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  • 玉米麪粘米粉鬆餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-04
    家裏的粉料,在今年這個特殊時期,囤貨後必須加工了,怕要過期,想了個方便簡單的做法,效果蠻好的用料粘米粉100克玉米麪100克糖30克牛奶250克雞蛋2個酵母3克水少許可以不加玉米麪粘米粉鬆餅的...
  • 快手美食~黏玉米麪紅豆餡餅、粘豆包、黃玉米豆包、玫瑰花黏餅、玫瑰花玉米餅、香葱玉米餅食譜大全及做法,烹飪好吃的快手美食~黏玉米麪紅豆餡餅、粘豆包、黃玉米豆包、玫瑰花黏餅、玫瑰花玉米餅、香葱玉米餅方法
    發表於:07-11
    一直都喜歡吃粘的東西,每次都是媽媽做給我們吃,像炸糕、粽子、粘豆包、黏米飯……大多數人都會説粘的東西要,“少吃點,吃多了,胃難受,不好消化”。我的胃不知道是什麼構造,看到粘的食物,就會吃...
  • 玉米麪鬆餅,玉米餅,不需要稱,快手早餐鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米麪鬆餅,玉米餅,不需要稱,快手早餐鬆餅方法
    發表於:06-05
    女兒朋友來家裏了,説要吃蛋糕,可是沒有白砂糖了,打開下廚房看了下,剛好看到玉米鬆餅,於是做了這款玉米麪鬆餅,兩個小朋友吃得很喜歡!用料玉米麪100克麪粉25克酵母2克雞蛋2個奶粉2勺(18克)玉米麪...
  • 人人都會做的電餅鐺鬆餅 粘米粉餅 大米粉餅食譜大全及做法,烹飪好吃的人人都會做的電餅鐺鬆餅 粘米粉餅 大米粉餅方法
    發表於:02-16
    做鬆餅比做蛋糕簡單的多。就是把拌好的蛋糕糊倒電餅鐺烙,鬆餅蛋白霜和蛋糊要求比蛋糕簡單多,不用擔心不成功用料蛋2個大米粉40克酸奶約45克油約6克糖10克左右人人都會做的電餅鐺鬆餅粘米...
  • 玉米汁粘米粉蒸蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米汁粘米粉蒸蛋糕方法
    發表於:02-06
    用料家雞蛋7個玉米汁210克粘米粉250克玉米油40克食鹽1克糖100克玉米汁粘米粉蒸蛋糕的做法蛋白蛋黃分開裝在無水無油的兩個盆裏,蛋黃中加入一克鹽攪拌均勻,再加入40克玉米油用力攪拌乳化...
  • 純素玉米餅玉米煎餅玉米鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的純素玉米餅玉米煎餅玉米鬆餅方法
    發表於:07-22
    一直想着玉米麪要如何消耗,找到一個不錯的玉米餅配方,改成了純素無蛋奶,這樣方便素食的朋友直接跟着菜譜做就好了。尤其是素食寶寶,要多吃玉米麪,營養會均衡。用料有機玉米麪150克麪粉75克...
  • 玉米粉鬆餅如何做才美味,怎麼做玉米粉鬆餅簡單又好吃
    發表於:03-09
    疫情在家期間買了好多五穀雜糧,其中玉米麪就買了5斤,再加上在家裏待着也沒辦法像以前那樣的運動量,所以就多吃粗糧吧,省的長那麼多膘。哈哈,配上酸奶或豆漿做早餐還是很棒的哦。配方是2個人...
  • 你愛吃的腸粉(粘米粉+玉米澱粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的你愛吃的腸粉(粘米粉+玉米澱粉)方法
    發表於:01-24
    三個月沒有吃到心愛的腸粉,決定下手做一做!滿足家人,滿足自己❤️這一份方子可以滿足3-4人🎀用料粘米粉90克玉米澱粉55克水450克肉適量雞蛋兩個葱花適量你愛吃的腸粉(粘米粉+玉米澱粉)的做法...
