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發表於:06-20
孩子比較喜歡吃蛋糕,但自己又不會做,試着做了幾次電飯鍋蛋糕,效果還湊合,這不,為了孩子遠離添加劑,蒐羅了各路大神的配方,研究出一個適合我這個烘焙小白,又沒有烤箱的人使用的配方,供大家參考,有...
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發表於:12-17
用料麪包材料:普通麪粉500克雞蛋4個温牛奶80克酵母5克糖50克(喜歡吃甜的可以多放點糖)油30克輔助材料:雞蛋黃1個油適量蜂蜜適量芝麻適量蜂蜜麪包(電飯鍋版)的做法將所有面包材料放入麪包機...
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發表於:12-09
出現在日本動畫片[阿爾卑斯山少女]中的海蒂白麪包。一個超級大PP,重達470多克。用鮮奶和的面,不加黃油,不加雞蛋,卻特別鬆軟好吃,一點雜味都沒有。又是用無所不能的電飯鍋製作完成的。推薦...
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發表於:01-22
惦記了好幾天,終於今天完成了心願用料雞蛋4個油30克酵母3克糖60~100克高筋麪粉300克雞蛋黃1個蜂蜜1勺電飯鍋版蜂蜜大面包(小美和麪)的做法前面幾步忘拍照了,簡單説一下1.麪粉,雞蛋,酵母,糖放入...
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發表於:05-01
用料雞蛋4個麪粉100克牛奶45克糖70克油50g白醋5滴電飯鍋蛋糕之小白版的做法打蛋,用勺子把蛋黃撈出來,注意動作輕柔,蛋黃別破了將蛋黃打散,攪勻加20g糖,攪勻加45g牛奶,攪勻。沒有牛奶,用10g奶...
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發表於:01-13
真材實料,健康不上火用料高粉400克雞蛋1個大約50克牛奶190-200克鹽4克酵母5克豬油或黃油30克黑芝麻適量蛋黃刷表面白糖75克電飯鍋蒸麪包的做法用一個盆子倒雞蛋牛奶糖酵母用筷子攪拌均...
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發表於:08-25
大家都知道做蛋包飯還需要炒飯很麻煩,特別是學生黨如何不出門就能做出高逼格的食物呢?今天介紹的是一人份蛋包意麪!當然如果你們喜歡吃飯換成飯也沒問題用料雞蛋2臘腸半根西紅柿一個意麪...
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發表於:11-03
雖然清淡,但是很好味!!!用料白菜多點比較好吃龍鬚麪一丟丟濃湯寶半塊雞蛋一個清湯白菜面(電飯鍋版)的做法先把水放到電飯鍋裏煮開(用熱水比較省時),放入切成段的白菜和半塊濃湯寶(我用的是豬骨那...
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發表於:01-31
最近喜歡做這款小麪包,成功率高,不喜歡吃甜的,就用了20克糖,喜歡吃甜可以再加20克糖,餡料加自己喜歡吃的就行,不加也很好吃,我的一鍋出三種,加紫薯餡的,加花生碎的,什麼都不加的,還可以加葡萄乾,豆...
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發表於:10-06
用料麪粉300克酵母3克雞蛋清1個牛奶或者奶粉150克雞蛋1個糖20克鹽1克黃油20克白芝麻適量食用油適量蜂蜜小麪包(電飯鍋版)的做法麪粉中加入蛋清就是高筋麪粉,比例為10:1我用的餃子粉加了一...
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發表於:06-21
用料雞蛋1個牛奶約100ml黃油8克普通麪粉➕低筋麪粉約250克糖適量鹽適量高活性乾酵母適量電飯鍋麪包🍞的做法適量的酵母加入大概30度温水攪拌均勻,黃油隔水融化均備用。普通麪粉➕低筋面...
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發表於:08-10
偶然看到一個電飯鍋麪包菜譜覺得很方便於是自己也來試試,不用出膜不用麪包機、廚師機、烤箱全靠雙手一樣能做的小白麪包用料雞蛋1個麪包粉250克糖20~30克鹽3克牛奶100克黃油20克酵母粉3...
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發表於:02-17
烤箱不在家的這幾天嘗試着用電飯鍋做蜂蜜脆底小麪包改配方改時間終於做出了組織不錯的小麪包🍞【水合法出膜很快,分享給大家】用料高粉340克低粉80克奶粉20克雞蛋2個(100克)酵母6克細砂糖...
