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發表於:08-25
去北京宏狀元吃飯最愛喝的一道粥!宏狀元的五黑指黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,黑花生。我這邊買不到黑花生,就用黑糖代替啦!用料黑米黑豆黑芝麻黑木耳黑糖黑花生我沒有,就沒加~狀元五黑粥的做法上述...
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發表於:04-07
自從前陣經常喝各種豆漿發現頭髮確實變多之後,就愛上了各類養生食物用料黑豆適量黑米適量木耳適量黑芝麻適量蓮子5顆紅棗5顆枸杞適量粥五黑粥的做法黑豆黑米黑木耳最好切成絲吃起來更好...
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發表於:05-27
用料麪粉250克清水125克葱一小段姜一小半香油適量醬油適量色拉油適量鹽適量十三香適量雞精適量豬肉250克玲瓏狀元餃的做法麪粉加水,和麪。揉至光滑搓條揪擠每個劑子4–5克擀皮把肉餡調...
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發表於:02-25
狀元及第粥是高考學子討個好兆頭的廣州名粥。相傳清朝有位新科狀元返鄉途中經廣州,稍作停留,並以一碗粥裹腹,恰遇一位御史,便招呼他也來一碗粥,御史好奇地問是什麼粥,新科狀元為炫耀自己的身...
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發表於:01-13
煮好的豆子是五香味的,香氣濃郁,細細品嚐,鹹甜軟嫩,一吃就停不了嘴。如果你需要“中狀元”,也來吃吃這狀元豆吧!用料筍丁狀元豆八角紅曲米醬油鹽五香粉紅棗狀元豆的做法將黃豆提前泡發好12小...
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發表於:11-09
我們閩南人叫湯圓為(狀元圓),所以就以這個來命名啦哈哈。用料雞蛋2個湯圓10個(或多或少自己增減)糖適量狀元蛋的做法鍋裏下兩碗水,水開後放入湯圓煮,要常用勺子舀一舀,不然湯圓會沾鍋。(我的湯...
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發表於:01-27
大寶説吃麪,面面俱到。我菠菜給你一路綠燈。滿分面。用料菠菜1把水200克菠菜狀元面的做法榨汁過濾出汁和麪揉,醒,揉搓長小的要彩色睡覺大的要面擀麪刷油冷藏第二天一拉,一煮好了...
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發表於:07-04
這是家鄉的一道美食,小時候是節日的時候媽媽從市場上買來吃,可作為主食或零食,口感略幹,米粉自然的香味讓你回味無窮用料粳米220g糯米30g水150g(根據粉吸水性)紅糖20g海苔適量狀元糕的做法粳...
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發表於:05-07
晚上不想吃太多,一碗粥,一道小菜足以,吃完非常舒服。用料皮蛋1或2個瘦肉40克姜3片大米1杯葱花少許生抽1勺胡椒粉少許牛肉粉少許香油兩滴快手狀元皮蛋瘦肉粥的做法兩個皮蛋切小丁,瘦肉切細...
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發表於:06-08
1、這道菜含有人體容易吸收的優質蛋白質,能快速給大腦補充能量。2、蛋黃中的膽鹼有助於增強記憶力。3、含有大量氨基酸,促進大腦神經系統發育。4、鴨蛋含有鈣、鐵、維生素B,要比雞蛋高。...
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發表於:11-04
像個狀元帽。主要是學推花邊。感謝沉默是金同學提供圖片。用料麪粉100g温水50g鮮肉餡兒適量花邊狀元餃的做法開窩搓條下劑子。每個皮子12g像餃子一樣,對摺然後推花邊最後用餡挑在中間壓...
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發表於:06-09
用料黑豆20剋剋黃豆20克黑米35剋核桃2個克薏米10克糙米35克紅豆20克紅棗6個五穀黑米粥的做法我一般,手裏每一份抓一小把,大概剛好是3個人的量3人份的粥量晚上睡覺前把食材放入鍋浸泡好,早...
