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發表於:08-08
含有豐富花青素的紫薯,加到麪粉裏,做成漂亮的玫瑰花饅頭,營養豐富,超級有食慾。用料中筋麪粉150克酵母2克糖20克(可根據自己口味調整)紫薯泥150克温水65克超有食慾的玫瑰花形紫薯饅頭的做...
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發表於:05-03
降温時分,給不了你温暖,但可以給你一顆幸運心。這樣一顆心,不透明不躁動,有一點安靜,也有一點期待。你想裝滿心事啊,卻又想抹上情調。你想裹在大衣裏,又想暴露於寒風中。於是,一掰,看,一覽無餘。...
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發表於:10-11
富含花青素的紫薯,不僅綿密香糯可口,對腸道健康也很友好。將紫薯蒸熟碾成細膩泥狀,揉進麪糰裏,再烤成一顆顆全新的「紫薯」,好吃、有趣又健康,能夠提升幸福感。:-D用料高筋麪粉220克紫薯粉10...
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發表於:05-21
朋友從農貿市場買了那種紫色的紅薯,烤了一下真的超級難吃,口感超級幹,而且一點也不甜,不過顏色倒是特別的紫。紫色是我最喜歡的顏色了,朋友想扔掉,我趕緊舉手表示我想要,取了回來兩大袋子,一半...
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發表於:05-09
還記得蔡蔡那個南瓜豆沙吐司的配方嗎?嘿嘿~就是兩根扭在一起的那個今天是一根扭,也是超漂亮的哦~非常好吃的紫薯手撕吐司~配方中的量適合兩個450克的吐司盒模具。下廚房評論沒有辦法及時...
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發表於:01-23
用料紫薯1個酸奶一袋紫薯紫薯的做法紫薯和酸奶用料理棒混合放到碗裏,上邊撒上自己愛吃的堅果就ok啦...
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發表於:03-22
大理石整形手法有很多,但我獨愛這一款!紋路清晰均勻。想查看更多詳細視頻教程,可➕🧣:小樂烘焙小課堂小紅🌲同名本方子可做300g吐司兩條或450g吐司一條。用料高筋麪粉250克低筋麪粉30克淡...
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發表於:10-23
煮好的蜜紅豆加入紫薯泥作餡料,香甜可口,冷藏發酵加上簡單的造型,一款有顏值的小麪包,鬆軟好吃用料高筋麪粉320克低筋麪粉80克蛋液76克牛奶180克細砂糖50克酵母4克鹽2克玉米油10克紫薯泥(餡...
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發表於:01-10
用料1高粉400克黃油75克雞蛋兩個(約114克)牛奶196克糖75克奶粉20克酵母9克用料2(餡料)紫薯泥150克煉乳50克黃油50克紫薯環形麪包的做法將除黃油外的所有材料混合,用麪包機攪成團後加入黃...
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發表於:01-13
用料1(蛋糕體)低粉45克蛋黃2個糖8克玉米粉5克牛奶20克沙拉油15克蛋白2個糖30克用料2(慕思)紫薯泥80克左右酸奶100克左右淡奶油150~180克左右糖20克左右魚膠片1片心形紫薯慕思的做法1(...
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發表於:01-04
做這款心形餅,是無意間做成的。本來就想做圓形的,沒想到對摺的時候看到成心形,於是便繼續做了。燦爛好些日子沒有上菜了,處理些事情。確切的説是幫表妹處理婚變的事情。真不知道這社會究...
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發表於:03-26
紫薯,具有天然色素,可以用於各式各樣的糕點造型和增添色彩,做出的糕點形狀美觀。喜歡麪包,會繼續學習!用料蛋液20克細砂糖35克鹽3克牛奶85克高粉、低粉180克、50克酵母、温水(混合)4克、40克...
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發表於:06-30
用料中筋或低筋麪粉150克奶粉8克熟紫薯泥120克乾酵母1.5克水50克細砂糖8克豬油/植物油7克餡料:熟紫薯泥25g×6個裝飾粉:紫薯粉/可可粉適量象形紫薯包的做法紫薯300克洗淨去皮切片,涼水入...
