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  • 傳統意大利麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-07
    每個人都有自己不同的食譜,味道卻差別於細節之中用料意大利麪份西紅柿個黃油克橄欖油勺番茄醬勺鹽克大蒜瓣黑胡椒勺傳統意大利麪的做法就不上步驟圖了,真的很簡單。首先,蒜切碎,西紅柿,雞肉...
  • 傳統意大利肉醬面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-21
    作為傳統意式主食,意大利肉醬面是肉醬與面的完美結合:意麪柔韌勁道,肉醬香濃軟爛。美食無國界,今天暖心小廚Chen重温的這道經典意式美食,會給你的生活增添些許異域情調。用料意大利麪按需白...
  • carbonara 傳統意大利麪 Jamie Oliver 版食譜大全及做法,烹飪好吃的carbonara 傳統意大利麪 Jamie Oliver 版方法
    發表於:09-10
    翻譯自JamieOliver的書用料意大利麪1磅/454g/1lb煙肉/培根隨意鹽少許忌廉7茶勺/tsp芝士/起司2湯勺/Tsp,我沒放雞蛋1只甜豆隨意胡椒粉少許薄荷少許carbonara傳統意大利麪JamieOliver版...
  • 傳統海鮮意大利麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-12
    一如既往的,一分錢一分貨,用對食材把握火候控制在10分鐘之內出餐!用料意大利麪適量小番茄適量北極蝦10只蛤蜊少許海鹽少許現磨黑胡椒少許意麪醬適量番茄醬適量moscato少許迷迭香少許黃油...
  • 蛤蠣意麪-傳統風味的意大利麪食譜大全及做法,烹飪好吃的蛤蠣意麪-傳統風味的意大利麪方法
    發表於:01-01
    蛤蠣意麪應該算是意大利麪裏面比較經典的一款海鮮口味的了,雖然還有番茄口味的蛤蠣意麪,但是今天這款是非常非常的基礎,而且做起來步驟也不是很煩,感覺比較適合意麪新手,希望大家嘗試一下。...
  • 傳統番茄意大利麪(宿舍版)食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統番茄意大利麪(宿舍版)方法
    發表於:10-31
    在宿舍總想改善伙食,可是超市遠材料有限工具也不足,總算研究出宿舍極簡版~用料公雞意大利麪100g火腿一隻傳統意麪醬125g黃油20g大蒜若干洋葱若干傳統番茄意大利麪(宿舍版)的做法按照包裝袋...
  • 正宗美味的無需揉麪的意大利傳統麪包怎麼做
    發表於:12-29
    #意大利傳統麪包,無糖無油的減脂麪包,無需機器揉麪,只需一夜的等待和早起,對於需要減肥的人兒是最好的碳水選擇...
  • 意大利傳統Gnocchi食譜大全及做法,烹飪好吃的意大利傳統Gnocchi方法
    發表於:02-21
    這道菜是學習的知乎用户“灣區小白豚”的文章完成感覺材料簡單好操作且味道好所以整理成菜譜如果原作者通知刪除我就來刪除用料土豆1個芝士1片低筋麪粉適量香料適量勺橄欖油1勺黃油約6...
  • 傳統淡奶油鹹火腿意大利麪食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統淡奶油鹹火腿意大利麪方法
    發表於:09-26
    鹹鹹入味有肉汁火腿,伴着清新的淡奶油芝士味兒。白汁濃稠,拌開意麪,配上咖啡,就是一份簡單又有儀式的午餐。用料意大利麪1人份黃油10克火腿2根牛奶250m'l芝士片1片黑胡椒若干芝士粉若...
  • 傳統肉醬意大利麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-22
    用料豬肉150g牛肉150g洋葱三分之一個番茄3個牛油/橄欖油適量鹽少許黑胡椒少許芹菜50g卡夫乾酪粉(芝士粉)少許羅勒葉(金不換葉)少許意大利麪120g傳統肉醬意大利麪的做法①先將豬肉牛肉洋葱...
  • 意大利傳統提拉米蘇食譜大全及做法,烹飪好吃的意大利傳統提拉米蘇方法
    發表於:06-16
    用Marsala甜酒做的提拉米蘇,不加Cream和Gelatin,算是傳統意義上的意大利風味。這個甜度和口味比這邊英國的百年老店PatisserieValerie甜品店賣的要好吃,這邊的甜品實在不敢恭維,除了司康以...
  • 意大利傳統肉醬千層麪食譜大全及做法,烹飪好吃的意大利傳統肉醬千層麪方法
    發表於:11-29
    對意大利美食的熱愛大概來自兒時最喜歡的動畫片之一忍者神龜的披薩,小時候沒有吃過,完全不懂這是一種怎樣的食物,想來應該是世界上最好吃的食物了。長大以後終於吃到了傳説中的披薩,嗯…這...
  • 正宗美味的意大利傳統菜餚——三文魚奶油意麪怎麼做
    發表於:03-20
    一款簡單的傳統意大利美食,奶香濃郁,粗紋通心粉配以三文,香而不膩,又是飽飽的一頓,吃起來還沒什麼負擔。用料三文魚2片櫻桃番茄400克乳酪芝士70克粗紋通心粉500克奶油50克洋葱適量香菜適量...
