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發表於:01-09
笠原將弘版配方,配件精確,實測效果不錯。用料梅子肉1000克雞蛋隨意黃洋葱1個姜1片昆布5克水2升酒360毫升醬油300毫升味淋120毫升砂糖10勺黃芥末少許大葱1根日式滷豬肉和滷雞蛋的做法為了...
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發表於:03-24
寫了好多沒保存沒了,沒心情寫了,簡言之就是荸薺的清甜中和了煎餃的香,不膩好吃!我是包餛飩剩的餡加了荸薺,面壓了煎餃皮,各位自己隨意吧用料後腿肉500g荸薺看個人愛好可以多放大葱一段姜2-3...
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發表於:12-09
想吃鹹口的包子,外面買的大多都是放了很多糖的,吃起來偏甜,對自己口味兒的還是自己做吧。方法比較簡單大眾。麪粉,温水,酵母,糖可以直接用這個方做饅頭。方子好處是不用長時間醒發。一個人吃...
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發表於:12-21
用料茴香500克豬肉500克小葱半根生薑3片花椒二十粒鹽1勺雞精1勺生抽2勺蠔油1勺白胡椒粉1勺雞蛋1個食用油適量熱水大半碗「茴香豬肉餡兒」這樣調/味道比包子鋪的還好吃😋😋😋的做法葱花...
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發表於:12-14
燜餅條口感勁道,味道鹹鮮,有肉有菜有雞蛋,是一種快捷方便的主食。用料捲心菜500克市售餅條200克豬瘦肉50克雞蛋2個洋葱(大葱)適量大蒜2瓣姜3片生抽勺鹽克耗油適量香油適量食用油適量捲心菜...
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發表於:01-05
用料餃子皮1份豬肉餡500克芹菜1大把鹽6克生抽4勺老抽1.5勺黃酒2勺拌餡粉1勺葱姜適量快手面食搞起來——【芹菜豬肉餃子】的做法做法:1調肉餡:將肉餡倒入盆裏,加入5-6勺花生油,2勺拌餡粉,1...
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發表於:01-13
Y情😷靜態居家,開發一下燙麪蒸🥟餃,自己動手,豐衣足食~艾瑪真香🤞用料豬肉適量水蘿蔔適量小葱幾根姜幾片雞精適量鹽適量十三香適量香油適量豬肉水蘿蔔餡蒸餃🥟的做法水蘿蔔擦成絲用鹽攪拌...
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發表於:12-29
用料豬肉400克玉米粒150克胡蘿蔔1根餛飩皮660克小葱5根生抽姜豬肉玉米胡蘿蔔餛飩的做法將豬肉洗淨剁碎,也可以放絞肉機裏更快。(今天有點累,所以我這裏沒剁很碎)加入少許薑末,加入生抽,蠔油,...
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發表於:12-31
隨着生活水平提高餃子已經不是過年過節必備只要是想,隨時都可以~蘿蔔家族中的一員~水蘿蔔,可以做涼菜用,也可以醃製,味道相當不錯,還可以增強人體免疫力。西葫蘆餃:黃瓜蝦仁餃:用料水蘿蔔2個(4...
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發表於:03-24
這款乾貝餃子裏,足量的豬肉,乾貝,馬蹄,還加上了豬皮熬出來凝結的湯凍,一口咬下,Q彈的皮,豬肉的鮮,馬蹄的脆,乾貝獨特的口感,溶解的湯凍滲出的湯汁,真是難以形容的美味,身為南方人的一家從此開始愛...
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發表於:12-29
用料水餃皮500g梅乾菜100克3肥7瘦豬肉350克水60克生薑4片花椒10粒八角2個雞蛋1個老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺鹽1勺味精1勺食用油/豬油1勺花椒粉1勺白胡椒粉1勺梅乾菜豬肉餃子的做法碗裏兩...
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發表於:12-27
好久不見,分享美味分享快樂,美味不能停!😊用料豬肉500g糖75g鹽10g蜂蜜10ml生抽10ml魚露10ml蠔油5ml料酒10ml十三香2g胡椒粉約2g芝麻適量紅曲粉約3ml舌尖美味追劇必備烤箱版豬肉脯的做法豬...