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發表於:06-13
用料雞蛋1個牛奶150克黃油20克高筋麪粉250克椰蓉5克芝麻2克酵母3克電飯鍋麪包的做法麪粉雞蛋酵母牛奶揉成麪糰然後在把黃油軟化後揉進麪糰裏,在揉至麪糰成膜發酵麪糰至兩倍大分成小塊揉...
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發表於:06-19
擔心手殘浪費食材,用料都是小分量,麪粉少揉麪也容易,適合新手。用料普通麪粉::150g雞蛋:2個(一個放進麪粉,一個用來刷蛋液)酵母:2g牛奶:30-40g(或者清水,因為麪粉用量不多,雞蛋中液體含水,可適當減少...
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發表於:10-17
用料葡萄乾一把高筋麪粉260克黃油20克牛奶100克整個雞蛋1個蛋黃/蜂蜜一個/少許酵母粉3克鹽4克白糖30克椰蓉少許葡萄乾適量簡單版~電飯鍋葡萄乾小麪包的做法把牛奶,白糖,鹽,酵母,整個雞蛋液,...
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發表於:03-24
太閒了……電飯鍋該忙起來用料雞蛋2個普通麪粉300克糖半碗酵母3克蜂蜜適量牛奶適量玉米油5ml蜂蜜小麪包♡電飯鍋版的做法將一個雞蛋+白砂糖+麪粉+酵母+牛奶攪拌均勻,揉成團,最後加入玉米...
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發表於:11-29
用料鹽克醬油葱姜油雞一隻只白胡椒粉電飯鍋油雞(小白版本)的做法首先,洗淨整隻雞,晾乾,內外抹上薄薄的鹽,每個部位都抹上哦~同時切葱段,薑片放入電飯鍋拿一個碗倒入適量醬油,花生油,白胡椒,攪拌...
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發表於:03-04
話説,沒有寶貝兒不願意吃糕點的,我們家倆娃尤其是,天天吵着要吃麪包、蛋糕。無奈烤箱在娃姥姥家一直沒搬過來。前幾天無意間逛下廚房,看到有廚友用電飯煲做小麪包,於是請教、實踐、然後有了...
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發表於:11-02
跟小舅一家的關係超級好。以前上初中的時候在老家然後離小舅家特別近,沒到週末的時候小舅一家就會來看我給我帶好多吃的,所以從初中開始體重就漲漲漲!一到冬天我就特別容易生病,然後就會請...
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發表於:03-12
用料油適量雞蛋2個糖適量麪粉2小碗牛奶200克酵母半瓶蓋鹽一點點超簡單版-電飯鍋-小麪包的做法加入麪粉+雞蛋加入牛奶+酵母+白糖+鹽(一點點),攪拌成絮狀後,加黃油/葷油/花生油(起酥)一直...
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發表於:12-16
涼皮之後,又火了電飯鍋蛋糕🍰不知道你們成功了嗎?還是跟我做電飯鍋麪包吧,不用打發雞蛋,不用烤箱,炒雞簡單哦。寫了很詳細的做法👇用料雞蛋2個糖50克温牛奶40克玉米油15克酵母3克麪粉250克...
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發表於:06-30
用料麪包粉300克雞蛋1個葡萄乾50克牛奶加熱適量黃油或色拉油適量糖適量酵母5克電飯鍋版葡萄乾小麪包的做法麪粉加黃油,糖,一點點鹽,雞蛋,酵母,温牛奶攪拌,沒有奶加水也可以,和成麪糰,待發酵後...
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發表於:10-27
特別喜歡烘焙,但是限於時間和家裏廚房的空間,一直沒有買烤箱,所以就有了這個電飯鍋版的小麪包。用料麪粉240克雞蛋3個糖2勺酵母2.5克食用油6克葡萄乾若干芝麻若干電飯鍋版小麪包的做法將...
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發表於:04-18
做甜點少不了的紅豆沙,這款是不去皮略帶顆粒感的,喜歡細膩的可以破壁機打一遍再炒,或運行麪包機果醬程序。題目介紹的都試過,後續逐漸補圖。用料紅豆克水糖紅豆沙(全程炒鍋版、電飯鍋+炒鍋...