![温州海鮮炒粉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "温州海鮮炒粉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-13
上次看了一個老鄉的家庭版的炒粉菜譜作為温州人當然應該學會家鄉的炒粉幹啦！分享一下心得讓不會炒粉的小白可以得心應手。江浙滬炒粉幹最出名的應該屬於樂清雁蕩，温嶺，台州這幾個城市，我是...
![温州炒粉幹（智能鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（智能鍋版）方法]( "温州炒粉幹（智能鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（智能鍋版）方法")
發表於：11-25
用料細粉幹若干雞蛋3個胡蘿蔔1根包心菜半個生抽1勺料酒2勺蠔油1勺糖5克老抽1勺温州炒粉幹（智能鍋版）的做法粉幹提前10分鐘用純淨水泡軟後撈出瀝乾。包心菜與胡蘿蔔切絲。雞蛋加3g鹽以後...
![温州三鮮粉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "温州三鮮粉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-16
用料魚1條雞蛋1個香菇朵臘肉塊粉幹1頁葱根鹽克醬油喜歡的菜温州三鮮粉乾的做法粉幹焯水2分鐘，用筷子劃拉劃拉，撈出備用配料：魚劃幾刀，葱洗淨香菇、臘肉切好備用煮個荷包蛋熱鍋做油，葱薑蒜煸...
![地道的温州炒粉幹怎麼做,如何烹飪温州炒粉幹才更好吃]( "地道的温州炒粉幹怎麼做,如何烹飪温州炒粉幹才更好吃")
發表於：12-13
這是我們小時候特別愛吃的家鄉美食。今天我跟我們家阿姨（安徽人）一起合作做一個。用料五花肉200雞蛋2個洋葱1/4個香菇55朵圓白菜1/4個姜若干粉幹1把蝦乾3只胡蘿蔔1根温州炒粉乾的做法粉...
![「改良版」温州炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的「改良版」温州炒粉幹方法]( "「改良版」温州炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的「改良版」温州炒粉幹方法")
發表於：04-06
炒粉幹對於我來説是個奇妙的主食，炒的過程需要筷子和鍋鏟互相配合才能讓粉乾和蔬菜相互融合。粉幹不像湯粉那樣能吸收湯汁，而是靠蔬菜和肉類來提味，炒制過程中火候一定要把握好，太乾和太濕...
![温州炒粉絲如何做才美味，怎麼做温州炒粉絲簡單又好吃]( "温州炒粉絲如何做才美味，怎麼做温州炒粉絲簡單又好吃")
發表於：11-15
味道真的棒棒噠～用料細粉絲兩人份雞蛋兩隻洋葱少許胡蘿蔔少許包心菜少許醬油、老酒、雞精適量温州炒粉絲的做法材料洗淨，切成細條狀細粉絲用温水泡軟雞蛋打散備用粉絲撈起瀝乾水分雞蛋微...
![快手（温州）炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的快手（温州）炒粉幹方法]( "快手（温州）炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的快手（温州）炒粉幹方法")
發表於：11-08
傳統的美食令人喜愛，但傳統美食也不是一成不變。比如炒粉幹裏的配菜，我經常會根據時令蔬菜做加減法，温州炒粉幹比較常用的是捲心菜，但我圖片裏用的是初冬的紅菜薹，想吃炒粉乾的時候，可以根據...
![温州炒粉幹如何做才美味，怎麼做温州炒粉幹簡單又好吃]( "温州炒粉幹如何做才美味，怎麼做温州炒粉幹簡單又好吃")
發表於：04-22
用料包菜1個娃娃菜1顆五花肉100克鹽1勺雞精1勺温州炒粉乾的做法肉洗淨切片，娃娃菜，洗淨切段，包菜切小片熱鍋放油，放入五花肉五花肉煎至兩面金黃倒入菜，翻炒炒至發軟，放入一勺鹽。翻炒均勻。...
![温州炒粉幹（不幹，入味）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（不幹，入味）方法]( "温州炒粉幹（不幹，入味）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（不幹，入味）方法")
發表於：04-02
炒粉幹是家鄉的味道，早餐店，夜市大排檔，路邊攤上，都能見到這道美食。食材豐富，可做小吃，或者主食。吃過一次保準你回味無窮！用料五花肉100克包菜小半個洋葱半個胡蘿蔔一小根雞蛋2個鹽2小勺白...
