![外酥裏嫩的炸茄子。食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的炸茄子。方法]( "外酥裏嫩的炸茄子。食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的炸茄子。方法")
發表於：11-30
家裏的菜都吃膩了，意外發現了茄子，來個新吃法吧。用料茄子3個（自家種的)雞蛋2個食鹽看個人口味調整味精看個人口味調整面粉看個人口味調整。料酒看個人口味調整。外酥裏嫩的炸茄子。的做...
![外酥裏嫩的炸茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩的炸茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-20
雞蛋，麪粉，水，香葱，鹽……放入盆中攪拌成稠，將切好的茄子放入攪拌均勻，後放入油鍋煎炸，炸制金黃時，撈出控油，外酥裏嫩，別有一番滋味在心頭～用料茄子2個雞蛋2個麪粉適量發酵粉一點點鹽適量香葱或韭...
![🍆外酥裏嫩&炸茄子，不耗油🍆食譜大全及做法，烹飪好吃的🍆外酥裏嫩&炸茄子，不耗油🍆方法]( "🍆外酥裏嫩&炸茄子，不耗油🍆食譜大全及做法，烹飪好吃的🍆外酥裏嫩&炸茄子，不耗油🍆方法")
發表於：07-11
用料茄子1個雞蛋2個麪粉50克食鹽5克胡椒粉適量🍆外酥裏嫩&炸茄子，不耗油🍆的做法茄子切塊，麪粉加食鹽、胡椒粉、適量水拌勻，再加入雞蛋，攪拌均勻。麪糊是關鍵，太濃了影響口感，太稀了，掛不...
![酥炸茄盒￨外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的酥炸茄盒￨外酥裏嫩方法]( "酥炸茄盒￨外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的酥炸茄盒￨外酥裏嫩方法")
發表於：06-16
一直都很喜歡蔬菜炸着吃而油炸蔬菜裏，我最愛的就是酥炸茄盒因為裏面夾着肉，哈哈哈咬一口外酥裏嫩，肉餡飽滿多汁好吃到完全停不下來今天就教你們做這道吃了會上癮的酥炸茄盒用料茄子2個豬...
![外酥裏嫩【風味茄子]( "外酥裏嫩【風味茄子")
發表於：05-19
這道菜的靈感，來自粵菜館小炳勝的招牌菜——招積茄子。原版調味有點甜，我結合了四川風味茄子的調味，為它添上濃墨重彩的一筆。外殼酥中脆，內裏嫩且綿，各種味道在嘴裏玩起了盪鞦韆，簡直是風味...
![外酥裏嫩不夾餡子的油炸茄子片食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩不夾餡子的油炸茄子片方法]( "外酥裏嫩不夾餡子的油炸茄子片食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩不夾餡子的油炸茄子片方法")
發表於：11-27
用料紫把茄子1個雞蛋2個麪粉40克玉米澱粉20克孜然少量鹽5克外酥裏嫩不夾餡子的油炸茄子片的做法除茄子外的所有材料，攪拌成均勻的麪糊茄子洗淨切片面糊是這樣的鍋中加油，油温6成加入沾好...
![油炸茄子片(油炸茄子、金燦燦、外焦裏嫩)食譜大全及做法，烹飪好吃的油炸茄子片(油炸茄子、金燦燦、外焦裏嫩)方法]( "油炸茄子片(油炸茄子、金燦燦、外焦裏嫩)食譜大全及做法，烹飪好吃的油炸茄子片(油炸茄子、金燦燦、外焦裏嫩)方法")
發表於：07-05
這是味道超級好的一道家常菜，外焦裏嫩，簡單易學，一個茄子就可以做出一盤菜，為餐桌既增色又增味！現在總結分享出來，願您也能從烹調美食過程中享受到人間煙火的樂趣。用料紫茄子：1個雞蛋：2個鹽：5...
![炸茄盒※外酥裏嫩簡單食譜大全及做法，烹飪好吃的炸茄盒※外酥裏嫩簡單方法]( "炸茄盒※外酥裏嫩簡單食譜大全及做法，烹飪好吃的炸茄盒※外酥裏嫩簡單方法")
發表於：08-20
從小媽媽做特別喜歡吃，媽媽每次做我都在旁邊看着，就學到了用料茄子4個醬油兩勺鹽根據口味雞蛋2個葱2根麪粉一小碗豬肉適量味素適量油適量雞精適量胡椒粉適量十三香適量炸茄盒※外酥裏嫩...
