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發表於：07-10
這是一道台灣小吃，但已經風靡美國乃至歐洲。簡單來説就是肉＋饃。今天介紹饃的做法。做法並不複雜，但是要蒸出好吃的刈包，還是有很多小竅門的。以下的用料是以製作四個刈包為例。用料低筋面...
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發表於：03-23
用料老母雞1只姜5片葱10根冰糖30克蜂蜜3勺生抽2勺蒸魚豉油3勺白胡椒5克黑胡椒5克料酒2勺蒜泥2勺電（sha）飯（gua）煲（ban）豉油雞的做法老母雞洗淨剁塊（如果不擔心洗不乾淨的話也可以不剁開）加入除...
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發表於：04-11
這個食譜是用來製作鬆軟的gua包皮，裏面的夾餡兒可以自由發揮。剩餘的燉肉非常適合用來夾着吃。圖片裏的gua包放了一部分全麥面，菜譜使用的是全部普通麪粉。用料普通麪粉300克水150克白糖...
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