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  • 不正宗水煮肥牛的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-13
    早起太無聊肚子咕嚕嚕看着冰箱裏的肥牛無從下手不會做飯的我還是搗鼓了起來結果意外的好吃到爆炸半斤牛肉和男朋友瞬間吃光整盤詳情我都寫在圖片上啦第一次上載比較敷衍大家見諒!用料肥...
  • 水煮肥牛如何做才美味,怎麼做水煮肥牛簡單又好吃
    發表於:10-28
    用料肥牛400克蒜1個葱1根姜2片鹽4克豆芽100克水300克火鍋底料1包青紅椒各4個尖針菇250克娃娃菜1顆千張一點點香菜一點點水煮肥牛的做法來吧展示來吧!展示來吧!展示來吧,展示哈哈哈哈不鬧...
  • 正宗水煮魚如何做才美味,怎麼做正宗水煮魚簡單又好吃
    發表於:09-10
    用料草魚1200g豆芽50g平菇100g大蒜10g生薑10g幹辣椒50g花椒10g料酒生粉鹽葱香菜芹菜正宗水煮魚的做法將草魚洗淨後去骨切片,然後加入鹽、料酒抓勻醃製半小時,醃製好後加入生粉拌勻。將豆...
  • 水煮牛肉便當,正宗川菜口味讓你停不下來!食譜大全及做法,烹飪好吃的水煮牛肉便當,正宗川菜口味讓你停不下來!方法
    發表於:07-18
    今日便當——水煮牛肉&青豆肉末拌飯便當!這個水煮牛肉是學的一個正宗的川菜房子,鮮香麻辣,相當下飯!牛肉下邊放了萵筍條和豆芽用來蘸牛肉汁吃,清爽可口,還能去味,不至於吃完一股大花椒味...
  • 不正宗的家庭版番茄肥牛鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的不正宗的家庭版番茄肥牛鍋方法
    發表於:11-11
    這道番茄肥牛鍋酸甜可口、湯汁濃郁、下飯開胃,集合了蔬菜和牛肉,冬天吃又暖融融的,實在是冬日裏的一個好選擇!而且,準備起來也很節約時間呢。本來我是想直接用番茄鍋的火鍋底料來做的,結果,昨...
  • 正宗水煮牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-06
    用料薑片適量蒜適量幹辣椒適量花椒適量牛裏脊一磅辣椒粉兩大湯匙花椒粉一大湯匙正宗水煮牛肉的做法牛肉切片,每一片大概一個硬幣的厚度。加入少量小蘇打,抓勻。然後加入水,稍微多加一點水...
  • 廣東版水煮魚丨做飯自己吃,只有好吃不好吃,管它正宗不正宗食譜大全及做法,烹飪好吃的廣東版水煮魚丨做飯自己吃,只有好吃不好吃,管它正宗不正宗方法
    發表於:12-24
    這並非一道正宗的即麻又辣的水煮魚,今天如果請來四川人家做客,可能就被嫌棄了。但對於不能吃辣的我來説,花椒透出的麻陣陣的將舌頭困住,不太辣能開懷大口吃嫩滑的魚肉,真是非常美味。在家做...
  • 超正宗下飯水煮牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的超正宗下飯水煮牛肉方法
    發表於:01-25
    這個菜單是3-4人份,兩人吃250g肉就可以了,特別下飯哦用料牛肉500克白菜/娃娃菜適量油菜4棵香菇6個醬油適量豆芽2把胡蘿蔔1根洋葱半個郫縣豆瓣醬4勺辣椒麪1勺幹辣椒6個花椒1勺麻椒1.5勺蒜...
  • 水煮牛肉片食譜及做法 教你水煮牛肉片的烹飪技巧
    發表於:06-15
    簡單易做麻辣鮮香的水煮牛肉片用料牛肉適量豆芽適量萵筍適量花椒、乾紅辣椒、香葱末、蒜泥等水煮牛肉片的做法1.將材料備齊,萵筍切滾刀塊,牛肉切薄片,在牛肉片上撒點白胡椒粉、倒點醬油、...
  • 水煮牛蛙食譜及做法 教你水煮牛蛙的烹飪技巧
    發表於:05-07
    水煮牛蛙這道菜在冬天還可以做成火鍋哦~用料牛蛙2只姜3片蒜4瓣料酒2.3勺泡椒15個鹽3到4勺小紅椒6個萵筍1根紫蘇一顆蠔油2勺生抽2勺老抽3滴水煮牛蛙的做法將牛蛙洗淨,瀝乾,倒入蠔油,生抽,料...
  • 《暖暖的味道》之正宗水煮牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的《暖暖的味道》之正宗水煮牛肉方法
    發表於:04-06
    食材牛肉  / 生菜 / 芹菜  / 花椒  / 幹辣椒豆瓣醬  / 葱蒜  / 料酒  / 醬油  / 糖  / 鹽小蘇打  / 水澱粉  / 雞蛋液  / 胡椒粉等用料鹽《暖暖的...
  • 水煮牛肉食譜及做法 教你水煮牛肉的烹飪技巧
    發表於:08-30
    風靡世界的水煮牛肉源自上世紀30年代自貢十字口一飯館廚師。經過這麼多年的變遷,小飯館已經沒有了。當年的地址現在也是高樓聳立。但是水煮牛肉的味道,一直都保存在鹽幫人的心中。隨着鹽...
