網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 竹蓀羊肚菌釀肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-04
    喜歡各種各樣的釀肉,葷素搭配,口感奇妙,用菌類口感味道更好。用料竹蓀克豬肉克生抽勺澱粉勺鮑汁克葱根竹蓀羊肚菌釀肉的做法泡香菇發羊肚菌和竹蓀竹蓀和羊肚菌泡發兩個小時豬肉絞碎加入香...
  • 羊肚菌釀如何做才美味,怎麼做羊肚菌釀簡單又好吃
    發表於:09-27
    用料羊肚菌按份量豬肉菌子的一半鹽嫩肉粉醬油油雞蛋清瑤柱汁(蠔油)羊肚菌釀的做法把泡好的羊肚菌,清洗多幾遍,以免有沙影響口感,再給剁好的肉餡放少許嫩肉粉、雞蛋清一個、鹽適量、醬油一勺...
  • 地道的肉釀羊肚菌怎麼做,如何烹飪肉釀羊肚菌才更好吃
    發表於:03-14
    有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜,我都可以吃下三碗飯!喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧!想了解更多抖音視頻:小吃貨圓圓醬教程跟私人號:qunantang17用料羊肚菌7~9個豬肉適量醬...
  • 地道的竹蓀釀肉怎麼做,如何烹飪竹蓀釀肉才更好吃
    發表於:10-25
    今日小貼士:配料:竹蓀20顆,肉末200克,香菇5朵,香葱適量,生抽30克,鹽3克,胡椒粉2克,澱粉5克,食用油適量注意事項:竹蓀浸泡10分鐘即可,過渡浸泡營養會流失。竹蓀的花朵味道比較重,需要去除再食用。用...
  • 香釀羊肚菌如何做才美味,怎麼做香釀羊肚菌簡單又好吃
    發表於:06-05
    原諒我又忘了過程圖,不過步驟細節描述得很清楚,真心好吃,喜歡的小盆友們別錯過~羊肚菌營養豐富,健胃抗老,最近很喜歡。用料羊肚菌14只豬肉餡50克雞蛋1個鹽少量蠔油半勺生抽1勺老抽小半勺蒜3...
  • 羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯食譜大全及做法,烹飪好吃的羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯方法
    發表於:07-04
    湯汁濃郁,補充膠原蛋白,野生菌補充人體多種氨基酸和各種礦物質元素,滋補養生。用料豬蹄500克野生菌湯包一包(100克)鹽巴一勺羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯的做法豬蹄洗淨、去毛、剁成塊狀...
  • 竹蓀羊肚菌雲腿湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    用料羊肚菌四朵姜三片竹蓀適量雲腿適量竹蓀羊肚菌雲腿湯的做法剪掉頭尾不要的地方,用温水浸泡十分鐘,待軟放着。一樣用温水浸泡,泡軟後將裏面的泥巴弄乾淨,不然吃到有沙子。雲腿在淘寶買了...
  • 釀羊肚菌如何做才美味,怎麼做釀羊肚菌簡單又好吃
    發表於:07-23
    用料羊肚菌適量蛋清適量姜適量葱適量生粉適量豬頸肉根據羊肚菌的量馬蹄幾個生抽適量鹽適量雞精個人喜好決定下與不下李錦記老抽適量李錦記紅燒汁適量高湯自己決定下不下釀羊肚菌的做法...
  • 竹蓀羊肚菌排骨湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-04
    這湯鮮香、甘甜,味道好極了!一個小時即可享受美味。用料排骨800克竹蓀20克羊肚菌40克香菇10朵紅棗12顆姜8片胡蘿蔔3根枸杞一把鹽根據自己口味竹蓀羊肚菌排骨湯的做法香菇、羊肚菌泡發洗...
  • 竹蓀羊肚菌野生菌排骨麪食譜大全及做法,烹飪好吃的竹蓀羊肚菌野生菌排骨麪方法
    發表於:04-04
    竹蓀是我最喜歡的野生菌,開胃健脾,美容養顏,和桃膠同吃還潤肺止咳。難得市場有野生羊肚菌,自己也買了點,湯色會次種植深,雖然個頭小,可味道更香,可以增強抵抗力,老山皆宜。用料竹蓀5根羊肚菌6個...
  • 雜菌燉雞湯(姬松茸羊肚菌竹蓀)食譜大全及做法,烹飪好吃的雜菌燉雞湯(姬松茸羊肚菌竹蓀)方法
    發表於:01-09
    朋友送的土雞,據説這個品種的土雞叫舊院黑雞,朋友自家養了兩三年的,淨重都有四五斤。拿回家我就自己在家砍雞,分成了三份,這次燉的是一隻雞腿,一隻翅膀,一個雞頭。翻了翻冰箱,各種菌子都有剩一...
  • 羊肚菌蝦釀如何做才美味,怎麼做羊肚菌蝦釀簡單又好吃
    發表於:01-14
    羊肚菌還沒吃完,家裏沒有肉餡,用蝦肉和蟹粉做個羊肚菌蝦釀用料羊肚菌蝦仁蟹粉羊肚菌蝦釀的做法蝦仁解凍後,刀平放在蝦仁上碾壓,再剁一下羊肚菌洗淨把白色的根部切掉切掉的根部切細末,和蝦泥...
  • 蒸釀羊肚菌如何做才美味,怎麼做蒸釀羊肚菌簡單又好吃
    發表於:06-09
    用料生抽2勺料酒1勺鹽適量羊肚菌適量雞蛋1個豬肉500克胡蘿蔔1根葱2顆澱粉1勺蒸釀羊肚菌的做法將切好的肉沫、葱、胡蘿蔔、雞蛋、生抽、料酒、鹽、澱粉攪拌羊肚菌提前洗好把肉沫塞進羊...
