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  • 鮮肉菠菜燙麪大包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-04
    用料1麪粉400克開水200克涼水60克用料2菠菜1000克豬絞肉300克韭菜160克小葱三根薑末2茶匙料酒1湯匙生抽2湯匙鹽2茶匙油2-3湯匙香油1湯匙鮮肉菠菜燙麪大包的做法菠菜洗淨,放入沸開的水中...
  • 零失敗,燙麪蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗,燙麪蛋糕卷方法
    發表於:12-03
    超Q潤細膩蛋糕卷,本來是想做手繪四葉草的,可惜底烤過頭了!抹茶的手繪部分顏色變了,算是失敗了.但是單純作為蛋糕捲來説無可挑剔,口感超級細膩水分含量高!因為手繪沒成功烤過頭了,顏色有些看不...
  • 顏值爆表的撞色蛋糕卷(燙麪版)食譜大全及做法,烹飪好吃的顏值爆表的撞色蛋糕卷(燙麪版)方法
    發表於:03-08
    我對蛋糕卷毫無抵抗力,兩種顏色衝撞在一起讓我賞心悦目,做出來時自己好歡喜,現分享給大家!很簡單的燙麪手法,模具是28*28烤盤。用料1.粉色蛋糕卷蛋白3個蛋黃3個玉米油30克細砂糖40克牛奶40...
  • 燙麪葱花捲如何做才美味,怎麼做燙麪葱花捲簡單又好吃
    發表於:01-03
    用料麪粉500g葱適量油適量鹽適量花椒粉適量清水適量燙麪葱花捲的做法麪粉中倒入適量的開水,攪拌成棉絮狀再加入適量清水,揉成稍軟的麪糰切葱花,剁成末將麪糰擀成面片,儘量薄一些面片上均勻...
  • 無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)方法
    發表於:12-29
    用料麪粉250克水150克油10克鹽1/2茶匙牛肉餡牛肉肉糜250克洋葱半個雞蛋1個姜幾片葱適量黃豆醬一勺老抽5克鹽1/2茶匙花椒粉1/2茶匙料酒10克油10克無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)的做...
  • 萬能《燙麪》二的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    用料麪粉1000克鹽6克開水270克冷水270克萬能《燙麪》二的做法所有配料依次加入可以包蒸餃炸糖餅小貼士在家做麪食遇到什麼問題可以私信諮詢我...
  • 蘿蔔肉燙麪蒸餃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-10
    用料1(燙麪)麪粉500克開水200毫升冷水30ml用料2(餡料)白蘿蔔一個約750克牛肉約150克豬肉約200克大葱一根姜一塊,切碎(或姜粉適量)香菜兩根鹽色拉油生抽適量高湯一小碗約150毫升,或清水包子...
  • 燙麪紅棗糕如何做才美味,怎麼做燙麪紅棗糕簡單又好吃
    發表於:02-21
    用料材料:雞蛋5個.紅棗40克,油40克,低粉85克,清水50克燙麪紅棗糕的做法1.紅棗去核40克,泡一會清洗下2.處理好的紅棗+清水50克+5顆蛋黃放入破壁機攪碎3.油加微熱後(不要開)加入麪粉拌勻4.把步...
  • 超軟燙麪戚風蛋糕(君之配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的超軟燙麪戚風蛋糕(君之配方)方法
    發表於:09-15
    燙麪戚風,是一款高水分高蛋量的戚風。和普通5個蛋戚風的配方相比,燙麪戚風配方里的麪粉含量大大減少,而水分、油脂的含量則增加了。如果這樣的配方用普通戚風的方法來做,結果一定是一塌糊...
  • 燙麪香橙棉花蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-24
    快手快手快手人工高亮我就愛快手的6寸戚風模具一個方子來自「i烘焙」用料A蛋黃3個全蛋60g橙汁50g橙皮屑5gB椰子油40g低粉50gC蛋白3個綿白糖(糖粉)40g燙麪香橙棉花蛋糕的做法預熱烤箱170...
  • 蕎麥麪南瓜燙麪蒸包食譜大全及做法,烹飪好吃的蕎麥麪南瓜燙麪蒸包方法
    發表於:01-10
    用料1嫩南瓜兩個豬肉餡約300克小香葱四根姜粉適量五香粉適量生抽適量鹽適量花生油適量芝麻油適量用料2(燙麪)麪粉500克(400克白麪粉+100克蕎麥麪)開水200毫蕎麥麪南瓜燙麪蒸包的做法1將...
  • 豆漿燙麪烙餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-08
    用料熱豆漿麪粉鹽葱花豆漿燙麪烙餅的做法熱豆漿(含細微豆渣)衝入麪粉中,調成軟麪糰,醒半小時(因為上班,我醒了一下午)揉好麪糰,擀開,越薄越好,但不要擀破咯,擀的時候記得上下面時不時鋪薄面粉,以免...
  • 「不用燙麪」的玉米麪燕麥饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的「不用燙麪」的玉米麪燕麥饅頭方法
    發表於:01-22
    也不知道我為啥要做一屜饅頭迎新跨年,😄味道可還行,喜歡鬆軟口感de可以嘗試,我是用家裏有的材料做,也可以簡單版的用料玉米麪45克中筋麪粉80克蛋糕粉25克泡打粉1克酵母2克煉乳20克純牛奶80...
