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  • 藤椒花甲如何做才美味,怎麼做藤椒花甲簡單又好吃
    發表於:02-02
    藤椒花甲屬於四川特色美食,椒麻鮮香、開胃爽口,花甲肉質細嫩、滋味鮮美,酸辣味與蛤蜊的鮮甜味融合的恰到好處。用料花甲300克大蒜10克小葱10克生薑5克乾花椒2克幹辣椒段6克青杭椒10克紅杭...
  • 藤椒花甲,人生中最鮮嫩美味的那一段食譜大全及做法,烹飪好吃的藤椒花甲,人生中最鮮嫩美味的那一段方法
    發表於:08-29
    海鮮一直都是我的最愛,尤其是花甲啊,生蠔,扇貝之類的,吃上多少回都不過癮,我覺得我應該是一個海邊娃兒,哈哈哈哈嗝用料花甲兩斤姜5片蒜6瓣香菜1根小米辣3個葱1根啤酒半瓶火鍋底料半包藤椒花...
  • 藤椒鮮汁冷吃花甲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-13
    前幾天從海邊回來,沒吃夠海鮮,最近都沉迷在烹飪海鮮的快樂中哈哈前面已經分享了經典的豉椒紫蘇花甲的熱炒吃法,順便再分享一個鮮汁的冷吃法~(事實是一下買太多了不得不瘋狂消耗🤣)用料花甲1...
  • 豉椒炒花甲如何做才美味,怎麼做豉椒炒花甲簡單又好吃
    發表於:11-04
    回國後惡補各種海鮮用料花甲550克青椒1個姜2片豆豉2勺蒜2瓣葱2根香菜2根鹽8克油10克豉椒炒花甲的做法花甲泡乾淨後用開水焯燙,基本上水開後煮3分鐘左右就全都開口了姜切絲兒、蒜切片、...
  • 輕食·檸檬藤椒涼拌花甲|快手下酒菜食譜大全及做法,烹飪好吃的輕食·檸檬藤椒涼拌花甲|快手下酒菜方法
    發表於:06-02
    簡便又清新美味的一道菜,泰式+川味結合,配一杯氣泡水,或啤酒🍻,就是夏天的味道~用料花甲1斤料酒(煮花甲去腥用)少許以下為調料汁檸檬🍋1個(擠汁)生抽2勺藤椒油/花椒油1勺白胡椒粉少許白糖/代糖...
  • 椒香花甲如何做才美味,怎麼做椒香花甲簡單又好吃
    發表於:02-06
    用料葱段若干根蒜蓉2瓣生抽若干勺蠔油若干勺花甲1斤洋葱半顆青辣椒2根小米椒1根椒香花甲的做法做法:1.花甲吐沙,待用;2.蒜蓉、洋葱、青辣椒、小米椒、葱段切好待用;3.油鍋放入蒜蓉小米椒爆...
  • 地道的藤椒爆肚花怎麼做,如何烹飪藤椒爆肚花才更好吃
    發表於:11-29
    藤椒爆肚花一道自創的川菜,它是在火爆肚花的基礎之上改良而來,成菜不僅色彩豐富,味道更是一絕!肚條的脆嫩和藤椒的結合無疑是錦上添花,趕緊學起來吧~用料主料肚頭250克調料鹽2克幹澱粉2克姜...
  • 藤椒腰花如何做才美味,怎麼做藤椒腰花簡單又好吃
    發表於:06-19
    藤椒腰花是一道重麻重辣開胃下飯的家常菜,腰花有滋腎利水的作用口感非常脆嫩,藤椒可祛風散寒也是非常適合倒春寒的時候吃。用料腰子3個藤椒紅小米辣青椒老薑韭菜藤椒腰花的做法腰子直接...
  • 胡椒浸花甲如何做才美味,怎麼做胡椒浸花甲簡單又好吃
    發表於:08-15
    花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸...
  • 青椒花甲螺如何做才美味,怎麼做青椒花甲螺簡單又好吃
    發表於:03-20
    簡單又好吃的大菜──青椒花甲😋不需要廚藝,沒有什麼技巧,新手小廚也能輕輕鬆鬆上手用料花甲螺2斤青椒3個生薑1小塊蒜米4瓣生抽2勺耗油半勺老抽半勺料酒3勺葱4根青椒花甲螺的做法2斤花甲...
  • 紅椒花甲如何做才美味,怎麼做紅椒花甲簡單又好吃
    發表於:10-03
    用料鹽少量姜多點兒葱多點兒蠔油一勺蒜看個人喜好醬油少量料酒少量紅椒花甲的做法熱油炸調料~吐沙洗淨加入花甲加入開水,等花甲嘴巴張開就像這樣,完全張開裝盤小貼士放膽去做吧~...
  • 藤椒烤文蛤/花甲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-11
    衩姐公眾號的方子做了下修改,也可做花甲,非常好吃又快手用料文蛤或者花甲1000g小米椒香菜葱花辣椒醬(我用的春光的山椒醬)蒸魚豉油料酒藤椒油藤椒烤文蛤/花甲的做法1、先處理吐沙,文蛤加清...
  • 鼓椒炒花甲如何做才美味,怎麼做鼓椒炒花甲簡單又好吃
    發表於:07-24
    用料花甲隨意辣椒豆鼓蒜葱鹽雞粉糖醬油鼓椒炒花甲的做法1.把花甲放在清水泡一兩個小時,放點鹽,就會讓花甲吐出沙子出來。2.涼水煮花甲,花甲一開口就馬上撈起。3.熱鍋,下油,把蒜蓉、小辣椒、...
