網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 素食主義|黑騎士漢堡胚(波蘭種)食譜大全及做法,烹飪好吃的素食主義|黑騎士漢堡胚(波蘭種)方法
    發表於:02-20
    一枚酷仔“離開一些人,放下一些事,是為了從過往抽離,勇敢地面對未來,更純粹地生活。龐大宂雜的氛圍,容易讓人迷失,也許旁人覺得不錯,但若對自己造成困擾,就得擺脱。衡量好壞,從來都不是別人的評...
  • 地道的芝士焗黑虎蝦怎麼做,如何烹飪芝士焗黑虎蝦才更好吃
    發表於:10-23
    用料沙拉醬少許芝士焗黑虎蝦的做法黑虎蝦解凍料酒泡十分鐘去腥開背鹽黑胡椒沙拉醬芝士碎依次撒上烤箱200度預熱之後200度烤15分鐘出爐...
  • 『竹炭戚風』紳士的。黑黑黑黑黑黑黑黑蛋糕~食譜大全及做法,烹飪好吃的『竹炭戚風』紳士的。黑黑黑黑黑黑黑黑蛋糕~方法
    發表於:10-23
    竹炭是以三年生以上高山毛竹為原料,經近千度高温燒製而成的一種炭。據説竹炭可以吸附人體內有害物質,淨化血液中的毒素,還有助於人體消化排泄,清潔腸道,排毒養顏之功效。不管食用竹炭是否有...
  • 「黑麥·肉鬆·芝士球」食譜大全及做法,烹飪好吃的「黑麥·肉鬆·芝士球」方法
    發表於:11-25
    這是一款類似於市售軟歐的麪包,但是不用到任何改良劑,並且用高温烘烤,保證麪包的組織充分成熟。麪糰中加入一定比例的黑麥粉(T170),外皮入爐前也要撒上的黑麥粉,不僅僅因為上色的需求,更多為了...
  • 巨好吃🔥卡士達黑騎士麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的巨好吃🔥卡士達黑騎士麪包方法
    發表於:12-30
    用料主麪糰:高筋粉190克可可粉12克奶粉12克糖25克牛奶135克鹽2克乾酵母2克黃油18克卡士達醬:低筋粉20克蛋黃40克糖40克牛奶200克酥粒:可可粉3克黃油13克糖粉13克低筋粉26克巨好吃🔥卡士達...
  • 芝士黑米飯如何做才美味,怎麼做芝士黑米飯簡單又好吃
    發表於:05-18
    用料黑米飯適量小香腸適量馬蘇裏拉芝士適量玉米粒(或甜玉米罐頭)適量番茄醬適量芝士黑米飯的做法小香腸一頭切十字或表面切菱格,在鍋中放入少許油,燒熱後放入香腸,小火煎至表皮翹起,關火。放...
  • 黑白巧克力鮮芒芝士(免烤凍芝士)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑白巧克力鮮芒芝士(免烤凍芝士)方法
    發表於:11-30
    喜歡動手烘焙的親們趕緊製作試試,好吃到爆!絕對比現在市面上的什麼品牌的一些蛋糕好吃100倍!用料實在品質好,貨真價實……我用的是6寸方形的慕斯模具上面的愛心也是慕斯模具(迷你的),都是三能...
  • 黑貝殼(威士忌黑巧克力瑪德琳)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑貝殼(威士忌黑巧克力瑪德琳)方法
    發表於:11-05
    19世紀的歐洲小説裏,風流的年輕紳士們吃巧克力抽雪茄飲烈酒,就連《簡^愛》裏的羅切斯特先生年輕時也是巧克力糖果的愛好者,一直想做一款充滿男性氣息的甜點,威士忌、黑巧克力混合黑可可粉,...
  • 芝士黑椒蘑菇(芝士控可以嘗試)食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士黑椒蘑菇(芝士控可以嘗試)方法
    發表於:11-15
    雖然賣相一般般,但是真的很好吃而且簡單易做。芝士控們千萬別錯過!!用料蘑菇芝士片黑胡椒生抽植物油芝士黑椒蘑菇(芝士控可以嘗試)的做法小蘑菇切成片熱鍋涼油,燒熱後倒入蘑菇翻炒。放入芝士...
  • 黑騎士麪包如何做才美味,怎麼做黑騎士麪包簡單又好吃
    發表於:06-28
    這款黑暗料理——黑騎士麪包,其實用料特別簡單,家家户户都有的材料,學會以後自己在家就能做了。我把原配方的竹炭粉和白糖,用可可粉和紅糖代替了,烘烤麪包的過程中,就會有可可的香甜氣息散發...
  • 黑金戚風蛋糕(黑椒+黃金芝士)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑金戚風蛋糕(黑椒+黃金芝士)方法
    發表於:12-20
    平時炒青菜加黑椒、煎肉加黑椒、煲湯加黑椒……作為黑椒狂魔,總覺得平平無奇食物一旦加上黑椒,就瞬間擁有了靈魂,就連蛋糕也不例外。so…今天整了個黑椒芝士戚風,原配方用了三個蛋,因為我的...
  • 黑騎士麪包(湯種)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑騎士麪包(湯種)方法
    發表於:05-27
    最近減肥還想吃好吃的,所以餡料就不加奶油奶酪了。用料【湯種】高粉20克冷水100克【主麪糰】高粉240克深黑可可粉15克奶粉10克細砂糖40克全蛋液40克淡奶油30克牛奶30克乾酵母4克黃油20...
