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  • 正宗美味的超級好吃的獅子頭怎麼做
    發表於:10-08
    因為我家兩個man都喜歡吃肉,外面買的獅子頭吃起來有很多的澱粉,味道不純正。恰巧是荸薺(也叫馬蹄)的季節,吃起來很鬆脆脆的。而且還很下飯哦~用料澱粉1勺葱一大把生薑一小塊豬肉1000克雞蛋1...
  • 蒸獅子頭如何做才美味,怎麼做蒸獅子頭簡單又好吃
    發表於:10-04
    用料澱粉兩勺豬肉800克料酒2勺雞蛋一個薑末少許生抽2勺鹽少許藕末半節幹小香菇6朵小蝦仁少許葱末一些蒸獅子頭的做法肉切成石榴籽大小,本着多切少剁原則順時針方向攪拌然後➕入花椒水料...
  • 炸獅子頭如何做才美味,怎麼做炸獅子頭簡單又好吃
    發表於:08-06
    【一平米廚房·炸獅子頭】這款獅子頭的做法和揚州獅子頭不相同哦,因為添加了糯米和荸薺,軟綿又有脆的顆粒口感,紅燒或者入湯都是完美。做完後凍在冰箱裏,每天做個燙撈加幾個獅子頭,青菜營養...
  • 小美獅子頭如何做才美味,怎麼做小美獅子頭簡單又好吃
    發表於:04-17
    用料豬腿瘦肉420克腿肥肉180克鹽13克馬蹄50克🥬白菜葉2片水15克小美獅子頭的做法肉🥩粒,15克水,13克鹽,3分鐘/反轉2.5上勁,放入保鮮袋冰箱醒一晚。主鍋內放刀頭罩,在刀頭罩上方1片菜葉託底...
  • 超級下飯的紅燒獅子頭食譜大全及做法,烹飪好吃的超級下飯的紅燒獅子頭方法
    發表於:10-21
    哈哈,這是我第一次做紅燒獅子頭,我把媽媽的做法和我的做法結合了一下,沒想到超級成功(唯一不足的就是炸獅子頭的時候油放少了有點不成形)但是超級好吃不影響口感呀!用料豬肉500克澱粉適量雞...
  • 獅子頭。如何做才美味,怎麼做獅子頭。簡單又好吃
    發表於:05-20
    用料五花肉克55澱粉2勺料酒2勺姜5克沫獅子頭。的做法小火放入香菇,青菜。筍片小貼士小火慢慢燉...
  • s獅子頭如何做才美味,怎麼做s獅子頭簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料豬肉馬蹄s獅子頭的做法調肉餡油炸丸子紅燒...
  • 春筍獅子頭如何做才美味,怎麼做春筍獅子頭簡單又好吃
    發表於:03-13
    閨女愛吃獅子頭。家裏又剛好有上好的春筍。用料肉丸部分:肉(肥三瘦七)600克春筍6根饅頭半個雞蛋兩個澱粉2~3勺姜適量葱適量鹽適量生抽適量白胡椒粉適量紅燒汁部分:生抽適量老抽適量葱薑蒜...
  • 地道的獅子頭怎麼做,如何烹飪獅子頭才更好吃
    發表於:02-21
    獅子頭用料五花肉肉獅子頭的做法五花肉600克,小貼士小美把五花肉打成顆粒狀...
  • 鐵獅子頭如何做才美味,怎麼做鐵獅子頭簡單又好吃
    發表於:05-08
    小時候最喜歡看神醫喜來樂吃鐵獅子頭,看的那口水啊嘩啦嘩啦的,然後就會纏着我媽做鐵獅子頭,現在自己偷師學會了沒事就買幾斤肉回來做,老香了,媳婦吃了直呼過癮。豬肉選三肥七瘦的最好,不膩口...
  • 小獅子頭如何做才美味,怎麼做小獅子頭簡單又好吃
    發表於:05-21
    北方人每逢坐席必有這道獅子頭可偏偏這道菜是淮揚菜裏的哈哈來吧展示!用料豬肉8兩雞蛋7個幹香菇8朵瑤柱6顆幹蝦仁6顆鹽少許生粉一勺(吃飯勺)雞蛋(肉餡)1個味精少許雞粉少許燉料大葱1根薑片4...
  • 青菜獅子頭(清抓獅子頭)食譜大全及做法,烹飪好吃的青菜獅子頭(清抓獅子頭)方法
    發表於:01-29
    獅子頭是淮揚菜。家庭版可以稍作改良,化繁為簡。取肥二瘦八的夾心肉,加入荸薺碎,肉的鮮香嫩中品出荸薺的鮮脆。青菜打底,菜有肉香,肉有菜鮮。肉糜可以機器絞,考究一點可以瘦肉絞碎,肥肉切成綠...
  • 獅子頭丸子如何做才美味,怎麼做獅子頭丸子簡單又好吃
    發表於:10-12
    老爸每次過年都會做的一款,好吃,而且吃不了放冰箱凍起來,之後想吃化凍再燴白菜,簡單好吃😋這次用的是二斤的量,三斤可以適當加料用料豬前膀子肉二斤葱一根半厚薑片4片八角2個生抽老抽鹽料酒...