  • 花甲鮮椒兔如何做才美味,怎麼做花甲鮮椒兔簡單又好吃
    發表於:07-31
    來自新派川菜,《巴黎探廚記》之孔雀餐廳用料兔肉花甲姜粒,蒜末,香菜,青蒜段青紅大辣椒生抽,花椒油,蒸魚豉油黃燈籠辣醬,XO醬幹:小米辣,四川辣醬,四川花椒木瓜粉花甲鮮椒兔的做法兔肉斬成小塊,醃製...
  • 藤椒雞米花如何做才美味,怎麼做藤椒雞米花簡單又好吃
    發表於:09-27
    閒來無事,做個雞米花,邊看劇邊吃,香🤩用料手槍雞腿1只線椒4根鹽2克糖3克蠔油1勺藤椒油2勺生抽1勺料酒2勺麪粉適量澱粉適量藤椒雞米花的做法準備一個手槍腿去骨切成小塊,加入料酒,辣椒粉,胡椒...
  • 爆椒花甲如何做才美味,怎麼做爆椒花甲簡單又好吃
    發表於:05-22
    毋庸置疑啦,這道爆椒花甲是絕對的辣啦,作為一個湖南人不吃辣就不下飯,舌尖上的湖南分享給大家。第一步,挑選活的大個的花甲,把外殼刷乾淨放入清水中加點鹽靜致兩小時它會吐沙的喲。第二步,準...
  • 辣椒炒花甲如何做才美味,怎麼做辣椒炒花甲簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料花甲一盒紅綠辣椒適量豆豉12顆小葱一把根姜三片蒜三瓣醬油辣椒炒花甲的做法我的花甲是買的已經處理過的。如果買新鮮花甲,就焯水洗淨,一定要洗乾淨不然很多沙。姜葱蒜豆豉切絲,辣椒切...
  • 豉椒蒸花甲如何做才美味,怎麼做豉椒蒸花甲簡單又好吃
    發表於:04-23
    花甲肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理。用料花甲500g小青辣椒1個小紅辣椒1個蒜頭3瓣豆豉10g鹽2g植物油20g雞粉2g生抽10g豉椒蒸花甲的做法準備好所有食材。蒜...
  • 泡椒花甲如何做才美味,怎麼做泡椒花甲簡單又好吃
    發表於:08-28
    用料泡椒6或7個蒜4瓣大葱1根姜5片切粒耗油少許豆瓣醬1小勺料酒1勺小米辣3或4個生抽3勺泡椒花甲的做法先花甲清水吐沙,葱切小段,姜蒜切粒,小米辣切小段,耗油、生抽和料酒放到一個小碗裏備用...
  • 尖椒炒花甲如何做才美味,怎麼做尖椒炒花甲簡單又好吃
    發表於:04-14
    好吃到沒朋友……準備好米飯用料尖椒5個姜8片蒜切碎蠔油兩勺指天椒2個切段尖椒炒花甲的做法準備新鮮花甲冷水下鍋把花甲煮開撈出把殼分半。(注意不要煮太久、看到開殼就關火撈出。煮太...
  • 藤椒花螺如何做才美味,怎麼做藤椒花螺簡單又好吃
    發表於:04-19
    夏天已經來了怎能讓饞酒的饞嘴的追劇的快樂的聚會的夥伴少了這等美食!!給老公做飯從來不猶豫只選擇好的食材做出美味!1.準備花螺一斤藤椒一把麻辣鍋底料一勺洋葱半頭豆瓣醬一勺蠔油兩勺海...
  • 雙椒花甲如何做才美味,怎麼做雙椒花甲簡單又好吃
    發表於:04-20
    以前做過很多次爆炒花甲(蛤蜊)之類的了,今天突發奇想想要來個看着白味,吃着火爆的新口味,就想到了青紅辣椒的組合。沒找到效果出來特別好,被一搶而空,所以就沒有步驟圖,只有最後的成品圖。用料...
  • 青椒炒花甲如何做才美味,怎麼做青椒炒花甲簡單又好吃
    發表於:07-17
    家人愛吃~用料青椒1個生抽2勺耗油1.5勺蒜粒2瓣青椒炒花甲的做法花甲清洗外殼乾淨,去掉一半的殼;熱鍋放油,下蒜粒爆香,將花甲倒入鍋中翻炒30秒左右,放入切好的青椒,同時放調料醬油、耗油(切記:...
  • 青椒花甲如何做才美味,怎麼做青椒花甲簡單又好吃
    發表於:11-19
    用料花甲一斤蒜,葱,辣椒適量青椒花甲的做法洗淨。泡水中吐沙。開水煮,至全開口。用飲用水沖洗未吐乾淨的沙(沒有時間浸泡的也可以買了直接煮,開口了再用開水沖掉沙)加入青椒,蒜,滴入少許料酒,加...
  • 黃哈兒牛蛙花甲蝦乾杯(藤椒味)標準操作流程食譜大全及做法,烹飪好吃的黃哈兒牛蛙花甲蝦乾杯(藤椒味)標準操作流程方法
    發表於:04-14
    用料牛蛙400g蝦200g花甲200g金湯醬50g青花椒醬50g黃哈兒牛蛙花甲蝦乾杯(藤椒味)標準操作流程的做法輔料:玉米200g線椒6節鮮青花椒1束姜蒜米50g紅美人椒6節、高湯300g啤酒100g牛蛙400g...