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  • 一次成功牛奶吐司🍞食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功牛奶吐司🍞方法
    發表於:03-05
    配方兩個吐司的量噢用料高筋麪粉500克牛奶260克黃油50克鹽6克細砂糖50克酵母6克糖雞蛋1個奶粉20克一次成功牛奶吐司🍞的做法高筋麪粉、糖,雞蛋、牛奶,奶粉。水合法冰箱7度冷藏一夜。注意...
  • 一次成功的豆沙吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功的豆沙吐司方法
    發表於:12-30
    中種法前一天晚上丟冰箱,第二天早上就可以烤了,沒時間的話到晚上烤也是可以的,烤出來的吐司超級柔軟拉絲又方便哦!用料配方是兩個450克吐司的量,一個就減半中種材料如下:高筋麪粉420克(70%)清...
  • 一次成功|牛奶巧克力吐司(乾貨分享)食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功|牛奶巧克力吐司(乾貨分享)方法
    發表於:08-24
    直接法,是一款適合新手的吐司🍞!吐司成功要注意兩點:1、出膜,2、發酵!這兩點都很重要,一個小步驟出錯全盤皆輸!下面步驟中我會講!⚠️認真看就不會失敗用料白燕高筋粉250克牛奶190克可可粉10克燕...
  • 第一次做吐司一次成功食譜大全及做法,烹飪好吃的第一次做吐司一次成功方法
    發表於:08-18
    用料高筋麪粉250克鹽2克雞蛋1個酵母3克水130克左右糖50克黃油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黃油,其他全部放在盆裏合成麪糰發酵,大概1小時左右揉到出厚膜才放黃油繼續揉到出薄膜,然...
  • 一次成功的南瓜吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功的南瓜吐司方法
    發表於:04-21
    用料高筋粉250克一口氣做2個450克吐司盒。粉直接放500克。一次成功的南瓜吐司的做法後油後鹽法,冰牛奶冰雞蛋,注意控制面温,一發後分割鬆弛。這是一個吐司量。我做的是兩個,全部乘以2哈!簡...
  • 記錄第一次成功的吐司(一次發酵奶香吐司)食譜大全及做法,烹飪好吃的記錄第一次成功的吐司(一次發酵奶香吐司)方法
    發表於:06-05
    此配方2個450g吐司三能黑色低糖吐司模具記錄第一次成功的吐司,非原創用料高筋麪粉500克2個雞蛋+牛奶300克奶粉40克煉乳(不放煉乳換成牛奶放20克)60克細砂糖60克鹽6克耐高糖乾酵母6克黃油5...
  • 王后鮮奶吐司松下麪包機一次成功食譜大全及做法,烹飪好吃的王后鮮奶吐司松下麪包機一次成功方法
    發表於:05-02
    特別有韌性用料高筋麪粉(王后日式吐司粉)250克光明純牛奶(冰)167克雞蛋1個(40克)細砂糖20克食鹽3克奶粉10克無鹽黃油20克耐高糖乾酵母2.5克(25度)松下1吐司程序王后鮮奶吐司松下麪包機一次...
  • 一次成功‼️中種、淡奶油 | 北海道吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功‼️中種、淡奶油 | 北海道吐司方法
    發表於:02-11
    北海道吐司柔軟拉絲,奶香濃郁,完全秒殺外面店裏一眾吐司配方來源樑心手作,在她的原配方基礎上增加了10克淡奶油,又軟又香,放三天都是軟乎乎的用料中種高粉350克蛋清70克牛奶160克酵母4克主...
  • 超詳細一次成功紅糖牛奶吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的超詳細一次成功紅糖牛奶吐司方法
    發表於:02-18
    波蘭種清淡紅糖牛奶吐司🍞,想要一款組織綿密,口感濕軟,還能拉絲的麪包。那就找對了,這款吐司能滿足你所有的要求。做這吐司送給外婆和阿姨,希望她們喜歡😘。用料【波蘭種】:高筋麪粉100克水...
  • 一次成功的中種牛奶燕麥吐司(附詳細做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功的中種牛奶燕麥吐司(附詳細做法)方法
    發表於:05-26
    我是一個特別喜歡做美食的人,而且特愛麪食,家裏早餐麪包吐司蛋糕是必備品,一直覺得外面賣的麪包蛋糕會有添加劑,並且衞生不放心,每次就自己動手做各種吐司麪包蛋糕之類,家人吃的健康,並且非常...
  • 一次就成功的軟吐司麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的一次就成功的軟吐司麪包方法
    發表於:12-26
    疫情期間每天盡情折騰美食,終於用上了閒置很久的麪包機,開始搜到的一個用湯種的方子也不錯,但要説既省力又好成功的,還是不及我在知乎上搜到的這個方子,然而原創者説她也是下廚房裏找到的。...
  • 「自用」第一次比較成功的淡奶油吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用」第一次比較成功的淡奶油吐司方法
    發表於:11-10
    用料麪粉540克水250克淡奶油80克雞蛋(去殼)65克糖粉80克奶粉30克鹽6克酵母5克黃油21克第二次做:淡奶油100克水200克奶粉540克常温發酵80分鐘揉麪團30分鐘二發40分鐘軟塌塌【自用】第一次...
