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  • 松茸宴如何做才美味,怎麼做松茸宴簡單又好吃
    發表於:03-16
    買了一份松茸,一次性做了三種口味,松茸飯,幹煎松茸,松茸雞湯,沒有過多調味,就鮮美無比呀!不愧是菌中之王!用料松茸10只雞1只黃油10克黑胡椒3克姜3片鹽適量松茸宴的做法松茸洗去泥土,切丁和切片...
  • 貴州竹蓀姬松茸香湯-高顏值宴客靚湯 營養豐富食譜大全及做法,烹飪好吃的貴州竹蓀姬松茸香湯-高顏值宴客靚湯 營養豐富方法
    發表於:09-24
    用料貴州竹蓀2個姬松茸10朵海底椰子片6片紅棗2顆枸杞15-20粒貴州竹蓀姬松茸香湯-高顏值宴客靚湯營養豐富的做法食材是兩人份量的,準備好以上食材,洗淨後放入燉盅,可以搭配瘦肉,或者雞肉會...
  • 油炸松茸or松茸油食譜大全及做法,烹飪好吃的油炸松茸or松茸油方法
    發表於:07-01
    松茸收穫的季節,香格里拉家家户户都會油炸松茸,這道下飯菜可以最大程度的保存鮮味,等待下一個松茸季的到來。同樣的方法還能製作雞樅等野生菌、平菇等市售人工菌。用料松茸適量蒜適量油適...
  • 松茸油(油炸松茸)2.0版食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸油(油炸松茸)2.0版方法
    發表於:08-16
    很多年前在下廚房上載了油炸松茸的方子,可惜當年的圖太渣,一直想着等松茸季來了好好拍一組,從新上載的,無奈今年松茸季出差也是錯過了,拍的圖勉強能用吧。今年去樹林裏野餐的時候居然撿到鬆...
  • 地道的松茸飯怎麼做,如何烹飪松茸飯才更好吃
    發表於:11-09
    用料松茸20克白果10個醬油3勺清酒🍶1勺鹽5克香菇2朵口蘑3個松茸飯的做法食材蒸好後的松茸飯一定要充分的攪拌。開動吧!...
  • 秋季特輯-松茸燉雞、鹽煎松茸、黃油烤松茸和炒松茸的做法食譜大全及做法,烹飪好吃的秋季特輯-松茸燉雞、鹽煎松茸、黃油烤松茸和炒松茸的做法方法
    發表於:02-05
    八月了!在咱們這邊還是熱到變形的時候,別的省份都進入秋天了。秋天就是美味的季節呀,尤其是大閘蟹和松茸!先來一段各種摘抄來的松茸科普:英文名Tricholomamatsutake。秋季生於松林或針闊混...
  • 處理新鮮松茸 +松茸蒸蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的處理新鮮松茸 +松茸蒸蛋方法
    發表於:08-29
    在西藏魯朗吃了石鍋雞後這種菌類帶來的鮮就像打開了新的一扇大門讓我一發不可收拾了一定要用松茸煲雞湯喝味美的無敵✌用料松茸500克隨意雞蛋4個葱花隨意處理新鮮松茸+松茸蒸蛋的做法...
  • 油炸松茸(松茸油)食譜大全及做法,烹飪好吃的油炸松茸(松茸油)方法
    發表於:07-01
    雲南香格里拉松茸特產,常規都是生吃,煮湯,黃油煎。但是二級半開的松茸,價格便宜,可以拿來炸油,比雞縱油更好吃!濃濃的松茸味道,用料松茸500克鹽適量克幹辣椒適量個花椒適量粒油炸松茸(松茸油)的...
  • 毛茸茸肉鬆如何做才美味,怎麼做毛茸茸肉鬆簡單又好吃
    發表於:05-13
    用料豬裏脊300克葱半根姜3片八角1個花椒6粒蠔油2勺糖5克生抽10克毛茸茸肉鬆的做法主鍋加入700毫升的水和葱姜八角花椒網鍋裏放入裏脊置於主鍋上20分鐘V速度1清理主鍋備用把裏脊和蠔油...
  • 松茸油&黃油煎松茸食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸油&黃油煎松茸方法
    發表於:06-29
    松茸季很短暫,怎麼才能留住它的美味呢?一是洗乾淨抽真空冷凍,二就是熬松茸油😁用料松茸250克玉米油500克松茸油&黃油煎松茸的做法今天收到的松茸,5-7cm的,個頭挺好的。自己吃性價比很高...
  • 松茸飯 松茸茶碗蒸食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸飯 松茸茶碗蒸方法
    發表於:07-05
    用料松茸克橄欖油克醬油勺胡蘿蔔根米杯蠔油雞蛋松茸飯松茸茶碗蒸的做法松茸處理乾淨切片胡蘿蔔切片沒有拍步驟米洗淨放入蒸飯煲用松茸煮水倒入飯煲待用。橄欖油入鍋下蒜姜爆香炒松茸胡...
  • 全松茸宴如何做才美味,怎麼做全松茸宴簡單又好吃
    發表於:02-07
    又到八月,最期待的美食,便成了松茸。八月,是松茸最好的季節。名貴的松茸,出現在《舌尖上的中國1》裏,也出現在日本的各種紀錄片裏,以高大上、鮮美、珍貴的形象,被各國美食家們推崇。得益於雲...