  • 玉米發糕(粘米粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米發糕(粘米粉)方法
    發表於:05-04
    學習做發糕以來的第4版,感覺還可以,無輪從發酵還是口感。因為是粘米粉的緣故嗎?脱模的時候確實感覺有點粘(相對預拌粉)。用料粘米粉130克玉米粉20克白糖35克酵母2克水135克玉米發糕(粘米粉)的...
  • 粘窩窩(粘玉米粉版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的粘窩窩(粘玉米粉版本)方法
    發表於:04-29
    小時候幾乎每家過年都會蒸上幾大鍋粘窩窩,放涼後裝袋放在屋外,有掛在牆上的,有掛樹上的,還有放大甕裏的……想吃了拿幾個,鍋篦子墊上白菜葉用來放窩窩頭,防止太黏篦子不好清洗😛,真是滿滿的回...
  • 玉米粉糕(粘米粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米粉糕(粘米粉版)方法
    發表於:06-09
    本來要做黑米糕的,結果家裏的黑米粉壞掉了,臨時發揮,用家裏現有材料沒想到效果出人意料的好,一定要記錄下來。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克雞蛋4個德運奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉...
  • 玉米麪鬆餅(無泡打粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米麪鬆餅(無泡打粉版)方法
    發表於:07-13
    一直想要多吃些粗糧,但也比較注重口味,還要健康,操作簡單,於是中西合璧的玉米麪鬆餅誕生了!用料玉米麪100克雞蛋2個牛奶100克糖20克玉米麪鬆餅(無泡打粉版)的做法1.將雞蛋蛋黃蛋白分離,蛋白加...
  • 粘米粉玉米澱粉做腸粉(有外面腸粉的味道)食譜大全及做法,烹飪好吃的粘米粉玉米澱粉做腸粉(有外面腸粉的味道)方法
    發表於:04-11
    喜歡吃外面的腸粉,自己嘗試着用粘米粉和玉米澱粉做,比外面的乾淨衞生。第一遍時水少了有些硬,笫二遍只蒸了一分鐘,有些稀,第三遍總算有外面的味道了,為防止自己忘記,把最後那次的記下來。圖片...
  • 粘米粉澄粉玉米澱粉做廣式腸粉食譜大全及做法,烹飪好吃的粘米粉澄粉玉米澱粉做廣式腸粉方法
    發表於:04-21
    記憶裏廣州居民區樓下的各式腸粉便宜又好吃,離開了廣州,很難吃到那種滑爽Q彈的腸粉了。節日期間就想到試一試吧,沒想到這麼費工夫,幸虧只是做素腸粉。自己吃,方子留給家人以後參考,所以要求...
  • 腸粉(粘米粉,澄粉,玉米澱粉)口感好!食譜大全及做法,烹飪好吃的腸粉(粘米粉,澄粉,玉米澱粉)口感好!方法
    發表於:02-06
    為了能吃上口感較好的腸粉,試過n次比例,現在終於找到喜歡的口感,太感動了!上手後,想吃腸粉,很簡單。用料玉米澱粉25克(四分之一碗)粘米粉100克(1碗)澄粉(小麥澱粉)25克(四分之一碗)水400克(2碗)配菜自...
  • 衢州上方玉米餅玉米粉餡餅玉米麪餡餅玉米粿苞米麪食譜大全及做法,烹飪好吃的衢州上方玉米餅玉米粉餡餅玉米麪餡餅玉米粿苞米麪方法
    發表於:01-01
    我的家鄉是浙江省衢州市衢江區上方鎮,會不會有老鄉呢?這種玉米麪的餡餅小時候經常吃,全是當地代表小吃之一,咬一口滿嘴香氣!玉米麪用的是很純的玉米粉,市面上賣的很多都是摻了麪粉的,口感會差...
  • 大米鬆餅(粘米粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的大米鬆餅(粘米粉)方法
    發表於:07-11
    少油少糖,口感像蛋糕一樣又帶着米香,方子可製作8個厚鬆餅。用料雞蛋2個(備註:喜鬆軟的3個蛋)粘米粉120克牛奶/水100克糖10克(備註:喜甜的20克糖)大米鬆餅(粘米粉)的做法麪糊:蛋白、蛋黃分離;蛋黃、...