  • 瑞士黑麪包如何做才美味,怎麼做瑞士黑麪包簡單又好吃
    發表於:03-04
    雖然叫瑞士麪包但是卻是德國的主食類麪包。通常要搭配2成的黑麥粉,真的是低糖低油的健康包包。富有咬勁、麪包皮口齒留香、風味濃郁、麪包心香彈柔軟。用來做三明治或漢堡,大大降低了攝...
  • 地道的黑騎士麪包怎麼做,如何烹飪黑騎士麪包才更好吃
    發表於:03-28
    這周我們來做網紅黑騎士麪包。都説這個麪包很厲害呀!可能我孤陋寡聞了,都沒有聽過,但是我在麪包房看到過。當時就是沒記住名字,但是造型我還挺喜歡的,還特意偷拍了照片。後來羣裏的開心發給...
  • 芝士黑虎蝦如何做才美味,怎麼做芝士黑虎蝦簡單又好吃
    發表於:11-08
    用料黑虎蝦10只、芝士80克、蒜蓉60克料酒、鹽、黑胡椒香葱、紅椒少許芝士黑虎蝦的做法蝦洗淨去頭去腸,後背撇開,用刀背敲平,放料酒鹽醃製片刻。蒜蓉爆香放到蝦上,撒上胡椒粉、芝士、紅甜椒...
  • 芝士黑椒西多士的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-05
    用料麪包片四片火腿片四片雞蛋2顆芝士片兩片黑胡椒適量沙拉醬適量芝士黑椒西多士的做法四片面包片全部切邊兩顆雞蛋打散四片火腿片即可,我拆開了一包五片全用上了麪包片塗沙拉醬,後來嘗...
  • 黑加侖瑞士捲Helveticrolls食譜大全及做法,烹飪好吃的黑加侖瑞士捲Helveticrolls方法
    發表於:10-01
    用料黑加侖醬忌廉黑加侖瑞士捲Helveticrolls的做法預熱160度5分鐘,140度30分鐘...
  • 黑騎士如何做才美味,怎麼做黑騎士簡單又好吃
    發表於:03-12
    用料高筋麪粉350克黑騎士的做法加3克竹炭粉…完工...
  • 黑咖黑巧牛排芝士茉莉花茶食譜大全及做法,烹飪好吃的黑咖黑巧牛排芝士茉莉花茶方法
    發表於:12-02
    離不開的東西。生命中的美好,都是由你自身吸引來的,吸引力法則。簡單自然明亮新鮮之禾原色配淺藍牛仔褲真的很棒!用料黑胡椒粒勺青檸檸檬青金桔黑咖黑巧牛排芝士茉莉花茶的做法無無...
  • 黑白慕斯杯(海鹽芝士+黑巧)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑白慕斯杯(海鹽芝士+黑巧)方法
    發表於:07-30
    這是自己在家無聊想做個慕斯吃瞎想的配方做出來發現居然很好吃怕以後自己忘了這配方特此記下用料底奧利奧餅乾碎100g黃油45g黑巧慕斯層法芙娜70%巧克力幣45g奶粉(最好選擇不甜的)30g淡奶...
  • 黑騎士咖啡如何做才美味,怎麼做黑騎士咖啡簡單又好吃
    發表於:10-04
    [濃厚的巧克力和double意式濃縮。[用料濃縮咖啡50~60ml巧克力醬……牛奶250ml淡奶油……巧克力塊一塊黑騎士咖啡的做法巧克力醬~雙份濃縮咖啡~牛奶~巧克力醬~淡奶油~巧克力醬~巧克力塊。...
  • 黑椒芝士蝦如何做才美味,怎麼做黑椒芝士蝦簡單又好吃
    發表於:09-12
    做這道蝦,不需要用油,所以不會有一點兒油煙,就算廚房經驗為零,也能做好。用料蝦8只黑胡椒適量芝士適量鹽適量黑椒芝士蝦的做法蝦洗淨去鬚子。去蝦線,蝦背剪開,清洗乾淨。用刀背輕拍蝦肉,擺平...
  • 黑美人起士如何做才美味,怎麼做黑美人起士簡單又好吃
    發表於:02-28
    用料(乳酪餡)a奶油芝士1040ga白糖240gb蛋清240gc淡奶油100g(蛋糕胚)a雞蛋810ga白糖325gb水210gb可可粉66gc低粉150gc小蘇打4gc高粉150gDsp(蛋糕油)(蛋糕胚)30ge大豆油108g黑美人起士的做法a料...
  • 奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麪包方法
    發表於:07-31
    家裏熬了很多豆,就打算物盡其用,做軟歐包~我的主麪糰可以直接做麪包叫:瑞士黑麪包~這款麪包外皮有嚼勁,味道濃郁,麪包心香彈柔軟,搭配餡料口感層次極其豐富~因為我在減肥,麪糰中加入了奇亞籽,餡料...
  • 黑椒芝士包如何做才美味,怎麼做黑椒芝士包簡單又好吃
    發表於:12-16
    用料麪糰:低筋粉500克泡打粉5克高糖酵母8克糖30克水250克餡心:豬肉末500克大豆油20克洋葱200克黑椒醬150克老抽10克糖80克黑椒粉8克鹽5克雞精10克芝士丁400克黑椒芝士包的做法麪糰部分:1....