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  • 鮮美的清蒸魚,去腥一點都不難食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮美的清蒸魚,去腥一點都不難方法
    發表於:02-10
    清蒸去腥很重要,去腥做好了,鮮得不得了。用料魚1條姜3-4片小葱3根香菜1根蒸魚豉油2-3勺料酒1勺鮮美的清蒸魚,去腥一點都不難的做法魚洗淨,在碗底鋪上薑片和葱白,放入魚,魚表面淋少許料酒和姜...
  • 一點都不腥的花膠燉牛奶食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的花膠燉牛奶方法
    發表於:04-23
    平時不吃魚肚不吃花膠煮成甜品吃起來簡單好多用料花膠克紅棗顆純牛奶克冰糖克薑片一點都不腥的花膠燉牛奶的做法乾花膠泡20小時,中途換2-3次水泡好後加薑片在蒸籠蒸五分鐘過冰水,放冰箱...
  • 清蒸鱸魚(一點都不腥!!!!)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鱸魚(一點都不腥!!!!)方法
    發表於:03-16
    此方是查了大半天的資料,各種方法都研究透後,自己總結的方子。和其他方子的不同點在於:1.兩次擦乾魚身及盤子,以防帶腥味的水留下2.盤底墊上筷子,防止蒸汽落到盤底後,把魚肉浸濕這兩步非常重...
  • 一點兒都不腥的魔芋燒鴨煲食譜大全及做法,烹飪好吃的一點兒都不腥的魔芋燒鴨煲方法
    發表於:01-19
    個人不是很能接受鴨肉的“鴨腥味”,但是又想吃鴨子煲中的配菜了,所以就試着整了這個。很成功啊,鴨肉也全被幹掉了!冬天,沒有一份煲解決不了的事。如果有,那就吃兩份。用料鴨子半隻腐竹兩根魔...
  • 發海蔘,一點都不難食譜大全及做法,烹飪好吃的發海蔘,一點都不難方法
    發表於:03-06
    用料海蔘只純淨水克發海蔘,一點都不難的做法一個無油的大盆裏(注一定要無油、無鹼、無雜質),放很多水泡海蔘三天(注放在冰箱)冷水多水和海參一起大火煮開,小火二十分鐘關火待全涼,洗乾淨泡淨水...
  • 一點都不腥的蒸鱸魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的蒸鱸魚方法
    發表於:08-19
    用料鹽根據個人口味葱10根姜1只白胡椒適量紅辣椒鱸魚1條醬油2勺白糖少許一點都不腥的蒸鱸魚的做法鱸魚殺好清洗乾淨,在表面撒鹽加料酒醃製一會兒醃魚同時準備盤子筷子,如圖鋪好,後面蒸魚...
  • 一點都不腥的辣炒花甲食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的辣炒花甲方法
    發表於:12-01
    家裏有小朋友,沒加多少辣椒,存下來,給自己看的用料鹽3勺幹辣椒4個生抽3勺白糖2勺料酒2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺蒜頭2頭啤酒1瓶姜1塊一點都不腥的辣炒花甲的做法花甲放鹽,放水吐沙,放的越久吐的越...
  • 鯽魚湯(一點都不腥哦)食譜大全及做法,烹飪好吃的鯽魚湯(一點都不腥哦)方法
    發表於:05-24
    這道鯽魚湯定期我會給胖胖燉的湯,可以用它下面條,也可以做蔬菜湯,簡單而又用途比較多。用料鯽魚1條鹽克姜6片葱2根料酒2勺花椒10粒鯽魚湯(一點都不腥哦)的做法鯽魚收拾乾淨,劃三刀,倒上鹽、料...
  • 清蒸海魚乾,一點都不腥版食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸海魚乾,一點都不腥版方法
    發表於:09-28
    找不到海魚乾的做法,測試了下,上載個最簡單的煮法。這個也是老家用的比較多的做法。用料各種魚乾200g生抽2勺花生油3勺豆豉2勺生薑1塊清蒸海魚乾,一點都不腥版的做法各類海魚乾各選一條,洗...
  • 一點都不腥的陳皮花膠奶食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的陳皮花膠奶方法
    發表於:11-18
    花膠:滋陰養顏、促進消化、提高智力、增強免疫力。陳皮:理氣健脾、燥濕化痰。水牛奶:滋潤腸道、補虛健脾、美容養顏。雲南老冰糖:補中益氣、健脾胃、潤肺止咳、養陰生津、增強免疫力。...
  • 一點都不腥的魚片粥食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的魚片粥方法
    發表於:01-18
    老媽問我魚片煮腥不腥,完全不好麼!吃到撐!美美噠!用料魚片少許薑末生粉米一點都不腥的魚片粥的做法米淘好,下鍋。水和米的配比要恰當啊。有砂鍋儘量拿砂鍋。沸騰後小火慢慢熬,煮的過程中要時...
  • 一點都不腥的清蒸豬腦食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的清蒸豬腦方法
    發表於:05-29
    豬腦我一直都是用來燉湯的,今天試試清蒸,意外的好吃用料鹽適量醬油適量胡椒粉適量料酒適量薑絲較多白糖少許豬腦三隻一點都不腥的清蒸豬腦的做法豬腦清洗乾淨放清水裏加入料酒浸泡半小時...
  • 一點都不腥的紅燒雞jiojio食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的紅燒雞jiojio方法
    發表於:11-12
    因為懶所以沒剪指甲看起來有點恐怖哈哈用料糖適量(少放點提鮮)醬油3勺花椒油2勺雞爪1kg小米椒8個生薑適量啤酒1000毫升十三香適量雞精適量一點都不腥的紅燒雞jiojio的做法焯水:加料酒、花...
