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  • 蒸海鮮用金蒜蓉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-13
    用料蒜洋葱海鮮醬油蠔油白糖色拉油蒸海鮮用金蒜蓉的做法蒜切成蒜蓉分成兩半其中一半用水沖洗至不粘手,瀝乾待用。色拉油入熱鍋小火加熱,放入切碎的洋葱爆幹,撈出丟掉。把瀝乾的蒜蓉倒入鍋...
  • 自用食譜1: 金磚吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的自用食譜1: 金磚吐司方法
    發表於:12-27
    用料高筋麪粉260克牛奶+雞蛋160-175g,含65g蛋液糖35-40克(成品不甜,再多加會發酵很久)鹽2克玉米油30克(少的話會粘手)耐高糖酵母4-5克,非耐高糖或開封一段時間的6g自用食譜1:金磚吐司的做法冷...
  • 迷你大理石金磚~不用開酥的金磚食譜大全及做法,烹飪好吃的迷你大理石金磚~不用開酥的金磚方法
    發表於:11-10
    整形創意來自微博哈奇0328,非常厲害的一位媽媽。這款麪包利用巧克力麪糰疊被子,遠離開酥混酥煩惱,花紋一樣漂亮!模具尺寸8.5*5.5*3cm,一共8個。用料金像麪包粉250克乾酵母3克細砂糖30克鹽3...
  • 做金磚用到的小竅門食譜大全及做法,烹飪好吃的做金磚用到的小竅門方法
    發表於:10-31
    總有朋友説金磚難做,我喜歡這口,有點小竅門與大家分享。做金磚重要的一步就是做好發麪千層皮,因為有回縮的問題非常不好擀,所以,1,做千層皮時一定按方子要求,該鬆馳時一定要鬆馳,冷藏效果不理...
  • 不用捏的金槍魚飯糰食譜大全及做法,烹飪好吃的不用捏的金槍魚飯糰方法
    發表於:06-12
    用料米飯1碗黑、白芝麻各一勺金槍魚罐頭半罐橄欖油適量火腿腸1根黃瓜1根白胡椒粉適量不用捏的金槍魚飯糰的做法煮米飯的時候加點糯米,增加米飯的粘稠度~米飯和糯米比例大概2:1火腿腸和黃...
  • 巧用金魚蒸餃做拼盤食譜大全及做法,烹飪好吃的巧用金魚蒸餃做拼盤方法
    發表於:09-19
    巧用金魚蒸餃、配上美食,來一幅魚樂圖如何?魚樂人亦樂,美食美味美畫好心情!用料和好的麪糰100克餃餡適量雞胸肉100克豬口條100克花菜適量黃瓜半根黃彩椒一片洋葱兩瓣石榴籽適量巧用金魚蒸...
  • 酥脆金針菇(自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的酥脆金針菇(自用)方法
    發表於:11-30
    用料金針菇1把雞蛋2個油炸粉4茶勺鹽巴1/3調味勺雞精一點點酥脆金針菇(自用)的做法把油炸粉,雞蛋,鹽巴,味精放容器內,攪拌均勻(口味淡的鹽巴,味精放一小撮就可以)如圖,材料攪成掛糊狀,千萬別加水,太...
  • 不用刷鍋的黃金炒飯食譜大全及做法,烹飪好吃的不用刷鍋的黃金炒飯方法
    發表於:01-04
    用料米飯1碗雞蛋2個小葱1根毛豆粒30個鹽適量蝦皮適量紫菜半張黃瓜半根不用刷鍋的黃金炒飯的做法處理原材料。把毛豆煮熟,剝皮,待用。把一個生雞蛋放進米飯。拌勻。另一個雞蛋放進鍋裏炒...
  • 金磚吐司 記錄自用食譜大全及做法,烹飪好吃的金磚吐司 記錄自用方法
    發表於:01-17
    450克吐司模具用料麪粉260克牛奶➕雞蛋150克糖40克煉乳15克鹽2克温水(濕潤酵母用)10克耐高糖酵母3克黃油20克蔓越莓/葡萄乾/蜜豆適量添加後減10克糖金磚吐司記錄自用的做法麪粉,糖,鹽,奶粉...
  • 涼拌金針菇(自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌金針菇(自用)方法
    發表於:02-07
    媳婦兒喜歡吃我就記錄下來用料金針菇1把醋半勺(她不喜歡吃太酸)蒜1-2瓣,拍末香油1/4勺黃瓜1根生抽1勺不滿的2勺辣椒1個炸油涼拌金針菇(自用)的做法金針菇過水,看自己時間,直接熟也行,放着讓他...
  • 就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯方法
    發表於:04-12
    用料排骨400克黃金樹薯3只(約900克)姜3大片葱3根料酒1大湯勺鹽1茶匙半水6升的雙人壓力鍋1/2的位置(食材內鍋後)就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯的做法扒皮後的黃金樹薯,真是粉嫩可...
  • 「金沙脆皮雞翅」不用炸不用烤但很香!食譜大全及做法,烹飪好吃的「金沙脆皮雞翅」不用炸不用烤但很香!方法
    發表於:10-22
    小時候喜歡吃炸雞,就圖那外面一層酥脆帶粉的炸皮~一口咬下去“呵呲”一聲,感覺特別香。而這款鹹蛋黃脆皮版,雖然不能完全重現這種感覺,但那種酥粉的香氣卻是一點都不輸給油炸的。只要把鹹...