  • 東北春餅(燙麪)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-02
    立春了在家烙春餅,嘗試了燙麪的方法,餅烙出來鬆軟有韌性。用料麪粉250克熱水100克70℃油適量東北春餅(燙麪)的做法和麪:麪粉過篩放盆裏,水先燒開,再兑點涼水,水温控制在70℃左右。一邊往面里加...
  • 又鮮又香~燙麪大蒸餃食譜大全及做法,烹飪好吃的又鮮又香~燙麪大蒸餃方法
    發表於:02-22
    孕期的我吃不了大油大肉的暈腥😜今天就來個鮮掉眉毛的清淡吃食~~三鮮燙麪大蒸餃,我和老公一人消滅掉4個,女兒吃了三個,然後眼巴巴的問明天還給不給她做😂用料麪粉+澱粉3:1開水大蝦6個雞蛋2個...
  • 半燙麪春餅如何做才美味,怎麼做半燙麪春餅簡單又好吃
    發表於:02-01
    糧油作物從業者/不同品種小麥制粉的嘗試者/春餅等麪食的愛好者,試過簡易版餃子皮春餅快捷但食味不夠完美,來試一下較常見的做法,我用的是兩個品種小麥磨粉的復配。大家用普通麪粉就好,口感...
  • 胡蘿蔔雞蛋燙麪餡餅食譜大全及做法,烹飪好吃的胡蘿蔔雞蛋燙麪餡餅方法
    發表於:12-18
    用料胡蘿蔔2雞蛋2木耳蝦皮面粉胡蘿蔔雞蛋燙麪餡餅的做法面分兩份,十分之七用開水燙,攪拌和麪,十分之三用涼水和麪,兩個麪糰混合揉勻,温暖處醒四十分鐘左右胡蘿蔔擦絲下油鍋焙炒,釋放胡蘿蔔素...
  • 燙麪戚風草莓蛋糕卷🍓,柔軟不易裂,少女心滿滿食譜大全及做法,烹飪好吃的燙麪戚風草莓蛋糕卷🍓,柔軟不易裂,少女心滿滿方法
    發表於:02-08
    從冬天到春天,都是草莓的季節~每次買到草莓都忍不住想做草莓蛋糕吃~!這是我最最最喜歡的戚風蛋糕卷的配方了,用的是燙麪的方法,做出來的戚風蛋糕胚柔軟不易裂,不用輔助工具直接卷都沒問題!最...
  • Chromo之葡萄乾燙麪不裂蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的Chromo之葡萄乾燙麪不裂蛋糕卷方法
    發表於:12-30
    用料低筋麪粉70克黃油40克牛奶60克細砂糖50克檸檬汁幾滴雞蛋4個葡萄乾一把蔓越莓一把紅酒一杯Chromo之葡萄乾燙麪不裂蛋糕卷的做法黃油35g,溶於小火鑄鐵鍋。加入白糖20g,牛奶60g,小火熬至...
  • 燙麪玉米發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-14
    健康的粗糧食譜~要想玉米發糕鬆軟可口,只要把玉米麪事先用開水燙過就好~喜歡的朋友可以試試~用料玉米麪120g開水120g糖40g麪粉100g冷水60g酵母3g紅棗10個左右燙麪玉米發糕的做法將糖化...
  • 燙麪法可可蛋糕卷‼️柔軟細膩‼️綿潤好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的燙麪法可可蛋糕卷‼️柔軟細膩‼️綿潤好吃方法
    發表於:02-22
    今天做了一個可可蛋糕卷,做法上是繼續了前兩天的燙麪法,做出來的蛋糕卷細膩綿潤,同事們全部給了好評哦用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉40克細砂糖50克可可粉10克燙麪法可可蛋糕卷...
  • 燙麪雞蛋家常餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-04
    只要看見馬路邊有雞蛋灌餅的早點攤,我都下意識繞開走或者快走幾步遠離它,因為我實在不喜歡那個味道。吃過以後油膩膩的難受一整天,就再也不想吃了。這個雞蛋餅,只是沒有把雞蛋灌到餅裏而已...
  • 燙麪版巧克力蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    用料食用油35克低筋粉50克雞蛋(冷藏)3個糖45克玉米澱粉5克白醋2滴牛奶40克巧克力適量燙麪版巧克力蛋糕的做法40g牛奶放3小塊巧克力微波爐叮一分鐘攪拌35g食用油微波爐叮1.5分鐘50g麪粉放...
  • 韭菜盒子(燙麪)涼了也很軟食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜盒子(燙麪)涼了也很軟方法
    發表於:02-18
    糖油混合物,高碳水帶來的快樂,什麼都無法取代用料麪粉克鹽克韭菜克雞蛋個蝦皮把油克豆腐生薑雞精,花椒粉韭菜盒子(燙麪)涼了也很軟的做法先洗乾淨韭菜,控水,再燒一壺開水,開水燙麪,晾着同一壺開...
  • 酸菜豬肉燙麪蒸餃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-12
    用料開水克麪粉克食用油克酸菜五香粉花椒麪葱末薑末酸菜豬肉燙麪蒸餃的做法豬肉餡放姜葱末,花椒麪少量,五香粉一勺半(小勺),生抽多加一點,加點老抽,熟油晾涼,倒入,攪拌均勻酸菜沖洗三四遍,泡五分...
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