網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 乾煸蒜香茄子🍆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-15
    人生第一次做的菜就是茄子,感覺這道菜見證了我的成長用料茄子1條蒜適量鹽適量辣椒🌶️2個乾煸蒜香茄子🍆的做法準備材料:茄子🍆,大蒜粒,辣椒茄子切長條,泡鹽水辣椒切寬絲,過水去籽,這樣不辣蒜...
  • 地道的醬香煸茄子怎麼做,如何烹飪醬香煸茄子才更好吃
    發表於:01-11
    時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料長茄子2根青椒1個五花肉80g蒜3瓣醬汁飲用水15g生抽10g甜麪醬5g植物油10ml醬香煸茄子的做法茄子洗淨去除兩頭,手掰成塊備用,青椒切塊備用。碗內...
  • 乾煸茄絲如何做才美味,怎麼做乾煸茄絲簡單又好吃
    發表於:09-26
    用料茄子個大葱葱白乾海椒絲個薑絲克蒜末瓣豆油克料酒勺白糖克乾煸茄絲的做法把茄子用鹽醃製五分鐘左右,然後用水清洗兩遍,之後把水分擠幹備用熱油,下薑絲、幹海椒絲、大葱葱白絲炒香下茄...
  • 風味茄子魚香茄子乾煸茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的風味茄子魚香茄子乾煸茄子方法
    發表於:09-22
    比你在飯店吃的還好吃的茄子,外殼酥脆,包裹着微辣微甜還有麻麻的香味,要想好吃,就不要計較熱量,也不要嫌麻煩,又想省油,又想健康,又想簡單省事,還想做出來特別好吃,那是不可能的用料長茄子半個胡...
  • 乾煸香乾如何做才美味,怎麼做乾煸香乾簡單又好吃
    發表於:06-17
    這是某天外出就餐時吃的一道菜,當時覺得好好吃!於是回來就研究了一下,做了這道菜!經食客們品嚐,説跟餐館裏吃的味道一樣一樣的!略帶酥脆的香乾,鹹香麻中帶一點點甜的口感,很不錯呢!用料香乾7塊...
  • 乾煸茄子如何做才美味,怎麼做乾煸茄子簡單又好吃
    發表於:07-01
    這種方法可以同樣做乾煸豆角也很好吃用料茄子5個豆辨醬適量鹽適量油適量葱薑蒜辣椒適量乾煸茄子的做法將紫細茄子洗淨,撕成圖中的條條,備好葱薑蒜辣椒鍋中加入寬油,將茄子入鍋炸至表面微...
  • 蒜香乾煸蝦如何做才美味,怎麼做蒜香乾煸蝦簡單又好吃
    發表於:11-10
    用料蝦9只蒜頭5顆油適量鹽適量蒜香乾煸蝦的做法首先把手手腳腳跟頭上面那把利劍剪掉,之後開背,取腸扔掉不要!蒜頭去皮壓成蒜蓉,倒適量的油浸泡一下,再放適量的鹽拌勻!蝦肉鋪上調好鹹度的蒜蓉...
  • 醬香煸茄子如何做才美味,怎麼做醬香煸茄子簡單又好吃
    發表於:02-10
    用黃豆醬炒菜簡單好吃用料茄子2個青椒1個梅花肉200克蒜3瓣油適量鹽適量黃豆醬適量糖適量料酒適量醬香煸茄子的做法茄子切丁,撒鹽醃製,擠出水分備用。炒肉,加料酒,放青椒炒香,放茄子,黃豆醬,糖...
  • 茄子的省油做法-乾煸茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的茄子的省油做法-乾煸茄子方法
    發表於:08-21
    茄子好吃補血但是吸油,油汪汪的茄子好香但不利於減肥,用這個方法,就能做出乾巴巴的茄子了😊用料紫茄子3根豬肥肉若干豬瘦肉若干鹽適量五香粉適量蒜3瓣糖一勺醬油適量茄子的省油做法-乾煸...
  • 乾煸雞翅中(蒜香)食譜大全及做法,烹飪好吃的乾煸雞翅中(蒜香)方法
    發表於:05-10
    超愛翅中,乾煸+蒜香更美味哦用料雞翅中8個薑絲少許蒜末適量,可多點老抽1勺生抽1勺花椒粒適量,可多點料酒2勺幹辣椒適量,可多點鹽少許雞精少許花椒粉少許孜然粉少許豆瓣醬少許白胡椒粉少許...
  • 乾煸豆角土豆條(蒜香)食譜大全及做法,烹飪好吃的乾煸豆角土豆條(蒜香)方法
    發表於:08-21
    用料土豆🥔1個豆角適量鹽、生抽、老抽、蠔油適量白糖少許蒜末適量乾煸豆角土豆條(蒜香)的做法土豆洗淨去皮切長條,豆角擇好洗淨掰成段蒜切末,適量鹽、生抽、老抽、耗油,少許白糖調個料汁鍋...
  • 乾煸蒜薹如何做才美味,怎麼做乾煸蒜薹簡單又好吃
    發表於:05-22
    用料蒜薹1把乾煸蒜薹的做法蒜薹洗淨控幹水分,切小段,鍋裏比炒菜多放一點油,下入蒜薹煸炒,直到蒜薹表面變色起皺,撒入少量白糖、燒烤蘸料即可...
  • 乾煸茄條如何做才美味,怎麼做乾煸茄條簡單又好吃
    發表於:05-29
    今天突然想吃茄子了,做了一個乾煸茄條,分享給大家用料茄子適量蒜3瓣生抽適量糖適量幹辣椒適量乾煸茄條的做法茄子切成條,蒜瓣改刀準備一個小碗,放入生抽、糖、水(2:1:2)調好備用熱鍋,熱油,放...
