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  • 最愛酒釀如何做才美味,怎麼做最愛酒釀簡單又好吃
    發表於:03-28
    這個讓人又愛又恨的小東西,失敗了N次,終於做成功了,在這裏記錄一下便於自己翻看,想做的友友可以自行搜索別家菜譜會更詳細些。全程操作所用器皿必須無油乾淨,發酵用的器皿最好開水裏燙一下...
  • 酒釀 米酒如何做才美味,怎麼做酒釀 米酒簡單又好吃
    發表於:07-02
    在老家奶奶會做一大盆米酒,一吃可以吃一個月,想念米酒的味道~奶奶最喜歡米酒裏面煮麻花雞蛋湯圓,麻花煮硬一點,超級好吃丫!😀突然發現自己也可以做,而且很簡單聽説米酒對女人很好就更想做啦😘...
  • 最最最最最最簡單的酒釀教程(米酒、酒糟)食譜大全及做法,烹飪好吃的最最最最最最簡單的酒釀教程(米酒、酒糟)方法
    發表於:02-14
    在我的兒時記憶中,老爸每年都會做酒釀吃。我們寧波話叫“搭醬板”。現在我的老爸真的老了,搭不動了,那就讓我來搭給他吃吧。之所以標題有6個“最”,因為真的是經過多次實踐和比較後認為最...
  • 酒釀“最”鹹肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-27
    用料酒釀100克鹹肉200克冬筍1只粉絲2把鹽10克青蒜2根酒釀“最”鹹肉的做法鹹肉洗淨,切厚片甜酒釀蓋沒鹹肉入冰箱冷藏8小時冬筍切薄片墊碗底,撒鹽取一部分醃好的鹹肉鋪在冬筍上用温水泡洗...
  • 寶寶最愛~秋葵釀蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的寶寶最愛~秋葵釀蝦方法
    發表於:12-31
    用料秋葵10根蝦20只胡蘿蔔半根玉米澱粉一小勺料酒1勺醬汁番茄醬2勺醬油1勺玉米澱粉1/2勺白芝麻少許寶寶最愛~秋葵釀蝦的做法1.秋葵洗淨去頭去尾,切開,籽去除(備用)蝦去頭,蝦線,去殼,料酒去腥。...
  • 玫瑰黑米酒釀(桂花酒釀,糯米酒釀)食譜大全及做法,烹飪好吃的玫瑰黑米酒釀(桂花酒釀,糯米酒釀)方法
    發表於:07-09
    月子裏開始喜歡酒釀這個玩意後來就一發不可收拾,我喜歡配着我家手工黑糖煮着喝,補氣血養顏非常棒傳統酒釀就是糯米!覺得太單調所以有了這款玫瑰黑米酒釀用料糯米500克黑米100克玫瑰隨意甜...
  • 小朋友最愛吃的絲瓜釀食譜大全及做法,烹飪好吃的小朋友最愛吃的絲瓜釀方法
    發表於:12-03
    小朋友太不愛吃絲瓜,今天做個絲瓜釀,一口一個,能吃好幾個。用料絲瓜1根鹽10克生抽3勺耗油2勺半肥瘦豬肉150克馬蹄5個雞粉5克小朋友最愛吃的絲瓜釀的做法絲瓜去皮,切成5釐米左右一段,用勺子...
  • 最愛的酒釀小窩頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    搜索的時候發現這裏還沒有人寫過酒釀版窩頭的菜譜那我就來po一個吧喜歡米酒的你值得擁有自從在公司食堂發現窩頭還可以有酒釀加入就一發不可收拾地愛上了酒釀的香氣和發酵神力賦予窩頭...
  • 地道的米酒(酒釀)怎麼做,如何烹飪米酒(酒釀)才更好吃
    發表於:04-20
    一直很愛吃,外面買的太甜,沒什麼酒味,沒有小時候的味道,自己做的有媽媽的味道。熱天直接當飲料喝,超解渴,勝過任何飲料。冬天與小餈粑一起煮雞蛋,全身曖和,還改善睡眠和血氣。我的酒麴放了2年,...
