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  • 蛋糕自留菜譜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-18
    靠譜用料檸檬汁2滴雞蛋8個低筋麪粉130克牛奶100克糖80克玉米油100克蛋糕自留菜譜的做法油燒7層熱,加入麪粉,翻拌均勻加入油、牛奶,翻拌均勻蛋白打發,糖分兩次加入打發至提起彎勾狀蛋白一部...
  • 6寸提拉米蘇(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸提拉米蘇(自留菜譜)方法
    發表於:03-28
    用料蛋黃3個細砂糖70克水60克馬斯卡彭芝士250g淡奶油120克咖啡朗姆酒50克吉利丁片2片自制手指餅乾:白砂糖30克+30g低粉60克雞蛋2個表面:可可粉適量6寸提拉米蘇(自留菜譜)的做法先烤手指餅...
  • 健康無糖黑麥包(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的健康無糖黑麥包(自留菜譜)方法
    發表於:06-06
    我個人很喜歡吃黑麥,外面買的添加的東西多,而且價格相當貴,所以突發奇想,自己做給自己吃,無糖的,每天代餐,不但可以瘦身,還有營養。新手來説沒想過會成功,更沒想到做出來口感這麼好,外脆裏軟,多多...
  • 夢龍蛋糕卷(自留食譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的夢龍蛋糕卷(自留食譜)方法
    發表於:01-20
    用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克低粉65克可可粉15克細砂糖60克以上是可可底胚以下是咖啡巧克力奶油黑咖啡粉一袋牛奶55克巧克力66%70克淡奶油200克糖粉20克以下夢龍脆皮部分巧克力100克...
  • 豆乳(自留菜譜)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-22
    此配方適用於另一蛋糕菜譜容量用料蛋黃1個白砂糖15克低筋麪粉15克黃油15克豆漿150克豆乳(自留菜譜)的做法砂糖加入蛋黃,攪一攪,再篩入麪粉,攪的有點幹就加一點豆漿逐步加入豆漿,攪勻,再加入融...
  • 香蕉黑麥酸奶小蛋糕(自創自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的香蕉黑麥酸奶小蛋糕(自創自留菜譜)方法
    發表於:05-17
    自從二個月前迷上烘培,黑麥成為我唯一最想吃的食物!我巴不得做什麼都能加黑麥,當然,不可能的,畢竟黑麥沒有什麼筋度,大部分人都沒法接受其口感。今天我自己嘗試做了款無油低卡又健康的黑麥小...
  • 蛋糕自留地如何做才美味,怎麼做蛋糕自留地簡單又好吃
    發表於:06-09
    2017給家人做的生日蛋糕。用料用心愛心耐心蛋糕自留地的做法第一個抹面蛋糕。抹面不行,鮮花來湊。...
  • 快手烤豬肉(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的快手烤豬肉(自留菜譜)方法
    發表於:09-20
    招待客人,又好吃,又好看,或者夾麪包做三明治,都很好吃。用料洋葱1個土豆3個胡蘿蔔1根豬肉/五花肉看着辦快手烤豬肉(自留菜譜)的做法家裏的香料,都拿出來啦。主要不能少的是,鹽,油,料酒,醬油。再加...
  • 學來的雞湯菜譜 自留食譜大全及做法,烹飪好吃的學來的雞湯菜譜 自留方法
    發表於:01-04
    自留菜譜沒有圖,參照。為自己好找記一下。用料香菇雞腿玉米或者冬瓜或者海帶泡髮香菇水不要倒學來的雞湯菜譜自留的做法雞腿去骨,手法相當於給骨頭脱衣服,先中間深切一刀再往後剝開香菇泡...
  • 留給自己用的菜譜啦食譜大全及做法,烹飪好吃的留給自己用的菜譜啦方法
    發表於:04-08
    用料沒有材料留給自己用的菜譜啦的做法瘦身飲食:把鍋裏水煮沸,然後倒入少許油,再加入青菜煮,如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋裏去,然後撈出來瀝水上盤;2、取一隻小碗,把姜...
  • 春餅皮(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的春餅皮(自留菜譜)方法
    發表於:01-27
    自留菜譜(因為正好是一家三口一頓的量,所以自己記錄下來)大約24張皮用料中筋麪粉300克鹽2.5-3克涼白開95克開水95克油酥如下面粉一勺冷卻的熟油2勺春餅皮(自留菜譜)的做法中筋麪粉加鹽攪拌...
  • 完美蒸蛋羹(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的完美蒸蛋羹(自留菜譜)方法
    發表於:02-01
    用料雞蛋1-2個水1-2倍重量於雞蛋液,白開水鹽適量完美蒸蛋羹(自留菜譜)的做法用和雞蛋一樣重量或兩倍重量的水,加入白開水和鹽用打蛋器打散,蛋液過篩兩次,如有需要也可以用扁平勺子撇乾淨蛋液...
  • 溶豆自留譜如何做才美味,怎麼做溶豆自留譜簡單又好吃
    發表於:02-22
    用料蛋白2個酸奶60克奶粉10克玉米澱粉8克檸檬汁2滴溶豆自留譜的做法自己用來最得心應手的溶豆方子,記下來免得忘記...