  • 超簡單的下飯菜乾煸魚香茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單的下飯菜乾煸魚香茄子方法
    發表於:04-23
    用料茄子兩個切大塊蒜5瓣切碎鹽1小勺生抽1勺糖1勺香醋半勺小米辣2根切碎食用油3勺超簡單的下飯菜乾煸魚香茄子的做法切好的茄子放入微波爐高火八分鐘。不用嚴密蓋住。用保鮮膜蓋好後揭...
  • 乾煸蒜香鴨如何做才美味,怎麼做乾煸蒜香鴨簡單又好吃
    發表於:12-13
    《非常下飯的一道菜》用料鴨肉蒜辣椒兩個豆瓣醬一勺八角兩個三奈兩個料酒鹽味精姜花椒食用油乾煸蒜香鴨的做法蒜切片,鴨肉切小塊(我是讓賣鴨子的給我剁瞭然後拿回家再改刀切成小丁形狀),然...
  • 乾煸茄子-青椒煸茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的乾煸茄子-青椒煸茄子方法
    發表於:12-29
    從小就愛吃的一道菜,很下飯,配料也很乾淨,減脂也可以吃。簡單美味快手菜。用料青椒4個鹽2克茄子1個醬油1勺菜籽油2勺乾煸茄子-青椒煸茄子的做法茄子洗乾淨切片,青椒洗乾淨切片。開火,把鍋燒...
  • 乾煸茄片如何做才美味,怎麼做乾煸茄片簡單又好吃
    發表於:10-12
    天氣漸冷,茄子拉秧,種菜的朋友都知道這個時候的茄子癟癟的,水分很少,每到這個時候媽媽就會做這道菜。現在超市很少有這種茄子了,放久了的水分才會少,我多次嘗試,水分少的茄子做這道菜最好吃,水...
  • 乾煸蒜辣蝦如何做才美味,怎麼做乾煸蒜辣蝦簡單又好吃
    發表於:03-30
    原來大蝦基本是水煮,試過這個後真心不錯!用料蝦只蒜瓣鹽克幹辣椒個料酒適量生抽適量糖適量乾煸蒜辣蝦的做法蝦去蝦線蝦腸,小心不要把蝦黃擠出來了!多放油,把蝦倒進去,慢慢煎!直到酥脆!輕輕按蝦...
  • 乾煸香茄如何做才美味,怎麼做乾煸香茄簡單又好吃
    發表於:10-25
    茄子做得好,便是一道非常能下飯的家常菜。用料茄子一條料酒適量醬油適量糖適量鹽適量蒜末適量香菜適量乾煸香茄的做法茄子洗淨,切片。將切片後的茄子下鍋乾煸。全都煸好以後,鍋裏倒油。如...
  • 家常乾煸豆角茄子🍆(香香版~附茄子不吸油竅門🤣)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常乾煸豆角茄子🍆(香香版~附茄子不吸油竅門🤣)方法
    發表於:07-15
    ❤寫在前面的話:茄子🍆真的不要怕油炸這次炸完茄子和豆角之後,鍋裏的油真的沒有少,也沒有控出多少油關鍵點都在小貼士哦可以嘗試哦,也很好準備,很快手🙈用料長茄子1個豇豆一把(加上茄子按三...
  • 乾煸杭茄如何做才美味,怎麼做乾煸杭茄簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料杭州茄子6根辣椒3個李錦記味極鮮適量老抽少許鹽糖雞粉適量葱段蒜頭適量乾煸杭茄的做法辣椒處理乾淨切小塊,茄子沖洗乾淨後用手旋轉式掰小段,下面是關鍵,請記住了,掰好的茄子快速的用自...
  • 茄乾煸肉絲如何做才美味,怎麼做茄乾煸肉絲簡單又好吃
    發表於:03-25
    茄子、肉絲雙煸哦用料茄子2跟肉絲五元鹽少量花椒6粒油比一般炒菜多、因為要乾煸肉絲茄乾煸肉絲的做法茄子切條抹上鹽擰出水加油!兩根茄子擰出的水哦!茄子放入入微波爐高温把到十分鐘中間...
  • 蒜香排骨(烤箱、乾煸)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香排骨(烤箱、乾煸)方法
    發表於:12-27
    自用用料排骨600克醬油2勺蠔油2勺糖2小勺姜2片切碎蒜頭1.5頭切碎洋葱少量切碎,可不加蜂蜜少量蒜香排骨(烤箱、乾煸)的做法一、烤箱版1、排骨洗淨後,加除蜂蜜以外所有材料拌勻醃2小時+。2、...
  • 蒜香乾煸椒鹽花椰菜食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香乾煸椒鹽花椰菜方法
    發表於:11-13
    菜花脆脆的口感,搭配了蒜子的香味在加上椒鹽的鹹麻香,8錯8錯😁😁😁用料花椰菜小半個味好美椒鹽粉適量蒜瓣1瓣油適量水適量蒜香乾煸椒鹽花椰菜的做法主要材料花椰菜洗淨,切好,晾乾水份鍋燒...
  • 超香的 蒜香 乾煸四季豆食譜大全及做法,烹飪好吃的超香的 蒜香 乾煸四季豆方法
    發表於:12-12
    用料四季豆300-400克(一把)幹辣椒7-8個蒜4-5瓣鹽一小勺超香的蒜香乾煸四季豆的做法豆子洗好上鍋蒸(蒸過更好去豆筋)也可以不蒸直接去豆筋後炒(區別:蒸過去豆筋更徹底更容易熟可以少炒一會不...