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發表於:04-28
用料蘋果1個黃油適量克蛋黃液適量手抓餅2張芝麻適量白砂糖適量自制香酥蘋果派的做法①將蘋果去皮切丁②鍋裏放黃油融化,沒有黃油可以用玉米油,黃油會更香一些放入蘋果翻遍③蘋果粒炒軟之...
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發表於:03-25
用料雞蛋1個白砂糖50克蘋果1個蘋果酒30克黃油30克法式酥皮1盒酥皮蘋果派的做法將黃油放入鍋中融化加入蘋果丁、白砂糖、蘋果酒,小火炒15分鐘將酥皮切成兩半,並用刀在其中一片上斜切3刀在...
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發表於:05-20
本來想用網購的蛋撻皮做蘋果派的,天熱了,擔心買回來路上軟化變形而影響口感,還是現做吧,冬天可以直接買現成蛋撻皮做。好在我做的這款酥皮方便快捷,試試看吧。用料酥皮黃油55克白糖20克鹽1...
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發表於:10-16
簡單易做,可製作一個8寸的量,分享快樂~用料派皮黃油65克糖粉40克鹽2.5克低筋麪粉70克雞蛋25克派餡雞胸肉1個奧爾良醃料10克水10克蘋果1個肉桂粉少許黃油100克細砂糖90克鹽1克雞蛋75克低...
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發表於:09-18
蘋果派是我最愛的甜點,沒有之一!作為狂熱的“蘋果+肉桂”味道愛好者,時不常的要給自己和家人做蘋果派,會嘗試用各種不同的方子調配蘋果派內陷。在國外blog上發現了一個蘋果派香料的方子,趕緊...
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發表於:08-11
清甜的🍎和酥香撻皮的完美結合用料派皮6寸派模具低筋麪粉150g黃油60g細砂糖15g水48g派餡蘋果300g鹽1/4小勺(1.25ml)玉米澱粉10g水20g肉桂粉1/4小勺(1.25ml)檸檬汁1小勺(5ml)黃油10g細砂糖60g...
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發表於:05-11
好久沒做蘋果派,消耗蘋果最佳!超市大采購買到了GrannySmithapple(澳洲青萍)正好是傳統蘋果派最佳蘋果(其他蘋果也可以,越酸澀的越適合)。9寸需要三磅蘋果(2斤七兩)正好一袋。這裏給大家分享一個...
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發表於:09-04
今天想着冰箱裏手抓餅還很多哄娃睡着後就開始霍霍手抓餅了🙋🏻♀️🙋🏻♀️用料蘋果1個黃油20克雞蛋1個蛋黃細砂糖20克玉米澱粉一丟丟手抓餅兩片自制蘋果派(好好吃)的做法蘋果洗淨削皮,然...
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發表於:03-14
用料蘋果1個黃油5克細砂糖5克Kawan撻皮6片酥脆蘋果派的做法先將蘋果切片,和黃油一起攪拌,然後放入烤箱烤軟,大約10分鐘180度。之後將撻皮切半,之後就放烤好的蘋果。旁邊壓一壓,然後就放入烤...
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發表於:06-07
用料麪粉200克鹽適量温水適量奶粉適量蘋果1只糖15克澱粉10克黃油適量自制蘋果派(自制麪皮)的做法1.將蘋果洗淨削皮切成小丁。加水,白糖,稍淹一會。2,麪粉加適量奶粉,緩慢倒入温水和成麪糰。...
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發表於:12-08
家裏的蘋果放時間長了不脆了,想着做個蘋果醬,然後可以做蘋果塔、蘋果派、蘋果餡兒麪包。正好最近做了可頌,就用可頌的麪皮包了個蘋果派。用料起酥麪糰T55160克高筋粉40克天然酵母55克脱脂...
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發表於:07-04
用料蘋果2個黃油15克酥皮一盒酥皮蘋果派的做法蘋果切丁,拌點黃油在烤箱裏烤軟。180度10分鐘左右。酥皮一切兩半。一半劃斜刀做派皮,另一半做底。烤好的蘋果丁放在派底上派皮蓋上之後四邊...
