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發表於:01-13
用料圓茄子雞蛋2個耗油醬油老抽蛋花茄子的做法茄子洗淨切小塊兒備用雞蛋打散起油鍋,倒入雞蛋,炒碎,並且撒入少量鹽,撈出另起油鍋,葱薑蒜爆香,倒入茄子翻炒放入適量耗油、老抽和醬油繼續翻炒,...
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發表於:06-28
辣口下飯菜用料皮蛋一個醬油一勺鹽半勺糖小半勺長茄子一根杭椒二根蒜五瓣香油一勺老抽小半勺陳醋一勺蠔油小半勺茄子松花蛋的做法備料。熱鍋乾煸茄子茄子變色放辣椒繼續幹煸。辣椒軟了...
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發表於:03-15
喜歡吃茄子🍆就來試試吧好看又好吃😊用料茄子1個玉米澱粉克糖克番茄醬勺蠔油勺鹽一丁點🤏醋勺筷子一雙糖醋茄子花-孩子下飯菜菊花茄子的做法紫皮長茄子洗淨去皮切段。準備一雙筷子茄子...
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發表於:06-24
小時候在家媽媽給做的一到葵花茄子至今記憶猶新,菜是全素卻有種吃肉的感覺,超級下飯~正好今天收到媽媽給帶的圓茄子和西紅柿,遂打電話詢問了做法,炒出來還是記憶裏的味道~就着吃掉了一個饅頭...
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發表於:07-18
用料主料:廣茄配料:小米椒、前肩肉、香葱小料:蒜末、葱絲料酒耗油一品鮮番茄醬鹽味精白糖輔助料:澱粉(生粉)蘭花茄子的做法主料洗淨,改刀馬耳朵形狀,拍澱粉備用前肩肉切肉末,小米椒切小丁,香葱切...
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發表於:09-06
小孩子不喜歡吃茄子,紅燒茄子需要油炸,吃多了不健康,偶然之間學會了這道菜,濃濃的花椒香味,清淡好吃!家裏來客人,來上這樣一盤菊花茄子,色香味俱全,很有面兒哦!用料簡單,健康美味營養!用料圓茄子1...
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發表於:06-25
日劇【花的懶人料理】02《肚皮空空》用料茄子一根雞蛋(分兩次使用)兩個高湯100毫升糖一勺料酒半勺酒半勺醬油一勺海苔視個人喜好滑蛋茄子飯【花的懶人料理】【花之懶散飯】的做法食材茄...
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發表於:12-08
孩爸做的,還不清楚全過程,自己記下,能做出原樣再補上,網友也可以自己研究,總之我吃很好吃,才來這邊記下用料茄子3個花椒一大把鹽花椒茄子的做法茄子去皮切絲,花椒用油炸出香味再放茄子,最後放...
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發表於:05-29
去超市第一次看到花茄子,別説我沒文化。哈哈哈哈,燉了它。這道菜就一個字,真香,下飯,美味。數了數多説了好幾個字。做飯我是走心的😋😋😋用料五花肉一坨茄子2個葱小半根姜半個頭鹽適量雞精1...
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發表於:01-16
用料茄子1芋花6芋花茄子的做法茄子芋頭花,洋芋老麥瓜(老南瓜)茄子切條,芋頭花撕皮去蕊掰段,有視覺潔癖的,可能還會焯一下水瀝乾水汽,然後爆香辣椒、蒜片,下鍋爆炒一下,再添醬着水燜到幾近糜爛,或...
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發表於:09-14
節假日或宴客時,變個花樣!用料茄子適量生抽、陳醋混合汁(自選)適量蒜、葱(自選)適量香油、橄欖油、辣椒油(自選)適量蒸菊花茄子的做法切5~6釐米的段,截面橫豎交叉(5毫米左右)、切到底約1釐米處(不要...
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發表於:05-21
如果給你一鍋白飯,讓你只能配一個菜,你會選什麼?小森第一時間想到的就是這道下飯神器——五花肉炒茄子,素葷相搭,色香味佳,下飯一流,怎麼吃都不夠!用料茄子1只青紅黃彩椒各一五花肉300g五花肉...
