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發表於:03-02
一不小心,就創造了美味。用料配料隨意,沒有也很好吃,素面有鮮味兒,有肉沫更好。龍鬚麪100克鮮味兒醬油2勺大蒜1瓣5分鐘快手素面,超級鮮味兒🍜的做法把所有配料,🌶️,蒜頭切碎後放碗裏備着,加醬油...
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發表於:10-23
黃哈兒過水魚超級麻辣味製作流程用料清江魚1000g(魚破肚洗淨、打花刀)色拉油150g蒜末洋葱末、芹菜末各50g水350g幹辣椒段40g白糖、鹽各4g香醋5g蒸魚汁8g幹青花椒6g生粉10g汆魚輔料水5000...
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發表於:08-05
隨便搞出來的湯…沒想到巨好喝…忍不了來發個菜譜用料牛脖骨6-8片鹽適量水果玉米1根胡蘿蔔1根蝦6只冬瓜1/4圓片葱綠部分適量超級鮮的牛骨湯……真的超級鮮的做法牛脖骨(或任何其他牛骨)...
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發表於:04-22
✨今天分享個超級開胃的涼拌菜~低脂低卡的香辣海鮮菇!真的好吃絕了~酸辣開胃,口感非常棒,超鮮美!做法簡單,喜歡的趕緊試試用料海鮮菇300克辣椒4個香菜1根芝麻5克生抽1勺蒜3瓣陳醋1勺糖5克辣椒...
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發表於:05-27
用料蝦6只大米半杯葱少許根香菜2根姜1片料酒半勺鹽少許胡椒粉少許不用味精就超級鮮的海鮮粥的做法蝦剝殼,蝦頭留着熬蝦油(精髓)小火慢煸,鏟子壓蝦頭讓裏面的膏脂溢出來提前泡好的米加水開...
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發表於:05-06
用料雞爪子7只壓力鍋煮雞爪:蠔油1勺生抽1勺八角1個香葉1片鹽半勺料酒1勺糖一勺料酒1勺拌雞爪子:生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽半勺糖半勺料酒1勺超級簡單的滷味兒雞爪子的做法雞爪子下鍋煮...
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發表於:05-20
這是我真愛了,土豆好像怎麼做都好吃,簡直太有魔力了,蒸煮煎炸各種形狀,各種烹飪方式都適用呀,做好發食譜的我都是強忍着口水呀,哈哈😄用料土豆4個豬肉適量豆瓣醬1勺甜麪醬1勺醬油2勺老乾媽辣...
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發表於:07-29
這個食譜是對E路拾緣老師的鮮蝦餛飩課程中鮮蝦餡兒的改良。老師的方子很好,但是對我來説餡兒還是有點柴,不夠嫩,而且我本人喜歡鮮蝦味特別濃郁的蝦肉餡兒~多次試驗後,得到了現在的配比,鮮美...
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發表於:11-09
用料西紅柿1個雞蛋2個葱7-8根豆腐1塊瘦肉絲50克火腿2根蒜5瓣姜3片胡蘿蔔1根玉米澱粉20克白胡椒粉1勺陳醋1勺超級美味的三鮮湯(快手,超級美味,特別鮮,營養豐富)的做法瘦肉絲洗乾淨,加少量料酒...
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發表於:12-24
這道蝦醬豆腐做法簡單,用料少,一學就會。並且豆腐超級入味,保證你能吃掉兩碗飯!用料北豆腐1塊雞蛋2個蝦醬2勺水澱粉適量葱花少許超級入味兒的蝦醬豆腐的做法先用廚房紙吸乾豆腐表面的水分,...
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發表於:12-30
用料蟹味菇雞蛋澱粉鹽葱生薑生抽超級鮮的蟹味菇蛋湯的做法蟹味菇洗淨備用澱粉加適量冷水調成澱粉液備用雞蛋打入小碗中打散備用鍋燒熱後放適量植物油,葱花、薑絲爆香,加半湯匙生抽調色,倒...
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發表於:05-14
在超市買了一個新鮮的GungenessCrab,這個螃蟹就是肉蟹,沒什麼黃。本來想煮火鍋,但是畢竟新鮮的還是決定吃個鮮味。結果意外的好吃!建議大家都試試!原諒我的圖略醜,因為沒想到意外的好吃😋其...
