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發表於:01-26
用料葱一段鹽克肉沫一點雞蛋1個海天黃豆醬2勺花椒10粒雞蛋肉沫醬滷的做法用到的食材肉沫若干;葱切碎;雞蛋一個調開放一點點鹽;海天黃豆醬兩勺温水調開油熱炒肉沫炒熟後放花椒炒出香味...
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發表於:09-09
用料生抽2—3勺鹽兩勺肉末一小團雞蛋3個蒜3—4瓣黃酒2—3勺胡椒粉少量澱粉2—3勺肉沫雞蛋羹的做法打三個雞蛋,放兩勺鹽,加水,攪拌,放在鍋裏蒸,15min到20min放油,蒜切片,放肉沫,放生抽,鹽,黃酒,胡...
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發表於:06-13
用料雞蛋2只豬肉100克葱少許肉沫雞蛋糕的做法把肉沫炒熟備用,把蛋蒸了...
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發表於:12-24
用料十三香勺鹽克芹菜根生抽勺老抽勺蒜瓣肉沫芹菜肉沫滷的做法芹菜切丁,葱薑蒜切絲起鍋熱油,倒入肉沫翻炒,加料酒去腥,倒入葱薑蒜,炒出香味倒入芹菜,翻炒一會,出水倒入菜椒丁,生抽,老抽,耗油,鹽,雞...
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發表於:03-15
親測好吃,簡單易做,寫個菜譜自留~用料小香葱一小把雞蛋4個烏江榨菜絲1包打滷料汁:蠔油半勺老抽半勺白糖一勺老乾媽一勺幹辣椒5個半碗清水半碗澱粉水肉沫做法如下:醃肉:豬肉餡200克葱末、...
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發表於:12-21
用料土豆個生抽勺肉末克鹽克澱粉勺蒜瓣葱根土豆肉沫滷的做法土豆,胡蘿蔔切丁,葱蒜切塊熱油,炒肉沫至黃色,葱蒜炒香生抽,老抽,耗油,鹽,雞精調味加入漫過食材的熱水,煮15分鐘左右倒入水澱粉勾芡,熬...
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發表於:11-16
很適合孩子吃用料雞蛋兩個肉沫250g青椒一個雞蛋炒肉沫的做法將雞蛋,肉沫在一起打散,混合均勻,放鹽,生抽少許。拌勻待用。將油燒熱,倒入青椒,略微翻炒幾下,待青椒略微變色。倒入拌好的雞蛋,肉沫...
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發表於:06-19
媽媽給剁的豬肉餡,放冰箱一直沒吃,朋友那裏買的長白山黑木耳。本來想做包子,奈何娃子沒人帶,於是蒸的這道菜,簡單不膩!最重要是速度快!用料豬肉末200克雞蛋2個木耳(泡發)一把葱2顆鹽適量一品鮮...
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發表於:03-26
用料雞蛋3個温水克葱3根蠔油1勺生抽2勺白糖2克老抽半勺鹽2克豬肉180克肉沫蒸雞蛋的做法先用料酒和少許胡椒粉放在搞好的肉沫裏,用同一樣的方向搞一下再用另一碗打幾個雞蛋,用筷子打雞蛋,...
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發表於:07-01
熱死人的伏天,第一,沒胃口,第二,太熱懶着做飯,第三,不想吃大魚大肉,第四,非要吃飯也想吃簡單快手還有些營養的。OK,那麼這款雞蛋醬滷麪就可以滿足你的要求,簡單快手,營養豐富,而且,隨心所欲,靈魂的兩...
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發表於:12-22
用料茄子個肉末克生抽勺蠔油勺澱粉勺克鹽克蒜瓣黃豆醬肉沫茄子滷的做法茄子切丁,葱蒜切碎起鍋熱油,倒入肉沫翻炒,加入葱蒜,辣椒翻炒一會倒入茄子丁,翻炒至茄子出水,防止後面水加多出水後倒入...
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發表於:05-09
姥爺以前總是做這個拌麪吃,這個滷是童年的味道。用料青椒1個肉末100克料酒適量鹽適量老抽適量姜2片白糖適量青椒肉沫滷的做法青椒切丁,肉沫用薑片和料酒抓一抓鍋中倒油,下肉沫,翻炒至變色...
