相關草頭燒蚌肉的最好吃的做法

草頭燒蚌肉

發表於：12-01

用料草頭300g河蚌1000g調料灑、鹽、薑片、白胡椒粉草頭燒蚌肉的做法首先選材很關鍵，河蚌挑選中等大小外殼黃而發亮的要嫩些吃口感較合適；去殼洗淨下油鍋加薑片大火煸炒片刻加少許調酒起...
蚌殼肉

發表於：04-04

用料蚌殼肉，鹽，生抽，小米辣椒，葱，姜，蒜，雞精，料酒蚌殼肉的做法把蚌殼肉洗淨，剁碎，把姜切大片醃15分鐘鍋中放油，七分熱放蚌殼肉，翻炒出水，等水快乾時放入鹽，蒜，小米辣椒，生抽，料酒放水沒過蚌殼肉，放入雞精...
抄蚌殼肉

發表於：03-21

把新鮮蚌殼破開，把蚌殼肉用鹽抓乾淨，準備調料：薄荷、辣椒、料酒。用料蚌殼肉辣椒蒲荷或者大蒜抄蚌殼肉的做法先倒茶油下鍋燒熱，'把洗乾淨的蚌殼肉下鍋抄，加料酒，加辣椒，也可滴幾點醋。把...
韭菜蚌肉

發表於：06-03

用料韭菜200克蚌肉100克姜少許鹽適量料酒適量雞精適量韭菜蚌肉的做法準備食材。熱鍋下油，下薑絲，蚌肉，加少許酒去蚌肉的腥味。下韭菜，鹽，雞精炒熟，蚌肉會釋放很多水分所以千萬不要加水了。炒...
蚌肉豆腐煲

發表於：06-19

蚌肉豆腐是一道以河蚌和豆腐為主材，滑嫩鮮爽，具有滋陰、清熱解毒的功效，營養十足，味道鮮美用料河蚌3斤嫩豆腐2塊生薑適量料酒適量蒜適量幹蝦仁適量香菜適量葱白適量蚌肉豆腐煲的做法我們這...
珍珠蚌肉

發表於：04-05

珍珠蚌肉挺好吃，營養豐富！用料鹽10克油5克辣椒5克珍珠蚌肉的做法3～5年河蚌為宜活水中的養殖河蚌還可以做飾品啊😊小貼士需要鮮河蚌...
韭花炒蚌肉

發表於：08-17

蚌肉鮮嫩，韭花飄香，加以茶油爆炒，好吃得停不下來。湖南家常口用料河蚌7個小米辣10個韭花300克料酒50毫升生抽兩茶匙老抽半茶匙鹽，雞精適量茶油適量韭花炒蚌肉的做法買好的蚌肉，店家一般都會...
爆炒蚌肉

發表於：12-13

前幾日雨水豐沛的時候，去河邊挖了好多河蚌經過幾天的吐沙吐泥終於可以吃原生態的鮮蚌肉了河蚌食用價值高，好好品味哦~適宜陰虛內熱之人食用，諸如消渴，口乾舌燥，目赤者；。。。。。。適宜膽囊...
蚌肉燒菜薹

發表於：01-14

用料菜薹一把蚌肉三個鹽薑黃酒蚌肉燒菜薹的做法菜場挑選蚌肉三個，選蚌不要太大，大的肉老，適中的即可拿回家後，再把邊上沒去除乾淨的黑的部位拉掉，撒些鹽用水沖洗乾淨，切成塊再用鹽反覆抓洗，放...
蒜黃炒蚌肉

發表於：10-26

用料河蚌1只蒜黃適量葱適量葱薑蒜老抽，醋菜椒蒜黃炒蚌肉的做法河蚌去內臟切成片鍋內多倒一些油，把河蚌下鍋炸十分鐘蒜黃切斷菜椒切條葱薑蒜切沫鍋內留底油，下葱薑蒜紅辣椒暴香下炸好的蚌...
蚌肉絲瓜湯

發表於：07-14

當絲瓜裏放入鮮味十足的河蚌小火熬出的湯，絲瓜吸收了蚌肉的鮮，蚌肉湯裏融入了絲瓜的甜，來一口，真是上頭。用料絲瓜2根雞蛋2個河蚌5個午餐肉半盒葱適量香菜適量生薑2片酒適量油適量鹽適量糖...
紅燒河蚌肉

發表於：03-13

用料洋葱個葱根料酒醬油勺大蒜竹筍紅燒河蚌肉的做法盛出來就是這個樣子了，第一次做。其實味道蠻好的。小貼士先將蚌肉洗淨去除雜物。然後用麪粉或鹽反覆攪拌沖洗乾淨備用。開油鍋，把蚌肉...
鮭魚燒草頭

