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發表於:07-01
紅薯麪粉,米酒,可加雞蛋,用涼水將紅薯粉拌勻攪散,待水開再加入,一直攪拌,變為糊狀再加入米酒和雞蛋,米酒不宜煮過久。用料雞蛋1個百利甜酒一盒細砂糖適量紅薯粉沫5勺甜酒糊的做法用涼水將紅薯...
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發表於:04-10
小時候,在街邊來一碗桂花糊米酒是冬日裏最温暖的一絲沁香。用料桂花糖適量米酒適量藕粉適量糯米粉適量桂花糊米酒的做法用糯米粉捏點小湯圓,也不費時,幾分鐘就夠了。當然也可以省略這一步...
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發表於:10-28
盤錦蟹田越光稻+寧波紅膏蟹糊,此味堪比潮汕蝦蟹粥!操作不能更簡單!用料大米一杯蟹糊200g薑絲適量純淨水米量的12倍鮮甜蟹糊粥的做法大米淘淨,儘量使用新米,米顆粒越透明説明越新鮮,白粒越多...
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發表於:01-29
小時候對醪糟的記憶來自奶奶,她管醪糟叫甜酒。每年冬天,她都會拿一個巨大的盆,蒸糯米,拌酒麴。然後用塑料袋,小褥子把它包的嚴嚴實實,擱牀上,蓋上被子。有時候還會給它打開電褥子,然後沒幾天滿...
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發表於:05-15
武漢吖們,最喜歡的過早聖地其中一定有三鎮民生甜食館。過早的萬能搭配一定有這一道暖心暖胃的桂花糊米酒。用料米酒3勺幹桂花20克糯米粉100克紅棗若干顆冰糖50克藕粉50克秒殺甜食館的漢...
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發表於:01-01
黃酒挺好喝的,酸酸甜甜的味道~很開胃。特別是夏天還消渴。每天適量喝點或者湯里加點黃酒一起喝還是很不錯的,男女老少皆宜。以前在鄉下的時候老媽子經常釀糯米酒,對酒釀的容器衞生條件要求...
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發表於:03-22
一口大鍋滾起香味四溢的雞湯,投入蠶豆粉汁後成糊狀,再加入蠶豆粉製成的特色粉皮、雞絲、肉片等配料,將炸好的大麻花掰成瓣狀放入濃湯之中,突出強調姜與胡椒的辣味,這一碗美味鮮香的糊鍋便是...
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發表於:02-18
這是我家哥倆的最愛用料米酒2勺幹桂花隨意藕粉50克水500克冰糖隨意枸杞隨意米酒桂花糊的做法將50克藕粉用少量水調和水不宜太多,把藕粉調開即可原本這一步可以開始燒開水做了,突然發現袋...
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發表於:08-19
這是小時候媽媽做給我吃的,不知道算不算南方家常做法。但很懷念甜酒的香氣用料雞蛋1個麪粉一勺甜酒/醪糟300g左右甜酒面糊醪糟麪糊(早餐)的做法鍋裏添一碗水,開火,不用等燒開,加入米酒,最好米...
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發表於:06-24
用料米酒看自己喝多少小糯米圓子看人數白糖少許雞蛋1個(根據個人喜好可加可不加)枸杞少許米酒糊的做法要加雞蛋的(雞蛋攪拌均勻)熱鍋放入200ml水加熱到沸騰水沸騰以後放入(攪拌好的雞蛋)小糯...
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發表於:09-02
去外婆家必吃的一道甜點,中國的味道,是滿記甜品這些不能比的。用料自制酒釀依據個人口味紅豆依據個人口味藕粉依據個人口味水磨小圓子依據個人口味蜂蜜或者白糖或者冰糖依據個人口味酒釀...
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發表於:09-04
用料自制酸豆乳(用益生菌發酵過的豆漿)紫米(淮山/山藥)米糊甜菜根適量甜菜根米糊的做法紫米,山藥,以及(稍微加熱有點堅果香味的)腰果,一起加入豆漿機,我用的是玉米汁功能,加入紫米不是很多。隨喜...