  • 正宗川菜水煮魚食譜及做法 教你正宗川菜水煮魚的烹飪技巧
    發表於:06-17
    去成都旅遊的時候和成都當地人學的.用料花鰱魚一條青紅花椒一大把澱粉適量菜籽油適量芹菜青筍一盤辣椒麪一小盤辣椒料一袋姜蒜一小盤香葱香菜一小盤正宗四川水煮魚的做法鍋熱放青筍芹...
  • 水煮蝦食譜及做法 教你水煮蝦的烹飪技巧
    發表於:09-13
    最近感覺看咱做菜的人多了不少,不止網友,連公司裏肉圓小胖他們也天天捧着手機説,老大,上次的煎雞肉三明治在微博上轉發都好高啦。現在,公司裏幫忙打下手的人也多了,問今天做什麼菜的,幫買食材...
  • 不那麼正宗的快手水煮肉片食譜大全及做法,烹飪好吃的不那麼正宗的快手水煮肉片方法
    發表於:05-27
    當你為做啥菜發愁時,這是你最好的選擇,快手易做,有肉有菜,又送飯,我一廣東人都超級喜歡,喜歡吃辣的不要錯過哦!用料裏脊500克豆瓣醬3大勺澱粉2勺花椒15粒姜半隻蒜半頭金針菇半把萵筍1根辣椒麪...
  • 正宗四川版水煮牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗四川版水煮牛肉方法
    發表於:05-01
    一個人在外,常常都會自己一個人做飯吃,每次想做什麼菜,總是先詢問一下爸爸,爸爸雖然不是什麼名廚,但確實是個川廚。其實作為四川人,每一個家庭有每一個家庭的祕方,因為自己愛好,每次問到的配方...
  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)食譜大全及做法,烹飪好吃的水煮牛肉 (正宗川味家常)方法
    發表於:12-22
    這是一道人皆知曉的典型川菜。這菜的特點是麻辣味厚,滑嫩適口,具有火鍋風味。若以豬肉作原料,便叫水煮肉片。做過的人都知道,牛肉的選材很關鍵,應選擇無筋、無皮、無油、無脂的肉為最佳。從...
  • 正宗川味家常菜水煮牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗川味家常菜水煮牛肉方法
    發表於:10-05
    天氣漸冷,滋養脾胃的牛肉成為餐桌上的常客。牛肉含有豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力,還有暖胃的作用。而麻辣鮮香的水煮牛肉充分激活味蕾,這道經典的川菜也發展出很多做法。在2018年的《...
  • 水煮肉片(不正宗)食譜大全及做法,烹飪好吃的水煮肉片(不正宗)方法
    發表於:02-08
    這道菜可能是不正宗的,自己怎麼簡單怎麼做的。只是為了記錄下,自己參考,請各位大廚不要diss我用料裏脊適量(喜歡吃肉的就多點)老抽適量澱粉一勺料酒適量油適量姜兩片大蒜一把小葱一根豆瓣醬...
  • 不正宗的水煮肉片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-11
    用料瘦肉醃肉料薯粉花生油五香粉蠔油調料豆瓣醬生抽蠔油蒜泥辣椒粉花椒粉白胡椒粉熟芝麻香葱不正宗的水煮肉片的做法瘦肉切薄片和葛粉(可以用薯粉)花生油五香粉蠔油醃製十分鐘以上萵筍...
  • 最正宗水煮牛肉做法食譜大全及做法,烹飪好吃的最正宗水煮牛肉做法方法
    發表於:10-04
    用料牛裏脊肉500豆芽兩把萵筍1小根葱半根姜6片蒜6瓣花椒粒和麻椒粒兩把幹辣椒兩把辣椒麪兩勺花椒粉兩勺鹽兩小勺東古一品鮮醬油3勺海天草菇老抽半勺丹丹郫縣豆瓣醬兩勺土豆澱粉1勺蛋清...
  • 水煮魚~(非正宗)食譜大全及做法,烹飪好吃的水煮魚~(非正宗)方法
    發表於:03-10
    用料草魚1條金針菇適量黃豆芽適量黑木耳適量葱,香菜適量姜,蒜頭,小米椒,幹辣椒,花椒粉,鹽,胡椒粉適量豆瓣醬適量水煮魚~(非正宗)的做法魚頭魚骨切段,加適量油,鹽,胡椒粉,雞精,生粉,拌勻備用魚肉切片,加...
  • 水煮魚食譜及做法 教你水煮魚的烹飪技巧
    發表於:08-10
    我特別愛吃水煮魚,每次去川菜館必點,可是餐館裏的有地溝油,還是自己做的實在,我的方法和傳統的有一點不一樣用料草魚一條豆瓣醬20克青菜300克料酒5克生抽3克醋3克糖3克姜一塊蒜3瓣香菜3顆...
  • 「生酮低碳」不正宗水煮系列,水煮魚水煮牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「生酮低碳」不正宗水煮系列,水煮魚水煮牛肉方法
    發表於:07-02
    主料看你自己喜歡,可以選1種或者多種,250g-300g。配菜也是總共300g。最正宗的是郫縣豆瓣醬,用其他喜歡的底料也是可以的。牛油火鍋底料也很好吃。漿肉的方法:PS:其實冒菜和毛血旺也差不多就...
  • 正宗美味的不正宗的酸湯肥牛怎麼做
    發表於:05-19
    酸湯肥牛應該算川​菜吧?酸辣開胃,好吃到湯都可以不剩呢​。只是對於我們這種什麼菜都要放點糖的人來説,正宗的川菜就太辣了​!可是又抵擋不住美味的誘惑,怎麼辦呢​?改良一下吧,來一道不正宗...