  • 不用金烤盤的小四卷食譜大全及做法,烹飪好吃的不用金烤盤的小四卷方法
    發表於:03-19
    全網基本都是28*28金烤盤,無奈我的長帝32升不合適,試着用烤箱自帶烤盤,成品一樣漂亮,烤盤25*28用料雞蛋4個低筋粉40克牛奶40克白糖40克玉米油40克不用金烤盤的小四卷的做法玉米油,牛奶混合...
  • 金錢蛋(轉載自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的金錢蛋(轉載自用)方法
    發表於:01-01
    用料雞蛋6個蒜苗2根大蒜6瓣小米椒6個金錢蛋(轉載自用)的做法雞蛋煮熟切厚片下油鍋炸至金黃撈出鍋熱爆香蒜末、小米椒放鹽、蠔油、生抽倒入雞蛋加一點點水最後放點蒜苗,炒軟出鍋...
  • 用罐頭做金槍魚肉鬆食譜大全及做法,烹飪好吃的用罐頭做金槍魚肉鬆方法
    發表於:03-20
    消耗金槍魚罐頭的吃法,少了處理生肉的這一步,做起來更省時用料金槍魚罐頭3罐料酒一小瓶蓋雙倍甜代糖15克薑汁/檸檬汁1瓶蓋(可選)辣椒粉適量用罐頭做金槍魚肉鬆的做法我選的是泉水浸金槍魚...
  • 金絲肉鬆餅(Funburnt X5專用)食譜大全及做法,烹飪好吃的金絲肉鬆餅(Funburnt X5專用)方法
    發表於:08-08
    用料水油皮材料:中筋麪粉300g豬油106g細砂糖40g開水132g油酥材料:中筋麪粉200g豬油100g內餡:肉鬆適量表面:蛋黃液適量金絲肉鬆餅(FunbuX5專用)的做法將水油皮材料加入和麪機和至麪糰出膜即可...
  • 金桔兩用 金桔蜂蜜茶&金桔蜜餞食譜大全及做法,烹飪好吃的金桔兩用 金桔蜂蜜茶&金桔蜜餞方法
    發表於:11-28
    這個冬天咳嗽了大半月(>﹏<)有時候咳起來真的要命。網購了幾斤金桔做了金桔蜂蜜茶和金桔蜜餞。一物兩用,金桔蜂蜜茶止咳又潤肺,金桔蜜餞解饞又消食。這個方子快手又便捷╭(╯ε╰)╮快快動...
  • (自用存檔)金桔醬食譜大全及做法,烹飪好吃的(自用存檔)金桔醬方法
    發表於:03-10
    用料金桔冰糖(自用存檔)金桔醬的做法金桔去蒂加鹽搓洗乾淨,切片金桔、冰糖、少量水入不粘鍋,冰糖炒化後小火熬至濃稠晾涼裝罐,冷藏保存...
  • 萬用酥皮(俗稱萬金油食譜大全及做法,烹飪好吃的萬用酥皮(俗稱萬金油方法
    發表於:09-23
    用的candey家通用粉易出膜除去損耗油皮18*12油酥11*12蛋黃酥蘇軾月餅牛舌餅等通用其中一半油酥加抹茶粉/紫薯粉/紅曲粉3g紅曲粉偏幹,慎。用料油皮面粉(偏少,待調整)150g豬油53g糖20g水60g...
  • 快手金針菇(自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的快手金針菇(自用)方法
    發表於:02-13
    。用料。快手金針菇(自用)的做法微波爐2min,醬油耗油香油孜然粉辣椒粉蒜泥,倒汁,淋,叮1min...
  • 金銀蒜蓉(蒸海鮮用)食譜大全及做法,烹飪好吃的金銀蒜蓉(蒸海鮮用)方法
    發表於:01-19
    跟B站UP主小文哥學的。用料蒜適量油適量葱白適量蠔油適量白糖適量葱花適量小米椒適量蒸魚豉油適量細粉絲適量金銀蒜蓉(蒸海鮮用)的做法大蒜去皮切細。可以手切也可以用料理機。手切的...
  • 黃金切片蛋糕(自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的黃金切片蛋糕(自用)方法
    發表於:09-19
    用料蛋黃170克全蛋110克細砂糖150克低筋麪粉110克玉米澱粉60克泡打粉7克牛奶50克黃油70克鹽3克黃金切片蛋糕(自用)的做法上火190,下火160,最底層35分鐘...
  • 用麪包機做金桔果醬食譜大全及做法,烹飪好吃的用麪包機做金桔果醬方法
    發表於:11-21
    金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦...
  • 金桔檸檬茶 500ml-自用食譜大全及做法,烹飪好吃的金桔檸檬茶 500ml-自用方法
    發表於:03-10
    ①準備:冰塊500g左右。②茶底:730ml85℃熱水泡30g茶葉5min,悶完後,拉5次,再倒入360g冰塊中,直至冰塊融化。③此份茶底約做5份成品。(估的,哈哈)用料冰塊(茶底用)360克熱水80℃(茶底用)730ml茶葉(茶底...
  • 金沙奶黃餡(自用備份)食譜大全及做法,烹飪好吃的金沙奶黃餡(自用備份)方法
    發表於:07-16
    用料鹹蛋黃至少5個雞蛋2個糖60克牛奶100克麪粉40克玉米油40克鹽適量金沙奶黃餡(自用備份)的做法鹹蛋黃蒸熟,碾碎。其他材料混勻,入不粘鍋小火炒,不要炒太久。麪糰,大概可以包400g麪粉的面...