網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 酸辣簡易涼皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    很好吃很簡單~用料涼皮幹辣椒醋蒜鹽,味精黃瓜豆芽(可不放)花椒(可不放)酸辣簡易涼皮的做法現將涼皮切成條粗細自己決定將幹辣椒切碎蒜切碎花椒切碎把切好的辣椒(喜歡就多放)蒜花椒放入一個碗...
  • 自制涼皮系列步驟簡易直觀解説圖(揉醒洗-麪筋涼皮-涼皮水調料辣椒油-作品)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制涼皮系列步驟簡易直觀解説圖(揉醒洗-麪筋涼皮-涼皮水調料辣椒油-作品)方法
    發表於:09-04
    呵呵,歪打正着,本只是跟着這兒這陣子吃風做,哪知家人愛上它,看來少不了常做了。根據所做經驗,將參考鏈接做了調整,並討教了朋友總結規整出來這系列解説圖,涼皮薄且筋斗有韌勁啊,吃的真很爽!參考...
  • 簡易酸辣湯如何做才美味,怎麼做簡易酸辣湯簡單又好吃
    發表於:01-28
    用料豆腐250g木耳若干朵香菇若干朵午餐肉120g雞蛋2個醬油3勺料酒2勺鹽若干克醋3勺胡椒粉2勺香菜若干簡易酸辣湯的做法豆腐切絲,午餐肉切絲,香菇切絲,木耳切絲,雞蛋打散攪拌均勻備用水燒開,...
  • 酸辣涼皮如何做才美味,怎麼做酸辣涼皮簡單又好吃
    發表於:04-19
    夏天到了,食慾下降,特別需要這樣一道涼菜,勁道爽口的涼皮很彈牙,淋上油潑辣子和醋,味道酸酸辣辣,搭配上清爽的黃瓜絲,讓人不禁胃口大開用料酵母1克高筋麪粉250克鹽1克生抽適量醋適量油潑辣子...
  • 簡易版涼皮如何做才美味,怎麼做簡易版涼皮簡單又好吃
    發表於:11-03
    大冬天想吃涼皮了腫麼辦用料超市乾貨涼皮一大把黃瓜一根醋2勺耗油1勺糖1勺麻醬1勺麻油1勺火腿1根簡易版涼皮的做法清水煮開後放入乾涼皮,水開後煮五分鐘左右,可以嚐嚐熟沒熟😄黃瓜切絲,火...
  • 簡易版涼皮涼皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-05
    耗時兩個小時的簡易版涼皮,皮子不那麼q,比較軟和糯~用料麪粉400g酵母3g豆芽海帶黃瓜胡蘿蔔炸豬皮!簡易版涼皮涼皮的做法麪粉中加水和麪,揉麪團,醒十分鐘左右,加水洗面團~麪湯剩下靜置,我今天比...
  • 超簡單的涼拌皮蛋酸酸辣辣好吃開胃的涼拌松花蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單的涼拌皮蛋酸酸辣辣好吃開胃的涼拌松花蛋方法
    發表於:01-17
    疫情原因,食材短缺。商店只剩幾隻皮蛋~一共買了8只,回來居然發現其中混了3只壞蛋(¬㉨¬)用料皮蛋5個看你吃多少啦生抽2勺醋3勺蒜4瓣姜3勺喜歡吃醋的就多放點啦幹辣椒4個超簡單的涼拌皮蛋酸酸辣...
  • 簡易涼拌酸辣蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-26
    用料蝦1斤香菜少許(可不加)洋葱少許(可不加)小米辣1個檸檬1個生抽1勺陳醋1勺白糖1勺香油1勺辣椒油1勺蒜末半個簡易涼拌酸辣蝦的做法水加姜和料酒燒開,放入蝦🦐,燙熟撈出蝦,放入冰水,不燙手後即...
