-
發表於:11-23
自我紀念用料可可戚風奶油可可奶油山的做法做一個戚風打上奶油...
-
發表於:05-23
不愛吃甜的我,每個月總有那麼一兩天特別想吃甜(對,就是那一兩天)然而冰箱只剩兩根樸實無華的山藥了,想吃的慾望夠強烈了,炸廚房的智慧就來了😎兩根山藥,一根做了小甜品【奶香山藥】,另一根做了...
-
發表於:03-24
用料可可粉12克低筋麪粉70克細砂糖40克奶油200克雞蛋3個可可奶油蛋糕的做法6寸蛋糕胚分割二層,抹上奶油...
-
發表於:09-04
這款可可蛋糕卷用的是可可蛋糕胚搭配奧利奧奶油,是我最常作的一款蛋糕卷,因為都是比較好保存的材料,不需要提前去買類似水果之類的材料。口味是絕對的好吃,濃郁可可戚風蛋糕胚搭配鹹甜口感...
-
發表於:10-28
清爽微酸的巧克力味奶油奶酪霜快手好做可抹面可擠花用料奶油奶酪(室温)70克淡奶油(冷藏)100克可可粉10克開水(要開水)20克糖(請酌情調整)25克巧克力奶油奶酪霜可可粉版無黃油可抹面擠花的做法...
-
發表於:09-25
敲好吃敲可愛的小蘑菇頭~放在馬芬模具裏烤的!奶油奶酪的夾心加分不少,麪包體非常柔軟,混合着濃郁的巧克力味~你確定你不要試一試嗎~?順便可以一起消化淡奶油和奶油奶酪哦!用料高粉245克可可...
-
發表於:03-12
消耗所有存貨。僅記錄。用料中種高粉230鮮酵母/幹9/3淡奶20+1個蛋+水145主麪糰高粉20全麥70糖35奶粉10可可粉15淡奶油60鹽2.5黃油20餡料奶油奶酪150糖粉40蔓越莓切碎30堅果20全麥可可...
-
發表於:04-02
abc試做的配方,很喜歡這個口味。用料可可粉(過篩)10克奶油奶酪60克淡奶油180克糖粉13克阿華田粉10克可可奶油餡的做法1打蛋器將奶油奶酪放入小盆打散加入糖粉打發至羽毛狀。2篩入材料提到...
-
發表於:03-13
很早之前買的法芙娜可可粉一直放冰箱裏忘記用,竟然過期了,應該還沒有變質,趁過期不久,趕快做個可可濃郁的麪包消耗一下吧!重要提示:麪糰一點都不甜,甚至還有些苦哦,我自己不愛吃甜加上想要消耗...
-
發表於:11-27
模具底部和四周需要墊油紙用料可可海綿蛋糕常温雞蛋3個(60-65克的蛋)細砂糖80克可可粉15克黃油25克牛奶45克蜂蜜5克低筋麪粉75克淡奶油可可小清蛋糕雞蛋3個糖75淡奶油75蜂蜜10可可粉15低...
-
發表於:02-07
用料可可粉6勺糖粉3勺牛奶400克淡奶油適量奶油熱可可的做法在杯中加入6勺可可粉,根據自己喜歡的甜度加入糖粉。將牛奶加熱,倒入杯中,並且攪拌均勻。等可可微涼,在上面擠上淡奶油(我的淡奶油...
-
發表於:04-20
非常喜歡黑巧克力和奶油奶酪醇厚濃郁的迷人口感,即便熱量不樂觀,也無法阻擋我時常寵幸她,滿足自己和家人味蕾的熱情。雖説人生是一場修行,然而唯有美食與愛不可辜負😍😍用料麪糊:法芙娜可...
-
發表於:10-23
消耗淡奶油的利器,抹面包或者倒進熱飲喝都可以因為是為了用掉淡奶所以魔性的隨意,自由發揮關鍵是居然真的很好吃,簡直神奇用料淡奶油80雞蛋2個糖4g可可粉10g水消耗淡奶油——奶油可可醬的...
-
發表於:03-31
上次吃了紅絲絨鹹奶油蛋糕真的好好吃啊一直琢磨着自己做結果發現家裏沒有紅曲粉了就做的可可的也很好吃鹹奶油的不會特別膩加了奶油奶酪口感也更有層次了我這裏用的奶油奶酪是妙可藍多...
-
發表於:12-13
開了一盒鮮奶油,只得做、做、做不停。用料高筋麪粉500克細砂糖70克雞蛋2(100克)個牛奶180克動物奶油200克鹽7克乾酵母7克可可粉10克奶油可可卷的做法所有材料稱量好,沒有面包機,我都是用手...
-
發表於:01-16
口感之外,我最喜歡小山卷的就是這層“皮膚”~光滑、緊實、細膩,看着都不忍心破壞~用料蛋黃95g(約6只)蛋白115g(約3只)細砂糖50g低粉40g可可粉20g無鹽奶油12g牛奶28g可可小山卷的做法烤盤鋪好...
-
發表於:09-22
簡單的變化也可以讓泡芙穿上華麗的外衣,一場可可和淡奶油的華麗邂逅,你值得嘗試。用料低粉95g可可粉5g雞蛋3個白糖5g糖粉20g淡奶油200g水160g油70g鹽3g可可與奶油的華麗邂逅之可可淡奶油...
-
發表於:08-13
麪包配奶油這種組合也是很不錯的喜歡的朋友可以試試沒有可可粉的話做原味的也可以可可粉換成抹茶粉也是很不錯的選擇有問題在下面留言看到了我會回覆歡迎大家交作業用料麪包材料高筋面...
-
發表於:08-27
用料巧克力奶油法芙娜巧克力50克奶油250克糖15克可可奶油可可粉12克奶油250克糖18克巧克力奶油、可可奶油的做法記錄作奶油卷...
-
發表於:01-23
僅供自己記錄配料與用量。非常簡單又好吃。用料可可粉(好時)10克稀奶油200克砂糖25克巧克力奶油/可可奶油的做法稀奶油、可可粉、白砂糖混合、攪拌均勻打蛋器開打打至可用狀態即可...
-
發表於:07-29
用料奶油50g牛奶100g魚膠片5g可可粉3g糖30g水200g可可奶油凍的做法涼水泡魚膠片泡軟(備用)將白糖,可可粉和牛奶放入淨鍋中,攪勻,加入400g水和魚膠片,熬成濃汁,晾涼奶油打發,與步驟2混合攪勻,放...
-
發表於:03-31
用料雞蛋5個低筋麪粉50克可可粉18克細砂糖蛋清65克細砂糖蛋黃20克牛奶55克玉米油50克淡奶油250克可可奶油卷的做法做燙麪,烤箱上下火170度,20分鐘...
-
發表於:07-06
最喜歡各式各樣胖嘟嘟的蛋糕卷,經常換花樣做,但是從來沒有給朋友們寫過一個卷的方子。計劃以後時間精力允許的情況下,儘量記錄過程,把我的方子分享給朋友們,望喜歡!下面説一個這個卷卷的特別...
-
發表於:12-12
突然想喝floatingcoke。。木有icecream。。icecream來自heavycream直接加cream=icecream-sugar>v<用料可樂奶油冰塊奶油可樂的做法攪拌~...
-
發表於:05-20
用料奶油420克牛奶200克細砂糖隨自己口味煮好的山楂可可粉冰棍模具法焙客冰棍(奶油、山楂、可可一次搞定)的做法奶油冰棍糊:奶油,加糖打發,加入牛奶再攪打至有紋路,灌模山楂奶油冰棍:煮好冰糖...