  • 第一次成功拉絲的吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的第一次成功拉絲的吐司方法
    發表於:09-25
    被吐司折磨的我,在舅舅的麪包機的幫助下成功做出拉絲吐司啦!慶祝!撒花~用料牛奶130克酵母(耐糖)3克鹽3克高筋麪粉320克糖60克黃油30克雞蛋一個(50g)第一次成功拉絲的吐司的做法高粉,鹽,糖攪拌均...
  • 做一次就成功的牛奶土司麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的做一次就成功的牛奶土司麪包方法
    發表於:08-30
    方子裏用到的模具是450克的帶蓋吐司模具。以下量是一個吐司的量!要做兩個材料二倍即可!用料高筋麪粉270克安琪耐高糖酵母3克白砂糖40克食用鹽2克雞蛋液35克純牛奶135克黃油28克做一次就...
  • 一次就成功,好吃的吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的一次就成功,好吃的吐司方法
    發表於:06-21
    老公一直説我做的麪包🍞像大饅頭,🤪原來是因為我以前一直用的不是耐高糖的酵母粉,(之前我還不知道有耐高糖的酵母粉😜ོ),現在做出的麪包這個狀態,對於新手的我來説,很不錯啦!今天給媽媽和姐姐...
  • 奶香吐司(第一次做也能成功!)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶香吐司(第一次做也能成功!)方法
    發表於:10-28
    這是第一次做吐司~並且一次成功哦!分享出來給更多想要嘗試吐司的未來大廚用料高筋麪粉270g白糖40g奶粉12g酵母粉一又二分之一小勺温水145g雞蛋25g奶香吐司(第一次做也能成功!)的做法揉麪。...
  • 一次就成功的全麥吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的一次就成功的全麥吐司方法
    發表於:12-18
    用料中種部分:全麥粉175克水110克酵母5克主麪糰:高筋粉75克雞蛋1個鹽3克細砂糖15克水10克酵母4.5克黃油15克一次就成功的全麥吐司的做法1⃣️中種材料混合攪拌均勻2⃣️揉成麪糰,蓋保鮮膜放入...
  • 一次成功的手撕奶香吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功的手撕奶香吐司方法
    發表於:12-10
    南方的夏天悶熱的很,做麪包都儘量選早上,這次用一次發酵的方法做了個懶人吐司,成品烤出完美黃金線,意外中的驚喜。方子來自曼小曼老師的純奶手撕吐司。用料高筋麪粉270克牛奶110克雞蛋1個...
  • 新手一次成功的麪包吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的新手一次成功的麪包吐司方法
    發表於:04-19
    這是第二次做,第一次做也同樣成功哦!相比第一次,這次自己根據上次的情況略做調整,更軟糯些,很適合寶寶吃,我用的ACA的麪包機,感覺不錯。對了,我是冬天做的,據説夏天不太好做,等我夏天再研究研究!^...
  • 烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司方法
    發表於:02-14
    我是已經參考過各路大神的吐司配方,終於這次讓我找到了適合我家機器的吐司配方,這個配方只做記錄,具體比例還需要更精確和完善,等我下次更新用料牛奶140克糖55克高筋麪粉265克鹽2克雞蛋1個...
  • 一次成功的紫薯吐司麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功的紫薯吐司麪包方法
    發表於:05-16
    沒有豆沙,用紫薯代替,一次成功,鬆軟香甜✌用料高筋麪粉300克酸奶175克雞蛋1個糖40克(紫薯裏10克,麪糰裏30克)鹽2克酵母4克黃油25克紫薯1個一次成功的紫薯吐司麪包的做法紫薯去皮洗乾淨,切片放...
  • 手揉版手揉吐司🍞一次成功。湯種+中種牛奶吐司,柔軟拉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的手揉版手揉吐司🍞一次成功。湯種+中種牛奶吐司,柔軟拉絲方法
    發表於:12-30
    用料🍞湯種~克高筋麪粉15克水75克🍞中種~克高筋麪粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克鹽3克黃油25克🍞主麪糰~克高筋麪粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克鹽3克黃油30克手揉版手揉吐...
  • 北海道吐司(一次成功)食譜大全及做法,烹飪好吃的北海道吐司(一次成功)方法
    發表於:02-05
    最近羣裏好多人推薦糖豆MM的吐司配方,成功率非常高,我從來沒做過,也沒敢嘗試,所以今天鼓起勇氣試了一下,果然不錯😊現在整理下推送給大家,也再次感謝糖豆MM的配方用料水35克淡奶油180克雞蛋1...
  • 牛奶吐司一次成功的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-03
    用料高筋麪粉240克雞蛋1個鹽3克細砂糖40克酵母4克牛奶140克玉米油30克牛奶吐司一次成功的做法準備好所有食材。先放液體,鹽糖等,然後放麪粉,最後把酵母放入。麪包機揉麪程序,揉出膜。揉好...
  • 新手簡單版吐司一次成功食譜大全及做法,烹飪好吃的新手簡單版吐司一次成功方法
    發表於:03-30
    此方子是我結合了很多廚友的方子的總結自己沒有失敗的一個記錄也為自己留個食譜下次好做大家可以參考一下我用的麪粉蛋白質才11.8沒想到做出來的吐司第二天還很軟很好吃過程圖片有點多...