  • 地道的簡易版酸辣粉怎麼做,如何烹飪簡易版酸辣粉才更好吃
    發表於:05-22
    用料辣椒麪2小勺糖2小勺生抽2大勺香醋6大勺鹽2小勺紅薯粉1捆食用油適量蒜蓉適量大葱1/3根青瓜1/3根火腿1根香菜適量看根據自己口味準備蝦牛肉乾胡蘿蔔等芝麻適量簡易版酸辣粉的做法油...
  • 「涼拌」簡易涼拌粉皮食譜大全及做法,烹飪好吃的「涼拌」簡易涼拌粉皮方法
    發表於:06-28
    用料米粉條(半成品)2條豆芽適量糖醋、白糖、醬油適量【涼拌】簡易涼拌粉皮的做法市場買好半成品的米粉條米粉條切成小塊,水煮開倒入米粉塊,快速焯水後撈出。綠豆芽炒熟,加鹽調味。米粉、豆...
  • 地道的「酸辣涼皮」怎麼做,如何烹飪「酸辣涼皮」才更好吃
    發表於:07-27
    我最喜歡的夏天,是天有點熱,但還用不着冷空調,打開電風扇就很舒服的階段。比如現在的上海。掛上風鈴,吹着夏天的風,就會想來碗酸辣的涼皮,吃完再喝口酸梅湯,堪稱完美。將麪粉洗出澱粉水,靜置沉...
  • 簡單易做又開胃的酸酸辣辣酸辣粉食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易做又開胃的酸酸辣辣酸辣粉方法
    發表於:08-26
    用料油炸花生米10克香菜1根辣椒油3勺醋適量鹽適量克醬油適量葱1根高湯1碗胡椒粉適量榨菜適量簡單易做又開胃的酸酸辣辣酸辣粉的做法水多放點,免得糊鍋,把水燒開,放入紅薯粉,我買過好多種的...
  • 簡易酸辣川北涼粉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-30
    用料水20盎司綠豆粉2盎司大蒜3瓣香菜3根鹽5克糖1/4勺雞精1/8勺醋2勺生抽1勺豆瓣醬1/2勺油辣椒碎1/2勺花椒粉1/4勺辣椒油1勺簡易酸辣川北涼粉的做法用2盎司綠豆粉和4盎司的水攪勻成粉漿...
  • ~自制涼皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附簡易辣椒油做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的~自制涼皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附簡易辣椒油做法)方法
    發表於:11-17
    涼皮大街小巷隨處可見的點心吃過不少不過因為沒去過陝西所以應該説沒有吃過地道正宗的涼皮~自制涼皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附簡易辣椒油做法)一家店有一家店的口味有好有差當然這也是單...
  • 簡易版涼皮(油潑辣子)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版涼皮(油潑辣子)方法
    發表於:05-27
    用料麪粉(高筋)250克水(適量放入後使面成漿狀)下面有圖辣椒麪適量白芝麻適量鹽適量香醋適量玉米油適量簡易版涼皮(油潑辣子)的做法準備好辣椒麪白芝麻一個八角適量花椒鹽香醋放一點鹽在辣椒...
  • 夏季必備酸辣涼麪(簡單易做)食譜大全及做法,烹飪好吃的夏季必備酸辣涼麪(簡單易做)方法
    發表於:05-03
    用料涼麪,一家四口的量500克水果黃瓜1根芝麻醬(自制)2勺熟花生米50克香菜碎香葱碎辣椒油(自制)部分調料夏季必備酸辣涼麪(簡單易做)的做法所有食材準備就緒,黃瓜切絲,我還煎了一張蛋皮,切絲。辣...
  • 酸辣涼米皮如何做才美味,怎麼做酸辣涼米皮簡單又好吃
    發表於:05-20
    貴州的街頭小巷,都有一種超好吃的米皮,又叫卷粉、剪粉。大米做的,拌上愛吃的佐料,酸酸辣辣的,夏季吃很開胃。離開貴州很多年了,一直思念這道小吃。現在用小美,3分鐘打磨米漿,自己也可以做了呢...