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發表於:06-16
其實我很不喜歡吃魚,可朋友們都説,我胡亂做出來的魚卻很好吃,那感謝大家鼓勵,我就多做做咯~魚那麼有營養,家人喜歡吃就多吃一點,就當是替我吃啦ʚ😊ɞ今天翻冰箱,看到之前老媽留在冷凍室的黃花...
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發表於:12-07
這是一道超費米飯🍚的下飯菜鮮香入味兒超開胃做法簡單快手營養又美味用料裏脊肉300克尖椒2個生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺花生油1勺澱粉1勺勺白糖1/2勺現磨黑胡椒碎少許幹豆豉1大勺郫縣豆...
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發表於:11-09
小時候最喜歡吃這種老式麪包了,一塊五一袋,綿軟香甜,老媽偶爾下班回家會給我買一袋,後來就每天在門口等着老媽下班,然後扒着看看自行車裏有沒有面包,要是看見了,就特別開心的抱一下老媽,然後猴...
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發表於:05-23
營養價值:絲瓜可以補充鈣、磷、鐵等元素,能增強抵抗力;絲瓜還富含維生素B1和維生素C,可以防止皮膚老化、預防妊娠斑和妊娠紋的出現,使皮膚洗白嫩滑。胎兒的大腦及神經系統發育與機體內葉酸...
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發表於:12-08
最近由於每天看新冠狀病毒肺炎的新聞,心情不好,為了分散注意力,避免焦慮情緒,今天忙活了一天,做了一個洗面版釀皮兒,晚上吃了自己花一天時間做的色香味俱全的釀皮兒,立馬兒不焦慮了,心情超爽😄...
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發表於:05-06
值得一試用料鮮蝦30只大概金針菇1把蒜頭2頭孜然粉2勺鹽適量(個人口味)生抽3勺耗油2勺醋1勺葱3根食用油適量(稍微多一點點)超級超級好吃美味鮮蝦的做法金針菇和蝦洗淨備用鍋內倒油,小火,切記...
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發表於:11-19
海蔘一直以來都是高端菜品之一,海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等,另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養也...
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發表於:11-02
用料豬蹄2只葱3根冰糖15克生抽3勺花生200克小米椒10只姜15克蒜15克鹽3克香油1勺沒名字超級美味的豬蹄兒的做法兩隻豬蹄,剁小塊,小美三個5洗淨,清水煲兩個小時至軟爛,後期放花生將豬蹄和花...
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發表於:11-16
一個菠蘿越獄被我撿到了,結果還搭上幾十塊肉💰,就有了後來的故事用料菠蘿半個裏脊肉500克澱粉適量雞蛋1個番茄醬1大勺生抽適量糖適量鹽適量料酒適量五香粉適量香葱1根超級美美味兒的菠蘿...
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發表於:09-24
牛蛙一直是女兒的最愛,所以經常做。今天又做了一次,女兒説今天做的這道“辣炒牛蛙”是她吃過的最好吃的美味!其實今天這道菜裏有個靈魂調料:剛入手的“太太樂原味鮮頭道生抽”,這味道真的太...
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發表於:04-17
做了昆布和木魚花高湯,怎能少得了關東煮,各種材料準備好,煮起來。白蘿蔔、豆腐、牛筋、雞蛋、蘑菇、海帶、豆泡福袋、魚丸、肉丸、魚餅、魔芋、竹輪等都可以加入煮煮煮。用料高湯(昆布+木...
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發表於:09-24
我今天分享的醬燜排骨跟平時排骨的做法有很大區別,不燉不炒,在做法上就簡單快捷很多,我是將醃製入味兒的排骨直接放入電飯煲中燜熟,不需要加一滴水,也不會糊鍋,並且還會燜出排骨內的油脂,讓排...
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發表於:02-23
用料蝦500克八爪魚750克蟶子500克螃蟹5只韭菜500克綠豆芽500克生抽適量耗油適量料酒適量白糖適量黃豆醬適量食用油適量老抽少許大蒜十多瓣老薑一塊超級簡單美味海鮮鍋的做法八爪魚、貝...