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  • 正宗美味的「雞骨醬」這種窮人菜,有錢了還真燒不好!怎麼做
    發表於:06-29
    物質匱乏的年代,精明的上海主婦用雞架骨發明了一道雞骨醬,一上桌都要靠搶的,別提多香了。現在生活條件好了,很多家庭都用整雞來做,下飯、做面澆頭都不錯,但味道嘛,總歸是欠了些,你懂的!所以建議...
  • 真姬菇燒肉如何做才美味,怎麼做真姬菇燒肉簡單又好吃
    發表於:01-16
    真姬菇是北温帶一種優良的食用菌。用料五花肉250克真姬菇100克土豆1個青紅椒各1個生抽料酒葱姜蠔油真姬菇燒肉的做法幹真姬菇用温水泡開,去蒂洗淨五花肉切片土豆、青紅椒切塊炒鍋中放油...
  • 清真火燒如何做才美味,怎麼做清真火燒簡單又好吃
    發表於:03-17
    家人喜歡吃肉夾饃,尤其是用清真火燒夾着牛肉做的,這個很適合上班族,多做幾個放冰箱,吃的時候加熱,再來一杯豆漿或麥片,早餐就OK了。準備材料也簡單,麪粉,酵母,水。用料酵母5克的1/2麪粉適量(做了...
  • 燒麥  真·剩米飯🍚福音!!食譜大全及做法,烹飪好吃的燒麥  真·剩米飯🍚福音!!方法
    發表於:02-11
    一天出n個菜譜我好累ooooo麼得故事靈感了主要是我媽讓我把那些剩米飯給處置了,想了這麼個法兒,其實食材也是有啥用啥,不同餡也是同樣的道理用料剩米飯1碗青菜(我用的白菜)10片(不要菜幫)...
  • 『崇年』珍菌燒牛舌(清真)食譜大全及做法,烹飪好吃的『崇年』珍菌燒牛舌(清真)方法
    發表於:04-29
    牛舌,是我最喜歡吃的葷菜,沒有之一。準確的説,我喜歡吃任何動物的舌頭,鴨舌,口條,牛舌……其實,舌頭是瘦肉類裏除了排骨之外,脂肪含量最高的。所以,一個字:香唄!有多香呢?用我們東北話説,就是嗷嗷...
  • 霸氣張揚的真香燒麥食譜大全及做法,烹飪好吃的霸氣張揚的真香燒麥方法
    發表於:01-15
    年華在右,刀叉在左!生活就是給愛的人,做一頓又一頓的美食~~為愛下廚!用料糯米500克胡蘿蔔150克幹香菇5朵餃子皮若干鹽適量雞精適量生抽適量老抽適量豬油適量麻油(香油)適量霸氣張揚的真香燒麥...
  • 燒賣,做起來真的不難~食譜大全及做法,烹飪好吃的燒賣,做起來真的不難~方法
    發表於:12-25
    做法簡單,自己做的味道很好,每一口都可以吃到肉😋滿足~用料糯米1000克瘦肉500克幹香菇30朵幹黑木耳十幾個雜菜(青豆,胡蘿蔔,玉米粒)100克小葱50克料酒2勺生抽4勺老抽4勺蠔油2勺鹽1匙色拉油6勺...
  • 肉末燒茄子-真下飯食譜大全及做法,烹飪好吃的肉末燒茄子-真下飯方法
    發表於:12-18
    説來慚愧,以前做肉末炒茄子,總也不好吃,好啦,現在學會啦!用料肉末克茄子個葱根生抽勺澱粉勺糖克老抽勺鹽克薑片肉末燒茄子-真下飯的做法茄子1斤左右,肉末少許。先切成厚厚的薄片再切成粗細均...
  • 「認真吃肉系列」紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「認真吃肉系列」紅燒肉方法
    發表於:07-29
    以前在家幾乎不吃下館子也不會主動點的菜現在倒成了我的拿手菜了在變成時差黨以後就開始研究各種做肉的方法(誰讓這邊青菜種類少且貴啊)嗯我們的口號是好好吃肉吃飽減肥😁用料帶皮五花肉...
  • 紅燒真鯛魚頭(超好吃)「真鯛の甘辛煮」食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒真鯛魚頭(超好吃)「真鯛の甘辛煮」方法
    發表於:05-06
    真鯛魚分佈於印度洋和太平洋西部、中國近海也有產,但據説近年產量不多。真鯛魚是中外馳名的名貴魚類。在日本它名為【真鯛(マダイ)】,由於漂亮的顏色和發音近似「メデタイ」(意為:慶祝🎉、喜...
  • 清真紅燒羊腩(羊排)食譜大全及做法,烹飪好吃的清真紅燒羊腩(羊排)方法
    發表於:09-21
    傳統清真燉羊腩(羊排)冬日滋補佳品用料羊排1000克八角若干香葉若干料酒3勺老抽少許冰糖少許桂皮少許姜3片鹽少許生抽2勺清真紅燒羊腩(羊排)的做法新鮮羊排或者羊腩切小塊清水浸泡半小時,然...
  • 烤箱燒烤~呼真香!食譜大全及做法,烹飪好吃的烤箱燒烤~呼真香!方法
    發表於:12-27
    用料孜然粉2勺花椒粉1勺鹽適量油適量糖1克雞精1勺蠔油1勺生抽2勺辣椒粉3勺白芝麻3勺姜2片蒜末2瓣料酒1勺蒜蓉醬3勺烤箱燒烤~呼真香!的做法制作醬料,蒜蓉醬,一勺蠔油,半勺鹽,一勺生抽,三勺白芝...
