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發表於:03-04
21天會養成一個習慣第一個21天閃念間全是痕跡為專注,邊做邊創意完美句號極簡到底,成了這圓祖母綠~一切隨緣,天然最好,才有了這高級祖母綠色~用料【蛋糕底】牛奶30克黃油10克纖麩消化餅乾4小...
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發表於:02-27
從小喜歡吃本地周邊村子做出來有嚼勁的青團皮,但又希望皮子的顏色像網紅青團那麼綠,早年用艾草粉做了幾次,成品顏色略暗淡,用新鮮艾草需要挑揀又覺得費時,最主要是擔心用鹼去保持顏色,萬一掌...
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發表於:12-12
用料開心果慕斯淡奶油260克開心果醬40克牛奶140克香草膏1克蛋黃80克細砂糖30克吉利丁片4片青蘋果夾心青蘋果果茸250克檸檬汁40克瓊脂2.5克細砂糖10克綠色噴砂白巧克力100克可可脂100克...
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發表於:02-26
這是我房東媽媽最拿手的蛋糕。每次聚餐都期待再嘗一次,每次都不出所望十分滿足。這也是我學做的第一個蛋糕,房東媽媽親自示範,自己嘗試幾次後,終於烤出了滿意的樣子和味道。現在分享給大家...
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發表於:03-23
家鄉野生佛祖菜(佛祖菜貢獻請找度娘)這個糖水好時候熱的天氣,清熱解毒又美容,關鍵是好喝。佛祖菜我又準備開團拼單了哦,想買的一起吧,親自去找漁民預留用料綠豆適量冰糖佛祖菜20--50克清水適...
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發表於:02-17
搬運自Food52-Gran'sGiftedCheesecake,原鏈接:https://food52.com/recipes/25541-gran-s-gifted-cheesecake根據自己的情況稍微改動了一點兒,如果翻譯有錯漏處,還請指出哦,謝謝。方子...
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發表於:06-01
這個菜譜是一個德國母親給我的原名叫祖母的蘋果蛋糕用料蘋果7-8個黃油125克低筋麪粉250克細砂糖65克鹽少許酵母7.5克蜂蜜少量祖母的蘋果派的做法蘋果切小塊放少許黃油翻炒至變色轉最小...
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發表於:11-21
這個是俺家奶奶發明的,從小就吃。我們家人也是都不太喜歡熟黃瓜的口感,這個真是很爽口的説。。。一直想着夏天的時候要把這個菜譜發上來,吃了好多次了總忘記拍照,着實是個快手菜啊= ̄ω ̄=這次...
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發表於:09-08
用料通用麪粉4杯起酥油(黃油或者豬油)1¾杯白糖3湯匙鹽2茶匙雞蛋1個水½杯露絲的祖母的餡餅皮的做法在一個大的攪拌碗中,將通用的麪粉,起酥油,糖和鹽混合在一起。用糕餅刀攪拌均勻,直到易碎...
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發表於:01-22
用料冰糖30克糖色五花肉1500克料酒1勺葱姜各3片八角3個香葉4片桂皮2塊幹辣椒5個花膠粒5克鹽5克生抽4勺老抽1勺耗油1勺冰糖10克啤酒半瓶祖母紅燒肉的做法食材沸水煎出油脂炒糖色五花肉...
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發表於:03-26
慶祝國慶節。用料愛國心生日快樂🎂我們的祖國母親。的做法🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲...
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發表於:10-01
最常見的美式家常點心之一的西葫蘆麪包,完全吃不出西葫蘆味。西葫蘆加進去完全是為了口感做貢獻,特別軟糯濕潤。可能是因為西葫蘆太好種了,以前我也在後院種過,撒上種子完全不用照顧就自己...
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發表於:07-05
來自《津田陽子的烘焙教科書》。不難,只要足夠認真和用心一定會做出這道好看又美味的塔的。“老祖母的塔的創作靈感來自法式祖母(Grandmrère)風味料理。Grandmrère在法語中是老祖母的意...
