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  • 永昌面辣子如何做才美味,怎麼做永昌面辣子簡單又好吃
    發表於:12-22
    用料麪粉滿滿兩湯勺辣椒麪3克鹽1.5克食用油2湯匙永昌面辣子的做法油燒熱之8成,關火,放20秒倒入麪粉、辣椒麪、花椒、鹽混合物,攪拌裝盤...
  • 永壽特色醬辣子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-24
    用料姜5片葱1根料酒2勺熟芝麻20克雞精半勺辣椒麪80克豆瓣醬200克菜籽油150毫升土豆500克花生仁100克五花肉500克開水400毫升永壽特色醬辣子的做法五花肉剁成肉末,加入料酒攪拌均勻,醃製5...
  • 遂昌酸辣筍如何做才美味,怎麼做遂昌酸辣筍簡單又好吃
    發表於:08-23
    吃了朋友媽媽做的酸辣筍,幸福得轉圈圈,然後問了朋友怎麼做,她就隨便説了一下,不一定是正宗的遂昌酸辣筍,改良過後,也很美味。用料春筍3只遂昌酸辣筍的做法去皮,把下面老的地方切掉切塊,放入鍋...
  • 南昌雞腕子如何做才美味,怎麼做南昌雞腕子簡單又好吃
    發表於:05-11
    居然還有輸入美食背後的故事這一項。做個菜而已撒,又不是都是深夜食堂。在南昌,這道菜是夜宵也可以吃噠用料雞腕1斤大蒜籽5個姜3片五香八角桂皮少許生抽3勺老抽3勺料酒1勺小辣椒8個冰糖...
  • 遂昌辣排如何做才美味,怎麼做遂昌辣排簡單又好吃
    發表於:02-14
    小米辣,蒜,料酒,老抽,鹽,雞精,味精(可不加),糖,醋用料小排(儘量碎一點)鹽克遂昌辣排的做法排骨切成小塊,焯水冷鍋熱油,將排骨炒透(這一步油可以多點)加小米辣椒,蒜末,料酒,老抽,味精,雞精,白糖,醋(均少許)。翻炒...
  • 南昌餃子如何做才美味,怎麼做南昌餃子簡單又好吃
    發表於:08-01
    誰説南昌人不會包餃子用料生抽勺南昌餃子的做法和麪拌料加肉皮醒面拌餡擀皮成型煮餃成品...
  • 永不翻車麻辣香鍋🍲食譜大全及做法,烹飪好吃的永不翻車麻辣香鍋🍲方法
    發表於:06-14
    最近天氣太熱常常會有點沒胃口,前兩天去超市看到麻辣香鍋的料包瞬間胃口被吊起來了。昨天朋友來家裏就做了這個來吃,朋友大讚比外面還要好吃!!哈哈哈被誇獎真的好開心🥳這個做法特別簡單,來...
  • 永安牌龍巖麻辣牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的永安牌龍巖麻辣牛肉方法
    發表於:03-22
    每次過年或過節回永安,除了要吃一遍永安的各種小吃以外,還有就是唯一一個不是永安本地的美食—龍巖牛肉。因為太喜歡龍巖的麻辣絲了。簡直辣的太香太美味了~用料八角個桂皮塊料酒勺鹽克牛...
  • 永恆柿子醬如何做才美味,怎麼做永恆柿子醬簡單又好吃
    發表於:07-17
    柿子片刻出現在蕭瑟的秋天,怎樣才能讓柿子這種甜蜜的滋味變為永恆呢?和我一起來熬柿子醬吧!用料柿子4個冰糖120g檸檬汁20g永恆柿子醬的做法將柿子洗淨去皮榨汁在鍋中煮沸加入冰糖檸檬汁繼...
  • 南昌冰糖發糕(南昌人稱石糕子)食譜大全及做法,烹飪好吃的南昌冰糖發糕(南昌人稱石糕子)方法
    發表於:05-11
    在網上沒找到南昌人做的小時候吃的石糕子方子,這個方子中重要的是加了米飯。我在網上買的粉,很細,和自己用破壁機打的一樣。如果用米打的話,最好用東北米,香、Q。用料粳米粉500克(750克)水660...
  • 烏昌辣魚如何做才美味,怎麼做烏昌辣魚簡單又好吃
    發表於:05-03
    用料葱1根薑切片50克料酒1勺鹽適量克烏昌魚1條醬2勺辣椒半斤香菜食用油50克凍豆腐1塊約200克烏昌辣魚的做法打鱗挖花苮洗淨,然後挖內臟。凍豆腐放鍋裏煮五分鐘,撈岀放涼水裏,切塊瀝汗水備...
  • 香辣武昌魚如何做才美味,怎麼做香辣武昌魚簡單又好吃
    發表於:11-08
    用料武昌魚1條,約1.5斤五花肉一兩青紅辣椒各一個洋葱薑蒜幹辣椒各少許豆豉30-40個香辣武昌魚的做法1.魚處理乾淨後抹鹽,醃製1個小時入味。2.將青紅辣椒洋葱切丁,黑木耳切丁(剛在配料理裏忘...
  • 瑞士辮子麪包(永不失敗的麪包烘焙教科書)食譜大全及做法,烹飪好吃的瑞士辮子麪包(永不失敗的麪包烘焙教科書)方法
    發表於:06-01
    繼續跟做《永不失敗的麪包烘焙教科書》中的麪包,這次是瑞士辮子麪包用料高筋麪粉200克細砂糖24克鹽3克脱脂奶粉8克黃油30克即發乾酵母3克雞蛋20克蛋黃4克清水118克葡萄乾60克瑞士辮子面...