  • 正宗美味的汁多酒甜酒釀米酒醪糟 冬日最佳補氣血怎麼做
    發表於:04-17
    用料糯米1斤涼白開300—350克甜酒麴4克汁多酒甜酒釀米酒醪糟冬日最佳補氣血的做法糯米浸泡一夜,淘洗乾淨,上鍋蒸熟倒入乾淨容器,100克開水與4克酒麴化開,再加入剩下的200克水與糯米拌勻35...
  • 自制米酒|酒鬼老媽de最愛食譜大全及做法,烹飪好吃的自制米酒|酒鬼老媽de最愛方法
    發表於:12-08
    熟悉老媽的人都知道,老媽超級愛喝酒,吃甜點要配酒,吃串要配酒,工作要配酒......在日本逛超市的時候看到了酒糟,就買了一包帶回國,老媽想喝酒的時候就給她煮點。冬天,喝點暖和的酒用料酒糟100g...
  • 糯米酒、酒釀的神奇功效——酒釀雞蛋、酒釀歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的糯米酒、酒釀的神奇功效——酒釀雞蛋、酒釀歐包方法
    發表於:02-19
    第一次做糯米酒,很成功,之後就開始了和酒釀有關的的美食之旅!萬萬沒想到,酒釀雞蛋或者酒釀八寶粥可以暖胃,排濕驅邪,還能減重,達到減肥效果!可能有些肥胖是因為濕氣重吧(^_^)/美女們不妨試下!酒...
  • 自釀葡萄酒,最好的釀製方法釀好酒,沒有之一食譜大全及做法,烹飪好吃的自釀葡萄酒,最好的釀製方法釀好酒,沒有之一方法
    發表於:03-01
    每年的夏天是盛產葡萄的季節,也是製作葡萄酒的季節,做慣了食用葡萄的葡萄酒,雖然好喝,但總感覺欠了點,漸漸的追求專業級的葡萄釀酒。今年還沒開始,把以前做的與大家分享經驗,一般專業級葡萄都...
  • 香菇釀肉~寶寶最愛食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇釀肉~寶寶最愛方法
    發表於:06-29
    寶寶都愛吃偏甜口的菜餚家裏正好有香菇和包餃子剩的肉餡稍微加工一下一道簡單的寶寶菜就可以啦!用料香菇六七朵肉末適量葱一小段料酒1勺鹽適量生抽適量香菜適量蠔油1勺白糖2勺澱粉適量...
  • 酒釀湯圓/酒釀小圓子/酒釀芋圓食譜大全及做法,烹飪好吃的酒釀湯圓/酒釀小圓子/酒釀芋圓方法
    發表於:01-09
    喜歡中式甜品的,這道家常甜品可不能錯過哦……用料酒釀湯圓糯米小圓子芋圓雞蛋酒釀湯圓/酒釀小圓子/酒釀芋圓的做法煮好小圓子/芋圓/湯圓,撈出來放入一個碗中,加一點煮湯圓/芋圓的湯。釀...
  • 甜酒釀~米酒~糯米酒~醪糟~元宵(湯圓)最佳搭檔~夏季冰鎮最佳飲品😂😂食譜大全及做法,烹飪好吃的甜酒釀~米酒~糯米酒~醪糟~元宵(湯圓)最佳搭檔~夏季冰鎮最佳飲品😂😂方法
    發表於:10-15
    還有幾天元宵了,甜酒釀做起來,平日裏用來煮碗紅糖甜酒蛋,不要太享受了。過兩天元宵吃也剛剛好😊😊以前都是等着外婆做,後來等着媽媽做,現在媽媽住的離着遠,用着媽媽和媽媽的媽媽傳承的做法來...
