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發表於:07-05
三汁燜鍋,意指:甜麪醬汁➕海鮮醬汁➕番茄醬汁。我做的燜鍋,除甜麪醬汁以外,海鮮醬汁和番茄醬汁都是用新鮮食材,魷魚➕基圍蝦➕西紅柿代替。用料調料:豬油,鹽,白砂糖,料酒鍋底:洋葱,大葱蔬菜:胡蘿蔔...
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發表於:07-04
用料雞翅根9只用料酒醬油白胡椒薑片醃製一夜祕製醬料(均以普通勺子為量)蠔油3勺海天醬油2勺番茄醬2勺海天黃豆醬2勺糖1勺甜麪醬1勺澱粉1勺雞精1勺輔菜(按個人喜好添加)蒜一頭青椒土豆紅薯...
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發表於:01-06
愛吃燜鍋,自己做的跟外面一樣好吃,也簡單,我這份菜譜配米飯可以吃四五個人。愛吃啥往裏放啥!用料雞翅1袋大概15個洋葱1個土豆3個胡蘿蔔1根紅薯1個花菜大半朵青椒3個大蒜4-5瓣香菜少許豆瓣...
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發表於:09-19
孫大媽小吃培訓今天教大家做一道三汁燜鍋,是一道十分適合在商場經營小吃小吃項目,燜鍋主要是將各種魚類、海鮮等容易成熟的原料,用廚師自己調製的祕製油、祕製醬先進行醃製,再用電磁爐加熱...
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發表於:10-03
時間:約30-35分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料草魚1條蝦200g胡蘿蔔1根玉米1根藕1節三汁黃豆醬30g番茄醬20g甜麪醬20g蠔油10g生抽10g鹽1g白糖3g香菜根據口味添加食用油10g生薑20g大蒜20g花...
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發表於:12-22
2月14送給老公的禮物,摩飛網紅鍋😄讓老公多做飯,在這個不能出門的日子,一起琢磨着吃吃吃。用料蝦10只排骨幾塊(我好像放了7.8塊)雞翅10個胡蘿蔔1根土豆1個大蒜好幾瓣洋葱半個金針菇半把香芹...
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發表於:08-06
用料姜蒜片適量巴沙魚片5斤海白蝦2斤番茄醬1瓶甜麪醬1袋耗油半瓶配菜(出水多的)隨意黃油125克左右鹽很少香菜250克三汁燜鍋(海鮮版)的做法涼鍋抹一層黃油,黃油不可取代,否則味道不對。素配菜...
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發表於:11-01
歪,想吃燜鍋麼?想吃什麼就放什麼、調料很簡單的那種~女孩子是龍,你送她口紅香水包包不要管她會不會用,囤滿寶物她光蹲在上面就會幸福了。吃東西也一樣的,火鍋、麻辣燙、冒菜、串串都是女孩...
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發表於:12-29
最近才發現把調好的醬汁炒一下在用,味道立刻出來了!用料蠔油兩勺番茄醬兩勺或甜麪醬兩勺黃豆醬兩勺料酒勺醬油澱粉勺生抽勺雞翅個蝦蔬菜三汁燜鍋《家庭版》的做法胡蘿蔔塊,土豆塊,洋葱塊,辣...
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發表於:03-30
以前特別喜歡去黃記煌吃三汁燜鍋,後來商場的黃記煌關門了,為了解饞,自己研究了這款三汁燜鍋,純屬娛樂,卻又另一番風味……用料海天黃豆醬2勺李錦記蠔油3勺蕃茄醬2勺雞精少許(酌情)白糖1勺澱粉...
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發表於:04-26
三汁燜鍋,冬天來一鍋,又快又暖又美味。❉更多菜譜請關注公眾號:智慧的薇❉用料雞翅10只洋葱1個土豆1個辣椒3個蒜6瓣油、鹽、糖、醬油適量(TIPS1)蠔油1茶匙黃豆醬1茶匙番茄醬1茶匙醬油1茶匙...
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發表於:06-06
看起來很複雜的三汁燜鍋,其實非常簡單省事兒,給孩子吃再好不過啦!用料雞翅10個大蝦10只土豆1個黃瓜1根胡蘿蔔1根花菇8朵玉米1根年糕10小條蟹味棒8只小葱1根生薑4片蒜5瓣白芝麻撒均勻生抽1...