![外酥裏嫩的幹炸丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的幹炸丸子方法]( "外酥裏嫩的幹炸丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的幹炸丸子方法")
發表於：10-29
汆丸子吃得次數多了，想換個口味試一試，就嘗試着做了一個幹炸的做法。用料豬五花肉肉餡（3肥7瘦）450克饅頭（涼透的，隔夜的最好）1個香葱4根薑末適量生抽1勺鹽5克雞蛋1個料酒1勺油500克（實耗10）五香...
![外酥裏嫩的素炸蘿蔔丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的素炸蘿蔔丸子方法]( "外酥裏嫩的素炸蘿蔔丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的素炸蘿蔔丸子方法")
發表於：10-09
用料青蘿蔔2個胡蘿蔔1根葱半根鹽15克十三香2勺黑胡椒1勺蠔油1勺麪粉150克雞蛋2個剩米飯（剩饅頭，乾巴麪包都可以）適量外酥裏嫩的素炸蘿蔔丸子的做法蘿蔔插成絲備用。胡蘿蔔插成絲備用。蘿...
![風味茄子🍆外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的風味茄子🍆外酥裏嫩方法]( "風味茄子🍆外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的風味茄子🍆外酥裏嫩方法")
發表於：01-28
哈哈，這是媽媽點名要吃的菜～那我必須安排起來～看着簡單但挺費事，炸茄子是個技術活！用料茄子2個胡蘿蔔半根風味茄子🍆外酥裏嫩的做法1⃣️茄子去皮切滾刀，用白醋➕鹽泡，防止氧化（我感覺我這個茄子...
![外酥裏嫩炸茄盒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩炸茄盒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-30
用料茄子1個雞蛋2個玉米澱粉4把紅薯澱粉3把麪粉2把豬肉餡適量外酥裏嫩炸茄盒的做法調肉餡，肉餡是機器攪好的，回家自己又剁了一下，剁得更細;加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、蠔油、一個...
![炸肉丸子「+豆腐，外酥裏嫩版」食譜大全及做法，烹飪好吃的炸肉丸子「+豆腐，外酥裏嫩版」方法]( "炸肉丸子「+豆腐，外酥裏嫩版」食譜大全及做法，烹飪好吃的炸肉丸子「+豆腐，外酥裏嫩版」方法")
發表於：10-09
豬肉和豆腐的組合，絕了！放豆腐比放饅頭花更好吃，豆腐蓄水，炸成後外酥裏嫩，太好吃了！簡直就是百變小丸子，可以做成酸湯丸子，紅燒丸子，四喜丸子，糖醋丸子...做法很簡單，小白也可以上手！用料豬肉250克...
![軟炸裏脊（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟炸裏脊（外酥裏嫩）方法]( "軟炸裏脊（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的軟炸裏脊（外酥裏嫩）方法")
發表於：09-07
魯菜中炸貨是常見菜品，其中博山炸肉尤其受歡迎。曾經有未曾謀面的濟南人士到博山吃過炸肉後念念不忘，後來在下廚房搜索博山炸肉時找到我的硬炸肉菜譜後，便希望加我微信好友單獨交流。在多...
![芋頭肉丸子，炸的外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的芋頭肉丸子，炸的外酥裏嫩方法]( "芋頭肉丸子，炸的外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的芋頭肉丸子，炸的外酥裏嫩方法")
發表於：07-30
用料豬肉300克芋頭1個大葱1段薑末10g鹽5g雞粉10g胡椒粉5g料酒20g蠔油20g香油10g芋頭肉丸子，炸的外酥裏嫩的做法圖1圖2圖3圖4圖5圖6圖7圖8...
![炸素丸子 外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的炸素丸子 外酥裏嫩方法]( "炸素丸子 外酥裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的炸素丸子 外酥裏嫩方法")
發表於：12-25
原來每次去超市都會買點胡蘿蔔絲素丸子，直接吃，炒菜用，甚至是涮火鍋，吃起來都老過癮了！現在已經快一個月沒去過超市了，想這口，就自己做！用料麪粉150克胡蘿蔔2根鹽3克酵母粉2克五香粉1克炸素丸...