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發表於:12-08
用料紫薯麪粉酵母水紫薯花形饅頭的做法紫薯煮熟去皮用勺子壓成泥後加入酵母和麪粉調成麪糰;再用普通麪粉加酵母和水調成一個白麪團同時發酵。紫薯麪糰發酵好之後分成五等分揉圓白麪團也...
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發表於:04-13
最近沉迷吐司不能自拔~滿滿的紫薯泥加上柔軟的吐司味道簡直不要太好吃啦~誰做誰知道~哈哈~不用擀形一次發酵的方子懶人必備啊~450g模具的量用料吐司材料:高筋麪粉250克雞蛋1個酵母4克牛奶120...
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發表於:02-06
整形難度為0,顏值卻不低的麪包!懶人快手做法一直是我孜孜不倦的追求😂做這款奶牛吐司純屬意外,和麪太軟了沒法整形,只能撕成小麪糰往模具裏扔😂烤出來的麪包切片有驚喜,像奶牛般星星點點的...
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發表於:06-12
沒有人永遠在原地等你用料紫薯100克原味飛餅兩張蜂蜜30克紫薯心形酥懶人版的做法紫薯蒸熟壓碎,加蜂蜜拌勻,濕潤狀即可飛餅需室温,不軟不硬好操作,紫薯泥均勻塗在飛餅上兩邊向中間卷,刮刀切...
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發表於:08-15
時間:約30-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:16個用料紅薯250g黃油10g糖30g牛奶25g煉乳15g雞蛋黃0.5個熟黑芝麻根據口味添加餃子皮32張花形紅薯派的做法紅薯去皮切片,在清水裏浸泡一下,瀝乾,放進耐...
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發表於:03-01
買了好多紫薯,怕紫薯壞了,趕緊換個方法吃起來吧這個方法,一次就成功。廚房小白也能一次成功(我是同時做了兩個,因為步驟都一樣)用料紫薯幾根麪粉300克牛奶適量(150g左右)白糖10克(適量增減甜度)...
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發表於:01-12
用料雪耳半朵紫薯500克冰糖適量心形紫薯雪耳羹的做法主料備好雪耳隔夜泡發,沖洗掉灰塵等小雜質,將泡發的雪耳去除黃色的蒂,然後用手撕碎備用把撕碎的雪耳放入電飯煲內,兑上適量的水,燉煮1-1...
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發表於:08-21
方子來自愛與自由老師的書。我因為想吃椰蓉餡,把原書上的紫薯餡換成椰蓉餡。用料麪包粉181克低筋麪粉50克湯種38克即發乾酵母3克細砂糖40克鹽3克奶粉10克蛋液25克水116克黃油25克愛與自...
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發表於:04-15
宗旨:健健康康嘻嘻可可愛愛用料紫薯(小)14個牛奶200克煉奶(可選)30克黃油(可選)20克紫薯泥(烤番薯紫薯牛奶🥛紫薯酸奶紫薯歐包🍞等)的做法番薯削皮國內水煮沸放進去蒸15min(大番薯適當加長時間可...
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發表於:07-12
用料米飯紫薯香蕉胡蘿蔔海苔方形紫薯🍠壽司🍣卷的做法紫薯蒸熟和米飯拌勻將米飯鋪在海苔上,中間放上香蕉捲起沿着中間線切成四瓣再放一片海苔,將米飯兩瓣放在海苔上,胡蘿蔔切成立方體狀,放...
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發表於:06-11
hello,大家好!我們又見面了!歡迎關注我的新浪微博幸福de眼淚愛美食_100505_profile&wvr=6&mod=data&is_all=1#place微信公眾號:幸福de眼淚,可以查看視頻菜譜。這周給想學做麪包...
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發表於:03-15
喜歡有色彩的食物卻又糾結各種色素煩惱終於找到方法把紫薯泥加入麪糰增色,喜歡的朋友們可以參考做做用料紫薯泥15g奶粉5g糖20g黃油20g低筋麪粉40g下面是原色麪糰低筋麪粉76g糖32g黃油50...