  • 南昌辣椒餅如何做才美味,怎麼做南昌辣椒餅簡單又好吃
    發表於:12-28
    用料麪粉300克鹽2克糖2克雞精1勺老抽5勺醬油2勺糯米粉100克雞精1小勺辣椒粉1兩辣椒末1兩南昌辣椒餅的做法把所有材料倒一起加水柔面多柔一下孑就有精搓成長條,上蒸鍋蒸熟關火。冷確後切...
  • 南昌辣藕片如何做才美味,怎麼做南昌辣藕片簡單又好吃
    發表於:02-14
    經常想念南昌的辣藕,味道不是特別像,但是也很好吃,方子分享給大家。用料蓮藕半節辣椒末(粉)2勺生抽少許老抽少許蒜4瓣白糖少許食用油適量葱少許小米椒2個雞精少許南昌辣藕片的做法我只剩了...
  • 清蒸爽辣快手武昌魚食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸爽辣快手武昌魚方法
    發表於:02-04
    很喜歡吃這道清蒸菜,每次我自己都能吃掉整條魚🐠(老公不吃魚,哈~~),一道集快手,簡單,鮮香,爽辣於一身的清蒸🐠。關鍵是需要的食材都很簡單喔~用料武昌魚1條嫩豆腐1塊小米椒8個小葱8根姜1塊鹽少...
  • 客家(永定)芋子包食譜大全及做法,烹飪好吃的客家(永定)芋子包方法
    發表於:08-28
    客家愛用木薯粉製作各種類似餃子包子的點心。所以口感QQ的很好吃哦類似水晶皮的口感超讚用料小芋頭(非冰糖芋)1000g木薯粉分次加(根據和麪的手感添加)鹽(加在芋泥裏)些許小葱(大葱也可以)一...
  • 油辣鮮香的永州血鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的油辣鮮香的永州血鴨方法
    發表於:05-18
    血鴨是湖南的傳統名菜。既美味,又有開胃涼血的作用。鴨血裹着的鴨肉黑褐鋥亮,黑中透紅,油香味辣,鹹鮮適口,是酒局飯桌上常見的一道大菜。菜籽油非常適合製作香辣的菜式,因為烹飪的菜品吃起來...
  • 文昌椰子雞如何做才美味,怎麼做文昌椰子雞簡單又好吃
    發表於:12-16
    假期剛好被困在文昌,想着文昌椰子雞挺有名,就在市場買了當地的文昌雞來試試。因為條件限制,只用了最簡單的配料,方便上手。用料椰子2個雞半隻姜4-5片鹽少許文昌椰子雞的做法兩個椰子打開,椰...
  • 金昌魚意麪如何做才美味,怎麼做金昌魚意麪簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料金昌魚罐頭雞蛋1個意麪看分量洋葱四分之一個料酒1勺蒜1瓣番茄醬4勺金昌魚意麪的做法意麪洋葱切細蒜末雞蛋打碎番茄醬金昌魚罐頭開水加油,鹽。下面煮十分鐘。熱油,下蒜末。加入洋葱,炒...
  • 南昌炒粉 永遠的神食譜大全及做法,烹飪好吃的南昌炒粉 永遠的神方法
    發表於:01-25
    最地道的南昌炒粉似乎永遠也説不清確切的位置——某某交叉路口那個宵夜時段才出現的炒粉攤檔,神祕的像一個江湖傳説。我這一盤,也不遜色!用料食材江西米粉雞蛋綠豆芽青菜大蒜調味鹽雞精辣...
  • 酸辣武昌魚如何做才美味,怎麼做酸辣武昌魚簡單又好吃
    發表於:09-13
    用料武昌魚1條西紅柿1個小米椒適量蒜2瓣姜2片洋葱1個葱1根辣椒醬2勺鹽適量料酒2勺酸辣武昌魚的做法所有食材洗淨切丁備用葱切絲備用神仙辣椒醬武昌魚清理乾淨控水後,放料酒和姜醃製20分...
  • 榮昌涼麪如何做才美味,怎麼做榮昌涼麪簡單又好吃
    發表於:05-04
    眾所周知,重慶榮昌的涼粉、涼麪、滷鵝是中華名小吃!在炎炎夏日,來一碗涼麪,酸甜爽口,增加食慾。寒冷的冬天來一碗那自是冷入肺腑又辣得酣暢淋漓。如果你想吃涼麪,何不在家做,一家人都可以吃。...
  • 正宗永州血鴨香辣鴨子花生炒鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗永州血鴨香辣鴨子花生炒鴨方法
    發表於:09-17
    用料啤酒半瓶鴨血(沒有鴨血也好吃)塊桂皮1八角2塊1花生小半碗鴨只1姜小米椒多一點N片料酒勺1生抽勺1鹽適量蒜1大個,蒜葉2根1大個正宗永州血鴨香辣鴨子花生炒鴨的做法鴨血炒幹水花生撒鹽泡...
  • 宜昌小面如何做才美味,怎麼做宜昌小面簡單又好吃
    發表於:03-23
    用料葱根蒜瓣生抽勺薑片味精克鹽克醬油勺麻油1花椒粉1勺醋1辣椒醬1宜昌小面的做法備料以上備料,全部放到碗裏一大勺牛肉高湯,澆碗裏煮麪面放到碗裏,完成。...