發表於：04-13

草頭在揚中這個小島上叫做“央草”，是冬天的美味，這道鮭魚燒央草一根春筍的話，真是鮮到眉毛掉下來，沒有看到其他地方有這個做法，所以寫出來跟大家分享～用料鹽2小匙克鮭魚1條草頭一袋春筍2根...
鮑魚紅燒肉佐酒香草頭

發表於：11-01

這道菜是致敬上海的一道菜，紅燒肉和酒香草頭都是本幫菜的代表之一。用料五花肉350克鮑魚3只（每隻約60個）草頭250g葱薑蒜適量生抽適量老抽適量料酒適量冰糖適量鮑魚紅燒肉佐酒香草頭的做法...
鹹肉河蚌

發表於：07-11

味美，簡單，易做用料河蚌個鹹肉克葱根薑片料酒勺蒜料酒鹹肉河蚌的做法河蚌清洗乾淨，用手抓洗數次，知道沒有粘液，加入熱水中炒下，放入料酒、葱薑蒜、辣椒炒好後，再加入少許鹽、料酒、紅糖、葱姜...
春筍燒河蚌

發表於：06-18

鷸蚌相爭，漁翁得利！春秋戰國時期燕國謀士蘇代遊説趙惠王，蘇代對趙惠王説：燕、趙兩國連年戰爭，百姓遊離失所，生靈塗炭。我們兩國兩敗俱傷，我們不應該再這樣下去了，我們應該立即停止戰爭，強大的秦...
河蚌燒豆腐（鹹肉，筍）

發表於：11-09

這是一道充滿兒時記憶的菜。鄉村長大的孩子，夏天常在小河岔裏嬉戲，腳在河底軟軟的淤泥上行走，忽然感覺到硬硬的凸起，彎腰伸手一摸，很可能就撈出一隻壯壯的河蚌，隨手扔到岸上。嬉戲完畢，河邊就...
蚌肉青菜

發表於：05-22

在江浙地區的一道家常名菜，集鮮糯口感之大成用料青菜1斤河蚌5-6個姜2-3片火腿5-6小片糖少許香油少許料酒1勺鹽少許蚌肉青菜的做法青菜洗淨；蚌肉買時讓菜場的攤位初加工，尤其讓她把肉敲鬆，...
草頭河蚌湯

發表於：03-24

草頭/母雞頭/苜蓿/金花菜是一樣的！大家都是用料草頭250g河蚌4只春筍兩根火腿去皮100g鹽適量小葱5毛錢的姜10g草頭河蚌湯的做法河蚌洗淨菜場買回來的記得檢查，把黑色的腸子都扔掉。裙邊不...
蚌肉燒冬瓜

發表於：01-03

用料冬瓜300克蚌肉3-4個小米辣椒（不吃辣可以不放）1-2個生抽1-2湯勺糖少許白胡椒粉1茶勺姜2片葱2根蠔油1茶勺料酒1茶勺開水200cc蚌肉燒冬瓜的做法冬瓜切片，姜切絲，把葱白部分切段，葱綠切末，小...
河蚌鹹肉

發表於：03-30

用料河蚌4個鹹肉250克胡椒粉適量姜3片厚千張1張聰段一截青菜少許河蚌鹹肉的做法買回來的河蚌，加鹽、麪粉揉一揉，清洗，這是清洗乾淨的河蚌，菜場買河蚌的時候，師傅會拿錘子河蚌的邊，這樣容易爛...
草頭燒餅

發表於：10-20

記得小時候春季放學回家，經常能吃到奶奶精心製作的草頭燒餅。草頭燒餅底脆面軟，彈性十足。其清純靚麗，燈光下猶如玉石一般晶瑩剔透。從小到大我一直覺得草頭燒餅是美無倫比的糯食。如...
河蚌燒豆腐

發表於：02-07

娃他爸前幾天不知道從哪裏買個一包河蚌回來這東西真難搭理20個河蚌我洗了一個半小時放冰箱好幾天不知道怎麼吃確切説我都忘記了還有它的存在今天收拾冰箱才想起來買塊豆腐燒燒吧用料河...
蚌肉獅子頭

發表於：12-16

蚌，是生活在水中的一種軟體動物，有兩片可以開合的硬殼，殼內有珍珠層。蚌和蛤屬同類。蚌肉含有豐富的蛋白質及多種維生素，更有人體需要的磷、鈣、鐵，特別是硒含量極高。蚌肉性寒味甘鹹，有滋陰...
河蚌秧草

發表於：10-22

河蚌、秧草都是極鮮的。其實秧草還可以醃製出來吃，燒湯，燙一下做餃子餡或包子餡或者湯圓餡味也是很鮮美的。用料秧草河蚌鹽料酒生抽味精（雞精）葱姜河蚌秧草的做法河蚌洗淨，鍋底加油燒熱葱爆...