  • 自制珍珠奶茶自覺留菜譜食譜大全及做法,烹飪好吃的自制珍珠奶茶自覺留菜譜方法
    發表於:08-26
    半夜醒來睡不着,搓珍珠,熬奶茶,自留菜譜,為了以後用而已,不喜勿噴。用料牛奶1000克水500克糖100克紅茶葉10克(12克有點覺得多,試試10克。)木薯澱粉100克(如果希了就加粉,不固定)水100克紅糖40克自...
  • 超簡單驢打滾(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單驢打滾(自留菜譜)方法
    發表於:04-08
    主要是自己留着方便下次做第一次嘗試,沒有拍步驟圖本來怕失敗,結果味道一級棒尤其是加了牛奶,就算不裹黃豆粉,淡淡的奶香味十足!!!用料黃豆粉隨意糯米粉80克白糖40克牛奶(沒有就用水)160ml玉米...
  • 酸奶玉米餅(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶玉米餅(自留菜譜)方法
    發表於:05-17
    用料濃稠酸奶一瓶玉米2個雞蛋1個麪粉適量蔓越莓幹30克提子乾30克酸奶玉米餅(自留菜譜)的做法玉米剝粒粒,蒸熟,放涼。拿出六分之一備用,剩下的六分之五和酸奶雞蛋一起打成糊。玉米酸奶糊裏放...
  • 自留菜譜如何做才美味,怎麼做自留菜譜簡單又好吃
    發表於:04-12
    記錄每一次分享課的點滴用料熱愛+堅持自留菜譜的做法黃油,雞蛋,麪粉,糖攪拌...
  • 芝士三重奏(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士三重奏(自留菜譜)方法
    發表於:05-22
    用料蛋糕底用料oreo餅乾碎120g黃油60g重芝士層用料kiri芝士250g雞蛋2個細砂糖(木糖醇)70g玉米澱粉18g檸檬汁14g牛奶100g朗姆酒18ml香草精1.5ml咖啡芝士層及原味凍芝士層用料kiri奶油奶酪...
  • 麪包出膜(自留菜譜非原創)食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包出膜(自留菜譜非原創)方法
    發表於:05-02
    看了許多菜譜,做了幾次麪包有點實戰經驗後打算出個自用自留菜譜,記錄方法和用量,下次就不用一個個翻菜譜啦。用料高筋粉克雞蛋克酵母克糖克鹽個牛奶克麪包出膜(自留菜譜非原創)的做法麪包基...
  • 豬肉水煎包自留菜譜食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肉水煎包自留菜譜方法
    發表於:12-29
    封閉在家一個半月了,逐步學會了調肉餡包肉包子,嘗試了好幾個配方。經過小主評定覺得這個配方最好吃。特地記錄下來。此配方可做20個小肉包。35克麪糰+30克肉餡,很完美。用料肉餡提前準備...
  • 全麥紅蘿蔔酸奶堅果蛋糕(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥紅蘿蔔酸奶堅果蛋糕(自留菜譜)方法
    發表於:05-17
    今天本來想做酸奶胡蘿蔔吐司,事先已經把雞蛋、酸奶、胡蘿蔔打成糊糊了,可是和麪機出問題了,用不了,我又不可能手揉麪,於是就把心一橫,自己弄個蛋糕吧!其實也沒想會不會好吃,但做出來大出意外!...
  • 蛋醬撈麪(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋醬撈麪(自留菜譜)方法
    發表於:05-17
    用料雞蛋2個自制麪條一人份醬油2湯匙雞粉一點拌麪醬1湯匙蕃茄醬3湯匙水少許蛋醬撈麪(自留菜譜)的做法面煮熟用點油拌勻防粘,用碗裝好鍋裏下點油,放雞蛋進去炒散,把拌料都放進去,小火,放點水熬...
  • tartar醬 炸魚排 自留菜譜食譜大全及做法,烹飪好吃的tartar醬 炸魚排 自留菜譜方法
    發表於:02-09
    菜譜來自MASA。用料魚柳3條麪粉80克水80cc鹽和黑胡椒適量麪包糠100克tartar醬製作:煮雞蛋1個洋葱切碎1/8個日式美乃滋1.5大匙酸奶1大匙鹽和黑胡椒tartar醬炸魚排自留菜譜的做法炸魚。粘...
  • 古早蛋糕(自留菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的古早蛋糕(自留菜譜)方法
    發表於:04-11
    適用於自己保温碗的尺寸糖度:微甜用料低筋麪粉30/45克細砂糖20/35克牛奶20/30克蛋黃2/3個蛋白2/3個食用油20/35克檸檬汁/白醋2滴古早蛋糕(自留菜譜)的做法油加熱至冒油絲狀態,篩入低粉,攪拌...
  • 自留菜譜肉末+嫩豆腐碎碎+雞蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的自留菜譜肉末+嫩豆腐碎碎+雞蛋方法
    發表於:05-24
    加點鹽料酒香油蒸熟用料雞蛋肉沫嫩豆腐鹽克料酒勺自留菜譜肉末+嫩豆腐碎碎+雞蛋的做法豆腐切碎碎雞蛋打勻蓋在豆腐上,在覆蓋一層肉沫...