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  • 抄手鴨如何做才美味,怎麼做抄手鴨簡單又好吃
    發表於:06-21
    抄手有好幾種叫法,混沌,包面~等然後配上酸蘿蔔鴨,就是一道下飯開胃的好菜。用料雞精適量鹽適量葱花適量包好的抄手20個鴨半隻泡椒段50克酸蘿蔔半個胡椒粉適量白醋一瓶山胡椒油一瓶植物油一...
  • 包抄手如何做才美味,怎麼做包抄手簡單又好吃
    發表於:03-30
    用料餛飩皮一斤雞蛋2個鹽適量姜適量葱適量豬肉一斤玉米一個香菇適量胡蘿蔔適量芝麻適量包抄手的做法豬肉加葱,姜,一起絞碎(備註:豬肉最好半肥半瘦,太瘦了真的不好吃啊)泡好香菇切丁,胡蘿蔔切...
  • 抄手如何做才美味,怎麼做抄手簡單又好吃
    發表於:05-22
    記錄一下抄手餡料製作用料豬肉克600生抽勺鹽克薑末克蠔油勺糖克雞粉胡椒粉花椒(水)2克八角(水)2粒水400克抄手的做法熬香料水。水,花椒,八角煮開4分鐘,過濾放涼待用。肉加葱姜和其他調料,混合...
  • 龍抄手如何做才美味,怎麼做龍抄手簡單又好吃
    發表於:05-21
    龍抄手,不僅是一個點名,也是成都一道特色美味。在成都有很多家分店,很多外來遊客都會去品嚐,一般口味分為紅湯和原味。別小看這龍抄手,做法和一般抄手大不同。吃起來口感更美味,湯汁也鮮美,因...
  • 抄手/包面如何做才美味,怎麼做抄手/包面簡單又好吃
    發表於:03-21
    四川人稱“抄手”和“包面”耳熟能詳的就是“紅油抄手”用料豬後腿肉(也可以用五花肉)肥瘦比例最好是3:7,我這次用的後腿肉小葱適量生薑適量鹽適量雞精/雞粉適量菜籽油/香油適量胡椒粉適量...
  • 地道的紅湯抄手怎麼做,如何烹飪紅湯抄手才更好吃
    發表於:05-08
    用料辣椒油一勺花椒油一小勺豬油一小塊白芝麻少許抄手十二個小葱一根生抽一小勺生菜五片蒜泥少許糖少許醋幾滴紅湯抄手的做法水燒開放抄手,生菜洗乾淨備用,除了白芝麻把其餘準備的調料全...
  • 快手抄手!如何做才美味,怎麼做快手抄手!簡單又好吃
    發表於:05-19
    人懶,所以最喜歡蛋白質,蔬菜,澱粉混合產品用料餛飩皮25張豬肉30克姜5片生抽1勺雞蛋1個鹽5克快手抄手!的做法買豬肉混沌皮豌豆尖!豬肉,姜切細,混合,裏面放鹽,雞蛋。我的餡,一直這麼原生,我不喜歡太...
  • 炸抄手如何做才美味,怎麼做炸抄手簡單又好吃
    發表於:08-19
    用料抄手色拉油炸抄手的做法抄手一盤鍋內倒油,多一點,八成熱時,一個一個地放入抄手,油温以抄手一下鍋抄手皮子就膨脹起泡為宜,中小火炸至金黃即可。趁熱吃香酥無比。...
  • 魚抄手如何做才美味,怎麼做魚抄手簡單又好吃
    發表於:12-20
    做魚式燃抄手用~用料香菇肉末老薑魚抄手的做法拌勻,包成船狀抄手~...
  • 四川抄手(附抄手皮做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的四川抄手(附抄手皮做法)方法
    發表於:09-15
    抄手乃是四川成都著名小吃。以麪皮包肉餡,煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。(同餃子差不多,不同的是抄手和餃子的包法不同,餃子是用圓麪皮包而抄手則...
  • 抄手餡如何做才美味,怎麼做抄手餡簡單又好吃
    發表於:05-17
    用料五花肉餡克香油勺雞蛋個鹽克薑末克白胡椒面油少許抄手餡的做法攪...
  • 酸辣抄手如何做才美味,怎麼做酸辣抄手簡單又好吃
    發表於:12-05
    酸酸辣辣的味道,是我的最愛,自己動手做出來的抄手餡健康放心...已經決定批量生產啦!用料抄手皮(超市買現成的)豬肉餡2LB葱四根薑末少許花椒少許胡椒少許鹽2茶匙雞精2茶匙雞蛋1個澱粉少許酸...
  • 蒜薹抄鴨肉如何做才美味,怎麼做蒜薹抄鴨肉簡單又好吃
    發表於:06-02
    超級下飯的一道美味,(潮汕口味哦)用料蒜薹克醬油適量沙茶醬適量糖適量蒜頭二粒朝天椒二粒蒜薹抄鴨肉的做法1:先把沙茶醬和糖、醬油混合,把鴨肉放進去醃製十分鐘。2:油下鍋,待熱放入蒜頭和辣...