  • 適合新手的傳統意大利肉醬麪食譜大全及做法,烹飪好吃的適合新手的傳統意大利肉醬面方法
    發表於:05-01
    窮,饞,事兒。所以自己做。用料意大利麪1份洋葱1/4個西紅柿3個黑胡椒適量橄欖油適量鹽適量糖適量羅勒葉適量肉適量適合新手的傳統意大利肉醬面的做法首先要做熱水,同時躲肉糜。等水開煮麪...
  • 意大利奶奶版*14層經典傳統意大利千層麪Lasagna食譜大全及做法,烹飪好吃的意大利奶奶版*14層經典傳統意大利千層麪Lasagna方法
    發表於:12-30
    3層面,每層4張,一共12張面;肉醬鋪了4層;ricotta鋪了兩次;romona+parmesan混合芝士鋪了三次;mozzarella鋪了兩次,一次中間,一次頂層;總體來説,由底部開始的順序是:肉醬+面+ricotta+mozzarella+肉醬...
  • 意大利🇮🇹肉醬面傳統做法😋😋食譜大全及做法,烹飪好吃的意大利🇮🇹肉醬面傳統做法😋😋方法
    發表於:09-22
    這個量可以夠4-5個人吃。如果吃不完,可以冰箱裏冷凍,想吃的時候提前解凍就可以了。此配方用油量偏少,吃了不會負罪感。喜歡吃豬肉的,就豬肉牛肉各一半。我這裏只用了牛肉。用料西紅柿4個牛...
  • 意大利傳統肉醬面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-07
    孩子們最愛吃的主食~❤️😊綜合了好朋友給的配方和自己做Pizza醬的經驗,給大家分享一下我的菜譜。這份比例可以做成人3-4份(大家做出來用不完、就可以放進密封盒,10天之內可以用)用料意大利麪...
  • 意大利傳統手工麪包——佛卡夏食譜大全及做法,烹飪好吃的意大利傳統手工麪包——佛卡夏方法
    發表於:12-08
    今天教大家一款佛卡夏麪包的做法。説是做法,不如説是畫法來的更準確,因為它像極了一幅油畫,任你盡情發揮盡情潑墨。佛卡夏是意大利非常流行的扁麪包,據説是披薩的始祖,説白了就是中國的囊。...
  • 意大利傳統Pizza食譜大全及做法,烹飪好吃的意大利傳統Pizza方法
    發表於:12-17
    用料高筋麪粉/中筋麪粉464g低筋麪粉116g速效乾酵母3g粗鹽12.5g冰水400g橄欖油大蒜羅勒葉罐裝切碎番茄意大利傳統Pizza的做法乾料(麪粉酵母和鹽)冷藏降温。加入冰水和橄欖油迅速揉十幾分...
  • 傳統意大利番茄麪條食譜食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統意大利番茄麪條食譜方法
    發表於:09-28
    這種美味的意粉番茄是新鮮的,餡料豐富,風味十足。熱黃油麪食和濃醬很容易製作,並且肯定會成為家庭的最愛。意大利麪番茄是完美的意大利菜。用濃稠光滑的醬汁和新鮮食材混合而成,再撒上黃油...
  • 傳統肉醬意大利麪的家庭做法食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統肉醬意大利麪的家庭做法方法
    發表於:10-08
    如果將番茄醬與橄欖油、洋葱末、西式香草一起炒香熬煮,還能做出濃郁的披薩醬、意麪醬。再加上自己喜歡的材料,你會發現親手烤出一隻美味的披薩,做出一盤滋味濃郁的肉醬意麪也是輕易就可以...
  • Casatiello Napoletano意大利傳統復活節麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的Casatiello Napoletano意大利傳統復活節麪包方法
    發表於:03-15
    這是個…的故事…此處省略一萬字廢話…╮(╯▽╰)╭總之,看搜索裏沒有嘛,有的也不太像,就放一個上來。順便原方出處如下:用料主料中筋麪粉(或高筋麪粉)4cups水1+1/2cups鹽2Tbsps(或10g海鹽或5...
  • 傳統意大利麪(番茄肉醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統意大利麪(番茄肉醬)方法
    發表於:03-22
    意麪看似高大上,其實比起中國的面來説簡單多了注意一些基本要素即可,關鍵是海鹽煮麪用料意大利麪番茄豬肉末意麪調料傳統意大利麪(番茄肉醬)的做法意麪要用深鍋加入一些粗鹽沸水煮8分鐘-10...
  • 傳統意大利肉醬配意麪食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統意大利肉醬配意麪方法
    發表於:02-01
    用料意大利麪1份西紅柿3個切塊橄欖油適量勺洋葱2個切碎胡蘿蔔2根切碎西芹1根切碎百里香1枝羅勒葉少許片黃油適量克豬肉碎或者牛肉碎500g培根或者臘肉或者香腸或者其他料理肉少許鹽適量...
  • 傳統意大利肉丸意麪食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統意大利肉丸意麪方法
    發表於:11-08
    用料西紅柿2個意大利麪2人份芝士2片番茄醬適量洋葱小餐個牛肉餡兒200克鹽適量黑胡椒粉適量乾麪包芯兒適量黃油適量糖根據你西紅柿的酸度適量傳統意大利肉丸意麪的做法意大利傳統牛肉丸...