  • 一點都不會腥的白灼大蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不會腥的白灼大蝦方法
    發表於:02-24
    油炸太膩,還是吃原汁原味白灼比較好用料蝦15只薑片10片小葱3根一點都不會腥的白灼大蝦的做法收拾一下蝦鍋內鋪葱段,生薑片加料酒,花椒去腥,鹽調味,白酒中小火煮3分鐘即可出鍋~小貼士不用加一...
  • 一點都不腥的紅燒魚塊食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的紅燒魚塊方法
    發表於:06-04
    用料草魚半條青椒3個澱粉1勺老抽1勺料酒1勺鹽10克蒜3瓣生抽1勺鹼1克姜2片一點都不腥的紅燒魚塊的做法準備好材料魚用加入一勺生粉、三分之一的鹼、十三香、醬油醃製10分鐘先放多一些油...
  • 一點都不腥的火腿紅燒甲魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的火腿紅燒甲魚方法
    發表於:10-13
    甲魚是人們喜愛的滋補水產佳餚,大部分的人都愛做清燉甲魚,但想媽有點怕腥,所以做了這道火腿紅燒甲魚分享給大家,葷香醇人,鹹鮮味十足😋用料甲魚1只火腿1塊青辣椒3個大蒜5、6瓣生薑1塊小葱1...
  • 一點都不腥的韭菜炒魷魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的韭菜炒魷魚方法
    發表於:10-17
    用料魷魚須300g韭菜150g料酒1勺鹽適量生抽1勺幹辣椒2個薑絲適量一點都不腥的韭菜炒魷魚的做法冷凍魷魚怎麼去腥:冷凍的魷魚須化凍之後,洗一遍瀝乾水分,放一勺鹽適量料酒抓一下醃幾分鐘,再...
  • 一點兒都不腥的清蒸大閘蟹食譜大全及做法,烹飪好吃的一點兒都不腥的清蒸大閘蟹方法
    發表於:08-14
    秋季是適合吃大閘蟹的季節,蟹是有清熱散淤,消腫解毒,補充蛋白質的功效,而且現在這個季節吃公蟹。用料紫蘇葉5片蒜3瓣姜6片醬油適量花生油適量香菜1根葱1根料酒1勺鹽適量一點兒都不腥的清蒸...
  • 一點都不難的香煎土豆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不難的香煎土豆餅方法
    發表於:01-19
    從鄉下帶回來一些土豆,第一想吃的做法是做這個外脆裏嫩的土豆餅~用料雞蛋1個土豆2個麪粉適量鹽適量胡蘿蔔半根火腿丁適量香葱1-2根香菜2-3根耗油1勺一點都不難的香煎土豆餅的做法把土豆...
  • 一點都不腥的傻瓜式魚肉煲食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的傻瓜式魚肉煲方法
    發表於:11-02
    蒸魚偶爾覺得清淡,煎魚覺得有點油膩,紅燒又麻煩…那就來個魚肉煲吧…又快又好吃,小朋友特別喜歡,一點都不腥,肉質又鮮嫩,快快做起來吧用料黑魚一條姜4片葱4段蒜10瓣白菜10片金針菇1把醃製料...
  • 一點都不腥的醬香鱸魚煲食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的醬香鱸魚煲方法
    發表於:09-28
    今天沒煮飯,也懶得去買饅頭,這條鱸魚還是昨天超市買的的,沒那麼鮮了就不想清蒸了。那就來做個魚肉煲吧。今天整個實踐出來的不用葱姜料酒就去腥的方法,安排。我就很懶,也懶得提前準備,所以家...
  • 一點都不腥的麻辣小黃魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的麻辣小黃魚方法
    發表於:09-28
    超市做活動,果斷買買買!哇!好便宜的小黃魚!買!買!買!回家立馬做起來!因為小黃魚是海魚,肉質更鮮美,而且沒有部分河魚的土星味,所以個人有點喜歡呀!唯一的問題就是刺多哈!然鵝,刺多根本無法阻擋吃貨的...
  • 一點都不腥的紅燒海魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的紅燒海魚方法
    發表於:11-29
    一直覺得我伯伯做的紅燒魚是全世界最好吃的趁着放假就跟他學習了一下深得真傳一次成功太美味了開心(﹡ˆoˆ﹡)用料魚1條大葱1根蒜8瓣姜10片醬油(不能用海鮮醬油)3勺醋6勺鹽1.5匙花椒粉1匙味...
  • 一點都不腥的花椒味炸魚塊食譜大全及做法,烹飪好吃的一點都不腥的花椒味炸魚塊方法
    發表於:10-09
    用料青魚1000克姜10片料酒五勺胡椒粉5克麪粉200克生抽三勺花椒50克鹽5克澱粉200克一點都不腥的花椒味炸魚塊的做法魚洗乾淨切塊生抽,耗油,花椒,十三香,胡椒粉,辣椒粉(喜歡吃辣的可以多放點),鹽...
  • 手撕包菜一點都不難!食譜大全及做法,烹飪好吃的手撕包菜一點都不難!方法
    發表於:11-01
    用料包菜1個幹辣椒3個蒜2瓣生抽2勺白醋1勺手撕包菜一點都不難!的做法調料:生抽2勺,白醋1勺,鹽適量下油,加入蒜瓣,幹辣椒爆香加入包菜,一直翻炒,加適量鹽即可...