  • 蝦油抄手如何做才美味,怎麼做蝦油抄手簡單又好吃
    發表於:11-25
    分享一下搭配,比平日的豬肉餡好吃,蝦殼不要扔哦,可以做蝦油做湯底用料豬肉半斤基圍蝦10只雞蛋1個薑末,葱花少許杏鮑菇1個鹽,黃酒,胡椒粉,花椒粉,十三香適量抄手皮蝦油:蝦殼大葱,姜,五香,幹辣椒,少許...
  • 重慶抄手如何做才美味,怎麼做重慶抄手簡單又好吃
    發表於:04-19
    平時上班都特別忙,休息的時候在家包點抄手,忙的時候不用做飯,十幾分鍾就可以吃了,乾淨又衞生,買肉的時候要那種7分瘦肉,3分肥肉,可以在家剁成肉泥或者在外面絞肉機弄好。用料豬肉(7分瘦肉+3分...
  • 雞湯抄手VS龍抄手食譜大全及做法,烹飪好吃的雞湯抄手VS龍抄手方法
    發表於:11-25
    龍抄手在成都小吃中大名鼎鼎,來成都吃小吃,不吃龍抄手好像總有遺憾似的。龍抄手其實沒有什麼了不得的核心技術,皮薄、餡嫩、湯鮮,好的餛飩都是這樣。龍抄手的真正核心技術是敬業的精神——...
  • 燃抄手如何做才美味,怎麼做燃抄手簡單又好吃
    發表於:11-19
    跟燃面相比,我更愛燃抄手~四川名小吃,抄手也就是餛飩,可以現包也可以買速凍的,關鍵是最後的調味!用料二荊條三四條抄手(現包或速凍)木耳菜少量辣油兩大勺蒜泥兩瓣花椒油少許香油少許鹽、生抽...
  • 手工四川抄手(含抄手皮+抄手餡製作詳解)食譜大全及做法,烹飪好吃的手工四川抄手(含抄手皮+抄手餡製作詳解)方法
    發表於:04-20
    歐洲疫情蔓延,已困居家中1個多月。非常想念家鄉美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市場買現成的抄手皮,絞好肉餡,回家包起來很方便。現在想吃,一切都得自己動手啦!傳統的四川抄手餡一般是...
  • 鮮抄手如何做才美味,怎麼做鮮抄手簡單又好吃
    發表於:03-02
    抄手與雲吞,到底有啥區別?其實,它們都來自於餛飩。中國人吃餛飩,至少有2千多年的歷史,甚至比吃餃子還要早。古人認為它是一種密封的包子,沒有七竅,所以叫“混沌”,後來根據造字規則,改作“餛飩...
  • 紅油抄手(有抄手的包法)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅油抄手(有抄手的包法)方法
    發表於:09-05
    小時候就喜歡餃子,不喜歡抄手,長大了發現抄手也很好吃,一次多包一些凍起來,煮熟就是簡單的一餐。話説為啥買到的是正方形的抄手皮,難道只有我家是三角形的?不過包法都類似用料豬肉餡兒白菜姜...
  • 地道的抄手怎麼做,如何烹飪抄手才更好吃
    發表於:06-04
    用料餛飩皮張豬肉克香油勺生抽勺抄手的做法🈚️🈚️...
  • 地道的紅油抄手怎麼做,如何烹飪紅油抄手才更好吃
    發表於:04-03
    對於遠離家鄉的女子:這是濃濃的鄉愁。是家的味道。MissU❤️用料餛飩皮買的現成的,一斤大概60個(看皮的大小和厚薄)我一頓20個。豬肉一般一斤皮配半斤肉,我喜歡用稍微帶點肥肉的,前腿、後退都...
  • 豆瓣抄手如何做才美味,怎麼做豆瓣抄手簡單又好吃
    發表於:11-06
    用料抄手適量豆瓣醬適量時令蔬菜適量蒜泥適量葱花適量豆瓣抄手的做法鍋內倒入適量菜籽油,加熱後放入豆瓣醬,小火爆炒出紅油。另用鍋盛水,燒開下抄手煮熟,蔬菜可以先煮熟撈出。將豆瓣醬放入...
  • 蒸抄手如何做才美味,怎麼做蒸抄手簡單又好吃
    發表於:03-30
    哎,慢性胃炎膽汁反流,不好恢復,沒有胃口用料抄手根調料蒸抄手的做法自已包好的抄手大火燒開,蒸10分鐘即可根據個人口味,調佐料小貼士吃抄手吃膩了,試試蒸抄手吧...
  • 老麻抄手(自制抄手皮)食譜大全及做法,烹飪好吃的老麻抄手(自制抄手皮)方法
    發表於:02-18
    用料麪粉500克水240克肉500克小葱適量根大葱半根生薑半顆調料包花椒粉1勺麻辣油1勺老麻抄手(自制抄手皮)的做法準備材料調料打肉,打好了留出來點攪拌麪團3分鐘揉麪團擀麪團切面團切好了我...