  • 竹蓀羊肚菌湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-14
    燉雞燉排骨,美滋滋~用料羊肚菌竹蓀雞/排骨枸杞大棗竹蓀羊肚菌湯的做法泡發羊肚菌:清水多洗幾次洗乾淨,泡20分鐘。泡發的水用濾網過濾乾淨雜質,靜置,留着後續做湯。泡發竹蓀:先把根部和裙邊剪...
  • 鮮釀羊肚菌如何做才美味,怎麼做鮮釀羊肚菌簡單又好吃
    發表於:10-27
    羊肚菌正當季,嚐鮮正當時。用料羊肚菌10個豬肉50克鮮蝦10只雞蛋1個芹菜3根鮮釀羊肚菌的做法泡發好的羊肚菌;蝦去腸、用刀背剁成蝦膠;豬肉剁成肉糜。把泡發好的羊肚菌剪去部分蒂。再剪開一...
  • 肉釀羊肚菌如何做才美味,怎麼做肉釀羊肚菌簡單又好吃
    發表於:03-21
    用料羊肚菌20只豬肉200克雞蛋2個姜半隻鹽適量生抽適量蠔油適量花椒粉適量肉釀羊肚菌的做法洗泡羊肚菌,泡出的水留着燒菜用,沉澱物倒掉。用肥瘦肉餡、破損的羊肚菌、羊肚菌末端、葱花、雞...
  • 羊肚菌釀肉如何做才美味,怎麼做羊肚菌釀肉簡單又好吃
    發表於:07-19
    之前從沒聽過也沒吃過的人,來美后認識此物英文名moral先後查出中文名不過兩三年。目前生活的的地兒山青水秀,四季分明,如夏季有山火,第二年必上山找羊肚菌玩,採的時候那叫一個開心😃往年都...
  • 羊肚菌肉釀如何做才美味,怎麼做羊肚菌肉釀簡單又好吃
    發表於:04-29
    逛市場的時候驚奇發現羊肚菌竟然有三分之一巴掌大,每隻2克多,薄如紙皮,中空,用來釀肉豈不是很新穎。用料豬肉100克羊肚菌10只雞精2克胡椒粉1克木薯粉2克食用油5克羊肚菌肉釀的做法羊肚菌浸...
  • 地道的「竹蓀釀肉」怎麼做,如何烹飪「竹蓀釀肉」才更好吃
    發表於:10-21
    新鮮的竹蓀、菌蓋之下掛着一層米色的網狀菌裙,菌柄鮮嫩白皙。乍一看,像穿了紗裙的“小姑娘”亭亭玉立在林間,可謂窈窕婀娜;兩千多年前的大詩人屈原就在詩中描述道:“蓀橈兮蘭旌”,意思是這個...
  • 補充氨基酸·羊肚菌竹蓀燉雞湯食譜大全及做法,烹飪好吃的補充氨基酸·羊肚菌竹蓀燉雞湯方法
    發表於:01-24
    很喜歡菌類的湯,特愛竹蓀滑脆的口感~用料雞適量羊肚菌適量竹蓀適量鹽適量姜1~2片補充氨基酸·羊肚菌竹蓀燉雞湯的做法羊肚菌我比較喜歡西藏野生厚肉的~這個羊肚菌味道香濃,沙粒少,容易清洗~竹...
  • 超鮮的羊肚菌竹蓀雜菌湯食譜大全及做法,烹飪好吃的超鮮的羊肚菌竹蓀雜菌湯方法
    發表於:04-19
    自從從雲南旅遊回來,對菌類的各種食物沒有抵抗力,各種菌類的鮮香,簡直是超級人間美味!今天做一道美味雜菌湯!用料羊肚菌竹蓀猴頭菇蟲草花響螺片豬𦟌紅棗枸杞薑片超鮮的羊肚菌竹蓀雜菌湯的做...
  • 羊肚菌竹蓀蝦滑湯 | 尋春何處,竹林深處食譜大全及做法,烹飪好吃的羊肚菌竹蓀蝦滑湯 | 尋春何處,竹林深處方法
    發表於:05-06
    羊肚菌和竹蓀都是適合燉、燜、燴、燙、炒的好食材。織金竹蓀是短裙清香型竹蓀,不會有洗衣粉的異味,全顆可吃,一燙即熟,但是又久煮不斷。釀入蝦滑,竹蓀飽飽地吸收了湯汁,咬下去,蝦滑就在口中爆...
  • 羊肚菌竹蓀五指毛桃煲排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的羊肚菌竹蓀五指毛桃煲排骨方法
    發表於:12-29
    最近福州一直下雨有點冷今天煲碗湯給土豆喝暖暖身去去濕用料排骨1條約9兩左右五指毛桃1把竹蓀3根羊肚菌3個山藥片(乾的)十幾片姜3片鹽適量羊肚菌竹蓀五指毛桃煲排骨的做法備好食材肉用面...
  • 正宗美味的羊肚菌竹蓀排骨湯怎麼做
    發表於:06-18
    作為一個寶媽,孩子的健康是我最重視的一個問題,想讓他吃得有營養點,豐富多樣點,每天都在變換着花樣,不負老孃期望,每次他都能吃得津津有味今天這鍋湯,老人小孩都非常適合,湯水清甜可口,我兒子喝...
  • 鮮羊肚菌竹蓀小排湯食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮羊肚菌竹蓀小排湯方法
    發表於:04-07
    在盒馬看到了新鮮的羊肚菌,想着一定要燉一次湯感受一下新鮮的味道🍄用料竹蓀3根羊肚菌5只小排1條姜3-4片鹽一點點鮮羊肚菌竹蓀小排湯的做法當看到鮮羊肚菌的那一刻,簡直新大陸,一定要買回...