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發表於:06-02
原方來自於糕點大都會真的是超級快手簡單省人力,讓保羅都為之驚訝,評論説感覺像祖母的手工麪包很有年代感。自己做了一些改動,用的全麥麪粉,也可以有很多變種,加各種餡兒料口味什麼的,這是基...
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發表於:07-16
自從吃了姥姥親手包的粽子,就愛上了粽子~隔三差五就包幾個~解解饞😋端午的時候也會多包點送給家人和朋友,受到了大家的一致好評👍👍٩(๑^o^๑)۶~😘今天分享一下~真的是超級簡單的~~~用料糯米...
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發表於:06-02
用料檸檬皮2個黃油80克糖粉80克低筋麪粉100克雞蛋2個泡打粉2克香草2滴(可以不放)鹽2克檸檬汁30克半個(我的檸檬比較大,一共榨出59克,小的可以用2個細砂糖8克刷檸檬汁糖水部分水25克糖15克檸...
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發表於:10-07
祖國70歲華誕,我們一起來做一個五星蛋糕🎂吧。電飯鍋版戚風蛋糕用料雞蛋6個麪粉100克玉米油30克牛奶80克白砂糖50克安佳淡奶油200克紅色色素幾滴芒果半個為祖國母親獻上蛋糕的做法準備...
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發表於:06-12
這隻能算自己的一個記錄。老太太年紀大了,喜歡吃蛋糕,為了健康着想我做了低糖低油全麥粉的版本,記錄一下,以免忘記。如果需要,歡迎拿走~家裏連厚紙杯都沒了,隨便用幾個薄的,量多模具裏放不下就...
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發表於:08-17
入口即化,滿嘴留香,讓人慾罷不能的綠豆糕,學會了就是秒殺一條街的綠豆糕,此配方是少糖配方,多吃幾塊也不會覺得膩,看個人喜好,如果喜歡吃甜的可以多加一點用料去皮綠豆250g黃油90g白糖40g蜂蜜...
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發表於:02-15
用料香蕉750g雞蛋220g玉米油100g白糖100g低筋麪粉300g小蘇打3g泡打粉6g生核桃仁(果仁)適量祖母蛋糕的做法將低筋麪粉,小蘇打,泡打粉,過篩後,攪拌均勻。這樣可以避免吃出小蘇打和泡打粉的味道...
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發表於:09-15
我用了方子的一半量,但是用的一磅的模具只有一半。。。估計超長夜用應該一半的量差不多。。這個方子用的是酵母,對!!酵母!!!沒有刷糖水,但是也滿濕潤的,不會幹噎~主要快手呀,味道反正我覺得蠻好...
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發表於:09-21
這麼萌的,少女們你們不愛嘛!可以做大概三十塊吧看你的模具大小咯!最好是厚度三釐米左右一塊啊,自己找模具!量不小,第一次試試可以減半做!用料水110克蜂蜜50克白砂糖240克吉利丁片17克蛋清100...
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發表於:10-04
用料蛋糕胚一個淡奶油,水果祖國母親生日快樂🎁的做法準備材料蛋糕胚做好簡單的蛋糕大家獻禮物🎁...
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發表於:02-15
用料生蠔肉250克魚露1勺香菜1根胡椒粉適量韭菜2根(去頭)紅薯粉4調羹清水10調羹雞蛋2個鹽1克正宗潮州蠔烙(祖母的味道)的做法生蠔肉洗淨,用清水多洗幾次,用漏勺撈出滴乾水(忘記拍圖)4調羹紅薯粉...
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發表於:03-22
不知道喜歡看穿越小説的是不是都跟我一樣愛上手工皂,這款手工皂需要材料最少,也最易入門,很舒服,我自己做的時候沒拍圖片,所以借用了果殼網的圖片用料氫氧化鈉131.4g橄欖油1000ml水280g精油...