  • 米酒爆小蛤蜊,酒鬼們的最愛食譜大全及做法,烹飪好吃的米酒爆小蛤蜊,酒鬼們的最愛方法
    發表於:04-20
    瑞士太難買到新鮮的海產了用這個方法烘蛤蜊,就不會有腥味噢!用料蛤蜊半斤或一斤米酒半瓶小米辣6和生薑適量大蒜4瓣大葱小半根糖適量生抽1勺米酒爆小蛤蜊,酒鬼們的最愛的做法備料~用鹽和酒(...
  • 自釀最愛の青梅酒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-28
    對青梅酒上癮的程度真是無法解釋,那種酸酸甜甜帶着青梅香氣的微醺,會讓心情快樂到極致!現在又到了青梅時節,我選用的是雲南高山上的青梅,特意讓老闆晚些時日再空運到京,因為稍微成熟一些的青...
  • 最簡便的酒釀饅頭配方食譜大全及做法,烹飪好吃的最簡便的酒釀饅頭配方方法
    發表於:10-23
    超市買的自發饅頭粉300克、盒裝酒釀200克左右,揉20分鐘左右,蒸鍋裏水一次性放好,蒸架上色拉油摸好防粘,麪糰按50克一個切好,放入蒸架上一次性醒發(冬天可把鍋內水直接燒熱後,關火醒發)醒發麪團...
  • 愛心餐 | 酒釀湯圓食譜大全及做法,烹飪好吃的愛心餐 | 酒釀湯圓方法
    發表於:09-14
    從小到大,冬至一定要吃湯圓,也算節日儀式感。但不管有餡無陷,純吃湯圓容易膩,今天試試加上酒釀,有了酒麴的味道,微酸,甜而不膩。用料酒釀200克湯圓16個(兩人份)紅棗5顆枸杞1把愛心餐|酒釀湯圓的...
  • 酒鬼的日常 也許是最好吃的酒釀酸奶食譜大全及做法,烹飪好吃的酒鬼的日常 也許是最好吃的酒釀酸奶方法
    發表於:03-19
    自從開始做無添加的酸奶就開始想着辦法變着花樣吃用各種食材水果醬料給酸奶調味後來!酒鬼發現酒釀君跟酸奶君好搭~~真的不是黑暗料理啊摔!!相信我超級好吃(≧∇≦)用料酸奶自制酸奶或者市售...
  • 生病時最想吃的酒釀蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的生病時最想吃的酒釀蛋方法
    發表於:05-31
    我最近華麗麗發燒了。一邊難受到不想進食,一邊特別惦記酒釀蛋。於是温度稍退,就起身做了心心念唸的酒釀蛋。用料酒釀340毫升一份雞蛋2個枸杞一把水適量白砂糖適量生病時最想吃的酒釀蛋的...
  • 最愛初夏『荔枝酒』食譜大全及做法,烹飪好吃的最愛初夏『荔枝酒』方法
    發表於:05-15
    從海南發過來的荔枝,拆開看,哇,怎麼這麼大。嚐了一個,真的是爆汁的口感。立馬就愛上了。朋友説,這是荔枝王。講真的,一直不喜歡荔枝,是覺得它齁甜弄的嗓子難受。這個還不錯。個個有乒乓球那麼...
  • 米酒釀(甜酒釀,桂花酒釀圓子)食譜大全及做法,烹飪好吃的米酒釀(甜酒釀,桂花酒釀圓子)方法
    發表於:02-21
    甜酒釀自己做了7/8次,一段時間內,春到冬天的氣温內都做過(沒有藉助任何電器幫助),想要酒釀好吃,要在過程中總結經驗!在這裏用料的多少就不寫了,其他方子都有,隨便一個都可以。用勺子一壓甜酒...
  • 米酒酒釀如何做才美味,怎麼做米酒酒釀簡單又好吃
    發表於:03-10
    我吧喜歡喝點酒,但是和別人有點區別的就是喜歡甜酒,這個糯米酒的口味就適合我,今天又做了一些順便把方法也分享給大家用料糯米1000克甜酒麴4克涼白開500ml米酒酒釀的做法糯米淘洗完泡水,大...