌,我還是抱了很大的希望的...
  • 黑木耳炒仔姜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-05
    仔姜是我家在這個季節常吃的菜,吃薑的好處很多喔,很開胃下飯是的喔。常做的有仔姜炒肉絲、仔姜炒五花肉、涼拌仔薑絲等。吃時把粉色指端掰掉,用刀稍微刮刮皮,切成絲或片就可以啦。對啦,泡仔...
  • 孃家炒仔鴨如何做才美味,怎麼做孃家炒仔鴨簡單又好吃
    發表於:09-26
    每次回孃家,媽媽必炒的一道菜,因為我從小就愛吃炒仔鴨,這道菜更包含了媽媽對我的愛!用料鴨肉半隻仔姜2塊鹽少許易拉罐啤酒2瓶雞精少許朝天椒15顆大蒜7瓣孃家炒仔鴨的做法1.先將鴨子剁碎,否...
  • 炒魷魚仔如何做才美味,怎麼做炒魷魚仔簡單又好吃
    發表於:08-30
    一個吃貨小孩的背後隱藏一個無限潛能的媽😜用料魷魚8只蠔油1勺鹽1.5克青椒1個香葱2根(或者洋葱一層)姜2片切條炒魷魚仔的做法處理魷魚:先將魷魚頭拔下來魷魚身剝皮,魷魚頭將內臟扯乾淨,魷魚...
  • 爆炒仔雞如何做才美味,怎麼做爆炒仔雞簡單又好吃
    發表於:05-19
    家裏人教的菜兩人份或許是湘式做法用料童子雞1/6只大蒜3個姜5片桂皮一塊掰成碎塊細長辣椒5個生抽2勺料酒1勺鹽適量花椒一小把爆炒仔雞的做法將雞肉砍成較小塊,更容易熟、入味兒辣椒儘量...
  • 仔姜炒鴨如何做才美味,怎麼做仔姜炒鴨簡單又好吃
    發表於:10-13
    好好生活因為總會有人在惦記着你🌃用料仔姜2塊紫蘇少許辣椒3個鴨半隻油適量鹽適量生抽2勺料酒1勺水適量仔姜炒鴨的做法鴨肉切小塊,鍋內水燒開,放薑片料酒,鴨肉放進去煮幾分鐘,把血水煮出來...
  • 薯仔炒肉如何做才美味,怎麼做薯仔炒肉簡單又好吃
    發表於:09-13
    營養又健康的快手菜,適合忙碌一天回家要煮飯的各位。配上一碗紫菜蛋菜湯更下飯!用料豬肉適量薯仔300克蒜苗一棵醬油適量糖一勺鹽適量慄粉適量薯仔炒肉的做法熱油爆香豬肉裝起肉,放蒜頭炒...
  • 雞仔炒藕如何做才美味,怎麼做雞仔炒藕簡單又好吃
    發表於:02-09
    用料藕1節白糖10克姜4片葱1根生抽1勺鹽3克雞1只老抽2勺雞仔炒藕的做法雞下鍋焯水撈出瀝乾起油鍋放葱姜爆香,雞塊倒入翻炒,水炒幹,調料倒入,攪拌均勻加適量水,倒入藕塊!15分鐘後盛盤即食!...
  • 仔姜炒雞如何做才美味,怎麼做仔姜炒雞簡單又好吃
    發表於:05-24
    用料仔姜100克雞肉400克生抽2勺小葱1根食用油1勺仔姜炒雞的做法仔薑切片。雞肉切塊。熱油鍋下雞肉翻炒變色。加入仔姜繼續翻炒。加入生抽、水,蓋上蓋煮開。煮開後轉小火慢慢的把湯汁收...
  • 香炒蝦仔如何做才美味,怎麼做香炒蝦仔簡單又好吃
    發表於:07-14
    用料蝦半斤蒜頭2卞白酒1ml白糖一點點醬油適量葱花個人口味香炒蝦仔的做法把蝦剪掉須('▿')去蝦線,然後放一旁備用切好配料熱鍋放油放蒜頭,然後放蝦(不急着翻炒,一分鐘後翻面),然後翻...
  • 魚仔炒蛋如何做才美味,怎麼做魚仔炒蛋簡單又好吃
    發表於:08-23
    用料魚仔半斤姜5片葱1根雞蛋2個鹽適量胡椒粉適量老酒2勺魚仔炒蛋的做法魚仔洗乾淨姜切細投入姜粒、胡椒粉、鹽、老酒,拌勻醃半小時打入2個雞蛋放入葱花葱頭放入油鍋爆香倒入魚仔翻炒至...
  • 炒目魚仔如何做才美味,怎麼做炒目魚仔簡單又好吃
    發表於:11-07
    目魚仔。胡蘿蔔。半個青椒。自制鹹菜。用料目魚仔一根胡蘿半隻青椒加少許自制,醃菜炒目魚仔的做法將墨魚仔在開水裏燙一下。完了將油鍋燒熱,目魚仔炒了一遍。鹹菜一放進去。將,胡蘿蔔。青...
  • 炒奄仔蟹如何做才美味,怎麼做炒奄仔蟹簡單又好吃
    發表於:12-30
    奄仔蟹就是指剛剛性成熟而未進行交配的仔蟹,並且母蟹口感好於公蟹。奄仔蟹的蟹肉甜美嫩滑、質如軟玉,蟹黃似流動的黃油,口感温香,用料蟹2只葱4根薑片10片鹽2克生抽1勺黃酒沿着鍋邊淋一圈炒...