![温州粉幹如何做才美味，怎麼做温州粉幹簡單又好吃]( "温州粉幹如何做才美味，怎麼做温州粉幹簡單又好吃")
發表於：01-29
温州人出門在外，需要一份家裏的感覺！用料雞蛋1個香菇5.6朵料酒一丟丟鹽自己口味醬油少許上色大白菜5片幹蝦5.6只温州粉乾的做法鍋中放入油，先把雞蛋炒了，加入料酒，鹽少許，炒好放一邊備用大白...
![炒温州粉幹如何做才美味，怎麼做炒温州粉幹簡單又好吃]( "炒温州粉幹如何做才美味，怎麼做炒温州粉幹簡單又好吃")
發表於：12-10
温州粉幹非常細，很容易炒。用料粉幹球菜火腿腸幹蝦炒温州粉乾的做法先將粉幹（粉絲）用温水浸泡5分鐘球菜切絲熱鍋依次倒入油——球菜——火腿腸——黃酒（料酒）——鹽——醬油——粉絲起鍋小...
![温州炒米粉如何做才美味，怎麼做温州炒米粉簡單又好吃]( "温州炒米粉如何做才美味，怎麼做温州炒米粉簡單又好吃")
發表於：01-13
温州炒米粉：很受歡迎的經典小吃一般人人都喜歡吃如果你有去過温州做客那主人家都會用炒米粉來招待😄可想而知其受歡迎的程度用料米粉450克葱最好稍微多點洋葱小半個老抽1勺油30克生抽1...
![「温州特色小吃」臘味海鮮雜蔬炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的「温州特色小吃」臘味海鮮雜蔬炒粉幹方法]( "「温州特色小吃」臘味海鮮雜蔬炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的「温州特色小吃」臘味海鮮雜蔬炒粉幹方法")
發表於：10-09
粉幹是温州人的特色小吃，可以做正餐煮湯粉吃，也可以做下酒菜、夜宵、點心炒着吃。街邊的大排檔幾乎都有賣，有些類似港式茶餐廳裏的星洲炒米粉，但裏面的佐料不一樣，温州更喜歡用海鮮來炒。作...
![温州炒粉幹（炒米麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（炒米麪）方法]( "温州炒粉幹（炒米麪）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（炒米麪）方法")
發表於：09-08
家鄉的美食很多，這是一道功夫菜。比較費時費力。還要掌握好火候。做好這道菜的精髓還有一個訣竅就是要抖抖抖。。。。用料雞蛋2個五花肉50克包菜半個大荊上山面100克香菇4朵綠豆芽50克...
![温州炒粉幹（米粉）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（米粉）方法]( "温州炒粉幹（米粉）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（米粉）方法")
發表於：06-22
南方人飲食習慣少麥多米，喜歡米食，炒粉幹是一道温州的風味小吃。它是酒宴上的主食，也是路邊小店和夜市排檔的小吃，更是家庭餐桌上的美食。炒粉乾的做法和種類很多，有墨魚絲炒粉幹，牛柳豆芽炒...
![温州三鮮炒粉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "温州三鮮炒粉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-17
相信在外地的朋友吃到這一碗粉幹就打消對老家炒粉幹念念不想的地步了～完全可以自己炒了這裏的用量4到5個人屬於小胃的量大男人的胃可滿足不了哦自行加量哈題外話：這裏我用的香菇菜炒味道...
![温州海鮮麪如何做才美味，怎麼做温州海鮮麪簡單又好吃]( "温州海鮮麪如何做才美味，怎麼做温州海鮮麪簡單又好吃")
發表於：07-12
温州海鮮麪好像和其他海鮮麪配料略有不同，很想吃卻難出門的時候，對吃貨來説就是自己動手做啦～～原料不太一樣，但味道很贊！用料黑虎蝦w2藍貽貝4雞蛋1小白菜一把面適量泡發乾貝若干薑片4片料酒...