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發表於:07-25
小朋友生病時候的病號餐,每餐都可以吃兩大碗,飲食要清淡的時候更需要刺激味蕾,才讓生病的小傢伙有體力跟病毒做鬥爭!用料豬肝克瘦肉克粉腸根鹽克紅蘿蔔豌豆香菇芹菜碎香葱碎胡椒粒米杯1狀...
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發表於:08-20
每次去飯店都感覺這道菜的誘惑力很強,肥而不膩,於是自己就試着做起用料豬肘只水葱根薑片香葉、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等個冰糖、黃酒、油、食鹽、白糖、雞精、生抽、老抽、澱粉克...
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發表於:10-15
用料麪粉50克温水25克狀元餃的做法50克麪粉25克温水50度以上温水10克皮左右一個(備7個交6個)8克餡擀成8釐米左右大小邊緣壓平要厚大拇指沿邊緣往前推當中用掛板推進去...
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發表於:06-09
用料鹽適量中筋麪粉200克豬油10克熱水80克豬肉一斤大葱7棵老抽適量食鹽適量雞精適量十三香適量狀元餅的做法前四種和麪材料準備好,放到盆裏攪拌成如圖的棉絮狀!面活的越軟越好,就像那種炸...
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發表於:11-02
用料黑米80克黑豆25剋核桃仁15克熟黑芝麻15克紅棗3顆冰糖30克五黑粥的做法黑米80g、黑豆25g、核桃仁15g、熟黑芝麻15g、紅棗3顆洗淨放入養生壺,加水至1200ml,{養生湯}模式。按個人喜好加冰...
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發表於:06-02
用料豬肉300克香油1勺麪粉300克水170克生抽2勺鹽10克糖5克胡椒粉2克葱1根姜5片料酒1勺狀元肉餅的做法1.麪糰用温水和好,醒一會。2.將肉餡用水、料酒、白糖、胡椒粉、香油、生抽、葱、姜...
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發表於:06-17
某天在一檔美食節目中,一位特邀醫生介紹了一款用黑木耳、黑豆、黑米、黑芝麻、黑棗熬製而成的能量粥,喝了可以立馬恢復一天的體力。連着熬了幾晚,給深夜還在電腦前工作的家人送上熱乎乎的...
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發表於:03-08
用料糯米粉100克玉米澱粉30克白砂糖60克牛奶190克植物油15克南瓜黃豆粉黑芝麻狀元餈的做法牛奶加熱後,加入白砂糖,融化後,篩入糯米粉和玉米澱粉,攪拌均勻,上鍋蒸15分鐘。取出麪糰,加入植物油...
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發表於:01-11
用料白開水250ML牛肉餡300克洋葱300克高筋粉500克雞蛋2個鹽6克花椒麪1克白胡椒粉3克白糖2克香油20ML狀元水餃的做法1(準備工作)麪粉中加一克鹽,然後慢慢將水倒入面中,邊倒水邊用筷子攪拌...
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發表於:09-09
紹興菜注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重,在烹調時加入獨有的紹興黃酒也是一大特色。用料三黃雞整隻紹興黃酒葱姜老抽鹽小城之味——狀元雞的做法選用肉質嫩滑,脂肪豐滿的三黃...
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發表於:06-27
蝦蛄和水潺本是鄰居。蝦蛄從小學武,水潺每日習文。有一年,龍王選拔人才,它倆分別奪得文武狀元。授冠之日,水潺病了,委託蝦蛄代為領獎。蝦蛄領來武狀元頭盔,戴在頭上,又把文狀元冠帽套在腳下,頓...
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發表於:05-08
狀元餈,今名為糯米餈。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村裏家家户户都送餈粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。路上,鄒應龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口餈粑。經過長途跋涉到了京都,由於...
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發表於:05-27
狀元餃是江蘇蘇州的地方小吃。餡料以海鮮為主,形狀如極小的元寶,在湯鍋中煮制。餃子源於古代的角子,在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。用料...