  • 姜炒仔雞如何做才美味,怎麼做姜炒仔雞簡單又好吃
    發表於:02-20
    小孩子吃了仔雞可以催高用料童子雞一隻生薑,大蒜子,青椒適量紅星二鍋頭半兩生抽,鹽,老抽適量姜炒仔雞的做法因為是老家的土雞,就沒有過水,洗乾淨晾乾酒有糙勁準備好生薑,大蒜子,青椒把菜籽油燒...
  • 炒仔雞如何做才美味,怎麼做炒仔雞簡單又好吃
    發表於:09-25
    用料姜3-4片蒜4-5瓣醬油1.5勺料酒1勺仔雞1只蠔油1勺黃酒酌量幹辣椒5個青椒4-5個花椒28,30都行生抽1勺胡椒粉適量炒仔雞的做法1,先用黃酒,蠔油把洗乾淨的雞醃製10分鐘2,燒油放生薑,花椒,幹辣...
  • 糖炒仔雞如何做才美味,怎麼做糖炒仔雞簡單又好吃
    發表於:10-12
    糖炒仔雞,小時候的大補品。仔雞,就是小公雞。用料小仔雞1000克左右紅糖400克鎮江陳醋500克鹽適量料酒適量糖炒仔雞的做法仔雞處理乾淨,切小塊。鍋裏放油,比平時炒蔬菜多一些油。放雞塊,炒。...
  • 炒小魚仔如何做才美味,怎麼做炒小魚仔簡單又好吃
    發表於:06-06
    鄰居送的乾魚仔,上班帶的小便當用料大蒜3小瓣生薑1小塊幹辣椒4-5個葱適量炒小魚仔的做法準備魚仔切好蒜姜,辣椒,葱切段放油放作料然後放魚仔,煎香再放辣椒,放一小些水,再放葱出鍋小貼士根據...
  • 炒公仔麪如何做才美味,怎麼做炒公仔麪簡單又好吃
    發表於:05-04
    用料公仔麪雞蛋西紅柿青菜薑片炒公仔麪的做法鍋里加水煮開,丟入公仔麪,煮熟。撈出來在漏水備用。青菜燙熟,瀝水備用。熱鍋加油加姜,雞蛋打散,加一點水加鹽,倒入鍋中炒到成塊半熟。撈出來。熱...
  • 小炒仔鴨如何做才美味,怎麼做小炒仔鴨簡單又好吃
    發表於:12-19
    作為地道的湖南人,辣辣的小炒仔鴨比帶甜味的啤酒鴨更適合我們的口味,這道菜在去年豬肉價格大漲的時候,成了我們家的家常菜,經常出現在我家的飯桌上用料仔鴨半隻姜2大塊蒜6瓣紅尖椒8個青椒5...
  • 小炒仔雞如何做才美味,怎麼做小炒仔雞簡單又好吃
    發表於:10-04
    湘菜系列!很香,很入味,比較辣,超級好吃下飯菜!用料仔雞500克青椒1-2個小紅尖椒10-15個姜蒜料酒八角幹辣椒小炒仔雞的做法仔雞剁小塊,加料酒薑絲鹽醃漬十五分鐘薑絲,紅椒,青椒,蒜片,八角,幹辣椒先...
  • 生炒仔雞如何做才美味,怎麼做生炒仔雞簡單又好吃
    發表於:11-19
    江南風味的生炒仔雞,相對於辣子雞、大盤雞及小雞燉蘑菇等家喻户曉的雞料理來説,應該是最接近雞肉原味的烹調方式。用料毛豆米80克童仔雞900克青椒1/2個葱姜適量料酒1大勺鹽3克生抽(可選)1...
  • 仔姜炒兔如何做才美味,怎麼做仔姜炒兔簡單又好吃
    發表於:03-20
    這道菜是我們四川自貢的特色菜做法很簡單如果你吃的比較辣。可以用小米椒炒用料兔子半隻仔姜半斤小米椒500克小青椒300克蒜適量老薑適量花椒適量豆瓣醬一勺油適量仔姜炒兔的做法把兔子...
  • 炒螺仔如何做才美味,怎麼做炒螺仔簡單又好吃
    發表於:06-25
    小二,再來兩份~用料螺仔一斤姜小塊紫蘇一把小米辣三隻蒜三瓣醬油少許蠔油少許鹽適量炒螺仔的做法螺仔放鹽巴養乾淨出泥螺仔開水放鹽焯一下,再撈起來備用,燒鍋放油炒配料,再放螺仔翻炒放醬油...
  • 炒車仔麪如何做才美味,怎麼做炒車仔麪簡單又好吃
    發表於:03-12
    廚房小白用料車仔麪150g(超市買一大包,分裝的一小包就行)雞蛋1個火腿1根洋葱半個肉50克紅辣椒、青辣椒各一條姜蒜少許切沫黑胡椒粉1勺炒車仔麪的做法第一步:煎好火腿、雞蛋備用第二步:炸肥...
  • 炒芋仔如何做才美味,怎麼做炒芋仔簡單又好吃
    發表於:05-07
    用料鹽適量生抽適量蠔油適量辣椒適量葱適量蒜適量芋仔適量油適量炒芋仔的做法先把芋仔水煮至8成熟另起鍋下油蒜爆香放辣椒放芋仔鹽蠔油翻炒幾下加點水收汁後放生抽翻炒幾下出鍋...