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發表於:10-14
用料茄子2個番茄醬2勺白糖30克草莓6個黃瓜1根菊花茄子的做法茄子改花刀準備雞蛋打散備用茄子裹上蛋液,再裹好麪粉下油鍋炸制金黃少許油加白糖融化番茄醬炒一分鐘碗邊擺上好看的花邊,把番...
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發表於:05-01
用料茄子1個肉末300克醬油鹽朝天椒2個醋澱粉開花茄子的做法生薑切碎,肉打成肉末加生薑、醬油、澱粉到肉末中攪拌均勻茄子切段後切開花,如果怕切斷可以墊一個筷子在下面,然後把調好的肉泥...
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發表於:07-13
非常地道的一道家常菜用料茄子3條蒜蓉適量葱適量鹽適量生抽適量雞肉老乾媽適量花刀茄子的做法準備材料:茄子洗淨,對半切開再一分為三改花刀,葱切段蒜切碎鍋內放油,茄子比較吸油油可以適量...
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發表於:08-18
少油版的茄子做法,通過這種方法,減少了茄子吸油,吃起來不油膩,更健康用料茄子3個豆皮2張小葱3根香菜3根紅椒1個肉末50克葱花5克蒜末3瓣黃豆醬1勺生抽1勺老抽半勺鹽1勺蓮花茄子的做法準備好...
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發表於:11-03
茄子營養價值高,花一點點小心思,茄子可以如此美貌又好吃。用料茄子一條葱花辣椒醬涼拌醬茄子花的做法茄子洗乾淨切四段均等的段,段的長短決定花朵的大小。先橫切均勻的片,注意不要切斷,刀法...
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發表於:09-13
韭花茄子是東北人愛吃的一種鹹菜。用料韭菜茄子韭花茄子的做法茄子去皮,放蒸鍋,大火蒸5分鐘。控幹水分。在空水的時候,打韭菜,把韭菜切1釐米,放到攪拌機裏,打成韭花。這樣,放鹽。多一點,不然茄...
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發表於:05-21
十塊錢的花蚶因為多了一句嘴又搭了一百塊錢的基圍蝦用料綠茄子1個花蚶20只大蒜適量醬油若干料酒適量鹽適量雞精適量生抽適量茄子燉花蚶的做法綠色大茄子一個,這回買的有點老,造成後面有...
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發表於:06-07
要説現在最讓我犯愁的,就是這天兒一熱,沒什麼胃口,夏天温度還高,小思同學的食慾就有點下降了,昨天,還跟我説,不想吃飯了,我這就不淡定了。但是,我倒也不會逼着她吃,只是她這樣,也提醒了我,該多換些...
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發表於:07-11
我無法想象沒有番茄的夏天,這是我第一年栽種番茄。從種子到育苗,再把苗栽種在盆裏。最後開花結果,一串串似燈籠掛在陽台的欄杆上。在收穫番茄的同時又收穫了茄子。歡迎大家來到我的每週菜...
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發表於:03-19
給某人做的五花肉新炒法,換個方吃茄子,吃五花肉用料五花肉二兩茄子半根青椒兩個生抽/鹽/糖/蠔油適量茄子五花的做法五花肉切片切絲都可以,形狀很隨意的,茄子切滾刀小一點,青椒切塊熱鍋冷油,...
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發表於:09-04
用料糖克茄子個醋生抽蒜胡蘿蔔菊花茄子的做法茄子洗乾淨不用去皮,去掉頭尾切段豎着切十字花刀,切薄一點,花瓣會多點,儘量切到底,但不要切透上鍋蒸10分鐘整理好擺盤撒上小蒜片胡蘿蔔丁,起鍋熱...
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發表於:11-03
小時候媽媽經常給我做的一道菜,長大後基本沒怎麼吃過,今天趁着有時間做了一次,不過這次是用烤箱烤的,味道還不錯😊用料圓茄子1個白糖10克醋1勺老抽1勺肉末100克雞蛋1個花椒粉適量五香粉適...
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發表於:07-16
自己創新的一道茄子新做法,味道非常不錯,方法也簡單,是很好的下飯菜!!!用料長茄子(最好是淡紫色的)4個小米椒3~5個大蒜根據自己口味添加生抽3~4勺植物油適量鹽適量豆瓣醬適量花枝茄子的做法1....