  • 簡單易學的涼拌酸辣蘿蔔食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易學的涼拌酸辣蘿蔔方法
    發表於:03-29
    爽口開胃的酸辣蘿蔔,我的最愛,連我家寶貝也很喜歡。用料生抽2~3勺白糖1勺醋2勺香油小半勺白蘿蔔1根剁椒1~2勺鹽巴1小勺蒜頭3瓣香菜適量簡單易學的涼拌酸辣蘿蔔的做法把蘿蔔切成薄片,加入一...
  • 簡易酸辣面如何做才美味,怎麼做簡易酸辣面簡單又好吃
    發表於:06-02
    用料麪條按自己胃口放醋1勺鹽手指頭捏一點就行了生抽1勺辣椒油1勺葱1根雞蛋1個蒜2瓣白砂糖比鹽少一點就行可放可不放簡易酸辣面的做法這是需要的食材準備一個碗一勺生抽一勺醋將葱和蒜...
  • 簡易酸辣粉如何做才美味,怎麼做簡易酸辣粉簡單又好吃
    發表於:12-28
    隔離期間,用有限的食材做酸辣粉。用料紅薯粉克胡蘿蔔裙帶菜花椒粉勺陳醋勺生抽勺榨菜包鹽克花椒油胡椒粉蝦皮簡易酸辣粉的做法準備輔料,胡蘿蔔切絲,裙帶菜泡發。調汁:加生抽、醋、花椒油、...
  • 油潑辣子~(高旦釀皮專配)(涼皮調料製作簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的油潑辣子~(高旦釀皮專配)(涼皮調料製作簡易版)方法
    發表於:04-16
    在德國的時候食材匱乏,什麼都要發揚南泥灣精神,回國後祖國繁榮富強美團餓了麼滿地跑,啥也懶得做了哈~同學靜靜催了好多次,翻出微博的老方子分享下~瑕疵很多,畢竟是在德國鄉下湊和出來的,條件好...
  • 懶人涼皮,兩分鐘就能吃到酸酸辣辣的涼皮食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人涼皮,兩分鐘就能吃到酸酸辣辣的涼皮方法
    發表於:12-29
    用料生抽2勺醋2勺辣椒粉1勺葱3根香菜3根涼皮適量鹽適量雞精適量黃瓜1根胡蘿蔔1根蒜3瓣小米椒3個白芝麻適量懶人涼皮,兩分鐘就能吃到酸酸辣辣的涼皮的做法做法:碗中加入葱花,蒜沫,辣椒粉,白...
  • 簡易涼皮如何做才美味,怎麼做簡易涼皮簡單又好吃
    發表於:07-26
    小麥澱粉+高筋麪粉1:1的比例放容器裏,分兩次加少量水,打蛋器打均勻,加入鹽半勺,然後打蛋器打五分鐘…找一個平底盤子,倒薄薄一層上蒸鍋水開後蒸三分鐘.涼了之後切好過一遍水。最後根據自己...
  • 涼拌青芒#酸辣#上頭#簡單易操作食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌青芒#酸辣#上頭#簡單易操作方法
    發表於:02-19
    用料青芒2個小的辣椒麪2袋(2g一袋)涼拌青芒#酸辣#上頭#簡單易操作的做法準備兩個小青芒,削皮切條裝盤放入辣椒麪,聽説翠宏和六婆辣椒麪都好吃,所以我一邊倒了一袋,每袋2g,哈哈感覺好像差不多...
  • 簡易酸辣燙如何做才美味,怎麼做簡易酸辣燙簡單又好吃
    發表於:11-23
    會不會覺得一個人去外面吃酸辣燙有點怪,於是自己在家做個家庭簡易版本,想怎麼吃就怎麼吃,還實惠。用料超市購紅酸湯適量各種愛吃蔬菜任意肉和火腿腸可選食用油適量簡易酸辣燙的做法鍋中放...