  • 真的會化掉的紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的真的會化掉的紅燒肉方法
    發表於:01-31
    肥肉是軟軟棉棉的口感,放進嘴裏真的會化掉哦~用料五花肉克八角個桂皮冰糖公丁香甘草真的會化掉的紅燒肉的做法1,帶皮五花肉切塊,冷水下鍋,焯掉血水。盛出,瀝乾水分。2,鍋中不加油,把豬肉平鋪,小...
  • 竹筍燒醬;真-奪筍食譜大全及做法,烹飪好吃的竹筍燒醬;真-奪筍方法
    發表於:11-11
    奪筍少年,加油(ง•̀_•́)ง用料筍適量肥豬肉適量蠶豆醬適量鹽一點點雞精or味精一點點竹筍燒醬;真-奪筍的做法早上上山剛奪下來的新鮮竹筍。奪筍少年。剝好的竹筍竹筍拍扁切丁青椒切丁...
  • 認真生活燒烤音樂趴~食譜大全及做法,烹飪好吃的認真生活燒烤音樂趴~方法
    發表於:08-15
    窗外小雨,窗內炭火慢烤,音樂環繞。在夏天的最初,我們認真生活~#廚友社第十期--認真生活#用料認真生活認真生活燒烤音樂趴~的做法架碳火煎牛排烤雞翅蔬菜放音樂帶着好心情...
  • 包燒真鯛魚如何做才美味,怎麼做包燒真鯛魚簡單又好吃
    發表於:01-26
    《美味獵手》獵手團來到新西蘭之後,第一次出海就親手捕獲了超大size的鯛魚!這是廚神魏瀚第一次烹飪自己親手捕獲的食材,他將以最具心意的烹飪方式來回報大自然的饋贈。這道菜的用料其實並...
  • 真假難辨-蘋果燒果子食譜大全及做法,烹飪好吃的真假難辨-蘋果燒果子方法
    發表於:10-05
    假裝是真蘋果,帶着去秋遊~用料綠豆沙餡(20g*15個)脱皮綠豆125g糖粉30g麥芽糖(或水飴)5g煉乳A5g無鹽動物黃油40g燒果子皮(27個*15個)低筋麪粉200g煉乳B165g淡奶油35g蛋黃25g泡打粉4.5g裝飾紅心...
  • 日式真鯛燒如何做才美味,怎麼做日式真鯛燒簡單又好吃
    發表於:04-03
    打折買來的魚。用料真鯛1條(300g)姜4片調味料包味淋大さじ2(36g)醬油大さじ2(36g)料酒大さじ2(30g)糖9g水200ml日式真鯛燒的做法洗淨,把殘餘鱗片刮乾淨(超市買來內臟已經處理乾淨),魚肚切十字方便...
  • 真就快速的紅燒雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的真就快速的紅燒雞翅方法
    發表於:11-18
    我只負責吃的時候,自以為是個非常合格的吹捧者/吃飯人。同時在做的時候也拒絕他人催促和譴責。這次我依舊是慢悠悠的,一個菜過後,中年父親實在是等不及了,就衝進廚房指揮起來,在我被油炸到...
  • 「指尖蘭香」乾煸筍乾紅燒肉--真真的無油不膩下飯菜食譜大全及做法,烹飪好吃的「指尖蘭香」乾煸筍乾紅燒肉--真真的無油不膩下飯菜方法
    發表於:12-09
    最近每天都好累,恨不得站着都能睡着,其實啥也沒幹,這是腫麼了,難不成是因為秋天來了麼...追美劇也追得好累,一部電視劇追追就不了了之了,幹什麼都沒勁,唉,生活沒有目標啊,看來等給生活立個目標...
  • 最愛燒烤,真愛粉!食譜大全及做法,烹飪好吃的最愛燒烤,真愛粉!方法
    發表於:09-04
    最喜歡外面賣的,可是太不衞生了!用料肉,蔬菜最愛燒烤,真愛粉!的做法蒜蓉烤茄子烤韭菜烤菇和尖椒烤蒜平時不吃蒜,但是烤的超愛吃,老公説我變態!烤土豆黃油烤蘆筍烤排骨羊肉串...
  • 清真羊肉蘿蔔小燒麥食譜大全及做法,烹飪好吃的清真羊肉蘿蔔小燒麥方法
    發表於:09-16
    燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法,音shāomài)等等,頂端形狀蓬鬆束折如花,皮薄開口,是一種以燙麪為皮、裹餡上籠蒸熟的小吃。據説起源於明末清初的內蒙古西部地區,後流傳至京、津稱為燒麥,而...
  • 真•紅燒肉如何做才美味,怎麼做真•紅燒肉簡單又好吃
    發表於:08-16
    什麼是“真”紅燒肉?我家大廚説,“紅燒”其實是利用焦糖的香味和色澤,來呈現的一種烹飪方法,而不是網上所謂的不用水不用油,又放好多黃酒和老抽煮的豬肉,那都不能算是“紅燒”肉。真正的紅燒...
  • 家庭真香小燒烤~真香燒烤汁食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭真香小燒烤~真香燒烤汁方法
    發表於:06-30
    8月5日-8月31日,來這裏上載你的美味快手菜還有機會贏取千元雙立人廚具,快來參加吧!戳鏈接:燒烤在家也可以做,健康自制完爆路邊攤!∑(〟〇О〇)真…真的嗎!?跟着我一分鐘就學會這真香燒烤汁,學會...
  • 照燒琵琶腿真真超美味食譜大全及做法,烹飪好吃的照燒琵琶腿真真超美味方法
    發表於:12-10
    照燒琵琶腿不管是做菜品,小吃,或者搭配主食食用,都覺得是那麼地好吃,怎麼搭都不會踩雷,但有時候因為調製照燒醬有些麻煩就放棄了,這次嘗試了味好美的照燒醬,真的是懶人福音,讓這道菜的難度瞬間...