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發表於:12-29
用料醪糟500克水500克自釀米酒(淡淡的酸甜微微的迷糊)的做法釀好的醪糟,取出一半,配雞蛋湯圓等。剩下一半,做酒。醪糟和純淨水比例1:1保鮮膜封好,繼續發酵被氣頂的氣鼓鼓的2—3天后,過濾米酒自...
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發表於:06-15
用料米酒3勺水兩小碗即食魔芋粉12克糖桂花1勺明列子小半勺小湯圓若干糊湯米酒的做法😁1.小湯圓和水一起放鍋中煮沸(冷水下鍋,用勺子不停推動,不然湯圓會粘鍋),第一次煮沸後,往鍋裏點一點冷水...
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發表於:04-15
這個玉米糊我吃出了家鄉金果粉的味道來,太厲害啦!用料玉米粉兩杯(約240g)甜豆漿約360ml奶粉20gsteelcutoats28g香甜玉米糊的做法所有原料全部加入電飯鍋,選擇slowcookforonehour,actuallyaf...
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發表於:06-07
嘟嘟媽媽按照國際輔食添加原則,為“6月齡、7-9月齡、10-11月齡、12月齡+”的寶寶量身定做了大量輔食菜譜。歡迎大家關注我!注意不要一次性給寶寶如果寶寶不接受這道輔食,可以打玉米汁衝調...
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發表於:05-17
用料水一鍋紅糖適量葡萄乾適量紅棗適量梨一個糯米粉適量紅薯澱粉少量甜山粉糊的做法準備材料把梨紅棗葡萄乾切好洗淨待用把糯米粉和好搓成小圓水加紅糖燒開調好澱粉水把材料放進煮開的...
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發表於:07-02
簡單快手用料1糯米粉150克1開水125克2米酒3勺2清水適量3糯米粉20克3清水50克糊米酒的做法將1中材料混合揉勻,如果是麪包機,揉2分鐘成團即可取出,分別揉成小湯圓丸子備用將3中材料混勻備用...
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發表於:07-14
朋友送了自己做的酒釀,那米麪乎乎的,不喜歡吃,汁也不多,於是,攪拌機裏放幾坨米,兩勺汁,擠了一長條超市的豆沙進去,加滿水,攪,再倒入鍋中煮開,加糖,桂花。算不上菜譜,就是提供個吃酒釀的思路。用料酒...
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發表於:03-26
地方叫法都有所不同☝️(作用:酒釀甘辛温,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。)最詳細最清晰的做法請往下翻噢~用...
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發表於:02-05
用料大米1杯白糖適量米糊甜品的做法1、先用磨粉機把大米打粉(泡水更粘稠,不泡水有嚼勁口感好)2、倒入適量的清水,加入白糖,在撒上自己喜歡吃的配料,蒸熟,冷卻。...
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發表於:06-16
在上海就是酒釀圓子在武漢就是桂花糊米酒兩者的合體用料酒釀芝麻餡小圓子藕粉糖桂花水酒釀圓子+桂花糊米酒的做法小半鍋水燒開,根據人數定分量。水開,中小火下小圓子,可以用有餡的,也可以...
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發表於:04-23
米酒豐胸米酒養顏米酒治療痛經哎呦~各種好處多多太適合我們這些仙女和女王了,哈哈唯一要提醒你們,記得所有餐具用品無水無油~切記切記!用料糯米500克涼開水350克酒麴3.2g左右(半顆)裝米酒罐子...
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發表於:12-25
就很喜歡吃那種傳統的香甜芝麻糊,今天有空,那就動手做一做囉用料冰糖10克水500克黑芝麻120克糯米50克香甜芝麻糊的做法1.糯米提前一夜泡水,或者泡水2-3小時。2.黑芝麻放大火裏炒熟,翻炒1-2...
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發表於:09-23
嘴饞,超市的甜酒一小瓶十幾太貴了_(___°π°œ)_不如自己做用料涼開水酌情加糯米500克甜酒麴3-4g桂花適量酒釀/甜酒的做法先準備500g的糯米,最好是圓糯米淘米,洗乾淨(糯米放久了裏面有🐛...