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  • 南洋肉骨茶如何做才美味,怎麼做南洋肉骨茶簡單又好吃
    發表於:06-19
    這也算是娘惹菜,當時傭人病了喝藥怕被頭家知道了覺得有病被辭退,所以叫肉骨茶.用料排骨500克大蒜一頭當歸3片黨蔘10克肉桂1根草果1個羅漢果半個甘草10克香葉3片八角3個紅棗3-5顆桂圓3顆...
  • 超快手的東南亞名菜“肉骨茶”食譜大全及做法,烹飪好吃的超快手的東南亞名菜“肉骨茶”方法
    發表於:09-06
    去東南亞館子裏喝過一次肉骨茶湯,一下子愛上。濃濃的骨湯配着辛辣夠味的胡椒,雖有一些藥材的加入,卻絲毫聞不到藥味,這讓這道肉骨茶更香了。這裏面的排骨,又酥又爛,我本身是不愛吃排骨的人,最...
  • 藥膳肉骨茶如何做才美味,怎麼做藥膳肉骨茶簡單又好吃
    發表於:11-14
    馬來西亞養生菜用料排骨1斤豬蹄1斤豆腐泡3兩香菇2個蒜頭6伴藥膳肉骨茶的做法燉,一個字,你懂的!~~...
  • 地道的肉骨茶怎麼做,如何烹飪肉骨茶才更好吃
    發表於:06-09
    既可以大口吃肉,同時美味又健康的好湯用料豬排骨(筒子骨,蒲扇骨,肋排)2-3斤自制肉骨茶料包1袋紅棗8顆桂圓8顆枸杞8粒大葱1根大蒜1整顆生薑7片桂皮1塊八角3個鹽4勺雞精3勺白胡椒適量料酒3勺...
  • 我家肉骨茶如何做才美味,怎麼做我家肉骨茶簡單又好吃
    發表於:07-13
    用料豬大骨一根豬腳一個豬小排兩斤香菇10朵黨蔘10克當歸15克玉竹15克熟地2片甘草2片川芎10克黃芪15克葱姜少許,白胡椒粉20克,蒜子10瓣我家肉骨茶的做法所有藥材清洗乾淨後用料理機打碎裝...
  • 肉骨茶如何做才美味,怎麼做肉骨茶簡單又好吃
    發表於:03-18
    肉骨茶到底是馬來西亞還是新加坡的正宗?我只在馬來西亞喝過一次,還是一家有年數的老字號,店裏全都是港台大明星光顧的照片。日子太久,味道是早就忘了,網上搜了一下,竟然發現了湯包,買來試試,簡...
  • 簡易肉骨茶如何做才美味,怎麼做簡易肉骨茶簡單又好吃
    發表於:05-01
    把東南亞的味道帶給最愛的人用料排骨500克大蒜6瓣幹香菇6朵白胡椒粉1勺料酒1勺蠔油0.5勺淮山2片玉竹2顆肉骨茶包1整包含2小包簡易肉骨茶的做法主材料:新鮮排骨把排骨飛水關鍵料包備菜...
  • 祛濕 健脾 南洋肉骨茶「松下分體式飯煲」食譜大全及做法,烹飪好吃的祛濕 健脾 南洋肉骨茶「松下分體式飯煲」方法
    發表於:06-29
    分享一道經常給家人做的養生美食,家庭簡易版的南洋肉骨茶。夏天一直躲在空調房懶得動,積了一身的濕氣很難祛除,導致很容易犯困,舌苔重口苦、虛火旺、腸胃容易拉肚子,本着冬病夏治的好處,多喝...
  • 肉骨茶麪如何做才美味,怎麼做肉骨茶麪簡單又好吃
    發表於:04-05
    肉骨茶藥材的香氣,有種讓人聞起來就很舒服的魔力。以前在冬天吃肉骨茶,都是配米飯的。今年吃了一碗肉骨茶的方便麪,A1出品的,於是自己在家也做了起來。對吼,以前怎麼沒有想到拿它做麪條湯底...
  • 快手肉骨茶如何做才美味,怎麼做快手肉骨茶簡單又好吃
    發表於:07-06
    用料排骨1公斤蒜瓣20瓣生抽半勺清水1.8公升肉骨茶湯料快手肉骨茶的做法1:將新鮮排骨洗乾淨,備用。2:清水,湯料,醬油,蒜頭,一起放入鍋內煮沸。3:再將排骨放進鍋中煮到沸騰。4:轉中火煮35-40...
  • 回味肉骨茶如何做才美味,怎麼做回味肉骨茶簡單又好吃
    發表於:03-16
    😍一直都很喜歡肉骨茶濃鬱的味道,🇲🇾馬來西亞旅遊買了好多肉骨茶湯料,品牌很多,價格不一,今次煮的是“毛山稿”,RM9.5大概就是人民幣16元,算是中等價。用料排骨半斤鹽一勺老抽兩勺生抽一勺...
  • 肉骨茶☕︎如何做才美味,怎麼做肉骨茶☕︎簡單又好吃
    發表於:02-12
    三伏天宜,驅寒祛濕,補氣補血。用料排骨(前排or飛機排)1斤老抽1勺蠔油2勺白胡椒1勺蒜頭1頭冰糖1塊龍眼乾(替代)隨意枸杞(替代)隨意小茴香6g熟地黃(選用)30g當歸(選用)15g陳皮(選用)6g金針菇睇預算幹香...