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發表於:12-29
為自己記錄一下這個披薩搭配,隔離裏為自己做的垃圾食品快樂餐真的好好吃啊😋用料披薩餅皮1個洋葱半個生抽2勺蕃茄醬少量黑胡椒小勺香腸半根芝士多多蝦仁25克瘦肉片40克青椒半個🍕豬肉香...
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發表於:01-07
純純無聊…開始手工剁餡用料香菇朵餃子皮張豬肉克薑片鹽克花椒油版·香菇豬肉餃的做法食材準備,大致如上·肉剁爛·香菇切塊後焯水,冷卻後捏掉水肉大概剁成這樣就差不多了,加入煮好捏掉水...
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發表於:03-24
那天,東哥説想吃釀的東西,我就買了豆泡釀豬肉。我就尋思別人釀的肉乾不乾淨,就第一次自己做了。兩人份,之前忘記幾斤幾兩了,只記了帳用料純瘦肉5塊錢小芹菜2塊錢豆泡3.5塊錢香香豬肉釀豆泡...
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發表於:12-22
用料300克豬肩肉片,切條3/4茶匙鹽1小撮黑胡椒粉20克食油2個蒜瓣,拍碎1支新鮮香茅,切成薄片1茶匙水1茶匙魚露1茶匙醬青1/4茶匙黑醬油1茶匙糖1粒青檸,只取汁1條指天椒,切片越式香茅豬肉,亞洲高...
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發表於:03-21
我的同事有一個超級可愛的兒子長得很像王祖藍,小名叫兔土~就在我班裏上學。兔土很喜歡吃我包的餃子:)因為很嫩也很多汁,一點兒都不幹不柴。一次能吃好幾個太給面兒啦~兔子説:瞿老師我還要吃...
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發表於:03-22
麪包機制作豬肉鬆省時省力,做出的肉鬆蓬鬆細膩。口感一點不比賣的差,關鍵是吃的放心。用料1、主料:瘦豬肉750g2、燉肉輔料:葱三段,姜三片,蒜三瓣醬油(或生抽)30g,鹽15g,料酒15g燉肉料一袋,花椒大...
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發表於:01-03
今天小盆友有考試,日本的媽媽們常會在考試日給孩子做炸豬排(「とんかつ」)、諧音“勝利”「勝つ」,預祝小盆友考試成功。炸豬排涼了不好吃,這個炸豬肉卷蔬菜就不會,涼了也好吃。今日便當:炸豬...
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發表於:03-24
茼蒿具有調胃健脾,補腦功效。常吃茼蒿對記憶力減退,脾胃不和,咳嗽痰多,習慣性便祕都有較好的功效。茼蒿與肉或蛋一起炒時,有利於維生素A的吸收,特別適合小寶寶食用!用料茼蒿一把豬肉泥300g茼...
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發表於:12-30
用料西葫蘆1個豬肉餡400g鮮蝦10只香菇5朵生抽三勺料酒2勺鹽一小勺糖10克香油1大勺包子餃子料一小撮葱2根姜一小塊麪粉1000克西葫蘆豬肉鮮蝦包的做法1000克麪粉中加入520克水和10克酵母...
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發表於:12-28
用料豬肉200克青菜少許米粉1個蒜1瓣雞蛋1個生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺油3勺鹽適量水適量好吃的砂鍋豬肉粉的做法把所有食材洗淨備好。瘦肉➕生抽1勺➕蠔油1勺➕澱粉1勺➕油1勺攪拌均勻醃製...
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發表於:01-03
用料蒜薹1把雞蛋一個肉餡一斤半葱姜適量花椒水20毫升耗油,糖5克生抽老抽按個人口味添加香油10克豬肉蒜薹包子的做法發麪,準備肉餡,蒜薹可以焯水後切碎,我是直接切碎的,加入肉餡裏,雞蛋,葱薑末...
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發表於:03-21
從飯島奈美那裏學來,另外自己做了一些修改,增加了一些喜歡吃的東東,算是比較容易的啦,大家都可以快快做來~~~以下是按照3人份來製作的,大家請注意咯~~做多了,也沒關係,分成幾份,放在冰箱的冷凍...
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發表於:12-09
用料麪粉830ml韭菜450克豬肉餡500克鹽8ml生抽15ml糖1.2ml白胡椒粉1.2ml經典的韭菜豬肉水餃的做法買的盒裝肉餡韭菜準備點葱、姜和花椒,鍋里加點水,煮一點葱姜水晾涼,取100克韭菜切碎,分2-3...