  • 低筋麪粉、玉米澱粉、粘米粉蛋糕的區別食譜大全及做法,烹飪好吃的低筋麪粉、玉米澱粉、粘米粉蛋糕的區別方法
    發表於:03-07
    烘焙愛好者應該對於麪粉的區別都很熟悉啦。通常使用低筋麪粉製作口感柔軟、組織疏鬆的蛋糕,因為蛋白質形成麩質,麩質越多口感越筋道。低筋麪粉蛋白質含量較低,筋度弱。然而,許多海綿蛋糕、...
  • 粘糯 玉米餅(不用和麪)食譜大全及做法,烹飪好吃的粘糯 玉米餅(不用和麪)方法
    發表於:07-06
    又是一道思鄉菜老家早市上一塊兩塊錢就能買到的現烙玉米餅,現在多少錢卻買不到。加上這的玉米煮着吃的確不好吃,那就自己動手吧!用料鮮的粘玉米兩支雞蛋一枚葱花適量胡蘿蔔適量玉米生粉適...
  • 無油無泡打粉粘米餅鬆餅粘米粉食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無泡打粉粘米餅鬆餅粘米粉方法
    發表於:03-30
    用做鬆餅辦法做米餅傳統pancake需要加泡打粉bakingpowder或bakingsoda,泡打粉擔心不健康,蘇打粉怕酸澀口感。用蛋白霜粘米粉來創造新口感。甜香鬆軟。沒有粘米粉可以自己用大米打粉啦。...
  • 粗糧細糧搭配吃——蔓越莓+玉米+粘米鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的粗糧細糧搭配吃——蔓越莓+玉米+粘米鬆餅方法
    發表於:08-04
    家裏正好有粘米粉和新買的超細玉米粉,吃點粗糧,配點細糧,加上一把蔓越莓,早餐健康又營養。用料雞蛋2個牛奶250克白糖20克粘米粉100克玉米粉100克蔓越莓20克酵母3克花生油10克粗糧細糧搭配...
  • 玉米麪鬆餅如何做才美味,怎麼做玉米麪鬆餅簡單又好吃
    發表於:06-12
    玉米麪含有豐富的營養素,並且粗糧,不管大人還是寶寶吃了都非常好,尤其是便祕的寶寶多吃一點哦!用料玉米麪100克雞蛋兩個牛奶70克白砂糖10克玉米麪鬆餅的做法1.準備食材!2.將牛奶倒入玉米麪...
  • 南瓜🎃粘玉米粉豆餡餅食譜大全及做法,烹飪好吃的南瓜🎃粘玉米粉豆餡餅方法
    發表於:10-06
    用料粘玉米麪250克南瓜適量酵母3克水適量南瓜🎃粘玉米粉豆餡餅的做法將南瓜放鍋裏煮熟弄成泥。在南瓜泥中加粘玉米粉、酵母和適量的水和成麪糰醒發備用。將醒發好的面再揉麪,排出空氣然...
  • 雞蛋玉米餅、玉米鬆餅、玉米粑(剝玉米)食譜大全及做法,烹飪好吃的雞蛋玉米餅、玉米鬆餅、玉米粑(剝玉米)方法
    發表於:06-09
    反覆實驗了幾次,最後這個配比很滿意了,鬆軟香甜……方子是一根250克重的玉米,做出來正好摩飛六圓盤煎一盤,六個玉米粑。廚神如畫隊的小美客人,微信羣裏諮詢用料玉米250克(玉米粒大概有130-14...
  • 腸粉(粘米粉,澄粉,玉米澱粉)配方1食譜大全及做法,烹飪好吃的腸粉(粘米粉,澄粉,玉米澱粉)配方1方法
    發表於:05-05
    此配方主要參考Summer914,評論中多人試驗簡單口感好。親測口感還不錯。但原貼説適用2人,俺家實際是3-4人份。再多吃不下,攤不好時,有膩感。醬料參考之前某寶賣家給的醬料配方製作就口感挺...