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發表於:01-14
法式蘋果派餡用料酥皮一張蘋果餡適量雞蛋液些許法式酥皮蘋果派(內附蘋果派餡製作鏈接)的做法取一張酥皮分為四份。將蘋果餡放在酥皮上對半摺好,這時可以將烤箱調到180度預熱。將剩下的酥...
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發表於:07-27
我做的是少糖版蘋果醬,整體吃起來一點都不甜,很清口,喜歡吃甜的可以多加一倍的糖。用料酥皮面粉150克鹽+糖2.5克油15克水(或椰汁)70克黃油(裹入用)50克蘋果醬蘋果1個(含核150克)糖20克水澱粉適...
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發表於:01-17
閒在家沒事倒騰自己的烘培模具,把塵封已久的派盤找了出來,就想説閒着也是閒着,打發時間就做個蘋果派吧!反正家裏材料都有,上次做馬卡龍剩下的杏仁粉也還有(此次方子來自cookingtree)。用料低...
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發表於:11-28
[蘋果派]家裏常常買許多水果,每次快消化不完時,就想着拿着水果看看做什麼烘焙,這次剩下蘋果,於是找了關於蘋果的烘焙方子。這款蘋果派是來自小山進的方子,簡單易做,酥脆香甜的派,你可以擁有。...
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發表於:03-24
蛋撻皮的多功能做法👌用料蛋撻皮6個蘋果1個雞蛋黃1個牛奶適量白砂糖適量蘋果酥皮派的做法1.將蛋撻皮提前解凍至軟2.蘋果丁切好備用,將牛奶、白砂糖與蘋果丁攪拌均勻1.將蘋果餡料放入蛋...
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發表於:03-24
此方同樣適用於菠蘿、梨等偏硬的水果。榴蓮、芒果、香蕉這類偏軟的水果則不用熬製,直接包入蛋撻皮即可。用料蘋果1個(切丁後共156克)白砂糖8克玉米澱粉5克食用水30克黃油5克蛋撻皮6個蘋果...
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發表於:03-09
用料酥皮配料:6個份量中筋麪粉200克白糖30克鹽2克黃油60克温水104克左右蘋果餡配料:蘋果1個白糖30克黃油30克玉米澱粉2茶勺拌些水蛋黃液1個塗抹表面用自制蘋果派酥皮:附詳細製作教程的做...
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發表於:01-18
孩子們心心念唸的蘋果派我用一張酥皮做了四個,還有剩下的蘋果餡就用來試試這個8寸的蘋果派,因為剩下的果醬沒有鋪滿8寸的模具,於是我就另外將兩個蘋果切成薄片鋪在蘋果醬上,沒想到口感出奇...
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發表於:12-06
這個方子是一個朋友很早以前給我的,但當時覺得太麻煩,自己也不是特別喜歡Pie,就擱置了。前兩天有妹子説想吃Pie,大家吃過之後遭到一致好評啊,連我這個平時不太愛吃Pie的人都覺得好吃!口感豐...
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發表於:01-24
有沒有冬天不太愛吃水果的?天氣冷了感覺水果冰冰涼涼的,總是不太喜歡!蘋果這樣做,大人小孩都愛,又不失營養!用料蘋果1個黃油10克白砂糖20克紅薯澱粉10克雞蛋1個手抓餅2張黑芝麻少量香酥蘋果...
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發表於:01-27
用料蘋果2個白糖30克澱粉15g鹽一點點低筋麪粉200克黃油85克雞蛋2個水小半碗營養健康自制蘋果派的做法低筋麪粉200g白糖15g一點點鹽,室温軟化的黃油70g,用手搓勻兩個雞蛋打散打勻,加入搓好...
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發表於:03-13
親子美食,製作蘋果醬要長時間,可以讓孩子來翻炒、派的壓邊……完美合作😄用料蘋果個2水克130白砂糖克70黃油克16玉米澱粉克10蘋果派(自制蘋果醬)的做法兩個香香的蘋果,去皮,去核後400克。...
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發表於:01-24
用料皮普通麪粉克酵母適量克温水適量克油適量克餡蘋果2只白糖跟據自己的口味放生粉對水,適量1勺雞蛋自制蘋果派的做法把蘋果削皮洗乾淨備用把蘋果切開去心把蘋果切成筷子頭大小就可以了...