  • 獅子頭湯麪如何做才美味,怎麼做獅子頭湯麪簡單又好吃
    發表於:01-27
    獅子頭來自下廚房用户“一畦春韭綠”的菜譜“最好吃的揚州獅子頭”,方子堪稱完美,喜歡它的原汁原味,果然是最好吃的獅子頭。自己創建一個菜譜主要是為了記錄一下製作時的個人喜好,以免忘了...
  • 超級鮮美的清燉獅子頭食譜大全及做法,烹飪好吃的超級鮮美的清燉獅子頭方法
    發表於:06-23
    看了老飯骨的視頻跟着做了,不是完全一樣,但真的很好吃哦~鮮嫩無比感興趣的可以去找老飯骨的視頻看哈~我一直覺得自己做飯很不錯了,但看他們的視頻還是經常能學到新知識~國宴大師真是很厲害~哈...
  • 榨菜獅子頭如何做才美味,怎麼做榨菜獅子頭簡單又好吃
    發表於:02-21
    用料豬肉碎,榨菜,水髮香菇,馬蹄,,油菜,雞蛋一個。適量葱白,姜,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,香油,植物油。榨菜獅子頭的做法葱姜切細末,油菜中間一劈二,馬蹄切碎榨菜香菇切細絲。豬肉加入雞蛋,鹽,料酒,胡椒粉,雞精...
  • 豆腐獅子頭(超級好吃)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆腐獅子頭(超級好吃)方法
    發表於:05-07
    家政女皇20170808用料豆腐1塊蛋清1個鹽適量姜4片料酒適量葱段3個龍利魚一片馬蹄5個胡椒粉適量枸杞適量豆腐獅子頭(超級好吃)的做法豆腐與魚肉成6:4發入豆腐之後慢慢倒,左手和右手慢慢倒。7...
  • 🦁獅子頭如何做才美味,怎麼做🦁獅子頭簡單又好吃
    發表於:07-14
    用料豬肉200克雞蛋1個葱2根姜5片生抽5勺老抽2勺鹽適量澱粉適量白糖適量🦁獅子頭的做法豬肉切碎,放入一個雞蛋,葱薑末。可以放些梨或馬蹄(口感更好)放入少許白糖及生粉,攪拌均勻小鍋中準備醬...
  • 超級“硬菜”—紅燒獅子頭食譜大全及做法,烹飪好吃的超級“硬菜”—紅燒獅子頭方法
    發表於:11-03
    想吃紅燒獅子頭,但是外面買的不是太貴就是紅燒麪糰子,乾脆自己做咯,便宜又幹淨用料肥3瘦7豬肉餡雞蛋、葱/洋葱、山藥/馬蹄/藕胡椒粉、十香粉、澱粉、姜粉、鹽老抽、生抽、蠔油、冰糖、料...
  • 超好吃的紅燒獅子頭食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃的紅燒獅子頭方法
    發表於:12-18
    用料豬肉克雞蛋個醬油勺鹽克薑末克老抽勺饅頭個蓮藕葱根白胡椒粉勺白砂糖蠔油澱粉鹽克超好吃的紅燒獅子頭的做法豬肉餡(半斤左右、可以買現成的,七分瘦三分肥)加入小半根剁碎的蓮藕(越碎越...
  • 獅子頭如何做才美味,怎麼做獅子頭簡單又好吃
    發表於:03-26
    前兩天中午點外賣,想吃獅子頭米飯,同事給我講不敢吃外賣的獅子頭,啥肉做的都不清楚,搞得本來開開心心的我也不想點了😂。最近下單了摩飛套娃絞肉機,打肉餡菜餡很省事,利用起來吧。用料豬肉餡...
  • 素獅子頭如何做才美味,怎麼做素獅子頭簡單又好吃
    發表於:05-29
    用料鮮香菇6個豆腐200g醬油一小匙糖半小匙姜沫適量郫縣豆瓣一小匙水澱粉適量鹽適量紅薯粉適量素蠔油一小匙花椒油半小匙素高湯半小碗胡椒粉五香粉素獅子頭的做法準備好香菇和豆腐。將...
  • 燒獅子頭如何做才美味,怎麼做燒獅子頭簡單又好吃
    發表於:12-08
    過年,年夜飯上怎麼能少得了獅子頭呢團團圓圓的之前做過清燉的,這次來紅燒做法參考了我家老爺子的酥肉做法,他是炸後蒸,我是煮,完全不同的感覺用料豬肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水燒...
  • 清湯獅子頭如何做才美味,怎麼做清湯獅子頭簡單又好吃
    發表於:05-05
    轉自《老飯骨》百度直播,還沒有做過,記錄下來方便以後實踐用料五花肉2.5斤鹽白胡椒玉米澱粉克薑末克葱黃酒馬蹄一斤肉10-15克清湯獅子頭的做法葱姜拍碎,泡水,加黃酒=葱姜酒水五花肉瘦6/7分...
  • 糖醋獅子頭如何做才美味,怎麼做糖醋獅子頭簡單又好吃
    發表於:09-16
    夏日開胃天菜用料豬肉1000克麪包糠100克糖適量料酒適量老抽適量醋適量鹽少許雞精適量白胡椒少許糖醋獅子頭的做法豬肉洗淨,剁碎。加入少許麪包糠、白胡椒粉、少許鹽、雞精。捏成團,表面...