![温州煮粉幹如何做才美味，怎麼做温州煮粉幹簡單又好吃]( "温州煮粉幹如何做才美味，怎麼做温州煮粉幹簡單又好吃")
發表於：04-17
家鄉的味道，最愛家裏媽媽煮的粉幹。現在自己也當了媽媽，做給自己的寶寶吃。用料香菇1-2小朵蝦乾（蝦米）2-3只鰻魚乾適量（沒有可不放）五花肉適量雞蛋一個粉幹一頁菠菜適量温州煮粉乾的做法香菇...
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發表於：01-24
温州最常見的小吃之一：炒粉幹。用料米粉幹1片牛心菜1顆雞蛋2個葱薑蒜適量蝦皮1把香菜（可以不放）1根五花肉絲30g香菇2朵胡蘿蔔（點綴顏色）適量鮮蝦（可換蝦乾、蝦仁）10只調料部分鹽3克生抽2勺糖2...
![温州炒粉如何做才美味，怎麼做温州炒粉簡單又好吃]( "温州炒粉如何做才美味，怎麼做温州炒粉簡單又好吃")
發表於：09-12
中式裏面的烹飪“炒”創造了很多數以千計的美食用料温州粉幹一把雞蛋2只胡蘿蔔1個洋葱半個捲心菜半個小葱一把豆芽少許幹蝦若干只調料生抽少許老抽少許料酒少許耗油少許鹽少許温州炒粉...
![🌸炒粉幹，温州炒粉幹❗️食譜大全及做法，烹飪好吃的🌸炒粉幹，温州炒粉幹❗️方法]( "🌸炒粉幹，温州炒粉幹❗️食譜大全及做法，烹飪好吃的🌸炒粉幹，温州炒粉幹❗️方法")
發表於：09-05
🌸想念老家的炒粉幹了，在外地還得自己動手，哈哈😄用料粉幹適量墨魚乾1只跳跳魚乾10只雞蛋2個蝦乾10只香菇幹10朵捲心菜1個洋葱半個臘肉適量姜蒜適量🌸炒粉幹，温州炒粉幹❗️的做法準備蝦乾...
![温州炒粉幹（暖男必備）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（暖男必備）方法]( "温州炒粉幹（暖男必備）食譜大全及做法，烹飪好吃的温州炒粉幹（暖男必備）方法")
發表於：08-10
炒粉幹各地都有，不過温州（包含樂清大荊平陽，排名不分先後）的最出名。對本人來説，輔料加什麼都可以，但關鍵的一步是掌握好粉乾的濕度，太乾太濕都不妥。最後的翻炒也要適度，要有炒粉乾的感覺出來...
![温州平陽特色炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的温州平陽特色炒粉幹方法]( "温州平陽特色炒粉幹食譜大全及做法，烹飪好吃的温州平陽特色炒粉幹方法")
發表於：07-05
用料温州平陽細粉幹150克雞蛋2個洋葱1個包菜半個鹽5克胡蘿蔔1根香菇4朵五花肉15克生抽3勺老抽1勺雞精1勺豆芽1把温州平陽特色炒粉乾的做法温水把粉幹泡一下，我用的是温州平陽的細米粉，個...
![家常炒粉幹（温州粉幹）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常炒粉幹（温州粉幹）方法]( "家常炒粉幹（温州粉幹）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常炒粉幹（温州粉幹）方法")
發表於：02-16
下班回家後看了一眼窗口躺着半個洋葱（有點發青芽了）一回頭望着櫥櫃裏還有一些些酸菜，於是就突發奇想（想吃酸酸辣辣的口感）再加上洋葱的自然甜，絕味呀！用料雞蛋2個洋葱0.5個鹽些許料酒2勺生抽1...
![温州炒魚乾如何做才美味，怎麼做温州炒魚乾簡單又好吃]( "温州炒魚乾如何做才美味，怎麼做温州炒魚乾簡單又好吃")
發表於：03-03
用料魚乾2只料酒勺薑片蒜瓣醬油温州炒魚乾的做法魚乾是曬過的，從冰箱裏拿出來，切塊加姜，放在飯上蒸，先蒸熟蒸好後，開始炒。加油，加姜、蒜，中火爆香，不然容易糊。加魚，加料酒和醬油小貼士1、如果...
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