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發表於:07-09
用料雞蛋2個五花肉7兩香葉5片八角3個桂皮1小塊草果1個生抽1/3飯碗滷肉滷雞蛋的做法雞蛋先水煮熟後剝殼備用,滷料準備好一旁備用鍋裏大火燒開水(水剛好沒過肉),下肉、滷料、雞蛋、生抽。水...
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發表於:02-11
健康無添加,老少咸宜😋用料雞蛋3個肉沫➕涼薯共一碗(玉米紅蘿蔔馬蹄之類都可以,讓肉陷更鮮甜)雞蛋3個雞蛋包肉沫的做法1.肉沫➕涼薯剁碎2.加蠔油半勺醬油半勺鹽半茶匙糖半茶匙醃製10分鐘(都...
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發表於:08-16
用料雞蛋個醬油勺肉沫肉沫雞蛋的做法!!無需鹽...
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發表於:03-21
此方源自陳佩斯老師的私房菜^_^陳氏肉沫醋滷麪。較原方稍作改動,以下為兩人份。用料花椒一小把姜2片大葱10公分幹辣椒5個肉末125克料酒20克醋110克生抽50克白糖3克香菜200克蒜8瓣麪條2...
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發表於:06-09
這是一道我從小吃到大的家常面,奶奶教給媽媽,媽媽又教會了我,現在,我時不時做給我老公吃,這個打滷麪是我最愛吃的麪食排行第二,第一是在廣州吃不到的煎餅果子。。。用料雞蛋3個豇豆300克豬肉...
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發表於:07-03
同學發了個雞蛋醬的做法,看上去不錯,我稍加改進,真的簡單又美味[愉快]用料幹黃醬2-3大勺雞蛋2-3個尖椒2個紅椒1/2個-1個(也可以不放)乾紅辣椒葱姜白糖1勺雞蛋醬滷的做法把幹黃醬用温水卸開,...
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發表於:03-07
每次回家,都一定要去大廚姨媽家吃一碗麪,一塊簡單的五花肉成就一碗麪!用料雞蛋1個面一把蒜2瓣五花肉一塊葱花若干耗油一勺生抽一勺剁辣椒半勺肉沫雞蛋麪的做法用肥肉熬點豬油,瘦肉剁末奶鍋...
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發表於:12-30
用料肉末適量料酒適量鹽適量葱適量生抽適量老抽適量澱粉適量黃豆醬適量姜適量青椒1個茄子肉沫滷的做法茄子切小丁,用鹽殺出水分準備肉沫青椒切丁茄子炒軟盛出下肉沫,炒變色,加葱姜,加黃豆...
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發表於:01-19
用料雞蛋一個普通麪粉小半碗小葱一根鹽適量耗油一勺美味鮮一勺雞蛋肉沫餅的做法準備食材,雞蛋,肉小葱,麪粉豬肉剁成肉沫雞蛋打入麪粉裏肉沫,雞蛋,麪粉,小葱,鹽,醬油,耗油調成糊糊鍋裏放一小勺油...
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發表於:04-01
用料雞蛋3個肉末適量醬油適量鹽適量克雞蛋肉沫🌸的做法先頭忘照了,第一步把三個雞蛋打好,肉沫拌好,用個飯勺舀一勺攤雞蛋,放一點肉沫這樣來一個視頻肉沫少放別多了,先頭第一個我放太多了別...
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發表於:12-17
此為早餐一人份_( ̄0 ̄)_~用料肉沫若干雞蛋一隻葱花若干料酒少許鹽少許肉沫攤雞蛋的做法肉沫加鹽和料酒拌勻熱鍋少油,倒進肉沫炒香,半熟盛出雞蛋打散,放入葱花、肉沫,加鹽拌勻不粘鍋放少許油,倒...
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發表於:08-26
胃不好,吃不了大魚大肉,就想起爸爸以前做的蒸肉沫,清淡不油膩,特意跟老爸要來了菜譜!用料雞蛋1-2只瘦豬肉半斤多老抽一勺鹽一小勺糖兩小勺雞精少量蒸肉沫雞蛋的做法買豬肉的時候讓師傅用機...
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發表於:07-06
這道菜比較簡單,孩子也比較愛吃,大人也喜歡,大家可以根據自己的喜好添加各種蔬菜配料用料雞蛋1個五花肉適量鹽適量味精適量雞蛋燉肉沫的做法其實五花肉不用這麼多,一小塊就好了,看自己家裏...