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發表於:09-19
就自己用用料雞翅個三汁燜鍋/的做法1...
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發表於:03-23
昨天和老公去吃了黃記煌,老公讚不絕口。賢惠如我,回家必須自己做出來,哈哈。味道還不錯,分享給大家。用料雞翅5個洋葱半個胡蘿蔔1/3根土豆1個紅薯1個牛肉(我用的牛排)300g蝦仁(大青蝦仁)35個幹...
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發表於:07-09
秒殺黃記煌的【三汁燜鍋】教程來啦內部價600入了一個摩飛鍋一定要物盡其用啦哈哈哈🔸標配醬汁:2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+2勺蠔油+2勺番茄醬+2勺黃豆醬+1勺甜麪醬+1勺豆瓣醬+半勺白糖+1...
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發表於:09-20
用料洋葱半個土豆1個胡蘿蔔1根雞翅10個蠔油2勺青椒半個蒜6-10瓣甜麪醬3勺生抽2勺三汁燜鍋的做法看視頻小貼士要把雞翅上劃2個口入味...
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發表於:01-28
現在特殊時期出不去只能在家自己研究研究啦沒想到成功了味道剛剛好相信我一定要燜一鍋大米飯香的很喲或者可以再倒入醬汁後捏幾個小花捲碼在上面一樣美味用料蠔油2勺番茄醬2勺醬油2勺...
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發表於:11-26
也是在下廚房學的方法做過燜雞翅的但是雞翅裏面不好入味魚就容易入味多了用料姜兩片蒜兩朵魚1條洋葱半個胡蘿蔔1根土豆1個菜椒1個蠔油兩勺番茄醬兩勺生抽兩勺海天豆瓣醬兩勺雞精1勺鹽1...
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發表於:03-05
三汁燜鍋,是黃記煌的招牌菜,食材豐盛、味道很好,最重要是做法也簡單,宴客拿出來,省心還倍兒有面子!蔬菜呢,根莖類、葉菜類、果菜類的也放了不少~多樣化的食材,口感層次更多,還能保證膳食營養足...
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發表於:11-05
三汁燜鍋,複合的醬汁味道,讓人慾罷不能。在餐館通常使用電磁爐或者燃氣爐烹製,火候沒把握好很容易糊鍋,服務員會不時提醒食客翻動鍋底。用自動鍋烹製,可以避免這樣的問題喲~用料雞翅500克紅...
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發表於:09-27
用料土豆一個鹽適量蠔油2~3勺根據個人口味番茄醬2勺辣椒粉3勺糖半勺洋葱半個芹菜3根胡蘿蔔一個紅薯🍠一個生抽3勺澱粉2-3勺大蒜10瓣左右香菜3根根據個人口味加不加都行青辣椒2個紅辣椒...
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發表於:11-11
發現一款可以讓天哥多吃蔬菜的葷素搭配菜用料洋葱1個胡蘿蔔半根土豆1個番茄醬3勺青紅椒2個蒜20瓣姜10片鹽3克糖5克澱粉3勺蠔油3勺生抽3勺黃豆醬3勺照燒汁3勺蕃茄醬3勺雞腿5只鮑魚5只三...
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發表於:01-31
這個超長假期裏最大的樂趣就在於可以嘗試製作各種新的菜式,寫這個菜譜最主要的原因是沒找到bruno版的做法,做之前也沒太搞清楚要多大火燜多久,所以用這個菜譜記錄一下醬汁的部分主要參考...
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發表於:03-30
用料雞翅4個土豆1個洋葱1個蠔油2勺番茄醬2勺辣椒粉1勺蝦4只胡蘿蔔1根紅薯1個大蒜4瓣生抽1勺甜麪醬1勺白糖5克鹽適量三汁燜鍋的做法醬料放到一個碗裏攪拌勻土豆胡蘿蔔等切丁,加大蒜,摩飛...
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發表於:10-01
想在家做三汁燜鍋但沒有電磁爐和燉鍋怎麼辦?家裏炒鍋就可以做!時間短,食材簡單,家裏有什麼都可以隨便放,還不趕緊試一下~用料雞翅6個洋葱1/2個胡蘿蔔1/2根佛手瓜1/2根土豆1個蒜2瓣鹽適量黑胡...