  • 發表於:01-15
    肉骨茶源於閩南話的發音,是在東南亞流行很廣的一道經典名菜。具體説來就是一些藥材參與的煲排骨,加上了八角、丁香、甘草、桂皮、胡椒等香料,配以蒜頭、米酒和醬油慢火熬煮出來的。“茶”...
  • 地道的懶人肉骨茶怎麼做,如何烹飪懶人肉骨茶才更好吃
    發表於:04-16
    時間:約50-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:5碗我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋,5L大容量,一鍵式電腦菜單,小白也能輕鬆上手,購買鏈接👇_fl_src=tbsms_crm_2259689753_shortlink$163...
  • 巴生肉骨茶如何做才美味,怎麼做巴生肉骨茶簡單又好吃
    發表於:09-13
    早前在大馬讀書的時候在巴生呆過一段時間,就被肉骨茶深深吸引,也基本吃遍了巴生大大小小的肉骨茶店,回國後也一直不能忘記這口。據説是當時做苦力的華人為了長時間維持體力和適應熱帶地區...
  • 乾肉骨茶如何做才美味,怎麼做乾肉骨茶簡單又好吃
    發表於:03-26
    馬來西亞肉骨茶剩下一碗一家人不夠吃怎辦好!!改去做乾肉骨茶吧!做好後被秒殺!!用料醬油2勺老抽半勺糖少許食油少許幹辣椒2個蒜末3瓣幹魷魚1片羊角豆2條幹肉骨茶的做法先把幹魷魚泡水切...
  • 肉骨茶鴨爪如何做才美味,怎麼做肉骨茶鴨爪簡單又好吃
    發表於:07-19
    用料鴨爪1,5斤肉骨茶1袋(超市有賣)大蒜1頭醬油鹽肉骨茶鴨爪的做法將鴨爪洗淨,指甲剁掉。冷水下鍋,煮5分鐘。倒掉水。重新做水,開後下鴨爪,肉骨茶,大蒜。改小火燉煮1小時。加入醬油,鹽將湯收幹。...
  • 飄香肉骨茶如何做才美味,怎麼做飄香肉骨茶簡單又好吃
    發表於:01-01
    肉骨茶,很多人誤以為是一種茶品名稱,其實此“茶”非彼“茶”,這是一道在東南亞一帶家喻户曉的排骨藥材湯,裏邊加入上乘藥材,經過長時間的燉煮,使藥材的味道滲入排骨中。沒有鮮豔的色澤,只有撲...
  • 肉骨茶——東南亞風味食譜大全及做法,烹飪好吃的肉骨茶——東南亞風味方法
    發表於:12-30
    去新加坡旅遊時買了肉骨茶料包,回家試試看~用料肉骨茶料包1包豬小排1公斤大蒜20瓣香菇少許油菜少許肉骨茶——東南亞風味的做法豬小排洗淨、切段備用;包一辮蒜,油菜洗淨,香菇切片分別成盤...
  • 藥材肉骨茶如何做才美味,怎麼做藥材肉骨茶簡單又好吃
    發表於:04-13
    又香又滋補,省時省力,還適合廚房小白。用料排骨或軟骨800克鹽3湯匙老蒜20瓣左右白胡椒粒一小撮幹香菇10朵藥材肉骨茶料包1包冰糖30g藥材肉骨茶的做法排骨切塊用熱開水燙一下,洗淨肉沫。備...
  • 祛濕驅寒的南洋名菜肉骨茶——排骨的優秀做法食譜大全及做法,烹飪好吃的祛濕驅寒的南洋名菜肉骨茶——排骨的優秀做法方法
    發表於:01-10
    相傳華人初來南洋創業時,生活條件很差,由於不適應濕熱的氣候,不少人因此患上風濕病。為了治病祛寒,先賢用了各種藥材,包括當歸、杞、黨蔘等來煮藥,但是,因忌諱而將藥稱為“茶”。有一次,其中一...
  • 排骨大蝦面(南洋風味)食譜大全及做法,烹飪好吃的排骨大蝦面(南洋風味)方法
    發表於:05-08
    昨天一邊啃着草和牛肉一邊看風味人間2,突然湧起一陣強烈想吃滷麪/蝦面/肉骨茶etc的衝動於是半夜三更就在🦛準備好材料今天做。湯底用豬骨、雞爪、蝦殼和紅洋葱熬了倆小時。沒有坡縣蝦面...
  • 肉骨茶排骨如何做才美味,怎麼做肉骨茶排骨簡單又好吃
    發表於:04-13
    老公出差新加坡,帶了肉骨茶回來,説是新加坡特產,照着做法做了一份,味道很好用料肉骨茶包1包排骨兩條幹香菇10朵大蒜一整顆老抽1勺生抽1勺料酒1勺水適量香菜適量肉骨茶排骨的做法肉骨茶包一...
  • 南洋古早肉骨茶的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-18
    最近被同事安利了一款養生湯喝上一碗,暖意蔓延全身獨特的藥材氣味混合排骨香氣在燉煮中慢慢相融暖意攀升南洋古早肉骨茶也分享給你們用料排骨500克大蒜適量老抽1勺糖適量鹽適量清水1500...
  • 蓮藕肉骨茶如何做才美味,怎麼做蓮藕肉骨茶簡單又好吃
    發表於:09-29
    颯爽的秋天到了,湯湯水水吃起來最美味滋補。新加坡🇸🇬知名的肉骨茶自己改良一下,適合忙碌又追求儀式感的週末。下廚房的初衷就是為了美食與健康和那個不辜負的愛人吧!所以生活裏都是高科...