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發表於：08-31
用料葱根姜1片雞蛋2個麪粉一把鹽一小勺克饅頭一個或者麪包糠兩把克大白蘿蔔一個可以加個胡蘿蔔配色兩斤重大蒜一把炸蘿蔔丸子，外酥裏嫩的做法白蘿蔔擦絲，焯水，攥幹水分，切碎，加入葱薑蒜末，我...
![外酥裏嫩～炸茄盒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩～炸茄盒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-20
茄子無論怎樣做，都很好吃！而好吃到停不下來的炸茄盒更加美味！用料茄子兩個雞蛋一個麪粉適量豬肉180克鹽3克葱，姜適量生抽兩勺蠔油一勺花生油適量外酥裏嫩～炸茄盒的做法茄子洗淨豬肉剁碎備用...
![香煎外酥裏嫩茄盒子食譜大全及做法，烹飪好吃的香煎外酥裏嫩茄盒子方法]( "香煎外酥裏嫩茄盒子食譜大全及做法，烹飪好吃的香煎外酥裏嫩茄盒子方法")
發表於：05-28
茄子🍆的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。愉快的週末下午，來點茄盒子作為下午茶！！！用料圓胖茄子1個香葱適量麪粉適量食鹽，雞精，生抽適量香煎外...
![酥炸茄盒 外焦裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的酥炸茄盒 外焦裏嫩方法]( "酥炸茄盒 外焦裏嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的酥炸茄盒 外焦裏嫩方法")
發表於：01-24
用料茄子2個豬肉20克雞蛋1個鹽少許醬油半勺蠔油半勺酥炸茄盒外焦裏嫩的做法葱和豬肉剁碎準備好，裏面放鹽和蠔油生抽少許醬油麪粉加水活好，加個雞蛋茄子切成這樣的因為刀工不行所以切片我...
![外酥裏嫩炸茄包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩炸茄包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-22
用料木耳適量玉米澱粉50克麪粉50克青茄子1個西紅柿1個青紅辣椒各1個油葱薑蒜料酒蠔油生抽老抽鹽雞精味精白糖生粉外酥裏嫩炸茄包的做法1:把茄子削皮切塊切方塊大小均勻備用2:玉米澱粉...
![炸蘿蔔丸子（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸蘿蔔丸子（外酥裏嫩）方法]( "炸蘿蔔丸子（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸蘿蔔丸子（外酥裏嫩）方法")
發表於：03-15
請允許我戴上眼鏡👓，裝一回老師😅😅😅講講蘿蔔對人體有益的功效！1、青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。2、蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並...
![外酥裏嫩的炸茄盒😋😋食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的炸茄盒😋😋方法]( "外酥裏嫩的炸茄盒😋😋食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的炸茄盒😋😋方法")
發表於：12-17
我們一家，愛吃各種做法的茄子🍆，魚香茄子、蒜泥茄子、紅燒茄子⋯這兩天想起，好久好久沒吃炸茄盒了😋😋因為每次炸茄盒都用不少油！不説廢話了，炸茄盒來一波～用料茄子1個豬肉200克雞蛋1個低筋...
![姥姥家外酥裏嫩炸素丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的姥姥家外酥裏嫩炸素丸子方法]( "姥姥家外酥裏嫩炸素丸子食譜大全及做法，烹飪好吃的姥姥家外酥裏嫩炸素丸子方法")
發表於：08-27
我十六歲出國唸書，每年在外面不饞大魚大肉，就饞自己家裏做的那口炸素丸子。這是姥姥大姨二姨給我打電話手把手教我的炸素丸子菜譜，我覺得做的有九分像吧。用料麪粉100克鹽白胡椒雞蛋1-2個...
![素炸丸子，外酥裏嫩特好吃～食譜大全及做法，烹飪好吃的素炸丸子，外酥裏嫩特好吃～方法]( "素炸丸子，外酥裏嫩特好吃～食譜大全及做法，烹飪好吃的素炸丸子，外酥裏嫩特好吃～方法")
發表於：12-23
用料胡蘿蔔2根香菜1把黃豆芽1把粉絲適量葱姜適量雞蛋1個麪粉適量胡椒粉五香粉少許鹽6克左右炸油多一些素炸丸子，外酥裏嫩特好吃～的做法把胡蘿蔔擦成細絲，泡軟的粉絲、豆芽、香菜、葱姜，都...
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