  • 「一人食」松茸蒸飯+松針松茸肉圓湯(滿滿的松茸鮮)食譜大全及做法,烹飪好吃的「一人食」松茸蒸飯+松針松茸肉圓湯(滿滿的松茸鮮)方法
    發表於:02-12
    昨天上海被颱風“安比”侵襲,今天學校放假。外面狂風暴雨,不忍麻煩外賣小哥送餐。正值大暑,冰箱裏有新鮮野生松茸,來場充滿儀式感的松茸料理吧~(我從小就愛吃松茸,滿滿的愛)【食材小知識】松茸...
  • 松茸小宴如何做才美味,怎麼做松茸小宴簡單又好吃
    發表於:02-09
    這個時節最好的美食,不僅味道鮮美,營養價值也很高,給家人最好的用料松茸500克葱兩根姜一隻鹽少許蒜一瓣土雞1000g米適量玉米油適量料酒少許松茸小宴的做法松茸流動水將泥土清洗乾淨,(注意...
  • 松茸季如何好好吃松茸食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸季如何好好吃松茸方法
    發表於:06-27
    每年松茸季想盡法子吃松茸。本期將介紹:1)松茸的挑選和清洗2)松茸的儲存3)松茸刺生4)黃油煎松茸5)鮑魚鬆茸雞湯6)松茸油7)松茸粥/松茸飯8)松茸蒸蛋9)五花肉炒松茸用料松茸克松茸季如何好好吃松茸...
  • 松茸炒飯配松茸功夫湯食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸炒飯配松茸功夫湯方法
    發表於:01-14
    用料糙米飯羅馬生菜松茸牛肝菌蟲草花素肉鬆番茄醬美極鮮味汁松茸炒飯配松茸功夫湯的做法.速凍冰鮮松茸解凍,然後改刀成長片;另一半切方粒待用.蟲草花用涼水浸泡,然後清洗乾淨待用.速凍黃牛肝...
  • 松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸方法
    發表於:07-22
    有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上...
  • 松茸如何做才美味,怎麼做松茸簡單又好吃
    發表於:12-10
    用料松茸250克海鮮醬油3勺白糖適量小米辣3跟松茸的做法將松茸洗淨處理。切成薄片備用。備一個大盤子裝入水,放置冰箱冷凍直到結塊取出,鋪上保鮮膜後再把切好的松茸擺放好,再放冰箱裏冷藏...
  • 松茸系列-松茸土豆泥食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸系列-松茸土豆泥方法
    發表於:09-18
    這個季節是出新鮮松茸的時候,分享一些松茸的做法吧,講真黃油煎松茸真的是非常的不搭呀……用料松茸克100土豆個3青豌豆80克胡蘿蔔40克椰子汁三湯匙松茸系列-松茸土豆泥的做法四川小金縣...
  • 松茸飯(附松茸保存方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸飯(附松茸保存方法)方法
    發表於:02-05
    松茸的季節~松茸飯做起來。松茸營養價值非常高,松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,另...
  • 自然饋贈||美食界的“傳奇“ 國宴煎松茸.松茸麪食譜大全及做法,烹飪好吃的自然饋贈||美食界的“傳奇“ 國宴煎松茸.松茸面方法
    發表於:07-23
    管仲説“王以民為天,民以食為天“老子説“治大國若烹小鮮”,最近因為疫情,正好有時間不帶户外活動,以前都在外面堂吃,現在疫情期間儘量少出去,就在家搗鼓美食,隨便分享快樂給大家,做的不好,大家...
  • 松茸餃子(松茸鍋貼)食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸餃子(松茸鍋貼)方法
    發表於:07-01
    雲南香格里拉松茸,買二級半開的可以做餃子哦!做出來松茸味道濃郁,脆皮,口感好極了!用料松茸300克鹽適量克豬肉100克雞蛋1個蠔油適量勺香油適量勺生抽少許勺胡椒少許克松茸餃子(松茸鍋貼)的做...
  • 地道的松茸怎麼做,如何烹飪松茸才更好吃
    發表於:07-04
    如果你覺得野生松茸,僅僅只是好吃而已,那你錯了,松茸醇可識別並殺死腫瘤細胞,松茸是具有抗癌物質的真菌,具有超強的防癌抗輻射能力。中國四大名菌之首!用料松茸克松茸的做法四川甘孜一級松茸...
  • 松茸炒飯/松茸煲飯食譜大全及做法,烹飪好吃的松茸炒飯/松茸煲飯方法
    發表於:04-05
    用料大米2杯松茸5只雞蛋2個葱蒜適量黃油35克松茸炒飯/松茸煲飯的做法鍋內放少量橄欖油,炒香蒜末葱末和松茸,加入黃油至融化;加入蒸好的米飯,炒散;加入雞蛋液翻炒均勻(如果只加蛋黃液顏色會更...
  • 小植菜譜丨在家也可以吃國宴——松茸燉雞食譜大全及做法,烹飪好吃的小植菜譜丨在家也可以吃國宴——松茸燉雞方法
    發表於:11-09
    小植有話説:今天小植在尋找菜譜的漫漫長路時,才知道鬆菇這屌絲竟然就是高大上的松茸,還記得在《舌尖上的中國》那個片段嗎?“松茸屬於野生菌中的貴族,在大城市的餐廳裏,一份碳烤松茸價格能達...